對一生以照料酒莊為業(yè)的郝叟來說，出酒絕對是件大事，難怪這個平時一直很和藹的法國老頭，此時顯得如此嚴(yán)肅。
    蕭平和皮埃爾都很尊重皮埃爾對工作認(rèn)真嚴(yán)肅的態(tài)度，兩人同時收斂起笑容，認(rèn)真地對著郝叟道：“我們準(zhǔn)備好了，請開始吧！”
    郝叟嚴(yán)肅地點(diǎn)點(diǎn)頭，然后吩咐酒莊的工人：“小伙子們，去把酒桶搬上來！”
    幾個年輕的工人應(yīng)了一聲，然后就匆匆走進(jìn)了酒窖。
    自從蕭平買下酒莊后，就投資對酒莊進(jìn)行了一系列的改造。如今不但有電梯可以直通酒窖，甚至還有專門的電動鏟車來搬運(yùn)沉重的酒桶。沒多久電動鏟車就從電梯里慢慢開出來，在鏟車前面則是一只龐大的酒桶。
    在郝叟親自指揮下，鏟車慢慢把酒桶放到了早就準(zhǔn)備好的臺子上。等鏟車緩緩?fù)碎_后，郝叟來到酒桶旁邊向眾人宣布：“各位，從現(xiàn)在起圣壺酒莊正式開始出酒，這也是我們第一次出酒，希望上帝保佑，能讓酒莊有個不錯的開始！”
    在簡短的致辭后，郝叟親自動手打開密封的桶蓋，然后仔細(xì)地從里面抽出一管紅酒，小心翼翼地放進(jìn)早就準(zhǔn)備好的酒杯里。
    郝叟幾乎是迫不及待地拿起酒杯，輕輕晃動幾下后湊到鼻端深深嗅起紅酒的香味。包括皮埃爾在內(nèi)的眾人都緊張地關(guān)注著郝叟的表情，生怕看到他失望的樣子。
    雖然大家都知道葡萄的品種很好。釀酒用的橡木桶也稱得上極品，但釀酒的過程中實(shí)在有太多不可預(yù)測的因素。就算有了最好的葡萄品種和酒桶，也沒人敢保證這兩樣放在一起就能釀出好酒來，所以人人都非常緊張。
    而蕭平可能是眾人中最放松的一個了。畢竟他已經(jīng)用同樣的葡萄品種和橡木桶釀過一批酒了，而且也得到了內(nèi)行的交口稱贊。所以蕭平可以確定酒莊釀出來的酒也會有很好的品質(zhì)，雖然比不上他自己釀的，但也絕對會是上品紅酒。
    在眾人緊張的注視下，郝叟臉上流露出了滿意的微笑。他繼續(xù)晃動著酒杯，滿臉笑容地對大家道：“這酒香……是我職業(yè)生涯中聞到過最好的！”
    有了郝叟這句話，所有人懸著的心都放下了大半。雖然還沒正式品嘗紅酒的味道，但只要酒香象郝叟說得這么好，酒的品質(zhì)總差不到那里去。
    放下心的眾人紛紛用玻璃管抽出紅酒放進(jìn)杯子，然后晃動著酒杯聞紅酒的香味，就連蕭平也分到一杯紅酒。
    如果說之前還有人擔(dān)心郝叟有些言過其實(shí)，但在親自聞到酒香后，再也沒人懷疑他的話。一時之間各種贊美的話語此起彼伏。都是稱贊酒香出色的。
    在讓紅酒充分接觸空氣，進(jìn)行適當(dāng)?shù)难趸螅K于到了品嘗美酒的時候。還是郝叟首先抿了一口紅酒。然后鼓動舌頭讓紅酒充滿整個口腔。立刻流露出了驚喜的表情，樂得眼睛都瞇成了一條縫。
    匆匆咽下口中的紅酒，郝叟立刻就大聲贊嘆：“好酒，真是好酒！我們的圣壺紅酒一定能在今年的品鑒會上大放異彩！”
    大家都知道郝叟對品質(zhì)的要求近乎苛刻，以往每年出酒的時候，他最多的表情就是搖頭嘆息。以此來表示對紅酒品質(zhì)的不滿。而今年郝叟居然對紅酒贊口不絕，還說出能在品鑒會上大放異彩的“豪言壯語”，足見他對紅酒有多么滿意了。
    抱著這樣的想法，其他人紛紛帶著幾分期待品嘗杯中的紅酒。在紅酒入口之后，幾乎所有人都是一臉陶醉之色。同意郝叟確實(shí)沒有夸大其詞。
    如今的蕭平對紅酒多少也算有些了解，也能嘗得出來酒莊新釀的紅酒確實(shí)不錯。比自己前幾年在巴黎紅酒拍賣會上高價買回來的那些酒強(qiáng)得多了。紅酒有這么好的品質(zhì)，再加上“圣壺”這個已經(jīng)很有知名度的品牌，在推向市場后受到追捧無疑也是意料中事了。
    皮埃爾已經(jīng)喝光了杯中的紅酒，又倒了一杯后笑瞇瞇地對蕭平道：“親愛的蕭，我算是有一次見識了你的本事了，短短不到兩年的時間，居然能讓酒莊釀出這么好的紅酒來，簡直可以用奇跡來形容啊！”
    蕭平謙虛地笑道：“我只是湊巧有合適的葡萄品種和好的橡木而已，這是所有人的功勞，沒有酒莊里各位的辛勤勞動，是絕對釀不出這么好的酒來的。”
    其實(shí)但凡懂點(diǎn)釀酒的人知道，想要釀出高品質(zhì)的紅酒，七分看材料，三分看技術(shù)。圣壺酒莊今年能釀出這么好的紅酒，多虧了蕭平引進(jìn)的葡萄品種和新做的那批橡木桶。所有人都知道蕭平這么說只是謙虛，但確實(shí)讓郝叟等酒莊的工作人員都很舒心，覺得有這么一位老板也是大家的運(yùn)氣。
    郝叟是個實(shí)在人，雖然蕭平這番話讓他感覺很舒服，但還是實(shí)話實(shí)說道：“蕭先生，你這么說就有些過頭了。能釀出這么好的酒，最重要的還是葡萄和酒桶好，然后才是大家的努力，說起來還是你的功勞最大。”
    “大家都有功勞，少了誰都不成。”蕭平樂呵呵地宣布：“鑒于這批紅酒的品質(zhì)很不錯，可以預(yù)計會大受歡迎，所以我決定，給酒莊的每個工作人員發(fā)放相當(dāng)于四個月薪水的獎勵，感謝大家在這一年多來的辛勤勞動！”
    蕭平這番話一出口，立刻引來一陣歡呼。就算按照酒莊的最低工資來算，四個月的薪水也超過一萬歐元了。像郝叟這樣的高級管理人員，更是能拿到好幾萬歐元的獎勵，自然是讓大家都十分高興。
    不過在一片歡呼聲中，郝叟似乎有些不太高興，臉上并沒有多少笑容，這讓他在其他滿臉笑容的員工中顯得有些特別。
    蕭平很快注意到了和其他人顯得有些格格不入的郝叟，笑吟吟地問他：“郝叟，你好像不太高興啊，這是怎么回事？”
    郝叟氣呼呼地看了蕭平一眼，大聲地問道：“蕭先生，你似乎忘記了什么吧？！”
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