七十年代的“聚德全”烤鴨，絕非后世那種糊弄人的電烤鴨子，仍然是玉泉山腳下的“京城填鴨”做原料，棗木掛爐烤制。
    所以確實沒辜負洪衍武一番賣力的介紹，果然名不虛傳。片下來的鴨肉皮穌脆焦黃，入口即化，香不可耐。熱蕩蕩的薄餅，配以烤鴨醬，大蔥及烤鴨，一卷而成，簡直是美味透頂。
    在接下來的時間里，大家一邊開懷暢飲，一遍甩開腮膀子暴撮了起來。兩只烤鴨竟然一點沒剩，全進了大家的肚子。
    “小百子”吃得最為痛快，連吃了六卷鴨子，到最后吃得小肚兒溜圓，半出溜地躺在椅子上都沒法動緩了。
    可就這樣，他還回味無窮呢。嘴里直念叨，“要能天天吃烤鴨那才叫過癮，恐怕當了皇上，好日子也就是如此了。”
    洪衍武聽了，馬上接話打趣。“你要想當皇上那也容易，今后自己開一家不就得了？”
    而給點陽光就燦爛，一聽這話，“小百子”還真就暢想起來了。
    “要那樣，我就中午一只，晚上一只，早上吃點清淡的，就來那個‘鴨油蛋羹’就行……”
    像這種冒傻氣的話自然引得大家直樂，蘇繡還忍不住說了句，“那你還不成資本家啦？可要小心工人階級找你算賬。”
    不過笑話歸笑話，不信歸不信。當時在場的人，絕沒有想到，當時間進入了九十年代，“小百子”還真就成烤鴨店的老板，品牌名稱就叫做“鴨皇上”。
    并且由于分店遍布京城四處，買賣異常興隆，本應(yīng)該同一時代出現(xiàn)的另一家知名烤鴨店的品牌卻徹底消失了。
    可惜到了那個時候，脫胎換骨的“小百子”已經(jīng)拿烤鴨不當回事了。他也就是偶爾“憶苦思甜”一下，才會點上一只，懷念一下當初第一次跟著洪衍武吃烤鴨的情景。
    所謂好菜配好酒，這頓飯，大家不光吃得好，喝得也很盡興。
    不但洪衍武、陳力泉和宋國甫喝光了那一整瓶“五糧液”。那幾瓶啤酒和一瓶“桂花陳”，也被其余幾個人給列了清單。
    到末了，宋國甫甚至還有些意猶未盡，直張羅再來一瓶。
    可洪衍武見孟師傅直打哈欠，洪衍茹和蘇繡也喝得小臉紅彤彤，便搖搖頭，還是拒絕了。
    “常言說得好，飲酒不醉最為高，好色不亂乃英豪，不義之財君莫取，忍氣饒人禍自消。‘大果脯’，你看孟師傅都累一天了，我妹妹和繡兒第一次喝這么些酒，一會你還得送方婷回家。所以咱們還是聾子點炮仗——散了吧。你要想喝，咱們來日方長，有的是機會。怎么樣？”
    宋國甫是個好性子，見洪衍武實在不愿意，說的也有道理，便不再勉強。
    不過到這會兒，通過一天的接觸，他們的關(guān)系也到了可以隨意稱呼的程度，確實也可以算是朋友了。于是他只一笑便說，“行，小武，那咱說好了啊，有空你去找我。平淵里1號樓，二單元201。”
    洪衍武微微一笑，便把地址記在了心里。“一定。”
    至此，大家再無二話，當即便各自收拾東西，準備離去。可沒想到都到臨別的時候了，洪衍武居然又帶給了大家一個驚喜——他從后廚一下弄出了十二個鴨架子來。
    所謂鴨架子，也就是鴨子的骨頭架子。在烤鴨店吃烤鴨，如果顧客買的是一整只烤鴨，那么按規(guī)矩，鴨架子也應(yīng)該交由顧客帶走。
    實際上，由于廚師片烤鴨，只挑最精華、好下刀的地方片。因此鴨架子上面往往殘存著不少的貼骨肉，這種肉最香，拿回家下湯倍兒有營養(yǎng)。
    可是當年普通人很少有機會去吃烤鴨，偶爾品嘗也不懂可以往回帶鴨架子的規(guī)矩。要論常吃的主兒呢，這種情況基本都是官場宴請，吃完了拎倆鴨架子回去，也實在不好看。
    所以這么一來，“京城烤鴨店”里的賣出多少烤鴨，基本就能剩多少鴨架子，自然就都成了服務(wù)員和廚師的“洋落兒”了。（土語，指吃剩下或用剩下的東西。最初“洋落兒”單指洋貨，后來通用。）
    為此，飯店也出了個政策，鴨架子可以外賣。不過，考慮到當年老百姓的情況，一旦廣而告之，恐怕這點鴨架子馬上就會供不應(yīng)求。于是為了內(nèi)部利益考慮，這一條便秘而不宣。只有內(nèi)部員工的家屬和不多的人知道內(nèi)情，時常跑來弄些實惠。
    作為洪衍武而言，他走的時候可不會忘了要自己的鴨架子，沒想到聽服務(wù)員一說，鴨架子想要有的是，才五毛一個。
