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第292章 山秀的反擊

    “趙總放心,我們一定努力,絕不掉鏈子!”采購(gòu)部立刻表態(tài)。
    “我們公關(guān)部一樣,經(jīng)營(yíng)之外的事兒,我們來(lái)搞定。”
    “我們廚部就不多說(shuō)了,大家都有些壓箱絕活,是時(shí)候拿出來(lái)用了!”
    “接待作為公司形象,我們可以保證,服務(wù)質(zhì)量一定是一級(jí)水平!”
    各部門(mén)的人紛紛許下軍令狀,看著斗志昂揚(yáng)的眾人,趙清峰滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭,煽動(dòng)道:“敵人給咱們下的戰(zhàn)書(shū)是他們開(kāi)業(yè)三個(gè)月,讓咱們酒店生意跌一半。大家好好努力,爭(zhēng)取讓咱們收入不減反增,狠狠打他們臉!如果能做到,四個(gè)月后的獎(jiǎng)勵(lì),也不會(huì)讓大家失望的。”
    趙清峰的話很有煽動(dòng)力,也很有管理才能!
    至少,大家的積極性都被調(diào)動(dòng)起來(lái)。
    當(dāng)天,山秀大酒店也對(duì)外發(fā)布了一條聲明:
    山秀大酒店一直致力于飯菜口味,對(duì)食材等原材料尤為看重,今天起,山秀大酒店推出又一主打菜:珍妮思辣炒扇貝!扇貝產(chǎn)自偏遠(yuǎn)幽靜的海島周?chē)僧?dāng)?shù)厝藗儾稉疲瑢儆谡嬲臒o(wú)污染、天然綠色的野生扇貝!肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,且有補(bǔ)身之效,歡迎新老朋友進(jìn)店品嘗。
    這條消息,掛了在山秀大酒店的官網(wǎng)、微博,并在各大論壇的營(yíng)銷(xiāo)號(hào)上出現(xiàn)。
    山秀大酒店在白禾市本就是老牌酒店,飯菜口味上佳,口碑一直不錯(cuò),深得不少人喜愛(ài)。現(xiàn)在推出的新品,自然讓不少人心動(dòng)。
    而一些吃過(guò)扇貝的人,也會(huì)在下面留言。
    能去吃飯的人,大多數(shù)都是有錢(qián)人,每個(gè)人都有各自的交流圈子。經(jīng)過(guò)這些人的宣傳、好評(píng),自然又吸引了一些人來(lái)品嘗。
    一天后,山秀大酒店的菜譜,也把那道扇貝添加了上去。
    ……
    閩南省高檔餐飲界,目光再次落在白禾市。
    對(duì)于秀蘭與山秀兩家高檔酒店的交鋒,所有人都保持很強(qiáng)的期待。
    秀蘭集團(tuán)下的戰(zhàn)書(shū),是三個(gè)月內(nèi)讓山秀縮減一般顧客。而對(duì)于兩家孰強(qiáng)孰弱、誰(shuí)輸誰(shuí)贏,大家也各持己見(jiàn)。
    有人看好秀蘭集團(tuán),尤其是青云市的各家酒店,雖然對(duì)秀蘭集團(tuán)已經(jīng)恨到骨子里,但這個(gè)對(duì)手的強(qiáng)大,確實(shí)讓他們只有仰望的份。
    不過(guò)對(duì)秀蘭集團(tuán)沒(méi)那么樂(lè)觀的人,顯然占了大半。雖然秀蘭集團(tuán)在青云市順風(fēng)順?biāo)缀淌袑?duì)他們來(lái)說(shuō),還是一個(gè)新戰(zhàn)場(chǎng),想站穩(wěn)腳跟恐怕沒(méi)那么容易。
    尤其是隨著山秀大酒店推出新主打菜,客流量竟然有了顯著的上升,這讓原本就不看好秀蘭的人,愈發(fā)堅(jiān)定心中的想法。
    一晃又是三天!
    這日,山秀大酒店的官網(wǎng)和官方微博,又發(fā)了一條消息:
    山秀大酒店開(kāi)始創(chuàng)意裝修,小小的改動(dòng),是否讓你眼前一亮?簡(jiǎn)約調(diào)的布局,是否讓你更感愉悅?低調(diào)的奢華,是否讓你更覺(jué)品位?選擇山秀大酒店,做優(yōu)雅的人!
    下面,就曬出了一組裝修圖。
    應(yīng)該是某一層的裝修,煥然一新,美觀簡(jiǎn)約,看起來(lái)賞心悅目。
    市民看到這組圖,也議論開(kāi)來(lái)。
    “去過(guò)山秀幾次,里面的環(huán)境還好,本來(lái)都麻木了,突然的改變,挺讓人驚喜的。”
    “這就餐環(huán)境真不錯(cuò)!”
    “挺好,沒(méi)有暴發(fā)戶的嘴臉,品位還行。”
    “真是不錯(cuò)!”
    “看起來(lái)不錯(cuò),正好有個(gè)局不知定哪兒,現(xiàn)在決定了,就去山秀!”
    “……”
    而一直關(guān)注山秀和秀蘭大酒店的餐飲界,此刻也沸騰起來(lái)。
    “面對(duì)秀蘭的步步緊逼,山秀的反擊戰(zhàn)開(kāi)始了!”
    “從扇貝的推出,到酒店風(fēng)格的轉(zhuǎn)變,山秀能做到白禾市四大酒店之一,真不是徒有虛名。”
    “真心不錯(cuò),趙總的領(lǐng)導(dǎo)能力真不是蓋的。”
    “這才剛幾天,山秀就有這么多動(dòng)作,估計(jì)秀蘭集團(tuán)要哭瞎了,不在青云市好好干,一世英名要砸在白禾市了。”
    “也說(shuō)不準(zhǔn),秀蘭的廣告不也砸的挺狠嗎?不過(guò)這兩天,秀蘭也太安靜點(diǎn)了吧?”
    玉云小區(qū),林香雪租的那套房,林香雪把徐方叫到客廳,給他沖了杯茶。
    “大小姐,你愁眉不展的,遇啥傷心事了?”看著林香雪表情,徐方笑問(wèn)道。
    林香雪白了徐方一眼,嗔道:“你這家伙,心咋這么大,山秀大酒店最近動(dòng)作不斷啊。”
    “扇貝是咱們提供的,這個(gè)不算威脅吧。”徐方安慰一句。
    林香雪搖搖頭道:“這我知道。”
    徐方稍加思索,笑道:“山秀做出這么多動(dòng)作,你在忌憚他們酒店的經(jīng)營(yíng)人才?”

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