第4章
    一坨坨的面條根本不成形狀，應(yīng)該是泡的時(shí)間太長，所以都黏在一起了。
    蘇菀目瞪口呆地看著碗里的“面”，她就沒見過這樣的面條！
    不僅清湯寡水，還黏糊糊。
    怪不得門口的小太監(jiān)們一聽說吃飯，每個(gè)人臉色都不好看。
    放誰這臉色都不會(huì)好看吧。
    不過方才她們五個(gè)新來的小宮女先幫忙，還是被執(zhí)掌等人攔了出去，讓她們幾個(gè)先吃飯?jiān)僬f。
    原本以為可以坐下來吃頓飽飯，沒想到面對(duì)是這樣的場景！
    方才一起進(jìn)來的小太監(jiān)看著她們五個(gè)剛進(jìn)宮的新人，悄悄塞了一碟子咸菜：“我娘親手做的，配著吃，能吃飽就行，反正這里吃不死人。”
    看著咸菜，蘇菀莫名想到有個(gè)出名的梗，下意識(shí)道：“不會(huì)是老壇酸菜吧？”
    小太監(jiān)奇怪：“什么老壇酸菜。”
    蘇菀輕咳一聲，想多了想多了，這是古代！還是小太監(jiān)母親親手做的！肯定沒問題！
    就著咸菜，吃著名為面條，實(shí)為面疙瘩的晚飯，蘇菀到底沒吃多少。
    縱然她不怎么挑食，這東西還是吃不下去。
    其他人也差不多，能果腹就行！
    等小太監(jiān)跟侍衛(wèi)吃飯，逃一樣離開西膳房。
    以后再也不來了！
    他們要省點(diǎn)錢吃外面的飯食！
    他們這里所處外宮，進(jìn)出宮門沒有內(nèi)宮那么多限制。
    蘇菀收拾好碗筷走到廚房，畢竟要供應(yīng)一千五百多人的飯食，這廚房極大，后面還連著一處院子跟倉庫，里面都是放食材，處理食材的地方。
    蘇菀小小的個(gè)子，十二歲的年紀(jì)還沒水槽高，這會(huì)要踩個(gè)小凳子才能開始洗碗。
    幾個(gè)碗被她洗得干干凈凈，其余四個(gè)小宮女也極有眼力的在找活干。
    輪值的左執(zhí)掌見她們做的事都沒什么危險(xiǎn)，也便默許了。
    不過還是要說一句，年齡太小了！踩著凳子洗碗算怎么回事！
    她們這邊洗著碗，外面又有人抱怨道：“西膳房的，你們做的飯也太難吃了吧！這是豬食嗎？”
    “你是豬嗎，是的你話就是給你吃的！”
    左執(zhí)掌立刻嗆聲：“今天我主廚，真的不好吃？”
    這么一說，外面立刻響起此起彼伏的聲音。
    “好吃好吃，詠蘭姑姑做得飯菜極好。”
    “對(duì)的，特別好吃！”
    “我們明天還來！”
    最后這句一說，眾人哀怨地看向說話的小太監(jiān)。
    西膳房其他廚娘們看看外面，又看看詠蘭姑姑，趕緊低頭做事。
    這詠蘭姑姑便是西膳房的左執(zhí)掌，穿著淺綠色官服。
    一個(gè)膳房都會(huì)有一名丞副，兩名左右執(zhí)掌。
    丞副大多不在膳房內(nèi)，只在西膳房的官署里辦公，左右執(zhí)掌一人十天輪值，管理膳房內(nèi)一日三餐。
    現(xiàn)在是四月初九，是左執(zhí)掌詠蘭姑姑在輪值。
    等到四月十一，便換成右執(zhí)掌了。
    蘇菀默默看著，就知道這位詠蘭姑姑脾氣不算好，大家都不敢惹的。
    也是，現(xiàn)在還是勉強(qiáng)能吃幾口，如果得罪狠了，只怕一口都不下去。
