歡送的宴席上,鄭奎的家人以及和鄭奎關系親近的下屬、來往密切的供應商、大客戶都被請來了。
    田瑤之前請示過黎夏安排什么樣的宴席，自助餐、川菜、上海菜還是干脆上火鍋？
    黎夏拍板上火鍋。
    火鍋吃得久啊，能吃兩三個小時。大家的情緒能得到充分的發揮！
    而且這不是大冬天么,吃火鍋暖和啊！
    這一餐,黎夏和鄭奎還有老傅等人都是頻頻舉杯。
    黎夏直接喝大了,還是程程把她架起來扶回去的。他現在已經一米七六了,比穿平底鞋的黎夏還高一截。
    他去年猛躥了十厘米！
    傅杳鈞等人也是醉眼朦朧,他打個酒嗝道：“這小老板多大了啊？怎么感覺跟個小大人似的了。”
    他記得比傅宇也沒大多少,也就一兩歲吧。傅宇還有點孩子氣呢，這位怎么一下子長大了一樣？
    蕭陽道：“千禧年雙十一出生的,剛滿了十三周歲。剛坐在位置上還不覺得，臉上還挺稚氣。一站起來我去，跟我一樣高了！”
    曾陽道：“老板和彭總都高，他還能矮了么？而且聽說他還是校籃球隊的，打籃球整天蹦蹦跳跳的長個兒。不過瞧著倒是挺穩重的。”
    之后鄭奎離職，鄭源還有十個月滿55周歲，而且他也有準時退休的打算。
    黎震便升了一級到l9,正式出任物流子公司的總裁。
    年收入是漲到300萬左右了，干股也漲了。但真正拿到手的股票還是還是之前的十萬kk商城的份額。Ｍ.ＸζéwéＮ.℃ōΜ
    他只能等下次再有股票上市,才能享受l9的待遇。
    一個魏蓉、一個黎震,算是把規矩都立起來了。以后同樣的情況都是比照舊例辦理。
    時間來到2014年元月中旬。
    程程在他自己的房間翻看新一佳、人人樂、家樂福、沃爾瑪等大商超的年度報表。
    新一佳之前大量開店，所以雖然關了不少店店依然還多,也有盈利。
    人人樂2012年度虧損，虧了8961萬。但2013年經過了經營調整,又實現了盈利。不過盈利很少，只有2367萬。
    他拿著這些報表去找黎夏，在走廊碰到了睿睿也要上三樓。
    睿睿看看他手上的報表,笑瞇瞇道：“老大，我和你一起去找媽媽。”
    睿睿手上也是一份報表，其他影視公司的。他對影視子公司和電影院的經營管理很感興趣。
    也是九歲多的人了，他老來問相關問題，昨天收到相關公司的年度報表，黎夏便也讓人復印了一份給他。還簡單教了他怎么看。
    程程點點頭，“走吧。”
    睿睿仰頭看看他，怎么才過去一年多，老大比他高了那么多？
    他道：“跟著曾院長他們上課有意思么？”
    程程的課外輔導已經脫離素質教育了。黎夏自己聽那些專家、教授上門授課的時候也把他帶上。
    程程道：“你想旁聽可以跟媽媽說。不過他們講的都是傳統經濟學的東西，對娛樂圈的運作他們其實也不太了解。”
    上次小老二去跟練習生一起跳舞，程程對娛樂圈的經營模式了解了一下。感覺比傳統經濟學真是復雜多了。
    今天睿睿自然也只有坐著聽的份兒，他就是剛開始學著看看報表。
    所以進了黎夏的書房他就老實往沙發上一坐，聽著。
    程程拿著報表和筆記本。原本只有他和媽媽，只直接頭碰頭的看電腦屏幕。既然小老二跑來旁聽，他便也接上了投屏投到幕布上。
    “媽媽，人人樂2010年上市，現在兩三年下來我感覺有點上市即高峰的味道。他們最開始上市的時候股價是31元，如今早就跌破發行價了。跌幅還挺大，買了的人都套住了。另外，他的利率也太低了吧。去年營收127億，毛利率才11.73%。凈利率就更低了，連1%都不到，只有0.2。2012年甚至還出現了虧損。”
    聽著這個利潤率黎夏也有些感慨。房租一年年的漲，人力成本也一年內的漲。大商超實體店的利潤點真的被擠壓得極低了。
    她咬牙把門面都給買了，還做了那么多努力，如今利潤點數也就剛剛11%。
    程程邊說邊翻出一張以前的記錄，“之前聽說人人樂可以‘拳打家樂福、腳踢沃爾瑪’，我還以為多厲害呢。結果全部都是打價格戰，賣得熱鬧但沒賺到錢。而且是從始至終他們都在打價格戰，沒有什么新招數。”
    黎夏道：“你不能因為人人樂如今盈利不好就小看了它。當年家樂福進入中國市場，沒兩年國內百貨就成片倒閉，甚至出了百貨倒閉年。那會兒咱們遠在西南，家樂福不會第一時間到的偏遠城市。而人人樂身處深圳，家樂福新店離他300米，沃爾瑪后來開店也只離他200米。但人人樂的老總在家樂福蹲守40天，寫出的心得體會都是幾百頁。愣是在這兩大巨頭手下活下來了。這在當時是很了不起的！”
