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    2009年，一些地區(qū)出現(xiàn)了3塊多的生豬出欄價(jià)格，引發(fā)行業(yè)震驚，這個(gè)消息像一顆重磅炸彈，直接炸毀了全國(guó)養(yǎng)殖戶最后的心里防線！
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    這個(gè)價(jià)格，還不到去年的一半！
    “豬周期”波動(dòng)真的像大風(fēng)浪一樣，在風(fēng)浪中，小船容易被掀翻，大船則更穩(wěn)。
    而作為“大船”的嘉谷農(nóng)牧、溫氏股份等，逆勢(shì)擴(kuò)張的熱情高漲，步伐不減，引發(fā)了業(yè)內(nèi)爭(zhēng)論浪潮。
    市場(chǎng)人士對(duì)生豬企業(yè)的擴(kuò)張發(fā)出了批評(píng)：“隨著資本的大量涌入，產(chǎn)能的大量擴(kuò)張，如果整個(gè)產(chǎn)能釋放得比較厲害的話，那么豬價(jià)可能會(huì)在相當(dāng)一段時(shí)間內(nèi)都處在虧損期，相當(dāng)于拉長(zhǎng)了價(jià)格下跌周期……”
    分析人士也表示：“生豬養(yǎng)殖企業(yè)的這種逆市擴(kuò)張存在一定風(fēng)險(xiǎn)，一來(lái)豬肉價(jià)格很難預(yù)測(cè)，對(duì)于豬肉價(jià)格是否即將進(jìn)入反彈周期，不好下結(jié)論。尤其是嘉谷農(nóng)牧這種對(duì)資金要求更高的重資產(chǎn)擴(kuò)張模式，生豬養(yǎng)殖投入期過(guò)長(zhǎng)，很有可能引發(fā)資金鏈緊張乃至斷裂……”
    養(yǎng)豬最重要的是成本控制力，而嘉谷農(nóng)牧的養(yǎng)豬成本不為外界所知。相對(duì)于溫氏股份較低的擴(kuò)張成本，嘉谷農(nóng)牧簡(jiǎn)直是被一致看衰——如果嘉谷農(nóng)牧是上市企業(yè)，股價(jià)一準(zhǔn)來(lái)個(gè)暴跌。
    而對(duì)于諸多個(gè)體養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，他們才不關(guān)心什么勞什子的養(yǎng)豬龍頭擴(kuò)張，光是面臨著的賣價(jià)上不去、成本在增加、可豬又不得不喂的窘境，就已經(jīng)讓他們頭痛欲裂了。
    ……
    華北冀省西部的坪山縣，是國(guó)家級(jí)貧困縣。
    坪山縣境內(nèi)旱坡次地多達(dá)30萬(wàn)余畝，這些旱地十分瘠薄，農(nóng)民常年靠天吃飯，種植效益極其低下，每年只能種紅薯，畝純收入不足500元。
    為了增加收入，以及消化不好賣的紅薯，坪山縣農(nóng)民家家戶戶都養(yǎng)了豬。
    誰(shuí)能想到，今年豬價(jià)大跌，生產(chǎn)過(guò)剩，生豬只能在縣內(nèi)流通，僅靠本地區(qū)消費(fèi)支撐，導(dǎo)致生豬大面積壓欄——?jiǎng)e說(shuō)增加收入了，連成本都收不回來(lái)。
    坪山縣的生豬積壓越來(lái)越嚴(yán)重，價(jià)格持續(xù)無(wú)底線走低，用養(yǎng)殖戶李海元的話來(lái)說(shuō)，毛豬價(jià)格已經(jīng)比不上雞蛋價(jià)了。
    誰(shuí)能想得到，辛苦大半年養(yǎng)的豬竟然沒(méi)有雞蛋貴？
    李海元不停歇地和豬販子聯(lián)系了一個(gè)月，依然出不了欄。面對(duì)家人殷切的目光，他無(wú)奈地?fù)u頭：“周圍像我這樣的小散戶比比皆是，養(yǎng)到300多斤、400多斤天天盼望著出欄……”
    而且說(shuō)實(shí)話，按照現(xiàn)在的最低收購(gòu)價(jià)，他們每賣出一頭豬，都要虧損三四百元左右；有養(yǎng)了幾十上百頭豬的，一家就要虧損數(shù)萬(wàn)元，簡(jiǎn)直是損失慘重。
    李海元們含淚觀望著一路跳水的生豬價(jià)格，還賣不出去，做夢(mèng)都想像往年一樣，吃著瓜子嘮著嗑輕輕松松把豬賣個(gè)好價(jià)錢！
    然而，福無(wú)雙至，禍不單行。他們還趕上了當(dāng)?shù)貙?duì)養(yǎng)豬場(chǎng)的整頓。
    原來(lái)，坪山縣作為省會(huì)的西部生態(tài)屏障，境內(nèi)的水庫(kù)是省會(huì)飲用水源地，而大肆養(yǎng)豬對(duì)環(huán)境的污染已經(jīng)開(kāi)始顯現(xiàn)，省里要求整頓養(yǎng)豬場(chǎng)。
