蘇記的生意越來(lái)越好,常常讓蘇晨父子倆忙得手忙腳亂的事情,李達(dá)發(fā)和蘇珍三下兩下就能解決。就拿買菜的事情來(lái)說(shuō),以往蘇晨磨破了嘴也不能讓菜老板降下幾分錢,而蘇珍三兩句就能讓菜老板舉白旗投降,更不用說(shuō)應(yīng)付那些雜七雜八的事情了。蘇晨為這事好好謝過(guò)了他這位嬸子,蘇珍雙手一叉腰,那個(gè)得意勁看得李達(dá)發(fā)直翻白眼。第二天這位前老板就親自拎著菜籃子逛了一圈市場(chǎng),等他笑容滿面的走出市場(chǎng)大門,蘇晨已經(jīng)佩服得五體投地了。
有了李達(dá)發(fā)夫妻倆的幫忙,蘇晨閑下來(lái)的時(shí)間就多了,常常被蘇建軍往學(xué)校趕,蘇晨嘴上不說(shuō)什么,心里卻在嘀咕,現(xiàn)在學(xué)校里教的東西,他全部都學(xué)過(guò),由于前世工作的關(guān)系,他動(dòng)手的能力說(shuō)不定比現(xiàn)在課堂上的某些講師都強(qiáng)!讓他整天坐在那里不是遭罪嗎?如果這話他敢當(dāng)他爹的面說(shuō)出來(lái),估計(jì)他爹能把他就地正法了。所以他最近常做的事情就是躲著蘇建軍。結(jié)果父子倆這種貓捉老鼠的樣子常讓李達(dá)發(fā)夫妻倆笑彎了腰。
后來(lái)李達(dá)發(fā)看不過(guò)去了,就常勸蘇建軍,晨小子是個(gè)有主意的,放手讓他自己做想做的事情也沒(méi)啥不好,再說(shuō),他功課可也沒(méi)拉下。
蘇建軍想了想,也確實(shí)在理。于是蘇晨終于不用再整天的躲著他爹了,為了感謝李達(dá)發(fā)的仗義執(zhí)言,他特地炒了兩盤好菜送到了李達(dá)發(fā)屋里。
轉(zhuǎn)眼就入秋了,這天蘇珍關(guān)了店門,收拾好餐具,就看到一輛小貨車停在了門口,蘇晨從車上跳了下來(lái),“嬸子,我李叔在不在?來(lái)幫把手?!?br/>
“哎,晨小子,你這又是弄的什么物事?”
“好東西!”
蘇晨朝蘇珍眨了眨眼,招呼著司機(jī)師傅一起從車上往下搬東西。這時(shí)候李達(dá)發(fā)和蘇建軍也從里屋出來(lái),蘇晨一招呼,李達(dá)發(fā)也擼起袖子一起幫忙,不一會(huì)兒功夫,車上的東西就全搬到了店里,蘇晨看司機(jī)滿頭大汗,忙進(jìn)店里拿出一瓶可樂(lè),又點(diǎn)了根煙。司機(jī)樂(lè)呵呵的接過(guò)去,直說(shuō)這小子懂事。
送走了小貨車司機(jī),蘇建軍拄著拐杖走到兒子運(yùn)來(lái)的那堆東西前,不久前他剛裝了義肢,還沒(méi)怎么適應(yīng),有些新奇的看著蘇晨在那鼓搗,“兒子,你買這些東西回來(lái)做啥?”
蘇晨正把烤架弄好,看他爹走過(guò)來(lái),連忙擦了擦手,把蘇建軍扶到旁邊坐下。
“爹,李叔,嬸子,我想著,都入秋了,就想著弄些火鍋燒烤之類的,生意應(yīng)該能挺好。”
蘇晨話音剛落,李達(dá)發(fā)和蘇建軍就有些遲疑的開(kāi)口,生意真能好?結(jié)果蘇晨當(dāng)即就用店里現(xiàn)成的材料做了幾串里脊,李達(dá)發(fā)嘗過(guò)后眼睛都亮了,豎起大拇指,直夸蘇建軍祖上保佑,有了這么個(gè)有能耐的兒子!
隔天早上,蘇晨和李達(dá)發(fā)夫妻一起去了菜市場(chǎng),把火鍋和燒烤要用的材料都買齊了。雖說(shuō)他們將價(jià)格壓得比較低,但是由于他們要的量大,菜老板只要有錢賺,也愿意做他們生意。
第二天,蘇記不大的小店里就架起了火鍋,店前支起了燒烤架子。蘇記的火鍋說(shuō)白了就是麻辣燙,只不過(guò)當(dāng)時(shí)北方人都統(tǒng)稱火鍋。食材都放在保鮮柜里,客人點(diǎn)好后,全放在一個(gè)大鍋里煮,煮好后根據(jù)各人的口味加上辣椒香菜之類的,既不用自己動(dòng)手,又照顧到了不同口味。這種方式很受學(xué)生的歡迎,剛一推出小店就天天爆滿,在高峰時(shí)期不得不在大街上擺上桌子。而燒烤的生意更是火爆,蘇晨選擇的燒烤種類屬于鐵板燒,先把食材在油里炸到八成熟,然后到鐵板上做加工,蘇晨用的油是好油,調(diào)料也有獨(dú)特配方,魷魚和各種肉串做出來(lái)的香味順著風(fēng)傳出老遠(yuǎn),能把人的饞蟲都引出來(lái),每天小攤前排隊(duì)買燒烤的人從早上開(kāi)店起就沒(méi)斷過(guò)。尤其傍晚的時(shí)候生意更好。蘇晨看品種單一,就又把炸雞柳鼓搗了出來(lái),把雞肉切成條腌好,裹上蛋清面粉,過(guò)油一炸,外酥里嫩,再用定制的紙袋一裝,插上兩根牙簽,兩塊錢一份,每天都要宰十幾只雞才能供應(yīng)上銷量。蘇晨見(jiàn)狀干脆就和一家養(yǎng)雞場(chǎng)的老板簽訂了長(zhǎng)期合同,價(jià)格上有了優(yōu)惠,貨源也有了保障。
見(jiàn)店里生意越來(lái)越忙,蘇晨就想著雇兩個(gè)人來(lái)專門做,結(jié)果被李達(dá)發(fā)和蘇建軍否決了。蘇建軍的意思是,這兩樣做起來(lái)都簡(jiǎn)單,只要掌握好火候,就沒(méi)什么大問(wèn)題,而且燒烤這活整天也不用動(dòng)地方,他就能應(yīng)付,李達(dá)發(fā)也說(shuō)做麻辣燙他就成,蘇珍也說(shuō)等忙的時(shí)候她也能幫上手,就不需要再請(qǐng)人了。蘇晨想了想,也就同意了。
轉(zhuǎn)眼,入冬了,蘇晨沒(méi)有再整天撲到店里,除了中午和傍晚去店里炒幾個(gè)菜,圖書館成了他最常去的地方,他就要期末考試了,雖然有把握不掛科,但是他也不想成績(jī)單上太難看,對(duì)于這種現(xiàn)象,蘇建軍是很滿意的。其實(shí)還有一句潛臺(tái)詞蘇晨沒(méi)說(shuō),他主要是沖著那一萬(wàn)塊的獎(jiǎng)學(xué)金去的。蘇晨有時(shí)候常想,自己是不是鉆錢眼里去了?抬頭望天,其實(shí),這也沒(méi)什么不好,不是嗎?
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