    “另外，你還別看不起價格戰。你媽我當初還孱弱的時候最怕價格戰。后來強大一些，也是跟人打價格戰。我們也經歷過被家樂福在300米的商圈范圍內開新店的事。我也沒有別的應對啊，還是拉上人人樂和新一佳一起跟家樂福打的價格戰。在零售行業，質量等其他方面有保障的時候，價格戰就是最大的戰術。雖然簡單粗暴，但是實際有效。你別看現在老百姓非常支持黎夏超市，但如果有人有實力、又舍得跟咱們打價格戰，他們一樣會一窩蜂的涌到別處去。不用多了，就比我們的實際價格便宜5%——10%，只要我們不跟著降，客人能跑光。”
    程程楞了楞，然后道：“我們有3000家店，沒人能包圍我們。就算被包圍了一個地區的店，哪怕是長期這么消耗，其他地區也能養得起。只要我們自身不出食品安全、顧客人身安全等問題，這是可以立于不敗之地的。好吧，我不該輕視價格戰。如果本錢足夠，價格戰是很嚇人的。”
    黎夏點頭，“那你還看出些什么來？”
    程程道：“我們做零售，應該有自己的核心競爭力，還必須與時俱進。只靠打價格戰是不能持久的。”
    黎夏兩手抱在身前，“那我們的核心競爭力是什么？”
    “從整體來說，我們是實體和電商都很發達，而且線上線下打通了。單從門店來說，我們在全國都有自己的生鮮生產基地。直接從農民或者農場進貨，杜絕了中間商賺差價。生鮮這一塊我們的利潤點就比較高。甚至之前x山的門店被煤老板圍剿時，我們就是靠主打生鮮撐過來的，沒有靠蓉城、山城的新店輸血，勉強保本經營。”
    黎夏點頭，“還有呢？”
    “我們的物流和倉儲系統很發達。這從最便宜的供應商手里就近拿貨，然后自己走物流。這降低了成本，而且一旦缺貨能很快補充。而且我們門店多，能分擔運費。”
    “我們的門面都是自己的，一方面減少了租金支出。另一方面，這五年門面價格漲了三倍。咱們的固定資產相當于也漲了三倍。”
    ......
    “與時俱進更加重要，如今還不搞電商的大商超都在被時代拋棄。而我們的電商做得很早，很成熟。物流方面、質量方面都可以說有口皆碑，而且我們的性價比低。這才能成為網民網購的首選。不過我們也不能故步自封，步了那些被時代拋棄的大商超的后塵。”
    睿睿舒服坐在一旁看著幕布，聽著哥哥侃侃而談，媽媽再加以引導。再看看手頭影視子公司的報表，漸漸也明白了應該從哪些方面去看。
    程程道：“現在一些新興的超市，尤其是有核心競爭力的，其實盈利能力已經大大超過了傳統的連鎖大超市。我看了一些超市的經營模式，他們對員工，包括高管和中層都比較小氣。導致上市后很多公司的元老和中層離職。因為沒有股權激勵，再干也就是個打工的。但之前去送鄭叔叔退休，咱們公司就不是這樣的。連l1都可以說我是有公司干股的人，而且每年實實在在的能拿到干股的分紅。各個職級都覺得很有奔頭。為什么有些上市了的連鎖超市不舍得把股份分一些出去呢？”
    黎夏笑了一下，“你看了這么久，有沒有覺得其實咱家超市從一家開到現在的三千家，其實比較傻瓜模式？找點、開店，然后一切按照規章制度辦就行了。”
    程程笑了一下，“嗯，有點兒。”
    “所以，有人認為這些高管和中層走了也沒所謂，再提拔下頭的人性價比還高些。但是，跟著打江山的人都得不到好的回報，再提拔起來的人還能盡心盡力么？甚至可能很多人都暗地里利用職權撈錢。我分出去那么多股份、干股，其實就是為了讓高管、中層、員工都覺得自己也是公司的主人，盡心盡力的做事。他們好好的做就能有很好的回報。然后公司的監控再到位，那搞小動作的事基本就絕跡了。雖然是傻瓜模式，也需要人盡心盡力去做的。他們盡心了，我就省心了啊。錢不可能讓我們一家都賺完的。又想馬兒跑，又不給馬兒吃草是不行的。”
    程程點頭，“媽媽，咱們再來說新一佳。新一佳的經營問題更多，不過此時還在高速發展期、還在盈利所以問題不明顯。但是一旦經濟放緩，失去了盈利的能力。我覺得新一佳可能會出現多米諾骨牌效應。”
    黎夏楞了一下，你連這個都看出來了？
    新一佳的老總任人唯親，盲目擴張，這些黎雯前幾年也說過。
    他們應對電商的沖擊反應也很遲緩。
    但是高速發展掩蓋了矛盾。去年他們的營收甚至高達180億，單店營收是有1.7億每年的。這個數據在國內大商超里相當不錯了。
    黎夏超市都做不到，因為小門店太多。所以黎夏看的一直都不是單店營收，而是每平方米的營收。
    確實從2015年開始，新一佳就急轉直下。2016年更是因為資金鏈斷裂，導致大規模裁員，臨時關閉很多門店。
    甚至2016年創始人還被法院以1萬元通緝。這位鐵娘子身家最高時可是高達70億元呢！
    黎夏摸摸程程的頭，“以人為鑒，可以知得失。這就是我讓你看其他各家的歷史、經營管理模式的緣由。好，你再和我說說家樂福。”