陸岙想包山想了好一段日子了,前陣子也就是各種事?lián)胶驮谝黄穑艜簳r(shí)把這事耽擱了一下。
他沒(méi)提,林貢商幾人還以為他嫌那座山貴，不打算包了,也就都沒(méi)提。
現(xiàn)在再聽(tīng)他提起，林貢商道：“有啊，怎么沒(méi)有？陸屋村的人現(xiàn)在可著急了,還叫譚君昊過(guò)來(lái)探探你口風(fēng)。”
陸岙倒不知道還有這事。
林貢商看他詫異的神情，嘿嘿笑了兩聲，說(shuō)道：“譚君昊跟你熟，不太好意思再來(lái)問(wèn)你。我聽(tīng)說(shuō)他們譚屋村的人在微信群里吵得可熱鬧了,好多人都說(shuō)要降價(jià)包給你，就怕你去包別的山。”
他們崇信村那么多座山,大大小小坐落在村子四周,能開(kāi)發(fā)的山也為數(shù)不少。
海寧山絕不是陸岙的唯一選擇。
倒是那些山，現(xiàn)在也沒(méi)人燒柴火了，山荒在那里就荒在那里,沒(méi)人打理，也沒(méi)什么經(jīng)濟(jì)效益。
像他們這種交通不便的偏僻地方，很多人估計(jì)，就算再放一百年兩百年,這山在這里沒(méi)人包還是沒(méi)人包。
林貢商道：“你救了晨晨，我們村里的人都很感激你，好些嫁到譚屋村的林家人都說(shuō)要幫你說(shuō)話。你要是不急,干脆多等一兩個(gè)月，他們肯定比你先急。”
林棲巖也道：“其實(shí)海寧山也就一般，你要是實(shí)在想包山，來(lái)林屋村包也可以啊，我們前兩年包了一座山給本村人，一年一畝地才三十六塊錢。”
“對(duì)，包給本村人錢都比較少，你在陸屋村包也行啊，你們陸屋村人那么少，想包山的話多方便？”
譚屋村人其實(shí)很少，大部分人家都搬了出去，現(xiàn)在戶籍在譚屋村的人不超過(guò)兩百個(gè)。
這些人當(dāng)中，除老幼之外，大部分還在外面打工，也不生活在譚屋村。
陸岙道：“我再想想。老陳還沒(méi)回來(lái)，移栽果樹(shù)也不急。”
“說(shuō)起老陳，陳嫂她身體好點(diǎn)了吧？”
“好多了。”陸岙道，“她腦子里的瘤子做了手術(shù)取出來(lái)，說(shuō)很成功。她排隊(duì)的腎臟也配上了，現(xiàn)在正在醫(yī)院為腎移植做準(zhǔn)備。”
這些事陸岙都聽(tīng)項(xiàng)興昌說(shuō)的。
他知道后，托醫(yī)院的志愿者幫忙，匿名給老陳他們家捐了五萬(wàn)塊做手術(shù)費(fèi)用。
這事他誰(shuí)也沒(méi)告訴，也就宋州知道。
林棲巖聽(tīng)說(shuō)后，欣慰道：“挺好，好人好報(bào)啊。”
林貢商道：“他家是不容易。”
陳嫂很早就生病了，老陳一直忙著給她治病，兩人也沒(méi)個(gè)孩子，每年掙了點(diǎn)錢都堆到醫(yī)院去了。
陳嫂身體差，老陳除了每年帶她去看病外，還會(huì)給她買營(yíng)養(yǎng)品進(jìn)補(bǔ)。
這些十里八村的人都聽(tīng)說(shuō)了，鎮(zhèn)上每年的扶貧名單中都有老陳家，有人聽(tīng)說(shuō)他家隔三差五買雞買鴨買排骨給陳嫂補(bǔ)身體，還去鬧過(guò)。
