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“呵呵······宋大哥這次真給力,竟然弄了這么多,這么一大堆,少說也有兩千斤吧。”
“主子的眼睛真厲害,確實有兩千斤多一點,昨天小栓也說了,這是宋公子半年內(nèi)收到的所有毛茶,全部都給咱們送了過來。”春枝說著,把手的貨物單子遞給薔薇。
薔薇接過單子,大概的看了下,現(xiàn)在她和宋非是合作關(guān)系,有共同的生意,結(jié)賬這一塊跟本不用擔(dān)心。再說她對宋非的人品很信任,要不然自己當(dāng)初也不會選擇跟他合作。
想到這里,薔薇指揮著丫頭開始分茶,“把品相好的挑出來幾百斤做紅茶,其余的全部渥堆發(fā)酵。”手有原料,薔薇做起事來感覺豪爽了不少。
娟兒和小鹿讓她培養(yǎng)的也差不多了,看著她們倆一個個的打開布袋查看。薔薇在一邊靜靜的看著,等到她們倆把所有的茶葉區(qū)分來了,才過來請示薔薇。
“王妃,奴婢把適合做功夫紅茶的毛料都選出來了,請王妃過目。”娟兒和小鹿累的滿頭大汗,但是神色確實自豪的。
薔薇走到茶堆旁,看著兩人區(qū)分出來的茶葉,無論從條索還是嫩度,都較合適。“嗯,還不錯,把分揀出來毛茶料依次裝到竹簍里,其余的全都堆放大一起。這次的毛料較多,你們一定要小心控制溫度和濕度,不能出現(xiàn)一絲意外。”
“是,奴婢會小心伺候的。”得到主子的認(rèn)可,娟兒和小鹿很高興,主子把這么重要的事情交給她們,絕對不能讓主子失望。
制作功夫紅茶的簍子都是從南宮府運過來的,跟在她身邊的丫頭做這種活也不是一兩次了,一聲令下,大家輕車熟路的開始忙活。
看著丫頭們忙活,薔薇做個臨場監(jiān)督員,發(fā)現(xiàn)問題去指導(dǎo)一下。看到哪個忙不過來的去幫一把。十五六個簍子用了一個時辰的時間裝好了。
因為宋非送來的都是毛茶,很干燥,她必須重新返潮才可以發(fā)汗。所以,在控制濕度方面,薔薇還是很謹(jǐn)慎的。怕水分太多,出現(xiàn)爛葉。
按照順序,適當(dāng)?shù)臑⑺螅N薇都是親自抓一把茶葉感覺一下潮濕度才行。因為現(xiàn)在沒有溫度計,所有的控溫,全憑自己的經(jīng)驗。所以,返潮這道程序,薔薇必須親自動手才行。
每弄好一個簍子,娟兒和春枝立馬拿溫水浸過的棉布搭在簍子,好提高簍子內(nèi)的溫度和濕度,促進發(fā)酵。又忙活了一個時辰之后,所有的簍子都搭了棉布。
今天是五月的最后一天,雖然還不到最熱的時候,溫度也算是來了。因為發(fā)酵紅茶需要大量的氧氣,薔薇吩咐丫頭們把窗戶全都打開,保證通風(fēng)。
溫濕度把控好的情況下,最多兩個多時辰可以完成發(fā)酵。
發(fā)酵好的茶葉還需要烘焙最后一道工序。以前在南宮府用的松木和竹炭還有很多,雖然松香味的紅茶大家都喜歡,但是薔薇個人還是很喜歡花果香的味道。
等待發(fā)酵的時候,薔薇和丫頭們一起坐在茶坊的涼亭里吃著小點,喝著茶,午飯這么湊合了,等到晚忙活完之后,再給大家好好的犒勞一頓美味大餐行。
聽著主子仔細(xì)的講解,小鹿和娟兒連連道謝,“聽著王妃指導(dǎo),奴婢真是受益匪淺。還請王妃放心,奴婢定不辜負(fù)王妃厚望。”
“嗯,只要你們好好學(xué),再慢慢摸索,假以時日,定能成為制茶大師傅的。”薔薇覺得兩個丫頭的天賦還不錯,又肯認(rèn)真學(xué)習(xí),勤學(xué)好問的孩子她向來很喜歡。
在她們主仆聊得高興時,林嬸的聲音傳了過來,“稟王妃,吳家老夫人求見!”
“誰?吳家老夫人?”薔薇愣了下,她和吳家好像沒有交集吧?
“可知她們來做什么?”薔薇看著林嬸,看她臉色好像有點不太好,也不知那些人是不是惹到她了。
“稟王妃,老奴知道您除了和吳家三房有交情之外,其余的人幾乎沒有見過。所以,老奴冒昧的問了一下,誰知吳家大夫人說過來和王妃談一談親事。說是您的養(yǎng)兄,也是鄭大公子的。”
“哦?原來如此。讓她們?nèi)テ珡d說話,”聽林嬸的意思,對方是來讓輝哥哥負(fù)責(zé)咯?
想著吳家大房二房的嘴臉,薔薇勾了勾唇角,她雖然對吳家三房的幾個姑娘沒意見,但是對于其余的人薔薇一點也不感冒。
但愿她們不是過來讓哥哥負(fù)責(zé)的,否則,那可是自我打臉了。
想到這里,薔薇直接吩咐娟兒和小鹿,“紅茶的發(fā)酵速度很快,你們你們隨著做好準(zhǔn)備烘焙,記得要控制好溫度,別過火了。按照咱們剛才先后的順序烘焙行。”
薔薇說著,又看下春枝“春枝留下幫忙,反正我又不出府,帶著翡翠和木云即可。對了,一會兒你去后花園坎幾段濕松木,和干松木搭配著烘焙,剛好可以產(chǎn)生松煙味的紅茶,咱們可以嘗試一下。”
“是,”春枝倒是沒有異議,直接點頭。
“是,請王妃放心,奴婢肯定仔細(xì)著。”娟兒和小鹿覺得考驗她們的時候到了,所以,眼眸立馬凝重了。
“王妃,吳家的人怎么這么不要臉,明明是吳婷自己跑過去和大公子打招呼的。王妃為了顧及吳婷的清譽,已經(jīng)幫了一把。再說,今天是二少夫人回門的日子,別人不知道情有可原,她當(dāng)時可是在場的,怎么不幫著解釋一下呢?”木云跟在薔薇身后,有點不滿的開口說道。
“事關(guān)吳婷的名節(jié),應(yīng)該不是吳敏不解釋,恐怕是吳家人根本不會聽她的解釋。趁著這次機會,她們剛好可以和王府說話。至于吳婷會嫁給誰,她們根本不會關(guān)心。”薔薇笑了下,吳家的嘴臉什么樣,但看吳敏出嫁那天知道了。
吳家對于三房的人根本不在乎,當(dāng)然更不可能為了孫女侄女出頭了。
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