嘎嘎嘎,老劉支書家養(yǎng)的一群大白鵝,撲扇著翅膀圍上來,伸著長脖子要擰人。
估計(jì)是看到帽兜里面的大雁蛋,誤以為是鵝蛋呢。
農(nóng)村的大鵝可厲害,也是村里的三霸之一,有著“好鵝勝過狗”的說法,是可以看家護(hù)院的。
尤其是那張嘴,咬到身上,一擰就是一個(gè)大紫疙瘩。
老肥子嚇得連忙躲到爺爺身后,雙手高舉帽兜兒。
而老劉支書則拿出村支書的威嚴(yán),手上的鞋底子啪的一聲,抽在大鵝腦袋上,又用腳丫子補(bǔ)上一腳,把大鵝踹跑。
瞧得劉青山直樂:剛才你打?qū)O子,可沒這么痛快。
說起來,還有一個(gè)問題:家鵝的祖先到底是什么,是天鵝還是大雁呢?
結(jié)果可能出乎不少人的意料,竟然是野雁。
等老劉支書穿上鞋,劉青山就樂呵呵地說:“老支書,恭喜您老后繼有人啊?!?br/>
老劉支書嘴里呵呵兩聲,也不知道劉青山是真夸獎(jiǎng)他孫子,還是故意說反話。
劉青山則摸了摸老肥子的腦瓜:“小家伙才這么大點(diǎn),就知道替大人著想,長大了肯定有出息?!?br/>
“你還真別說,養(yǎng)大雁這個(gè)法子挺對路的,可以成為咱們珍禽養(yǎng)殖場的新品種?!?br/>
聽劉青山這么一說,老劉支書也不由得眉開眼笑:“這么說,這幫淘小子還誤打誤撞了。”
在外人面前,孫子替他爭光,老劉支書也覺得臉上有光。
老肥子這下也開心了:“爺,俺們看到的那窩里,有十多個(gè)大蛋呢,俺們不知道能不能用上,沒敢都撿回來。”
看來這些娃子,還記得長輩的話,不然的話,準(zhǔn)找個(gè)沒人地方,就把大雁蛋烤著吃了。
別說他們了,就算是原本的劉青山,小時(shí)候也沒少干撿鳥蛋和掏鳥崽子這種事。
主要是真沒啥吃的,
大雁繁殖后代,一般能產(chǎn)十枚到十五枚蛋,他們這邊,多是鴻雁,模樣和大鵝差不多,就是羽毛顏色不同。
大鵝大多是雪白的羽毛,而鴻雁則是灰褐色的羽毛。
在大鵝之中,也有一種異類,叫做雁鵝,羽毛和大雁類似。
這類雁鵝是怎么來的呢?多半就是家鵝在甸子里溜達(dá),把野生的大雁給拐回來,然后繁育出來的后代,就是雁鵝。
劉青山看看老肥子帽兜的的幾枚大蛋,然后又摸摸他的小腦瓜:
“你這想法是好的,給大雁留一半兒蛋,不過這種做法不可取,好心辦錯(cuò)事了?!?br/>
老肥子仰著臉,有點(diǎn)迷糊。
劉青山就給他解釋說:“候鳥春天飛到咱們這里,就是為了繁殖后代的,這是它們的使命,必須完成?!?br/>
“要是你撿走一半的大雁蛋,那么大雁就會(huì)把剩下的蛋孵化出來,這樣它們后代的數(shù)量就會(huì)減少?!?br/>
“要是你一次性都撿走,那么母雁就會(huì)再重新下蛋,完成這一季的繁殖。”
“當(dāng)然了,現(xiàn)在這個(gè)月份兒還可以,要是再晚些天,那就不成了,過了繁殖季節(jié),幼鳥到秋天還沒有長成,就飛不走?!?br/>
這幾個(gè)娃子都使勁點(diǎn)頭,表示聽明白了,老肥子還一臉崇拜地望著劉青山:“大哥,你懂得真多!”
