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“五年內(nèi)，嘉谷的人參業(yè)務(wù)能達(dá)到百億規(guī)模！”在政府的全方位支持下，嘉谷對東北三省人參產(chǎn)業(yè)的整合有條不紊地推進(jìn)著。
百億事業(yè)群，是嘉谷對獨(dú)立業(yè)務(wù)的基本要求——如果達(dá)不到百億規(guī)模的營收預(yù)期，形成不了產(chǎn)業(yè)集群，那妥妥是要放棄的。
人參產(chǎn)業(yè)是當(dāng)之無愧的健康產(chǎn)業(yè)，雖然受限于地域?qū)傩裕袠I(yè)產(chǎn)值容易觸到天花板，但達(dá)到千億規(guī)模毫無懸念。最關(guān)鍵是，這個(gè)產(chǎn)值規(guī)模將是嘉谷一手主導(dǎo)發(fā)展起來的，嘉谷的地位不可取代。
在嘉谷總部，高層對于嘉谷體系內(nèi)逐漸成型的人參產(chǎn)業(yè)事業(yè)群極為滿意——雖然相當(dāng)于要從頭摸索，但更方便于建立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，只需穩(wěn)步前行，未來可期。
相比之下，同為健康產(chǎn)業(yè)的另一個(gè)行業(yè)，幺蛾子就忒多了。
“如果在未來的某一時(shí)刻要書寫我國乳業(yè)的歷史，人們或許會這樣寫道：2007年-2010年這幾年時(shí)間，是中國乳業(yè)的多事之秋……”簡單通報(bào)了人參事業(yè)群的狀況之后，就回到今天召開會議的主題，嘉谷乳業(yè)負(fù)責(zé)人楊業(yè)苦笑著打開話題。
三年前，三聚氰胺為主要洪流造成乳業(yè)潰堤之后，在修補(bǔ)上的堤口處不時(shí)傳來管涌溢出的消息，讓人一驚一乍，不得安寧。先是“毒奶粉”死灰復(fù)燃，再是性早熟事件，近日又是“皮革奶”……
楊業(yè)給大家介紹國內(nèi)乳業(yè)最新情況：“日前，發(fā)布的生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測的通知中，幾家乳企被檢測出添加皮革水解蛋白。結(jié)合之前出現(xiàn)的零星事件，又一個(gè)乳業(yè)安全事件發(fā)酵，以‘皮革奶粉死灰復(fù)燃’為題登上各大網(wǎng)站頭條，由此引發(fā)一片嘩然。”
所謂“皮革奶”，其實(shí)與曾引發(fā)國內(nèi)乳業(yè)地震的毒奶粉事件如出一轍。為了提高乳品中的蛋白質(zhì)含量，一些奸商利用廢棄皮革制品、動物毛發(fā)水解為皮革水解蛋白后，混入到牛奶中。
“今年似乎是跟國內(nèi)乳業(yè)過不去了。隨后公布了近期對200種液體乳產(chǎn)品質(zhì)量的抽查結(jié)果，抽查發(fā)現(xiàn)猛牛純牛奶產(chǎn)品黃曲霉毒素M1超標(biāo)140%……”
“與此同時(shí)，行業(yè)內(nèi)有多個(gè)新建的萬頭牧場因隨意傾倒牛糞和沼液，污染嚴(yán)重……”
戰(zhàn)略公關(guān)部的張澤宏聽得連連搖頭：“三聚氰胺奶粉事件之后，公眾已經(jīng)高度敏感，一個(gè)微小的負(fù)面新聞，都有可能對國產(chǎn)乳業(yè)造成重大影響。現(xiàn)在是接二連三的暴擊，難怪老楊你也坐不住了。”
作為集團(tuán)公關(guān)部，這幾年打交道最多的就是嘉谷乳業(yè)了。
當(dāng)然，這一點(diǎn)整個(gè)行業(yè)都是如此——在三聚氰胺事件之前，不少乳制品企業(yè)甚至都沒有公關(guān)部這一部門。現(xiàn)在，幾乎每家企業(yè)都有自己的公關(guān)部門以及新聞發(fā)言人，乳制品行業(yè)幾乎成為了我國所有行業(yè)中，企業(yè)與外界溝通最好的一個(gè)行業(yè)。
即便如此，也無法抑制各種“門”的發(fā)生——在三聚氰胺事件發(fā)生后的三年間，乳制品行業(yè)發(fā)生的各種“門”事件大小已經(jīng)不下10起，當(dāng)前的“皮革門”就是一個(gè)代表性事件。
齊政前世經(jīng)歷過這種亂象，一臉淡定。但其他人，就是王昱業(yè)，對此也痛心疾首：“嘉谷乳業(yè)帶領(lǐng)國內(nèi)乳業(yè)勵精圖治，致力于讓國人重拾對乳制品的信心，現(xiàn)在，不說數(shù)年之功毀于一旦，但消費(fèi)者對國產(chǎn)乳制品的信任危機(jī)顯然是重新被引爆了……”
在座高層都暗暗點(diǎn)頭，大家都有一種“不是嘉谷不給力，無奈豬隊(duì)友太多”的憋屈感。
尤其是這次的風(fēng)波還牽扯到嘉谷集團(tuán)上。
