小龍蝦的吃法自然不止這一種。
什么爆炒油炸清蒸, 做蝦仁粥。
等等，做水晶蝦餃！
上次她還在說，他們這食材不多, 做不了水晶蝦餃，現在有了?。?br/>
行吧, 也算物盡其用。
幾個總管對蘇菀使用小龍蝦的方法完全沒有意見, 只要是她做的都行！
但東西太多也是個問題！
哪有兩個地方的總管一起買小龍蝦回來。
不過這也說明, 小龍蝦到底有多好吃。
蘇菀在發愁這些小龍蝦要怎么收拾的時候, 另一個大清早就摸到西膳房的人身穿武將短衫，明顯剛練習回來, 跟著舊監庫總管一起進了大廚房。
舊監庫總管道：“您名諱不在大廚房名冊上，還是先去隔間坐著，讓人端過來吧?！?br/>
舊監庫總管被掌事小太監扶著, 驚訝道：“徐將軍, 您怎么想來西膳房吃飯了, 您不是最喜愛兵仗局的廚子嗎？”
徐將軍挑眉：“那我就不能也喜歡這的廚子？”
昨天晚上蹭過三殿下的吃食, 徐將軍一早鍛煉完就過來, 說什么都要跟著舊監庫一起來大廚房吃早飯。
說什么兵仗局早點吃膩味了，還有什么, 你們舊監庫都能蹭兵仗局的飯食, 我們怎么就不能蹭你們的了？
也行, 很合理。
舊監庫老總管是個和氣的人, 來跟西膳房后跟輪值的左執掌說了聲, 那事自然也就成了。
不過左執掌也好奇, 徐將軍一向不踏入西膳房, 今日竟然過來。
難道是聽說西膳房飯食好吃？
徐將軍自然不好說昨晚的事, 但他出現在西膳房, 可把周圍人嚇得夠嗆。
沒辦法，這位身強體壯，還一臉絡腮胡，生怕別人看不出他是武將，感覺一拳能打死兩個小太監。
今日早上的早點是豆腐腦。
徐將軍一口氣吃了五碗，什么咸甜之爭，只要吃的夠多，什么都能嘗個遍。
要說這早點確實好吃，但總覺得跟昨晚比差點什么。
先不說沒有蝦肉可以吃，昨晚的鴨湯也是沒法比的。
要說遺憾倒也不至于，可肯定不如昨晚驚艷。
這邊吃完抹抹嘴，徐將軍忽然發現，怎么自己在大廚房吃飯，舊監庫總管跟掌事小太監呢？
兩人當然是去小廚房吃飯！
他們可是要試菜的人。
其實小廚房里也在說昨天小龍蝦的事，一進到院子看到那么多小龍蝦，誰都欣喜異常。
御用監正副總管甚至主動說，他們可以派人過來清洗。
小龍蝦清洗確實麻煩，有他們派人派人會好很多。
蘇菀點頭：“好啊，可以幫我把一部分去蝦殼，到時候清炒蝦仁，蝦仁包餃子，茄汁蝦仁?！?br/>
“只是這幾天要再吃幾頓小龍蝦，之后就熬蝦醬，咱們做菜來用?！?br/>
眾人只有點頭的份。
能不點頭嗎。
寶鈔司，尚寶監出錢買食材，御用監舊監庫出力派人處理食材。
西膳房來做吃食。
配合的非常完美。
不過現在最完美的，還是眼前的一碗粥。
蝦仁魚片粥。
如果按照西膳房大廚房的食譜，今日只做魚片粥的，算是原定的伙食。
可既然送來那么多活蝦，不做個蝦仁魚片粥，都對不起這些蹦蹦跳跳的小龍蝦。
米粥熬得細膩嫩滑，柔軟可口，里面蝦肉魚片雪白發亮，鮮香爽口。
這口咸粥的鮮美是如此不同，最能滋養脾胃。
就算去掉蝦仁，單是魚片粥就很不同，魚肉完全去掉腥膻，只留嫩滑口感。
都說夏魚吃鮮，臘魚吃腌，這句話果然不錯。