    得罪誰都不能得罪食堂師傅！這話永遠(yuǎn)都沒錯(cuò)！
    這頓“晚飯”吃完，蘇菀跟著其他四個(gè)新來的宮女回到住所，大家交換完消息，這才知道為什么西膳房的飯食這么難吃！
    難吃這話剛說完，眾人立刻想起豬食這兩個(gè)字。
    竟然覺得這話沒錯(cuò)怎么辦！
    其中一個(gè)叫小月的宮女低聲道：“我跟一個(gè)大宮女姐姐打好關(guān)系，她說了緣由。”
    “原因就是，整個(gè)尚食司做飯最難吃，最沒有經(jīng)驗(yàn)的廚娘，全都在西膳房。”
    “還有一個(gè)原因，那就是咱們西膳房撥的銀錢最少，根本沒有好食材。”
    好家伙，既沒有厲害的人，也沒有食材，怪不得做得難吃。
    誰讓西膳房偏僻，負(fù)責(zé)的五個(gè)部門也是不怎么受重視，一來二去，就越來越差。
    厲害點(diǎn)的廚娘要么去南膳房，北膳房，再不行出宮給別人當(dāng)私廚，那也比在西膳房強(qiáng)。
    前者還能晉升成女官，西膳房這邊卻是毫無機(jī)會(huì)，想晉升要跟貴人們打好交道啊，可西膳房這邊根本碰不到貴人。
    只是給最最普通的宮人們做飯食罷了，除了蹉跎歲月，對(duì)有進(jìn)取心的廚娘們來說，肯定想辦法要走。
    時(shí)間一長，厲害的廚娘肯定不過來，一個(gè)月二兩銀子，升成大宮女也才十兩。
    那留下來的廚娘必然是手藝不精的了。
    要么像蘇菀她們這種年齡小，剛?cè)雽m，在家也沒學(xué)什么東西的小宮女。
    這話一說，除了蘇菀之外，其他四個(gè)人齊齊低頭。
    五個(gè)人當(dāng)中，年齡最小的蘇菀十二歲，年齡最大的十四，說是身上有手藝，但真有手藝就不會(huì)被分到西膳房了。
    人家厲害的那才是有本事的！所以直接去了南膳房，前途無量的地方。
    蘇菀這算明白了，也就是講，新入宮的六十個(gè)宮女廚娘，身上到底有多少本事，尚食司長官都知道。
    厲害的分到好班級(jí)，差生分到差班級(jí)，還離貴人遠(yuǎn)點(diǎn)，既然是對(duì)貴人們好，也是對(duì)她們這些“差生”好。
    確實(shí)，以原身的廚藝，她進(jìn)宮都?jí)騿堋?br/>     說是會(huì)白案，但在家中的時(shí)候，正妻是不許她們這些庶女們學(xué)本事的。
    原身的廚藝近乎于零。
    正要她去南膳房做白案，約等于害人。
    既然這里的廚娘手藝差，人數(shù)少，負(fù)責(zé)的宮人們地位也低。
    上頭給撥的款自然也少得很，
    反正幾種原因下來，西膳房的飯食怎么也做不好。
    有進(jìn)取心的都走了，沒進(jìn)取心的當(dāng)一天和尚撞一天鐘，稍微能支棱起來又沒手藝。
    久而久之，西膳房的“膳食”便赫赫有名。
    也不是丞副不想管，但人跟食材總要有一個(gè)吧。
    可別的地方用人也緊張啊。
    沒看到尚食司長官那邊，剛出了個(gè)手藝極好的姜紅葉，立刻就被娘娘要走了。
    好慘的西膳房。
    要人沒人，要錢沒錢。
    還要被說是豬食。
    蘇菀聽完，心疼西膳房一秒。