老支書也樂呵呵地插話:“叫青山哥,咱們村搞養(yǎng)殖和扣大棚,都是你青山哥出的主意。”
說完他又和劉青山說道:“青山,你看這樣成不成,我叫村民再多弄幾窩大雁蛋回來,放自家炕頭上統(tǒng)一孵化,俺們也把大雁養(yǎng)殖搞起來。”
劉青山也點(diǎn)點(diǎn)頭,他后世還真見過養(yǎng)大雁的,好家伙,養(yǎng)好幾千只,飛跑起來,場面十分壯觀。
而且這大雁非常好養(yǎng),又不用費(fèi)太多的飼料,也就冬天的時(shí)候,需要喂一喂。
“那就抓緊時(shí)間,今天下午就去雁蕩湖那邊撿大雁蛋去。”老劉支書做事還真是干脆,主要是他也知道劉青山剛才說的話有道理。
要撿蛋就趁早,別等過了孵化季節(jié),那就真的把大雁給坑慘了。
眼瞅著天氣越來越冷,偏偏幼崽羽毛未豐,還飛不走,你說著急不著急吧?
小娃子們立刻去喊人,至于孵化問題,那根本就不用擔(dān)心。
這時(shí)候的農(nóng)村,正是老母雞趴窩的時(shí)候,就算不用老母雞,各家的老娘們,都有一手摸蛋的本事,在自家的炕頭上,就能孵蛋。
“劉,我們也想去看看?!?br/>
雷歐這家伙是個(gè)喜歡湊熱鬧的,一聽說有這種好玩的事情,當(dāng)然忍不住了。
劉青山也有點(diǎn)被勾起了以前的回憶,上小學(xué)和讀初中的時(shí)候,他也是摸鳥蛋的高手。
通常在發(fā)現(xiàn)一窩鳥蛋之后,就拿起一枚,用手遮擋鳥蛋的上部,然后對著太陽照。
要是里面有血絲或者有黑影晃動(dòng),就證明蛋里邊已經(jīng)有幼鳥快要長成,這時(shí)候的鳥蛋,就不能烤著吃了,放回窩里,繼續(xù)尋找下一窩。
那個(gè)年代,鳥窩也多,在伐完的柳條叢的墩子上,基本上每個(gè)柳條墩子中間,都能扒拉出一個(gè)鳥窩。
于是他也就欣然答應(yīng),既然那邊叫雁蕩湖,那么弄個(gè)一百二百枚大雁蛋,應(yīng)該還是比較容易的。
很快就召集了十幾個(gè)村民,拎著幾個(gè)土籃子出發(fā)。
老劉支書想得挺周到,還叫人帶了幾個(gè)小棉被子,到時(shí)候苫在撿來的蛋上,免得著涼,讓里面的幼鳥夭嘍。
雁蕩湖,距離守林村大概三、四里的樣子,剛開始是一望無際的沼澤地,里面生長著茂密的蘆葦?shù)入s草。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)望見中間有一個(gè)大湖,那個(gè)就是雁蕩湖了。
剛走到沼澤地邊上,雷歐就是一聲怪叫:“野鴨,這里有野鴨!”
劉青山瞧了一眼,然后撇撇嘴:“你啥眼神啊,家鴨野鴨都分不清?!?br/>
這里剛出村不遠(yuǎn),村子里家家戶戶養(yǎng)的鴨子,每天都會(huì)跑到這邊,在沼澤里覓食。
吃些小魚小蝦、田螺蝸牛之類的,下出來的鴨蛋,蛋黃都是紅的。
老劉支書也樂了:“這些都是俺們村兒的鴨子,天天長在這里,不到晚上,都不回家?!?br/>
正說著,有兩只鴨子就很不爭氣地脫離大部隊(duì),一拽一拽地向著村子的方向走回去。
“呃,這個(gè)肯定是回家下蛋的,哈哈哈?!眲⑶嗌揭睬浦腥ぁ?br/>
結(jié)果大伙從這片地方經(jīng)過的時(shí)候,竟然還在水坑邊上,發(fā)現(xiàn)一枚青色的鴨蛋。
被老劉支書撿起來,嘴里還罵道:“肯定是誰家的鴨子在這玩傻了,結(jié)果憋不住,把蛋生在外邊?!?br/>
