第19章
    彈牙的糯米，帶著調味好的豬肉香味，還有胡蘿卜加入層次感，一切都是那么美味。
    糯米珍珠丸子，不僅名字好聽，也非常好吃。
    滿口的肉香讓人吃得下意識深吸口氣。
    而韭菜雞蛋盒子，則帶著金黃酥脆的表皮到嘴邊，外面的面皮做的勁道，油煎過去酥脆可口，里面新鮮韭菜跟軟嫩雞蛋結合，又帶著嫩爽的汁水。
    誰也分不出來這兩種食物孰高孰低。
    一葷一素都好吃！
    蘇菀也嘗了兩口，味道跟預期差不多。
    只是糯米珍珠丸子里面的肉餡少了些，西膳房經費不足，所以她才用胡蘿卜碎代替。
    但胡蘿卜碎吸滿湯汁，味道似乎也還不錯。
    反正整個西膳房的人已經沉浸在蘇菀做出來的食物里面。
    吃到珍珠丸子跟韭菜盒子的宮人，現在對小宮女蘇菀五體投地。
    太好吃了！
    她們別說在西膳房沒吃過這些好東西。
    就算進宮之前，也沒人嘗過如此好吃的食物。
    旁邊的右執掌微微點頭，眼里對蘇菀欣賞越來越深。
    蘇菀并未放松，而是繼續吩咐第二組繼續做糯米珍珠丸子。
    肉丸團好之后放糯米里面滾一圈。
    生的糯米丸子整齊地放在旁邊的籠屜里，只等著放開水鍋上蒸熟。
    這就是第三組的任務，蘇菀又指導了幾個要點，有二宮女二姐姐帶領下，大家肯定行動。
    知道這東西的好吃，大家干活也更有動力。
    肉餡可是蘇菀親自拌的，能不好吃嗎。
    蘇菀看著她們團丸子手法沒錯，開口道：“我先去其他菜品旁看看，若是有事可以隨時喊我?！?br/>     第四組也開始做韭菜盒子，餡料跟面餅都是蘇菀動手，就算有些面粉沒動手，也是她盯著做的。
    現在第四組開始搟面皮，做生的韭菜盒子。
    做一批之后，就可以開始煎了，估計再有兩刻鐘，差不多半個小時，就會有諸司，也就是其他官署的宮人們過來吃飯。
    現在西膳房眾人信心十足。
    不是說她們西膳房東西難吃嗎？
    這就讓他們看看，到底難不難吃！
    大家已經做好諸司宮人們目瞪口呆的表情。
    這兩組安排好，蘇菀直接去了第一組，那邊做的是皮蛋瘦肉粥。
    五鍋粥都熬得非常好，大米已經煮開，可以繼續放配料。
    那就是切好的皮蛋，還有煮過的肉絲。
    原本應當是肉片的，還是經費不足，肉片換了肉絲，但味道還是極好的。
    還有一些姜絲要等小火煮的粥再滾一滾，最后點一點豬肉，香味立刻散發出來。
    如果是新米的話，其實點不點香油跟豬肉都行，但西膳房被分到的米，顯然沒那么好。
    這就需要其他葷油提香。
    這也是平時西膳房飯食不好吃的原因之一。
    給她們陳米舊米，確實不好做。
    第一組的粥稍微滾一滾，基本上就可以喝了，肉絲跟皮蛋都熟得快，鹽也適量放一些。
    一碗噴香的咸粥就可以盛出。
    眼看四個組里，其他三個組的食物已經做好。
    唯獨第三組還在腌制豆腐。
    這讓組里的人非常不安，特別是自己要動手煎豆腐那個宮女，此刻忐忑得很。
    旁邊的宮人氣的不行，顯然也在怪她。
    蘇菀只當沒看到，處理完其他組事情之后，這才站在第三組的灶臺里。
    她是沒說話，但卻稍稍冷落這個組一會。
    不是蘇菀苛刻，而是她今日第一天當值，若這種不聽話的人多了，那還怎么做事。
    她無意將心思放在你爭我搶上面，但不代表她不懂這些。
    現在差不多行了，小懲大誡就可以，沒必要苛責。
    蘇菀看著腌制好的豆腐塊，里面的調料都已經被豆腐里面的細孔吸收，開口道：“現在可以煎豆腐了?！?br/>     說話間，蘇菀已經取了紅薯淀粉，淀粉倒入溫水調勻，讓每一塊豆腐在里面過一遍，然后再放到熱油鍋里小火慢煎。
    與此同時，蔥姜蒜小米辣切末，最后放上少許芝麻，再從另一個小鍋里倒入熱油，美味的醬料在她手中立刻成型。
    最后在碗里點一些蝦醬，也就是香煎豆腐的醬料了。
    料汁調好，豆腐也煎的兩面金黃，可以直接出鍋，出鍋之后，把料汁均勻地鋪灑在金黃的豆腐上。
    料汁一點點滲入豆腐的小縫隙當中，保證吃到的每一口，全都浸滿料汁。
    香煎豆腐做好，一盤子上面撒點蔥花點綴。