    消息傳來(lái)，李海元簡(jiǎn)直欲哭無(wú)淚。
    雖然他也模糊意識(shí)到了縣里養(yǎng)豬對(duì)環(huán)境的污染。
    很多中小養(yǎng)豬場(chǎng)，沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何環(huán)評(píng)手續(xù)，糞水等要么隨便挖一個(gè)池塘排放，要么直接就近排放河里。
    以前村里還能用河水灌溉，現(xiàn)在只能用井水了。
    尤其是靠近那些排放豬糞的池塘的人家，不但要忍受空氣中彌漫著的濃烈惡臭味，吃的井水都不敢吃淺層的井水了，因?yàn)闆](méi)有任何防滲處理，淺層的井水可能已經(jīng)被污染了。
    據(jù)省里來(lái)的調(diào)查人員所說(shuō)，再這樣下去，養(yǎng)豬會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)氐牡叵滤斐刹豢尚迯?fù)的污染，必須要整頓。
    但是，碰上了這種慘淡經(jīng)營(yíng)的時(shí)刻，該怎么整？往哪里整？
    養(yǎng)豬看起來(lái)是小事，但對(duì)坪山縣而言茲事體大：一頭是農(nóng)戶增收，一頭是環(huán)境保護(hù)，兩頭都是民生大事。
    這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，以當(dāng)?shù)刎汃さ耐恋胤A賦，單靠種地只能糊口。村民收入構(gòu)成中，養(yǎng)殖收入占了很大一部分。一句“全部不讓養(yǎng)了”說(shuō)得倒是輕松，但農(nóng)戶們承受不起后果。
    省里給出的要求是逐步縮減養(yǎng)豬量，建立規(guī)范的大型養(yǎng)豬場(chǎng)——但是現(xiàn)在農(nóng)民手里的豬都賣不出去，賣出去也是損失慘重，甚至很多養(yǎng)殖戶身上還背著貸款，誰(shuí)有能力建設(shè)所謂的規(guī)范養(yǎng)豬場(chǎng)？
    李海元既發(fā)愁豬價(jià)下跌還賣不出去，又擔(dān)憂以后不能養(yǎng)豬會(huì)影響家庭生計(jì)，簡(jiǎn)直是愁云慘淡。
    然后他得到了一個(gè)消息：“有家叫嘉谷的公司來(lái)啦，要在我們縣建大型養(yǎng)豬場(chǎng)啦！”
    李海元一點(diǎn)都不高興，這明擺著就是搶生計(jì)來(lái)的，難不成還要?dú)g迎他們嗎？
    旋即又得到了消息：“農(nóng)民們的豬嘉谷收，它按照成本價(jià)全收！”
    這下子李海元有笑容了，如果往年有人說(shuō)按成本價(jià)收豬，他瞄都不會(huì)瞄一眼，但現(xiàn)在能以成本價(jià)賣出去，不用虧損，簡(jiǎn)直是天大的好事了！
    “這家公司來(lái)了嗎？什么時(shí)候可以到我們村收豬？”李海元開(kāi)始盼著這家公司早點(diǎn)到來(lái)了：“真沒(méi)想到有企業(yè)能幫咱老百姓的大忙啊！”
    后續(xù)更是一波接一波的消息傳來(lái)：嘉谷打算在坪山縣建立一個(gè)存欄80萬(wàn)頭的養(yǎng)豬場(chǎng)，并帶來(lái)了高產(chǎn)的紅薯品種，通過(guò)與縣政府的合作，確定將紅薯產(chǎn)業(yè)做為坪山縣產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目之一，幫助廣大農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)種植脫貧致富。
    不少擔(dān)憂家庭生計(jì)的農(nóng)民喜極而泣，對(duì)嘉谷的到來(lái)望眼欲穿！
    ……
    齊政抵達(dá)坪山縣后，在嘉谷農(nóng)牧收豬現(xiàn)場(chǎng)看到農(nóng)民們感激的表情，對(duì)身邊的李東亮說(shuō)道：“雖然我們這波收豬看似是虧了，但我們盡得一縣的民心！”
    如果收購(gòu)的豬肉現(xiàn)在賣出去，即使有永惠生鮮超市這樣的自家銷售渠道，按照如今的豬肉價(jià)，肯定也是虧損的。
    但從眼前的情況來(lái)看，嘉谷農(nóng)牧承擔(dān)了額外的責(zé)任后，在當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)豬場(chǎng)投資反而是穩(wěn)了！
    ……