三聚氰胺事件后，發(fā)改委制定出臺的《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》提出，要推進(jìn)奶牛養(yǎng)殖規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化，旨在改變以往奶牛養(yǎng)殖和生乳供應(yīng)“小、散、亂”的局面。
“得奶源者得天下”，一時(shí)間，政府扶植、乳企推進(jìn)、資本熱捧，短短三年，從散戶經(jīng)營到萬頭牧場，建超大規(guī)模牧場成為行業(yè)主流，而且呈加速發(fā)展趨勢。
“據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前在全國已建成或在建及計(jì)劃準(zhǔn)備建的萬頭牧場接近100個(gè)。僅去年，就有兩百多億元的資金投向牧場建設(shè)，呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的景象。”
“不可否認(rèn)，這有嘉谷的責(zé)任。正是因?yàn)橛屑喂鹊氖痉缎?yīng)，使得國內(nèi)奶牛養(yǎng)殖規(guī)模化從一開始就走向過猶不及的解決之路。”楊業(yè)嘆息道。
嘉谷作為國內(nèi)“萬頭牧場”的首創(chuàng)者和最大實(shí)踐者，在這一波對“萬頭牧場”造成嚴(yán)重污染的聲討中，也不幸中槍。
對此，嘉谷農(nóng)牧的李東亮冷笑：“沒有金剛鉆，別攬瓷器活。我們也早就表態(tài)，萬頭牧場建設(shè)不能一哄而起，既要有規(guī)模化和集約化的運(yùn)營，還要做到‘以牛為本’，任務(wù)艱巨又事無巨細(xì)。”
“他們倒是學(xué)到了多養(yǎng)牛，但在防污、環(huán)境治理方面就拉稀了。先拍腦袋后拍屁股建的萬頭牧場，最終搬起石頭砸了自己的腳，還能怪我們嗎？”
當(dāng)初嘉谷潑冷水的時(shí)候，幾乎所有的萬頭牧場都給出了“奶牛養(yǎng)殖-牛糞發(fā)電-沼液還田-飼草種植”的綠色循環(huán)養(yǎng)殖模式；但事實(shí)證明，當(dāng)牧場的規(guī)模由百頭、十倍甚至百倍的擴(kuò)張時(shí)，排泄物污染就是一個(gè)非常嚴(yán)峻的問題，而大部分乳企對此束手無策。
猛牛乳業(yè)的黃曲霉毒素污染，就是萬頭牧場管理不善，因?yàn)槟翀鲲暳铣睗癜l(fā)生霉變而造成的——不是所有乳企都是背后都有嘉谷集團(tuán)的支持。
楊業(yè)目光閃動：“因?yàn)椋澈笥懈鞣絼萘υ谕撇ㄖ鸀懀 ?br/>
眾人聞言都將目光集中到楊業(yè)身上。
楊業(yè)緩緩道：“涉事的乳企希望轉(zhuǎn)移注意力，還有什么比嘉谷乳業(yè)被潑污水更加吸引眼光？而另一邊，外資乳企是真的想打破嘉谷乳業(yè)的不敗金身！”
“三聚氰胺事件后，洋奶粉方面從未停止在國內(nèi)市場大舉圈地的步伐，去年我國奶粉進(jìn)口總量創(chuàng)歷史新高，洋品牌蠶食中國奶粉市場趨勢不斷加劇。今年，以美贊臣、惠氏、雀巢等企業(yè)的部分產(chǎn)品為首，有意吹響漲價(jià)的號角。”
“目前，洋品牌就占有了國內(nèi)50%的奶粉市場份額，它們對整個(gè)行業(yè)的影響，堪稱牽一發(fā)而動全身。在乳業(yè)安全問題頻出后，很多消費(fèi)者寧可忍受高價(jià)洋奶粉的盤剝，也不愿意選擇國產(chǎn)奶粉。”
“但嘉谷奶粉除外。我們獨(dú)占國內(nèi)30%的奶粉市場份額，堪稱擎天之柱。有嘉谷奶粉在，洋奶粉就無法掌握市場定價(jià)權(quán)；我們不漲價(jià)，它們也不敢說漲就漲。”
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嘉谷高層都會心一笑。
現(xiàn)在國內(nèi)的乳業(yè)格局，堪稱“一超多強(qiáng)”。
用數(shù)據(jù)說話：今年上半年，伊力的主營業(yè)務(wù)收入近120億元；而猛牛則堪堪實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入100億元；光明方面的半年收入為40億。
但嘉谷乳業(yè)上半年的營收數(shù)據(jù)為250億元，幾乎相當(dāng)于后三強(qiáng)加起來的營收總和。
作為中國乳制品行業(yè)的龍頭企業(yè)，嘉谷乳業(yè)連年逆勢增長，今年躍升至全球乳業(yè)八強(qiáng)，創(chuàng)下了中國乃至亞洲乳企迄今為止的最高排名。
這樣的風(fēng)頭，也不怪嘉谷乳業(yè)成為眾矢之的。
齊政摩挲著下巴：“三年了，國內(nèi)乳企有的強(qiáng)勁復(fù)蘇，有的墮落，有的消亡；但嘉谷依然在！而且，相比于三年前，我們無疑是更強(qiáng)大了！”
隨后他看向楊業(yè)，嘿嘿一笑，“老楊，嘉谷乳業(yè)還是太低調(diào)了。國內(nèi)乳業(yè)如今正在經(jīng)歷痛苦的調(diào)整期，作為大哥，是時(shí)候展現(xiàn)大哥的底氣了。”
……