第15章
雞蛋羹的做法非常簡單,很適合在早上的時候蒸一份出來,不管家里老幼都會喜歡。
一個雞蛋打入碗中,然后加入鹽,少許雞湯,溫水,順時針打勻,等雞蛋液上浮出一層氣泡的時候,把這層氣泡過濾掉。
等蒸鍋水開之后,把這個裝有蛋液的碗放置在籠屜上,碗也要用小碟子扣住,更容易聚熱。
蒸雞蛋羹的時候不到半刻鐘,就可以關火,稍稍燜一會,然后再打開鍋蓋。
這樣出來的雞蛋羹表面光滑無比,再點上少許醬油,香油,放點蔥花。
一碗嫩滑無比的雞蛋羹便做好了。
西膳房大廚房的籠屜都大,別說一次性蒸六碗了,就算蒸十碗也是綽綽有余。
當初雞蛋羹出鍋的時候,五個大宮女齊聲哇了下,那驚訝的表情讓蘇菀哭笑不得。
總感覺她們太夸張了,有種中華小當家開鍋蓋時大家的反應。
不過這次蒸的雞蛋羹蘇菀也挺滿意的,雞蛋羹的表面沒有一點氣泡,看起來平整干凈,吃到嘴里肯定滑嫩的很。
因為是大宮女們特例加餐,而蘇菀又不在這個份額里,便讓她帶著食材單子跟雞蛋羹去關帝廟吃。
不過蘇菀看到早早起來做功課的黑衣少年,還是把雞蛋羹給他好了。
今日過來帶的大廚房飯食,已經供給關帝老爺了,總不能把供桌上的再取下來。
她方才來的時候,還以為黑衣少年今日不在這呢。
黑衣少年緊緊盯著雞蛋羹,抬頭又看看一臉期待的小宮女,開口道:“這是什么。”
“雞蛋羹啊。”蘇菀驚訝道。
怎么會有人連雞蛋羹都沒見過,想到這蘇菀眼里竟然帶了些可憐。
這個皇宮里重佛輕道,連帶著里面的道士跟侍奉弟子們過得也凄慘,這些小八卦她雖然聽說過。
但真實感受到,還是有些心疼。
大家都是打工人,怎么都那么慘啊。
黑衣少年知道蘇菀誤會,剛想解釋他其實想問的是,這是什么雞蛋羹,為什么能香那么多。
但清早起來的少年肚子突然叫了兩聲。
在寂靜的關帝廟里,顯得那么震耳欲聾。
蘇菀努力裝作什么也不知道,但手里的動作顯然更快了,還把勺子都給少年準備好。
那少年看起來比她高一個頭,也有些瘦弱,看起來白凈得很,只是那雙眼睛頗有些銳利。
身上的簡單道袍讓他身姿愈發挺拔。
少年盯著她看了幾眼,這才接過去,直接走到旁邊的矮桌旁,動作瀟灑自如,行動間竟然有些帥氣?
蘇菀見他接下,下意識笑了笑,繼續看手里的食材單子。
侍奉弟子可以照常吃葷腥,所以在關帝廟吃雞蛋羹也無礙。
黑衣少年冷著臉嘗口熱乎乎的雞蛋羹。
雞蛋羹剛入口的一刻,讓他只覺得自己的牙齒都是擺設。
這東西太嫩,太鮮,看起來就是普通食材而已,可吃到嘴里卻有著雞蛋的細膩嫩滑,上面的一點香油又能完美提味,讓這碗雞蛋羹的層次更加復雜。
剛吃了一勺子,第二勺子已經下去。
不知不覺中,黑衣少年吃雞蛋羹的速度快了很多,熱乎乎的雞蛋羹,能讓一個清晨的心情都好起來。
等黑衣少年吃完,感覺有些不好意思,但眼前的小宮女根本沒看他,反而專心在紙上寫寫畫畫。
少年去還碗勺的時候,下意識看了眼紙張,然后沉默片刻。
好丑的字。
蘇菀一抬頭,便看到少年的表情,下意識捂住紙張,試圖轉移話題:“吃飽了嗎,明日你還來不來,來的話我多做一點。”
十三歲的少年早上吃碗雞蛋羹,肯定是吃不飽的,但少年開口道:“不用。”
不用是什么意思。
是他不過來,還是不用自己帶。
少年低頭又看看她,又道:“謝謝,很好吃。”
這句話說的真心實意。
便是他,也從未嘗過這么好吃的雞蛋羹,而且也很久沒吃過熱騰的飯菜。
蘇菀總覺得眼前的少年怪怪的,等他把碗勺放到飯盒里的時候,少年手腕上有道顯而易見的青紫。
蘇菀睜大眼睛,這是,被打的嗎?
少年皺眉,解釋一句:“不小心磕的。”
怎么可能!
這個角度,這個位置,很像別人打的啊,能磕到這種地方嗎?