    好慘的西膳房，丞副能把這里支棱起來也是不容易。
    可是一想到明天要吃的早點(diǎn)，她還是眼前一黑。
    想她出生在美食遍地的華國，平日里吃的都是什么煎餅果子灌湯包，什么水晶蒸餃熱干面，珍珠丸子蒸紫薯。
    再不行去路邊吃個(gè)豆?jié){油條都香得不行。
    現(xiàn)在要被困在西膳房的黑暗食堂里面了！
    蘇菀已經(jīng)默默給西膳房起了個(gè)黑暗食堂的外號(hào)，就算是現(xiàn)代中學(xué)生的食堂都比這個(gè)好。
    還是睡覺一腳，在夢里跟美食相會(huì)。
    燒鴨燒鵝燒雞燒大排，她來了！
    等第二天一早起來，蘇菀發(fā)現(xiàn)房間里少了兩個(gè)人，一問才知曉，竟然是連夜跑路了兩個(gè)。
    她們直接被“面條”跟那些消息嚇跑，連夜托關(guān)系帶著行李離開，竟然一晚上都沒待。
    剩下的就是沒有人脈關(guān)系的蘇菀，春香，跟愛打聽消息的小月。
    蘇菀更加明白，怪不得西膳房做飯難吃！這真的能跑的都跑了啊！
    但她們?nèi)齻€(gè)還是收拾收拾，趕緊去左執(zhí)掌詠蘭姑姑那邊報(bào)道。
    今日要分配活計(jì)了！
    去了執(zhí)掌堂才知道，昨日一共來了十個(gè)小宮女，已經(jīng)跑了六個(gè)。
    蘇菀，小月，春香，還有隔壁房間只剩下一個(gè)叫于淑的廚娘，她那個(gè)房間竟然跑了四個(gè)人。
    左執(zhí)掌詠蘭姑姑倒是習(xí)慣了，反正每次送來新人都會(huì)這樣，但她們除了擇菜洗菜的活之外，肯定還有事情要做。
    西膳房事務(wù)繁雜，每個(gè)人都身兼多職。
    其中于淑跟小月年紀(jì)十四，能做的事情比較多，可以幫忙切菜。
    春香十三，以后給宮人們打飯的活給她。
    最后看向蘇菀，十二歲，瘦瘦小小，估計(jì)端水都端不穩(wěn)，洗菜都費(fèi)勁。
    詠蘭姑姑想到蘇菀昨天洗個(gè)碗還要站凳子上，扶額道：“你每日去關(guān)帝廟送供奉吧，那里偶爾也會(huì)有侍奉關(guān)帝的小弟子，他不好離開，需要送飯過去。”
    蘇菀知道這是詠蘭姑姑在照顧她，但她認(rèn)真道：“左執(zhí)掌，我可以做飯的，我會(huì)做飯。”
    原身不會(huì)做飯，但她會(huì)啊！
    詠蘭姑姑憐愛地掐掐蘇菀臉蛋：“人跟灶臺(tái)差不多高，費(fèi)勁。”
    說完，其他三個(gè)小宮女忍不住笑。
    見氣氛緩和許多，左執(zhí)掌詠蘭姑姑這才認(rèn)真道：“相信你們也知道西膳房的情況，咱們這里不求有功但求無過，不論大家因?yàn)槭裁炊鴣恚寄芷狡桨舶驳摹！?br/>     “只要做好你們手頭的事，西膳房的眾人都好相處。”
    “都說以東為貴，跟東相反的，必然是西，所以我們這里也冷僻，雖冷僻，但麻煩也少。”
    “以后大家都是西膳房一員，西膳房內(nèi)一向和氣，不要無事生非，勾心斗角，否則你們連西膳房都待不下去。”
    西膳房已經(jīng)算是宮中底層，若是連西膳房都待不下去，估計(jì)就是逐出皇宮了。
    但這一逐出去，可不是直接開門讓你走人，少不了一頓板子，還要連累家人。
