聽徐方的意思，是要把其他菜全部試出來，賀謙也滿臉期待的站在一旁。
    近距離看徐方做菜，無論是切菜的動作，還是炒菜的姿勢，都讓人看得嘆為觀止。這些日子大家看賀謙做菜，都已經(jīng)驚為天人，今天看到徐方后，才知道什么叫天外有天。
    兩小時后，徐方終于將最后一道“芽菜肉碎米椒蝦”做了出來。
    舒展了下腰，徐方笑道：“總廚，嘗嘗這道菜。”
    賀謙也不怠慢，立刻嘗了下這道菜。
    仔細嘗了下兩道菜的味道，眾人也緊盯著賀謙，等待他的評價。
    “徐總，這十五道菜，是蘇浙大酒店和九岳大酒店的主打菜吧？”賀謙強忍著激動道。
    “不錯。”徐方贊許點頭。
    “什么？”聽到兩人的對話，其他廚師沒忍住，頓時驚呼起來。
    賀謙看著徐方，認真道：“徐總，在廚界這么多年，最敬重的人是我父親，因為他引領(lǐng)我走進了廚師這條路。但我最敬佩的人，只有你一人。九岳大酒店的這幾道菜我不知道，但蘇浙大酒店的主打菜，我全都見過。這種水平的菜，應(yīng)該是他們酒店現(xiàn)在主廚級別的人做的，可以說是他們頂尖水平了。”
    “但徐總這菜做出來，味道雖然和他們相同，但綜合來看卻更勝一籌。能只是憑自己味覺推斷做菜方法的，國家特級廚師大部分都能做到，但能把人家特色菜嘗出來的，徐總您是第一個！”
    說到這里，賀謙又沖著徐方豎起了大拇指，末了，賀謙又說了句：“蘇浙大酒店的八道主打菜我都會做，徐總您做菜的步驟，也完全正確，對你，我服！”
    徐方聽后并沒多少被奉承的得意，反而白了賀謙一樣，不滿道：“知道怎么做還讓我試，是想看看我到底幾斤幾兩吧？”
    “嘿嘿。”賀謙急忙否認：“我也就會做兩三道。”
    “得了，我也不計較了。賀謙，我把九岳大酒店的特色菜做法教你，今明兩天你的任務(wù)，就是挨個教這些廚師，讓大家都學(xué)幾個菜。王甜甜，今晚設(shè)計新菜譜，把這些菜全部加上，價格比他們便宜一點點。”徐方在廚房內(nèi)吩咐道。
    “好！”王甜甜愣了下，立刻驚喜叫道。
    “行了，林總，你們都出去吧。”徐方揮揮手道。
    “你們先忙。”林香雪點點頭，帶著幾女出去。
    等出了廚房，張雪初笑道：“林總，徐總可真厲害，等咱們菜譜一換，那兩家酒店真要哭瞎了。”
    林香雪微微頷首，表面故作平靜，實則心底樂開了花。
    其實蘇浙大酒店和九岳大酒店的實力還是很強的，一些主打菜也累積了不少老顧客。
    但秀蘭集團推出的藥膳，口感也是一絕。
    如果顧客喜歡秀蘭大酒店的菜，同時又喜歡九岳大酒店的菜，這個時候顧客就有兩種選擇，無論他去哪家店，都能吃到他喜歡的菜。
    不過現(xiàn)在的情況馬上要不一樣了。
    秀蘭集團不僅有藥膳，還有其他兩家的主打菜。如果在一家店能吃到兩家店的菜，顧客又何必不來秀蘭大酒店呢？
    每每這個時候，林香雪也都會很慶幸，還好在徐方?jīng)]錢時，她愿意拿出最后的五百萬跟徐方合伙。
    兩天的時間彈指而過！
    看著這兩天的營業(yè)額，依舊穩(wěn)定在七百萬以上，徐方心里也無比欣喜。
    這日中午，閩南省高端餐飲群內(nèi)，忽然有人問了句：福州市的朋友們，現(xiàn)在秀蘭集團和蘇浙大酒店怎么樣了？
    隨著這人的問話，群內(nèi)再次熱鬧起來。
    “秀蘭大酒店的生意一直很火爆，蘇浙大酒店自從上次收入暴跌后，現(xiàn)在還是不溫不火。九岳大酒店現(xiàn)在的營業(yè)額，肯定沒有之前巔峰的時候高。現(xiàn)在他們不是跟謝氏集團合作嘛，營業(yè)額是降低還是漲了，我也說不清楚。”一人匿名發(fā)了條客觀的消息。
    “秀蘭大酒店太猛了，最近太火爆了，我們江陵市的生意，都因為秀蘭大酒店的沖擊降低不少。在這種關(guān)頭，能穩(wěn)住營業(yè)額，本身就是一種漲幅，看來有謝氏集團的入股，九岳大酒店倒是有救了。”又有人匿名說了句，現(xiàn)在群內(nèi)為了不得罪這幾大巨頭，基本都是匿名聊天。
    “哎，不過話說回來，九岳大酒店也太慘了，當(dāng)時多牛叉。”
    “還是秀蘭大酒店比較猛，不管去哪個地方，都能殺出一條血路。”
    “這酒店是真厲害，就這么一個成立時間剛一年的酒店，愣是照著兩大巨頭猛打。”
    正當(dāng)大家不斷吹捧秀蘭大酒店時，岳群忽然冒了頭。