好在扶貧的人頂著壓力，愣是沒(méi)將老陳家從扶貧名單上劃掉。
這些事大家都看在眼里，飯后會(huì)拿來(lái)閑談一番。
林貢商他們常年在村里，對(duì)這些事了解得很清楚。
三人一路聊著天，回到了海邊。
主要林貢商跟林棲巖聊，陸岙一邊開(kāi)船一邊聽(tīng)。
回到岸上后，陸岙只要了那條貓鯊跟自己挖到的螺，剩下的讓林貢商賣了錢先扣油費(fèi)，然后兩人分。
兩人拗不過(guò)他，便應(yīng)了。
陸岙提著螺跟貓鯊回到家時(shí)，宋州已經(jīng)回來(lái)了，正在院子里看著書(shū)。
見(jiàn)陸岙回來(lái)，宋州去給他端茶，“收獲怎么樣？”
“還不錯(cuò)。”陸岙舉起手中的貓鯊給他看，“我專門帶了條大貓鯊回來(lái)，今晚我們吃這個(gè)。”
宋州笑，“看來(lái)今晚是海鮮宴啊。”
“差不多。”陸岙看他站起來(lái)想幫忙，一把按住他肩頭，“坐你的，你好好休息一下，今天我做飯。”
“那我就不客氣了。”宋州笑瞇瞇坐回躺椅，“要幫忙你就喊我一聲。”
“不用，你休息吧。”
陸岙拿著貓鯊回廚房。
貓鯊的生命力很強(qiáng)，現(xiàn)在還活著，他拿回廚房時(shí)怕被咬，特地將它放進(jìn)冰箱冷凍一下，先處理扇貝。
這些扇貝本來(lái)就是養(yǎng)殖貨，沒(méi)什么沙。
他又養(yǎng)了兩天，現(xiàn)在更是干凈。
陸岙打算用扇貝做兩道菜，一道辣炒，一道蒸粉絲扇貝。
扇貝拿去刷干凈，再拎回到一旁放著。
扇貝吃的就是鮮活，刷洗干凈了，陸岙一時(shí)也沒(méi)急著做。
他先去拎貓鯊。
貓鯊已經(jīng)被凍得失去了知覺(jué)。
陸岙輕輕敲擊它的腦袋，先將它敲死，再燒水準(zhǔn)備刮皮。
鯊魚(yú)皮跟其他魚(yú)類很不一樣，它們沒(méi)有鱗片，摸上去顆粒感十足，跟砂紙一樣，粗糙程度足以用來(lái)磨刀。
這層皮實(shí)在太粗糙，很多人吃貓鯊都會(huì)將表皮用開(kāi)水燙一下，再慢慢刮干凈。
陸岙力氣大，刀功好，不到二十分鐘就將貓鯊處理得干干凈凈，內(nèi)臟魚(yú)鰓牙齒魚(yú)眼等都去了。
處理好的貓鯊肉雪白，放在案板上，看著肥厚異常。
貓鯊全是軟骨，跟沒(méi)有骨頭差不多。
陸岙改了一下刀，將大軟骨跟魚(yú)翅取出來(lái)，其他肉切成大塊。
軟骨跟魚(yú)翅放入煲里，跟土雞一起燉湯。
貓鯊肉則紅燒。
陸岙第一次做這個(gè)，貓鯊肉加蔥姜蒜大火炒一下，而后放醬油耗油料酒等燉，大火開(kāi)一會(huì)再小火慢燉，等湯汁收干，這鍋肉就做好了。
趁著紅燒貓鯊收汁，陸岙去蒸扇貝。
扇貝開(kāi)殼，清理干凈，再在扇貝殼上墊一層下午泡上的粉絲，再在上面舀一勺蒜蓉辣椒醬。
蒜蓉辣椒醬都是現(xiàn)炸的，金黃色的蒜蓉散發(fā)出令人垂涎的香味，不用等成品，陸岙已經(jīng)能想象這蒸扇貝有多好吃。
“我聞到香味了，好了么？”宋州出現(xiàn)在門口，“要幫忙嗎？”
“可以開(kāi)飯了，蒜蓉還有三分鐘蒸好，先盛土雞湯。”ωωω.ΧしεωēＮ.ＣoＭ