    這個(gè)懲罰極為嚴(yán)苛，誰都怕的。
    四個(gè)小宮女立刻稱是，換上西膳房的淺色衣裳，正式成為西膳房的一員。
    蘇菀要做的，便是給關(guān)帝廟送供奉。
    關(guān)帝廟位處整個(gè)皇宮外宮的西側(cè)，跟西膳房同處一側(cè)的北邊。
    這里近鄰冷宮，很少有貴人跑到冷宮供奉，所以一直冷清得很。
    但四時(shí)茶點(diǎn)必不能少，因?yàn)槲魃欧侩x得近，也就負(fù)責(zé)此處的供奉了。
    送供奉是小事，前后半個(gè)時(shí)辰便能做完，只是不時(shí)有侍奉關(guān)帝的小弟子會(huì)過去，偶爾顧上他的飯菜就好。
    但那小弟子不是每日都在，有時(shí)候還會(huì)去皇宮其他寺廟道觀做事，蘇菀只要照顧到這點(diǎn)就好。
    這是個(gè)很輕便的活了，也是看在蘇菀年紀(jì)小，所以這樣安排。
    其他三個(gè)宮女沒什么意見，她們?nèi)粽媸怯行难鄣模膊粫?huì)留在西膳房了。
    怪不得西膳房事情少，肯定也有這方面的原因？
    換好衣服的四人直接去了西膳房廚房，他們第一天過來，西膳房已經(jīng)有宮人陸陸續(xù)續(xù)去吃飯了。
    早上是稀米粥跟腌蘿卜。
    這兩樣菜也沒什么難度，應(yīng)該不難吃吧？
    蘇菀試著嘗了一口，差點(diǎn)吐出來。
    為什么！
    為什么大米粥都能這么難喝！
    這難道不是最簡單的食物了嗎！
    蘇菀勉強(qiáng)咽了下去，但旁邊的春香已經(jīng)把碗推開了，這真的是豬食！
    稀米粥里面帶著一股焦糊味，這也就算了，但里面有些米粒還是夾生的。
    兩種味道混合到一起，要多難吃有多難吃。
    蘇菀又聞了聞，再看了看煮粥的大鍋，已經(jīng)明白怎么回事。
    畢竟是做食堂飯菜，所以煮粥的鍋比較高大，而煮粥時(shí)攪動(dòng)的次數(shù)太少，所以煮粥的大鍋下面糊了，上面還沒熟。
    偶爾攪動(dòng)兩下，非但沒讓上下受熱均勻，反而把下面的糊底翻起來，讓一鍋粥都變得充滿糊味跟夾生。
    這種情況，一個(gè)是鍋太大，二是火也太大。
    這就會(huì)有一鍋粥里面，有些地方熟了，有些地方夾生的情況。
    小鍋還好點(diǎn)，大鍋直接完蛋，更夸張的情況，可能下面的米都熟了，上面的水還是溫的。
    食堂飯，也不是那么好做的。
    蘇菀盯著中藥味一樣的稀粥，心里默念：“這不是糊味夾生稀米粥，這不是糊味夾生稀米粥。”
    “這是皮蛋瘦肉蝦仁粥，這是皮蛋瘦肉蝦仁粥。”
    等她半碗粥喝完，蘇菀身邊的其他宮女內(nèi)侍一起為她鼓掌。
    好厲害！竟然喝了半碗！
    蘇菀到底心理是成年人，半碗稀米粥喝下去，強(qiáng)行面不改色，并拿起給關(guān)帝廟的供奉淡定道：“我去關(guān)帝廟送供奉了，一會(huì)見。”
    在眾人敬佩的目光中走出西膳房的蘇菀，轉(zhuǎn)頭到了北邊冷清的關(guān)帝廟，直接捂著臉，嗚嗚嗚太難吃了！
    難吃到哭泣！
    蘇菀絲毫沒發(fā)現(xiàn)，關(guān)帝像旁邊的俊美少年好笑地看著她。
    哭的還挺可愛。
    但什么東西，真有那么難吃？