    這年頭，想多吃點肉那太不容易了。所以一聽還有這么惠而不費的好事，本著“有便宜不占王八蛋”的原則，洪衍武當時就掏了五塊錢多買了十個。
    當年家家戶戶沒冰箱，買下這么多鴨架子，洪衍武自己當然是吃不了的。他的目的其實想是好處均沾，今天來的人人有份，除此之外，他也惦記著東院的鄰居們呢。
    而他如此“英明神武”的決策，當即就得到大家由衷歡迎。除了方婷怕“折面兒”，（土語，即丟面子丟臉的意思）死端著架子不肯接受以外，其他人全都欣然收下了。宋國甫要了一個，孟師傅拿了倆。
    至于“小百子”，因為他家里的情況，洪衍武不但給了他倆鴨架子，還從準備帶回去的那幾個肉菜里，挑了一飯盒他最喜歡的“青椒鴨丁”給他，讓他也拿家去給他老爺子和姐姐嘗嘗。為了這個，“小百子”感動得都說不出話了，眼圈愣是又紅了。
    就這樣，在鴨架子分配好之后，眾人手提著眾多的油紙蒲包，一起步出了“京城烤鴨店”的大門。而這一頓豐盛的晚餐，在每個吃得心滿意足的人心中，都留下極為深刻的印象。特別是“小百子”、洪衍茹和蘇繡，很長的一段時間里，她們還能時常想起這頓烤鴨的精彩與歡樂。
    回去的時候，洪衍武考慮到人多，鴨架子又油，因為怕弄臟局長的專車，他就謝絕了宋國甫的邀請，沒有再蹭孟師傅的車。而是帶著其他的人選擇了坐公共汽車回家。
    但他卻沒想到，今天這短短的一頓飯時間，他已經(jīng)給局長司機孟師傅留下了極大的好感。在開車回去的一路上，孟師傅仍然還保持相當大的興趣，跟宋國甫聊著他的情況。
    “國甫啊，你這個叫小武的朋友可真不錯。懂進退，有禮貌，不但健談，說話也風(fēng)趣。看年紀比你還小，可方方面面都能周全，為人處事上卻很有一套啊。他要是不說家里是過去開飯館的，我還以為是什么‘走資派’（“走資派”是簡稱，全稱為“走資本主義道路的當權(quán)派”，即指‘運動’中因右傾罪名被打倒的領(lǐng)導(dǎo)干部）的孩子呢。這小子要入了官場，今后多半能混個一官半職……”
    “我也覺著他人不錯。夠朋友、講義氣，什么事兒都知道，以前我還以為他就能打呢？不過孟師傅，您今兒是沒看見，他一人揍九個，那叫一個過癮啊……”
    “哈哈，這事兒賴我，要是我沒崴腳。也不會讓你們受壞小子的欺負。好在你還有這么個朋友，否則我跟宋局那兒可就沒法交待了。其實要這么論起來，我反倒得好好謝謝他呢。真沒想到，這小子，還是個文武雙全的材料。”
    “什么呀？孟師傅，您可別太高看他。其實他連個正式工作都沒有，能有什么前途啊？”方婷忽然插了句嘴，也不知出于什么心理，她可不大高興聽別人夸獎洪衍武。
    “沒工作啊，嗨，其實也不算什么，只要有門路，朋友肯幫忙，有時候，那也就是一句話的事兒……”
    孟師傅笑著看了一眼車里的后視鏡，他不動聲色地點了一下，這可是借機在幫洪衍武。
    果然，宋國甫神色一動，似乎是想到了什么。
    可就在這時候，方婷竟像見不得洪衍武好似的，又橫插了一腳。
    她頗為不屑地說，“有人幫忙也沒用，那小子可是從茶淀回來的，就因為打架，連京城戶口都弄沒了。想找工作，先解決戶口問題再說吧……”
    孟師傅一聽這話，也不好再說什么了。只有打個哈哈，一帶而過。
    可方婷不知犯了什么病，嘴里還叨叨上了，開始一個勁數(shù)落洪衍武，說這小子花別人錢不心疼，占便宜沒夠，今天是拿宋國甫的錢做人情，又吃又拿還買好煙好酒，是把宋國甫當成了冤大頭。今后宋國甫得小心洪衍武才是，別讓這小子占他的便宜占上了癮”
    而就在把孟師傅和宋國甫聽得尷尬非常，都直皺眉頭的時候，她竟然還不依不饒，又追問起宋國甫到底花了多少錢的事兒來了。
    了讓方婷和孟師傅都沒想到的，是宋國甫聽到這兒竟然急了，反而給了他們一個絕對出乎意料的答案。
    “今兒是洪衍武花的錢，這頓飯四十多呢。我本來要掏，他死活不讓，還跟我說交朋友不能單靠花錢來維持，那樣也只是酒肉朋友……”
    這話一出口。方婷和孟師傅不由都驚訝極了。
    但相反的是，一時間，車里竟再沒有一個人說話。
    三個人都各自望著車窗外路燈照映下路面，陷入了一種異常氛圍的沉默里。雖然此時，他們腦子想的都是同一個人，可各人心里卻又有著不同的感受。(未完待續(xù)。)</br>