    明明簡單的食材，卻一點也不輸其他菜品。
    第三組的宮人們驚呆了。
    原本以為是很簡單的食物，怎么蘇菀一過來，馬上就變了模樣？
    而且這豆腐也太香了。
    其他組宮人也下意識看過去。
    如果說珍珠丸子是糯米豬肉胡蘿卜的香甜，韭菜盒子是新鮮食材跟油脂的結合。
    那香煎豆腐則是利落的爽口菜。
    飽滿的豆腐，稍微帶點辣香的料汁，絕對是可口菜肴！
    方才偷偷煎豆腐的宮人見此，下意識把自己那塊藏了藏。
    兩者根本沒法比！
    至于可以出鍋的皮蛋瘦肉粥，則是這餐飯食的定海神針，黏膩順滑，里面有著碳水肉蛋姜絲，一碗粥都是一頓營養早餐。
    這頓早餐在不到一個半時辰里已經做好。
    這可不是普通家里做頓早餐的事。
    而是幾百人的飯食，幾十個人的調度，能趕在這個時間完成，蘇菀簡直不可思議。
    當初就算右執掌剛升任大宮女的時候，都不能做得這么利落。
    其他人還沉浸在食物好吃的快樂當中，右執掌已經暗暗欣賞蘇菀的辦事速度，至于她的手藝？
    這才哪到哪。
    當初蘇菀那一手酸菜魚，足以讓圣人都驚艷。
    右執掌暗暗抓住帕子，平時嚴肅的她此時倒是多了笑意。
    但蘇菀已經把今日的早點端過來了。
    早點是四塊香煎豆腐，兩個糯米丸子，一小份西膳房的咸菜，半塊韭菜盒子，一碗皮蛋瘦粥。
    這份早餐讓右執掌都胃口大開。
    不止右執掌在用早餐，西膳房所有宮人都可以輪換著吃飯。
    就連帶著宮人們灑洗的大宮女五姐姐都回來。
    方才灑洗宮人們還在做事，坐著坐著，便聞到大廚房的香味。
    這香味是她們從未聞到過的。
    真的太香了。
    一時間宮人們肚子叫的此起彼伏。
    五姐姐讓大家快點做事，然后就可以去大廚房先吃飯！
    所以今日大家做事速度都快了不少。
    聞著飯菜香味，誰不想快點做完？
    灑洗宮人們進來，簡直不敢相信自己的眼睛。
    這食物是她們西膳房做的嗎？
    以前多少人都說她們西膳房食物難吃，除了左執掌之外，其他人都不敢反駁。
    因為確實很一般。
    可現在呢？
    她們不是在做夢吧。
    眾人下意識看向旁邊的蘇菀，蘇菀被看得心里毛毛的，好笑道：“快吃飯吧，還有兩刻鐘，其他諸司宮人都要過來了。”
    今日做餐食的時間比預計要短，不僅因為宮人們聽話，也因為蘇菀做事有章法。
    西膳房的宮人因此也有充足的吃飯時間。
    聽蘇菀這么一說，眾人立刻沖向食堂！
    這是什么東西，怎么那么好聞？
    那又是什么？為什么從未見過？
    一時間，整個西膳房大廚房，只剩下吃食物跟夸贊的聲音。
    這食物，真的是西膳房做出來的？
    真的是小宮女蘇菀的手藝。
    有些宮人還掐了自己一下，生怕自己在做夢！
    糯米珍珠丸子，韭菜盒子，香煎豆腐，皮蛋瘦肉粥。
    我的天！
    怎么一個比一個好吃！
    宮女小月更是恨不得把盤子都舔干凈。
    自己那份吃過之后，有些不好意思的又去取了份韭菜盒子。
    小月原本還擔心大家說她吃的多，沒想到又回碗的人不止她一個！
    那沒事了！
    開吃！
    別說小月了，就連右執掌也多吃了碗皮蛋瘦肉粥。
    蘇菀的手藝果然沒讓人失望。
    等西膳房眾人吃飽喝足，摸著圓滾滾的肚子，立刻想到另一件事。
    一會諸司宮人過來吃飯，總不能再說西膳房是黑暗廚房了吧？
    今日的早點絕對會讓他們大吃一驚。
    “我已經忍不住要看他們的表情了?！?br/>     “就是，以后再說西膳房飯食難吃，我用炒菜的勺子給他們一下！”
    “我們西膳房也可以很厲害的！”
    “還是蘇菀厲害一些！”
    蘇菀聽著夸獎有些不好意思，但也在翹首期盼。
    馬上到早上飯點了，怎么還不來人呢。
    但蘇菀剛踮起腳看了看，忽然想到另一件事。
    言沛！
    她差點把言沛忘了！
    好在及時想起來。
    眼看蘇菀急匆匆收拾好一份早點，又拿了準備好給關帝老爺的貢果，就準備去關帝廟。
