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吳翠紅和面,周小花割韭菜擇韭菜清洗干凈。
李小月炒了雞蛋,然后打碎,跟切好的韭菜倒在一起,放油鹽調(diào)味,簡單的雞蛋韭菜餡料調(diào)好。
哎呀,沒有五香粉十三香,有點(diǎn)可惜了。
不過韭菜足夠鮮,足夠嫩。
拳頭大的面團(tuán)搟成餅,然后把韭菜雞蛋餡包進(jìn)去,成為半圓形,放入平時(shí)烙餅的細(xì)陶平鍋內(nèi)。
一次可以放六個(gè)韭菜盒子,還沒做好呢,韭菜雞蛋配合著面粉的香味從鍋里飄了出來。
劉大丫...