又向前走了幾里路,老劉支書張羅著,叫大伙都換上高腰雨靴,因?yàn)樵偻?,就徹底沒有路徑。
沼澤里面的蘆葦,已經(jīng)有膝蓋高,這個(gè)季節(jié),還可以勉強(qiáng)通行。
要是等蘆葦長到一人高之后,那想要進(jìn)去就費(fèi)勁了。
“現(xiàn)在還能掰到嫩蘆芽,一會(huì)兒回去的時(shí)候,給你們弄點(diǎn)嘗嘗?!?br/>
劉青山隨手從地上抽出一根蘆葦,剝了兩下,露出里面嫩嫩的蘆筍,直接放在嘴里嚼了起來。
這個(gè)也能吃嗎?維克多他們瞧得有點(diǎn)發(fā)愣。
于是他也剝了一根嘗嘗,嗯,好像還不錯(cuò),滿口清香。
“老天爺餓不死瞎家雀,能吃的東西還是很多的,都是大自然無私的饋贈(zèng),所以我們要懂得感恩,不能無度地索取?!?br/>
劉青山望望遠(yuǎn)處的雁蕩湖,嘴里有感而發(fā)。
他記得,在十幾年之后,這里陸陸續(xù)續(xù)被開墾成田地,然后那個(gè)大湖就慢慢干涸消失了。
維克多一聽,立刻就開始揭老底:“劉,那你們?nèi)齑笱愕埃悴凰闶菍Υ笞匀坏乃魅???br/>
搞得老劉支書他們都是一愣,他們不知道這是維克多在跟劉青山開玩笑,心里還琢磨呢:
這個(gè)老外,哪壺不開提哪壺啊。
劉青山則正色道:“維克多,我們撿大雁蛋,是為了以后不去獵殺大雁,希望你能理解?!?br/>
“劉,我是開玩笑的,事實(shí)上,我也支持你的做法,希望以后再來的時(shí)候,我們能吃到香噴噴的大雁肉。”
維克多聳聳肩膀,他開始覺得,以后沒準(zhǔn)真的能在這方面進(jìn)行合作。
對于人工繁殖和飼養(yǎng)的野生動(dòng)物,他們那邊的要求還是比較寬松的。
“哈哈,等我們的大雁養(yǎng)殖成功,管夠你吃。”老劉支書也豪氣大增,對未來,他也同樣充滿期待。
等到日落西山,一行人從雁蕩湖回來的時(shí)候,幾個(gè)土籃子里,都裝了兩層大雁蛋,數(shù)量在二百枚左右。
大雁的成熟期是兩到三年,屆時(shí),就能成幾何級數(shù)進(jìn)行繁殖。
晚飯還是在老劉支書家里吃的,劉青山采回來的蘆筍,切成小段,打了個(gè)水焯之后,清炒一盤,吃起來清香爽口。
“來來來,都嘗嘗這個(gè)!”
老劉支書拿著幾個(gè)乳白色的大蛋,咔咔幾下,在維克多他們每個(gè)人跟前的桌子上,都磕了一個(gè)。
磕破的是大頭,大蛋正好豎在桌子上。
搞得維克多他們都納悶不已:“不是說好了要孵蛋的嘛,怎么吃上了?”
露絲還擔(dān)憂地盯著眼前的大蛋:“里面不會(huì)有沒長成的小野雁吧?”
“你們不吃是吧,我吃?!眲⑶嗌匠饋硪粋€(gè),就開始扒皮。
搞得雷歐連連搖頭:“劉,原來你是一個(gè)虛偽的人?!?br/>
虛偽個(gè)蛋啊!
劉青山扒掉磕破的蛋皮,然后用筷子挖了一大塊,露出里面黃燦燦的蛋黃:“這是腌的咸鵝蛋,老香了,你們不吃拉倒。”
原來是鵝蛋啊,維克多他們連忙也學(xué)著劉青山的樣子,美滋滋地吃起來。
雷歐一邊摳著蛋黃一邊念叨:“不會(huì)是天鵝蛋吧,下午在湖邊,我還真看到天鵝了?!?br/>
劉青山對他表示鄙視:“想得美,你是不是屬癩蛤蟆的?”
跟著他講了講癩蛤蟆和天鵝的故事,把露絲樂得咯咯直笑:
“雷歐,你就是癩蛤蟆,我就是美麗的天鵝?!?br/>
劉青山咂咂嘴:“那癩蛤蟆就真吃到天鵝肉啦?!?br/>
,