“好。”宋州過(guò)來(lái)盛湯，而后把剛做好的貓鯊肉端上桌。
陸岙追著出來(lái)在貓鯊肉上撒了一小把蔥花，這才將炒扇貝放到桌上。
兩個(gè)人，三菜一湯，每一道菜都分量十足。
宋州先喝了口湯，湯順著食道咽下去，他不由彎起眼睛，“好喝！”
陸岙喝了口，湯很清甜鮮美，確實(shí)非常不錯(cuò)，“這貓鯊肉你應(yīng)該也會(huì)喜歡，試試。”
“好。”宋州夾了一塊貓鯊肉，觀察了一下。
陸岙也夾起來(lái)，吹了吹，放到眼前看了一下。
貓鯊比一般魚(yú)的皮要厚得多，半透明的皮覆在表面，看著顫顫巍巍，膠質(zhì)感十足。
陸岙一口咬下去，貓鯊皮又軟又糯，因?yàn)闊踔筮^(guò)，現(xiàn)在飽吸著肉汁，鮮美異常。
吃完皮，再嘗嘗肉。
與一般的鯊魚(yú)肉不同，貓鯊肉特別滑嫩，身上一點(diǎn)點(diǎn)軟骨都快化了，吃進(jìn)嘴里，感覺(jué)滿嘴都是鮮味。
陸岙眼里不禁閃過(guò)一絲驚訝，他以前沒(méi)吃過(guò)貓鯊，但吃過(guò)別的鯊魚(yú)肉。
鯊魚(yú)用皮膚排尿，很多種鯊魚(yú)肉都比較腥臊，哪怕廚師處理得好，多少也能嘗出來(lái)些。
貓鯊則完全不一樣，可能貓鯊肉本來(lái)就比較好吃，他又處理得好，紅燒這種手法能很好地掩蓋異味。
他吃貓鯊，完全吃不到異味，只覺(jué)得異常嫩滑。
難怪，外面的貓鯊一斤就要一百多。
看來(lái)誰(shuí)也不傻。
兩人一邊吃肉一邊喝湯，時(shí)不時(shí)來(lái)口肥厚的扇貝。
今天的扇貝也十分鮮美，配著粉絲跟蒜蓉，堪稱一絕，兩人都吃得停不下嘴來(lái)。
陸岙一邊吃還一邊勸宋州多吃點(diǎn)。
宋州平時(shí)飯量并不大，大部分時(shí)候也就一碗出頭，今天難得吃了兩碗飯，吃完撐得不想動(dòng)。
陸岙頗為好奇，“按理來(lái)說(shuō)，你不應(yīng)該跟我一樣，能吃下很多東西么？”
宋州半躺在躺椅上，眼睛瞇起來(lái)，“你還小，正在長(zhǎng)身體，不一樣。”
“哪不一樣了，你現(xiàn)在也不老啊，飯量還會(huì)縮小？”
“不是縮小，是一次吃太多人類的食物就會(huì)膩。”
“還能這樣？那我以后飯量也會(huì)縮小？”
“說(shuō)不準(zhǔn)。”宋州看他，彎起眼睛，“說(shuō)不定更大了呢？”
陸岙想象了一下，他現(xiàn)在的飯量已經(jīng)很可怕了，要是再變大，他恐怕真養(yǎng)不起自己。
“還是算了。要是再大，恐怕我就得去海里捕捉鯨魚(yú)吃了。”
“萬(wàn)一呢？”宋州看著他笑，“到時(shí)候帶你出海捕鯨魚(yú)吃？”
“不可能！”陸岙?dāng)蒯斀罔F，“龍的肚子才多大，肯定裝不下鯨魚(yú)。”
宋州但笑不語(yǔ)。
？？？
這是什么表情？
陸岙觀察他神情：“不會(huì)真要捉鯨魚(yú)吃吧？一口吞下去那種？”
“你猜？”
陸岙看他神情，怎么也看不出來(lái)他在開(kāi)玩笑還是真的。
半晌，心煩的小陸同學(xué)一推他，“我不猜，你快去洗碗！”
作者有話要說(shuō)：小陸：洗碗警告
晚上九點(diǎn)見(jiàn)喲