    旁側的宮女見此，剛要攔下活計，就聽右執掌封萍姑姑道：“是去關帝廟嗎？”
    蘇菀點頭。
    她沒忘這件事！
    右執掌罕見沉默了下，提了提她手里的食盒，開口道：“尚膳監有個輕便些的食盒，明日我拿過來你用?！?br/>     “去關帝廟的時候要小心供奉，關帝老爺很靈驗的?！?br/>     右執掌又輕聲道：“去吧。”
    小小的蘇菀立刻點頭，她也覺得關帝老爺靈驗！
    而且侍奉弟子也很好！
    其他宮人恍然大悟，原本以為送供奉這種小事不用蘇菀來做，她都當主廚了！
    可聽右執掌的意思是，讓蘇菀過去是祈福，那沒事了。
    誰不想去道觀祈福呢，不過之前也沒聽說右執掌大人信這個啊。
    右執掌輕輕嘆口氣。
    就當是她的私心吧，那日見到蘇菀的字跡，讓右執掌下意識想到一個早就被宮里遺忘的人。
    三殿下。
    既然蘇菀已經碰到三殿下，并且似乎有些相熟，也不好再讓旁人過去，免得增加風險。
    再說蘇菀這孩子性格好，脾氣也好，更不是亂說話的性子。
    三殿下都未避開她，自己也不好私自換人。
    只是右執掌有些好奇，一向不近旁人的三殿下，為何跟蘇菀多說話，甚至還教了寫字？
    不近旁人的三殿下已經幫蘇菀提起食盒，開口道：“我給你尋了個輕便些食盒，模樣相同，只是更輕?！?br/>     什么東西？
    蘇菀眼里透著疑惑。
    今天怎么回事，怎么兩個人都要給她換食盒。
    知道西膳房右執掌要幫她換之后，言沛這才點頭。
    只是今日蘇菀并未陪著言沛一起用早點，也沒在矮桌上寫字，食盒匆匆放下，也就準備回西膳房大廚房了。
    至于貢果？有言沛在！
    她頭一次做主廚，她肯定需要聽聽諸司宮人們的反饋！
    這樣才能精益求精。
    不知道這會食堂用飯的宮人多不多。
    言沛看著飯盒里熱騰騰的食物，又看看急匆匆朝他招手離開的蘇菀。
    胃口好像沒那么好了。
    蘇菀不知道言沛的想法，她快步回到大廚房，廚房前面食堂里冷冷清清。
    別說來吃飯的諸司宮人了，連路過的宮人都沒有。
    難道是聽說小宮女做早點，所以不肯過來？
    蘇菀還算冷靜，但西膳房其他人卻非常失望。
    難道諸司宮人對她們西膳房飯食這么有偏見？
    聽到這句話后，蘇菀下意識輕咳。
    這也不能怪別人啊！
    主要西膳房名聲威力太大，不害怕都不行！
    就在眾人覺得無奈的時候，只聽門口傳來御用監衛鈞小太監的聲音：“是兄弟就信我！真的好吃，絕對不騙你們?！?br/>     “不好吃頭給你們。”
    “好吃你們就喊我聲爺爺?！?br/>     好家伙，來這里騙人當孫子是吧？
    蘇菀還沒笑出聲，跟著衛鈞過來的四五個小太監侍衛已經傻眼了。
    這個味道。
    是西膳房的味道嗎？
    難道衛鈞帶他們來的是南北膳房？
    好香的米粥味，還有蒸的什么肉？還有韭菜盒子跟豆腐？
    但聞著又不像?。?br/>     蘇菀看著傻眼的眾人，笑瞇瞇道：“愣著干什么，進來吃早點吧?！?br/>     對哦！
    他們是來吃早點的！
    滿肚子疑惑的眾人走進來，然后一臉懵地坐下。
    可衛鈞早就挑好自己想要的食物，已經在大快朵頤。
    傻眼了吧！
    還不吃一會就會被搶光的！
    他已經好久沒吃到蘇菀做的飯菜了，想死他了。
    陸陸續續中，不少實在沒錢出去吃飯的宮人，終于踏入西膳房的食堂大門。
    怎么可以讓小宮女主廚。
    這不是胡鬧嗎。
    看看今天能吃點什么。
    等等。
    什么香味？
    幾乎所有抱著隨便吃一口餓不死心態的宮人，全都這種心理變化。
    吃不死就行。
    我天，這什么味道。
    ?。?！
    人間美味！
    哇！我人沒了，我還要吃！
    最后發出同一感慨。
    這還是他們認識的西膳房嗎？
    西膳房宮人們欣賞著這些表情，幾乎有些熱淚盈眶。
    她們這里也能做出美味的食物！
    她們西膳房頭一次這么受歡迎！讓人想哭！
    蘇菀笑著看看她們，以后還會有更多美食的，這只是個開始啊。