除了這個，還有水晶蝦餃，韭菜粉條包子，清爽的芹菜炒肉。
水晶蝦餃是額外的飯食，其他則是原定菜譜。
算起來早餐吃魚片粥，韭菜粉條包子，芹菜炒肉，滋味也不錯。
而且兩個都有肉，對比現在的菜單來說，已經夠好了。
還是下個月預算多，西外宮的宮人們就能吃的好些。
接下來幾日的菜品也會更好。
這邊吃的滋味特別好，言沛那邊自然也不用講，這讓回來的徐將軍十分郁悶。
為什么殿下吃的飯菜跟他吃的不一樣！
而且看著這樣香？
言沛自然知道原因，無奈道：“這是小廚房的吃食，你去大廚房肯定不行?！?br/>
？？？
還分這個？
徐將軍瞪大眼，怎會如此？
算了算了，還是中午再去一趟。
中午小廚房試菜的飯食還是四菜一湯，只是菜里有一份涼粉，冰涼的綠豆涼粉軟軟彈彈，加上特制的麻醬料汁，吃起來又舒服又清爽。
可想而知在夏日吃這樣的涼粉何其美味。
自然這世間也不只存在一種涼粉，一種吃食。
同樣的吃食都會有不同的做法。
就跟川菜一樣，聽著都是川菜，但內里還分上河幫，下河幫，小河幫。
所有的菜系都不是統一的，不變的，而是在歷史長河中，在人員遷徙中逐漸變化，時間越長越有其獨特風味，可總歸還是會受各個方向影響。
因此，蘇菀每次看到強調以某種菜做法正不正宗來評價菜品好不好吃，都覺得奇怪。
菜嘛，好吃就行了。
其他的菜也都做好，但因為之前的餐盤已經收回來，所以還是用普通盤子裝著，大家一起吃。
這讓除尚寶監以外的總管差點想拒絕。
不想跟他倆一起吃！
他倆太能吃了！
而且今天的菜色各個都讓人喜歡，什么板栗燒雞，地三鮮，烙炸丸子，麻醬涼粉。
湯則是夏日解暑必備蓮子香菇豆干湯，再配上發揮穩定的米飯饅頭。
眼看菜已經上桌。
小廚房的門又被敲響。
誰這個時候過來？
衛鈞過去一開門，就看到身量極高的武將大步走進來。
徐將軍看到側廳滿桌的菜色，一臉驚喜：“果然如此！”
因為是試菜，所以這么多總管也只做了四菜一湯，可分量都大，看著都香啊。
舊監庫總管先是詫異，隨后想明白。
原來今日徐將軍是想來小廚房吃飯，自己卻把他帶到了大廚房？
其他人皆是驚訝。
徐將軍雖說如今在兵仗局做事，也在內諸司里面，可畢竟是真正上過沙場的，氣勢自然不同，平日也不會跟他們這些宦官多來往。
也就舊監庫的人跟他熟悉一些。
只有尚寶監侍衛總管瞪眼：“你怎么來了，是要跟我們搶吃的嗎？”
等等。
他說到點子上了！
不過他們倒是把侍衛總管給忘了，他也是個男子，只是平日里經常跟太監們混一起，倒是給忘了。
但這位都能吃那么多。
徐將軍這么高大的身形？
送飯去關帝廟的蘇菀回來之后也被鎮住，了解前因后果的時候，徐將軍只說自己聽聞幾個總管近幾日吃得好，完全把昨天蹭飯的事隱瞞住，畢竟關系三殿下，他也知道什么能說什么不能說。
反正結論就是，他知道有不錯的吃食，最近胃口還不佳，所以要來蹭飯！
這話實在過于理直氣壯，讓人拒絕都不成。
蘇菀知道跟西膳房關系不錯的舊監庫眾人，以前都在兵仗局用飯食，此刻自然也不會拒絕。
于淑也有些怕這個絡腮胡武將，小聲道：“要不然再炒個菜？”
