，逍遙小鎮(zhèn)長(zhǎng) ！
    后面又搜刮了二十來(lái)顆蛋，這樣王博拿到了接近八十顆鳥蛋。
    這些雪鴿蛋很小，可積少成多，七八十顆鳥蛋數(shù)量也不少呢。
    鮑文看到了，問(wèn)道：“頭兒，這是什么？雪鴿蛋？這么小，還是放回去吧，不能吃又不能玩。”
    老王這人沒有殺氣，如果可以放過(guò)，他盡量放過(guò)這些生物，比如牧場(chǎng)中的野豬野兔和野鼠，他要真想弄死它們——好吧，他確實(shí)想弄死它們，只是沒辦法而已。
    無(wú)論如何，這些雪鴿蛋他不能放過(guò)，雪鴿們太能生了，讓它們這么肆無(wú)忌憚的生下去，那估計(jì)城堡的樹上以后全是這種鳥了。
    雪鴿喜歡隨處排便，城堡內(nèi)庭外庭經(jīng)常會(huì)落上鳥糞，可是城堡之心具有自動(dòng)清潔的功能，王博擔(dān)心有些糞便自動(dòng)消失，那樣被人發(fā)現(xiàn)了無(wú)法解釋。
    正是因?yàn)檫@原因，他必須得控制雪鴿的數(shù)量，少量雪鴿的糞便可以讓小哈尼打掃，多了他打掃不過(guò)來(lái)，那城堡之心自己清理了怎么辦？
    至于這些雪鴿蛋怎么處理，老王想好了，不能浪費(fèi)，得吃掉。
    雪鴿畢竟是野生禽類，而且按照大自然的規(guī)則，濃縮的都是精華，這些雪鴿蛋的營(yíng)養(yǎng)成分比雞蛋鴨蛋可要齊全多了。
    打開手機(jī)，老王上網(wǎng)查了一下，雪鴿蛋適合孕婦和孩子吃，它有一個(gè)最大的優(yōu)點(diǎn)，便是不含重金屬成分。
    雪鴿太小，它們對(duì)毒物和重金屬物質(zhì)很敏感，只要攝取的食物有問(wèn)題，它們產(chǎn)的卵會(huì)是那種軟殼蛋，無(wú)法孵化。如果產(chǎn)出的是硬殼蛋，那就說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)成分很健全，也不含亂七八糟的東西。
    最簡(jiǎn)單的吃法是打碎了煎蛋，可這些小鳥蛋不好打碎，容易混入蛋殼，老王小小的動(dòng)了下腦筋，決定做一道老家美味，鄉(xiāng)巴佬鹵蛋。
    鄉(xiāng)巴佬鹵蛋一般用雞蛋，可是在老王的家鄉(xiāng)小漁村里，因?yàn)楹舆吅＿叾嗨荩泻芏帙g鶉在里面棲息，所以經(jīng)常有人摸到它們的鳥蛋。
    鵪鶉蛋比較小，不管是白水煮蛋還是煎蛋都不太合適，于是有人發(fā)明了鄉(xiāng)巴佬鹵蛋的方式來(lái)腌鵪鶉蛋，味道很好，最終風(fēng)靡了起來(lái)。
    雪鴿蛋和鵪鶉蛋大小類似，同樣可以用這個(gè)方法來(lái)做。
    看到他進(jìn)廚房，科比就晃動(dòng)著******和滿身贅肉鉆了進(jìn)來(lái)，他發(fā)現(xiàn)老王的廚藝相當(dāng)不錯(cuò)，有一些奇思妙想供他參考，現(xiàn)在很喜歡看老王做菜。
    老王正好讓科比來(lái)幫忙，他切了些蔥姜蒜放進(jìn)鍋?zhàn)永铮址胚M(jìn)鷓鴣蛋，倒入水和啤酒一起加熱。
    “等到水沸騰了你再煮兩分鐘，蓋上蓋子燜上十分鐘，然后幫我剝皮，給你們做個(gè)好吃的。”
    科比點(diǎn)頭，說(shuō)道：“這交給我好了，太小兒科。”
    老王則準(zhǔn)備調(diào)味料，他用另一個(gè)鍋?zhàn)永锏股狭酸u油和蜂蜜，調(diào)和上醋、耗油、花椒粉、胡椒粉、蔥姜粉、八角、陳皮等佐料后，一邊加熱一邊攪和。
    蜂蜜和耗油比較稠密，如果不及時(shí)攪和開來(lái)，那待會(huì)很容易糊鍋底。