少年發現小宮女眼神里的可憐越來越多,讓他忍不住扶額。
確實是打的,也算是磕的。
習武身上有磕磕碰碰很正常。
不過少年眼中帶了些好笑,只等著小宮女趕緊離開,自己好從關帝廟后門去兵丈司。
一時間關帝像前有些沉默。
蘇菀寫寫畫畫,少年默念早晚功課經,也是他準備得充分,就算來了其他人,也不會懷疑他假扮道教侍奉弟子。
只是蘇菀不走,他也不能走。
好在蘇菀已經整理好食譜,準備回西膳房大廚房了,走之前又看了看端坐的少年,下意識想夸一句。
她在現代都沒見過如此有氣勢的人。
就是也太可憐了些。
不知道雞蛋羹是什么也就罷了,身形很瘦,身上還有傷痕。
深宮當中,是有些管事會苛責人的。
在蘇菀看來,這個少年肯定是被苛責的那個。
雖然她現在個子小小,可心里卻覺得自己是比少年要年長些,半點沒發現她的表情已經代替她說了所有話。
比自己還瘦小的小宮女,怎么還心疼起他。
少年看了看站起來欲言又止的小宮女,隨口道:“我叫言沛,今日謝謝了。”
少年并未說真名,但也沒騙她,他本名謝沛,取了姓的一旁,化名言沛。
謝是國姓,說了只怕會嚇著人。
更別說是謝沛這個名字,更會讓人遠遠離開。
“不用不用,這本就是我該做的。”蘇菀立刻擺手,想了想道,“明日真的不用我做嗎?明日早上我準備做雞絲清湯面,再放兩個荷包蛋,保證比今天的還要好吃。”
“對了,我叫蘇菀。”
蘇菀想著同是在宮里討生活,自己明日早上肯定還要做飯,也就是順手的事。
而且她還要占用關帝廟的地方用來看食材單子,就當是借地的費用了!
才不是看少年可憐才要投喂。
少年又看向蘇菀,理智上應當拒絕,可想到雞蛋羹的美味,拒絕的話在舌尖打了個轉:“好。”
“多謝。”
“不用不用。”蘇菀笑著道,“只是我在這看單子的事,能不能不說出去。”
少年斂眉,開口道:“我從未在這見過你,你也沒見過我。”
可以啊!
上道!
蘇菀立刻狠狠點頭,笑得眼睛彎彎:“嗯!你可真是個大好人!”
少年眼里閃過笑意,指了指門口,顯然是送客的意思。
蘇菀心情極好地離開,等她走出關帝廟,少年盯著空蕩的門口,笑意瞬間斂起,只剩讓人側目的冷然。
謝沛緩緩起身,推開后門離開。
謝沛到兵丈司時,已經換了個將士在此等候,將士自然不好多問三殿下為何遲來,必然是有事耽誤。
上次練習結束,謝沛將身上又添的青紫遮住,這幾日學兵器,他又不讓對手收力,這些傷痕自然看起來觸目驚心。
不知今日的傷痕讓蘇菀看到,又會是什么表情。
旁邊的將士已經渾身冷汗,方才打的興起,他竟然真的忘記收力。
雖說三殿下天賦非凡,但畢竟只是十三歲少年,自己怎么用狠勁。
若今日被責罰了,他也覺得沒問題。
將士魯儀膽戰心驚之時,突然聽到三殿下叫他的名字。
“魯儀。”謝沛又頓了頓,開口道,“明日晚兩刻鐘再來。”
算著時間,正是蘇菀離開之時。
將士魯儀嚇得立刻抱拳,晚來又有什么,不是責罰就好!
大將軍說的果真沒錯,三殿下氣勢非凡,實在比其他幾個皇子要厲害得多。
他們這一派兵士不受重視多年。
如今投個冷門皇子旗下,說不定能有所成就。
大將軍是在賭這位皇子的本事,如今看來,似乎賭對了。
將士魯儀想到這,立刻搖搖頭,上面的事他亂想什么,還是好好做事。
另一邊西膳房大廚房。
此刻已經是中午飯食時間。
這幾天來吃飯的宮人明顯減少,主要剛發完月錢,大家手里又很寬裕,不是特別省錢的人都不會出現在西膳房的飯堂里。
一時間,西膳房這邊竟然還算悠閑,而且輪值右執掌這幾日也不怎么出現,西膳房的氣氛更加輕松。
剛閑下來,就聽到門外傳來幾句挑剔的聲音。
“這就是西膳房?”
“南北膳房都比不過,還想跟內宮小廚房比?”
蘇菀聽到這聲音,下意識覺得耳熟。
可她在宮里又不認識其他人,怎么可能耳熟。
但等外面的人走進來,只見一個穿著粉色內宮宮女衣裳的女子被前后五六個人簇擁著進來。
旁邊的內侍嗓音尖利笑道:“誰說不是呢,紅葉姐姐的廚藝誰能比得過。”
“就是,娘娘讓您來指點西膳房,那是他們的福氣。”
“這都什么味道,這是人吃的嗎?”
蘇菀眼神微睜,似乎明白來的內宮宮女是誰。
旁邊的春香,小月,于淑也小聲道:“竟然是她。”
“那個不做女官,去內宮做宮女的姜紅葉。”
她被掌權貴人派過來,指點西膳房的廚藝?
蘇菀心道,到底派人過來指點廚藝,還是過來摸底的,只怕兩說。
不過現在西膳房越爛,尚食司的人越好提條件。
怪不得改善伙食的事要往后推,竟還有這層原因,既然西膳房要改,估計就要改的很徹底。
蘇菀心里再次暗暗敬佩尚食司的女官們,不愧是尚食司長官,這一出手,宮里貴人都要進入圈套,厲害啊。