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看著劉氏的表情,薔薇還有什么不知道的,既然如此,她不介意給她們做一些示范,也好讓她們知道,身為沿海人,一定要盡可能的利用大海,造福自己的腸胃。
“大娘,你們出海捕魚難道除了魚,其他的都不要么?”薔薇看著劉氏,臉上的惋惜一點(diǎn)也沒(méi)有隱藏。
“基本上是如此的的,海里的魚類有很多,但凡長(zhǎng)的奇形怪狀的我們都不要。因?yàn)椴恢滥懿荒艹裕袥](méi)有毒。夫人有所不知,以前倒也不是每人嘗試過(guò),就是因?yàn)槌运肋^(guò)人,我們才不敢隨意的拿來(lái)用的。”
劉氏說(shuō)起這些,似有似無(wú)的嘆了口氣。
“原來(lái)如此,吃東西向來(lái)都有講究的,只要食用正確,就不會(huì)出問(wèn)題。即便是你們認(rèn)識(shí)的魚類,如果食用不當(dāng),同樣給身體帶來(lái)害處。”
薔薇說(shuō)著,又開始重新給青蝦挑線。“今天我們找到的東西,不但能吃,而且還很好吃,不信你們且看看,我們吃過(guò)會(huì)不會(huì)出問(wèn)題?”
“對(duì)了,還請(qǐng)大娘給我們準(zhǔn)備點(diǎn)辣椒,如果沒(méi)有辣椒,茱萸也可以代替。其余的再備些生姜,花椒,醋,還有料酒之類的。如果家里沒(méi)有,可以到鄰居家買一點(diǎn)。”薔薇在劉氏沒(méi)有開口之前,就直接打消她即將勸出口的話,順便讓木云拿點(diǎn)散碎的銀子給她。
“唉,好吧。”劉氏接過(guò)木云給的一粒散碎的銀子還有幾個(gè)銅板,才轉(zhuǎn)身出去。
對(duì)于薔薇的堅(jiān)持,軒轅允一直是沉默的,他相信薔薇不會(huì)做無(wú)用功。既然丫頭說(shuō)能吃,就絕對(duì)沒(méi)有問(wèn)題,在這點(diǎn)上,軒轅允是百分之百的相信。
經(jīng)過(guò)半個(gè)時(shí)辰的忙碌清洗,終于把所有的準(zhǔn)備工作都做完了。既然她們都沒(méi)有吃過(guò),薔薇就準(zhǔn)備自己親自下廚。
雞蛋生蠔肉加少許淀粉煎成餅。昨天的蟶子直接用蔥姜蒜大火爆炒,至于那些中個(gè)的螃蟹,直接做成香辣蟹,再清灼個(gè)蝦,用姜醋汁蘸料。
至于那幾個(gè)大個(gè)的螃蟹,薔薇則是直接清蒸了。
等薔薇讓人把菜端上桌,濃郁的味道立馬吸引了全部的人員。特別是村長(zhǎng)一家人,她們一臉驚訝的看著桌子上擺放的幾個(gè)菜,雖然都是她們常見(jiàn)的東西,卻從來(lái)沒(méi)有人如此做過(guò)。
至于軒轅允和北風(fēng)幾個(gè)人,則是很淡定的接受了,反正王妃會(huì)做飯已經(jīng)不稀奇了。不管什么東西,只要在她手中,總能變出新花樣。
看著眾人的樣子,薔薇很豪放的沖著北風(fēng)一擺手,“把兩張桌子拼在一起,桌子上的所有海鮮,大家一起品嘗,然后給出建議。”薔薇說(shuō)著,已經(jīng)和軒轅允一起招呼著村長(zhǎng)坐了下來(lái)。
“這······這好么?”劉氏看了眼自家老頭子,一臉的猶豫,但是劉氏的兩個(gè)兒子卻忍不住坐了下來(lái)。笑話,單是聞著,就忍不住流口水,她們一定得嘗嘗,這些個(gè)東西到底好不好吃?
劉村長(zhǎng)看了眼軒轅允兩人,又看了看桌子上的菜,心里估摸著應(yīng)該夠吃,“行了,也別拘束了,既然夫人邀請(qǐng),咱們就都坐下,如果覺(jué)得好吃,回頭就去海邊多找一些回來(lái),好好招待夫人。”
“哎!放心吧爹,我們一定會(huì)的。”如果真是好東西,她們一定多弄回家,說(shuō)不定還能賣錢呢。
薔薇夾起一只青蝦,給自己這邊的幾個(gè)人做示范,“把頭去掉,把皮剝掉,然后沾上姜醋汁,至于味道,自己品。”說(shuō)著,薔薇把自己弄好的蝦遞到軒轅允嘴邊,“嘗嘗看,喜不喜歡?”
對(duì)于薔薇送到嘴邊的食物,軒轅允肯定不會(huì)拒絕,等他慢慢的嚼過(guò)之后,眼神亮亮的看著薔薇,“很鮮!”
好吧,薔薇和軒轅允兩人虐著狗示范之后,碗里的青蝦翁的一下就減少了一大半。眾人都開始默默地效仿著薔薇的步驟開始嘗試。
對(duì)于她們的動(dòng)作,薔薇直接視而不見(jiàn),立刻又拎起一個(gè)清蒸的大螃蟹放到自己盤子里,按照先后的順序掀開后蓋,
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