    雪鴿蛋煮熟了，科比用涼水沖過(guò)后開始耐心的剝皮。
    老王扭頭看到，頓時(shí)郁悶：“你一個(gè)個(gè)的剝皮，這是打算撥到地老天荒？”
    科比說(shuō)道：“沒事，我有耐心。”
    老王搖搖頭，這家伙還以為自己在夸獎(jiǎng)他？這是在諷刺他笨好不好！
    新西蘭人不吃鴿子蛋、鵪鶉蛋之類的東西，也沒有剝這種小鳥蛋的經(jīng)驗(yàn)。
    他看鹵子攪和的也均勻了，便接手來(lái)剝蛋殼。
    其實(shí)很簡(jiǎn)單，找一個(gè)飯盒將雪鴿蛋放進(jìn)去蓋上盒蓋柔和晃動(dòng)就行，最后打開蓋子，里面的鳥蛋都脫殼了，用手挑揀一下就行，很快。
    脫殼后的雪鴿蛋雪白晶瑩，不像雞蛋那樣略帶淡灰色，而是很單純的濃白色，如同一塊上好的乳玉。
    欣賞了一下，老王將鳥蛋放入鹵子里煮了起來(lái)，小火慢慢煮，這個(gè)不能著急，急了不入味。
    煮了一會(huì)，他又往里倒了一點(diǎn)白酒，這是用來(lái)去腥的，雪鴿畢竟是野生禽類，鳥蛋會(huì)帶上一點(diǎn)腥氣，點(diǎn)上白酒可以去腥。
    科比好奇寶寶一樣問(wèn)他為什么倒白酒，得知原因后他去拿了一個(gè)檸檬，捏了幾滴檸檬汁進(jìn)去道：“這個(gè)才是最好的去腥調(diào)味品。”
    鍋?zhàn)釉谶@里燉上，王博最后往里放了一些干辣椒，說(shuō)道：“行了，正式開始干活了。”
    科比驚詫，問(wèn)道：“現(xiàn)在才開始正式干活？這不是已經(jīng)完工了嗎？”
    王博笑了笑，擺出驕傲的姿勢(shì)道：“我們中國(guó)飲食文化，博大精深！今天我給你上一課，鹵蛋可不是你想象中那么簡(jiǎn)單！”
    煮茶蛋可以放任它自己煮，鄉(xiāng)巴佬鹵蛋可不行，起碼在他家鄉(xiāng)不是這么簡(jiǎn)單。鹵蛋除了味道還有口感，咬在嘴里有嚼頭，而這就得靠風(fēng)干。
    小火煮半個(gè)小時(shí)，老王關(guān)上火將蛋撈了出來(lái)放在窗口讓山風(fēng)來(lái)吹干，等到上面的湯汁干涸，那就再度放入鍋?zhàn)永镏蟆?br/>     就這樣反復(fù)，反正他也沒事干，一邊上網(wǎng)和老朋友們聊天一邊煮蛋，不耽誤事。
    微-信群里，一群老同學(xué)聊的開心，王博露面后，立馬有人問(wèn)他在干嘛。
    現(xiàn)在大家都知道他在新西蘭做公務(wù)員了，不過(guò)也僅限于此，老王說(shuō)過(guò)他是鎮(zhèn)長(zhǎng)，可大家不信，至于他擁有一千平方公里的土地這種事？他說(shuō)都沒說(shuō)，更沒人信。
    宋家樹：老王，新西蘭真的特別美嗎？你來(lái)幾張照片吧【垂涎】。
    蘇東東：要他身邊照片，立馬拍立馬傳，別去網(wǎng)上盜圖哈。
    王博：【鄙視】我正在做飯，【照片1、照片2】，這還用盜圖？真的特別美，你們沒事來(lái)玩嘛。
    宋甜甜：這是你的廚房？我的天哪，我怎么感覺比我家還大【驚恐、驚恐、驚恐】？你廚房這得有一百個(gè)平方吧【流口水】？
    王博：【照片3、照片4】其實(shí)得有兩百平吧？我沒有量過(guò)，現(xiàn)在用的只是一個(gè)角落而已，太大，用不了。
    侯海波：【抓狂、抓狂】臥槽，老王，你真住的是城堡？以前不是開玩笑？
    曹博：別說(shuō)了，我想靜靜【流淚】。
    曹博女友：靜靜是誰(shuí)？我一直在盯著你！
    老王：【大笑、大笑、大笑】
    蘇東東：【大笑、大笑、大笑】
    宋家樹：【大笑、大笑、大笑】(未完待續(xù)。)