“也不用，去大廚房再端兩個菜過來，多拿些主食?！?br/>
現在再炒也來不及，至于為什么要拿兩個菜，還要多拿些主食。
看看這位絡腮胡將軍的身高就知道，他肯定不是普通人飯量，沒記錯大廚房今日有螞蟻上樹跟毛血旺，吃著也不錯。
有蘇菀打圓場，眾人松口氣。
不過大家怎么回事，多數人好歹是有官職的，現在為了口吃食竟然提心吊膽！
可看看周圍同僚們的表情，不是自己一個人這樣，那沒事了。
今日桌子上的人明顯更多，大家話也少些。
主要跟徐將軍不太熟絡。
但徐將軍抬眼一看便知曉緣由，但他也愛說笑，一頓飯功夫眾人也熟絡起來。
現在想想，西外宮幾個官署的人，好像從來都沒這樣坐在一起閑聊吃飯。
如今竟是頭一遭。
可午飯結束，聽著徐將軍毫不客氣道：“那晚上我拿美酒，來嘗嘗你們說的小龍蝦什么滋味！”
徐將軍并不覺得心虛，他昨天晚上是蹭吃蹭喝，根本不算數！
今天晚上才是頭一次吃小龍蝦！
徐將軍看向蘇菀的表情，若不是尚食司長官確實厲害，他也想把這個小宮女搶到兵仗局做事。
自家女兒跟她差不多大，怎么就沒這樣的本事？算了，他兒子同樣不如蘇菀。
總算明白，為什么內宮那些貴人們，沒事喜歡去尚食司要厲害的廚娘去內宮小廚房。
這種手藝，誰不想要啊，誰的小廚房手藝這么好，肯定能讓圣人常常過去，還能變著花樣做好吃的。
但尚食司女官太厲害，他怕被罵。
其實那位倒也沒罵過人，但那位即使笑瞇瞇看著你，你心里也會發慌。
同樣心生感慨的，還有內宮鐘粹宮姜貴妃。
姜貴妃瞧著圣人又喝下一杯桂花烏梅汁，笑道：“您連著兩日都吃烏梅汁，今日已經第三杯了，有些傷胃的。”
圣人舒緩地靠在軟塌，擺手道：“今日的烏梅汁味道不如昨天，不過也能入口。”
不如昨天？
昨日是西膳房小宮女蘇菀熬了烏梅汁之后走的。
今日是她宮里小廚房姜紅葉做的。
自然不同。
底下人還真是廢物，照著方子都做不好，若是能把蘇菀弄過來便好了，回頭讓人去瞧瞧。
心里如此想，但面上的姜貴妃笑著答：“許是下面人不仔細，回頭本宮說說他們?！?br/>
圣人拍拍姜貴妃手背：“還是你得朕心，知道朕被前朝那群文官氣成什么樣，特意在暑熱的天氣里尋這樣靜心的烏梅汁過來。”
“咱們之間不需說這些的，我們成親也有近三十年?！苯F妃慢慢道，“當年我鳳冠霞帔嫁到王府那一日，就許下心愿，一定要好好伺候圣人?！?br/>
提到鳳冠霞帔，姜貴妃手指微微縮緊，圣人閉眼不接話，最后道：“馬上六月，暑氣更盛，準備一下去行宮吧，也能帶著大臣后宮避避暑?！?br/>
每年入夏肯定要去行宮避暑，姜貴妃也早早會準備，現在提起倒像是岔開話題。
姜貴妃表情有瞬間不自然，但還是笑著答好，仿佛她是天底下最母儀天下的人。
既然要去行宮，那自然要開始忙碌。
他們忙著收拾東西搬家，蘇菀他們則忙著給小龍蝦洗澡。
等洗完之后，晚餐也有著落，先是常規的蒜蓉麻辣小龍蝦，然后是龍蝦面。
更有原定菜譜上的過水豆角肉絲涼面。
大家期待的前者，可蘇菀實在想吃口涼面，吃了那么多肉，也該解解膩了！