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    嘉谷農(nóng)牧的第一批高端豬肉品種，其實(shí)是普通商品豬。
    也就是因?yàn)橛徐`陣的滋潤(rùn)，再加上喂食的是用靈陣滋養(yǎng)出的牧草，愣是將普通商品豬養(yǎng)出了土豬的風(fēng)味。
    后面養(yǎng)豬規(guī)模是擴(kuò)大了，但靈陣滋養(yǎng)出的牧草跟不上豬群的擴(kuò)充，更別說(shuō)還有奶牛牧場(chǎng)這個(gè)牧草消費(fèi)的主力。
    所以后面養(yǎng)殖的生豬喂食的是普通飼料，雖然同樣有靈陣的滋潤(rùn)，但跟第一批高端豬肉相比，在品質(zhì)上確實(shí)有差距，主打的是普通市場(chǎng)。
    另外，幾年下來(lái)，第一批高端豬品種其實(shí)出現(xiàn)了不同程度的“退化”：品質(zhì)上當(dāng)然更優(yōu)越了，但在瘦肉率、產(chǎn)仔數(shù)量等核心指標(biāo)上出現(xiàn)了“返祖”現(xiàn)象，即趨同于土豬的相關(guān)指標(biāo)——從這個(gè)角度來(lái)看，靈陣不是很逆天，或者說(shuō)，低階靈陣逆天的程度不夠。
    除了齊政，其他人當(dāng)然沒(méi)有這種感受。洋豬品種退化在國(guó)內(nèi)是最常見(jiàn)的事情了。
    在嘉谷農(nóng)牧內(nèi)部，對(duì)此做出了決定。
    一方面，選用本地優(yōu)質(zhì)土豬種豬資源，培育品質(zhì)更優(yōu)的高端豬品種，專(zhuān)攻高端市場(chǎng)。
    用李東亮的話來(lái)說(shuō)，高端豬要養(yǎng)的不是一般的豬，而是“豬中的奔馳”，要讓昔日的鄉(xiāng)味肉香，重現(xiàn)在神州大地上。
    “嘉谷土豬”的品牌橫空出世，選用土豬種培育、生態(tài)養(yǎng)殖，目標(biāo)是打破洋豬統(tǒng)一天下的局勢(shì)。
    嘉谷農(nóng)牧內(nèi)部提出一個(gè)口號(hào)：“嘉谷土豬不是人人都能吃的起的”，價(jià)格確實(shí)說(shuō)明了這一點(diǎn)：在如今這個(gè)普通豬肉七八元一斤的年代里，“嘉谷土豬”肉卻要二十多元一斤，貴了兩倍有余。
    正如勞斯萊斯的價(jià)格是五菱宏光的幾百倍，但人們習(xí)以為常一樣——貴不是問(wèn)題，關(guān)鍵是如何說(shuō)服消費(fèi)者，這么貴是有道理的。
    和住在“鴿子籠”的洋豬相比，住“五星級(jí)”豬舍，吃靈陣滋養(yǎng)的牧草長(zhǎng)大，活動(dòng)量大，養(yǎng)殖時(shí)間長(zhǎng)，“嘉谷土豬”的風(fēng)味，也確實(shí)對(duì)得起其價(jià)格。
    問(wèn)題也出在這里。
    貴一定有貴的道理。一旦吃過(guò)“嘉谷土豬”的肉，就再也不吃普通的豬肉了。但嘉谷農(nóng)牧嘗試過(guò)在商超鋪貨，發(fā)現(xiàn)普通老百姓對(duì)其價(jià)格的承受能力還是不行，銷(xiāo)售量不是很大，但成本卻增加很多。所以還是專(zhuān)供高級(jí)酒店和餐廳——至今養(yǎng)殖規(guī)模也不敢擴(kuò)充得太大。
    “如果人人都吃土豬，我們也養(yǎng)殖不過(guò)來(lái)。所以，不鼓勵(lì)人人吃土豬，應(yīng)該根據(jù)市場(chǎng)來(lái)調(diào)節(jié)。所幸的是，壹號(hào)土豬從來(lái)不缺忠實(shí)愛(ài)好者?！崩顤|亮如是說(shuō)。
    要保證人人都吃得上肉，就要在風(fēng)味上做出一定的犧牲——除非有一天，嘉谷農(nóng)牧能將土豬品種，改良至生長(zhǎng)速度、瘦肉率、產(chǎn)仔數(shù)量、飼料轉(zhuǎn)化率等指標(biāo)達(dá)到洋豬的地步。但這注定沒(méi)有那么快。
    所以另一方面，面向普通市場(chǎng)的新建百萬(wàn)級(jí)養(yǎng)豬場(chǎng)，目標(biāo)是多長(zhǎng)肉，快長(zhǎng)肉。齊政同意了李東亮直接從國(guó)外引進(jìn)優(yōu)良種豬的建議。
    不可否認(rèn)，引進(jìn)的種豬都是國(guó)外育種公司經(jīng)過(guò)幾十年、花費(fèi)大量時(shí)間和精力培育出來(lái)的優(yōu)良品種。最顯著的優(yōu)點(diǎn)無(wú)非是生長(zhǎng)速度快和瘦肉率高，符合現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展需求，滿足人們對(duì)大量肉食品的消費(fèi)需求。
    但理想很美好，現(xiàn)實(shí)卻給了嘉谷農(nóng)牧一棒。
    “美國(guó)PIC不接受我們的豬種訂單？”齊政驚詫地問(wèn)道。
    李東亮面色不太好看：“也不是說(shuō)不接受我們的豬種訂單，只是說(shuō)，他們不提供最優(yōu)良的種豬。”
    “送上門(mén)的生意都不做？”齊政還是有點(diǎn)不太相信，“美國(guó)其他的農(nóng)牧企業(yè)呢？”
    美國(guó)PIC是全球最大的種豬育種公司，但又不是唯一選擇。
    李東亮搖搖頭，“都是一個(gè)尿性，最優(yōu)良的種豬都不肯提供，只愿意提供次一等的種豬，而且價(jià)格都不低。”
    “養(yǎng)殖業(yè)最重要是種源，所以最優(yōu)良的豬種他們是不會(huì)提供給和其無(wú)關(guān)的公司的，這才是問(wèn)題關(guān)鍵?！?br/>     齊政想了想，問(wèn)道：“我記得，前段時(shí)間國(guó)內(nèi)好像有相關(guān)的種豬育種公司，從美國(guó)引進(jìn)了一批優(yōu)良種豬？”
    李東亮回答道：“我查過(guò)了，該公司是與世界知名農(nóng)牧企業(yè)美國(guó)沃爾多公司成功合資后，才得以共享美國(guó)技術(shù)和服務(wù)，引進(jìn)優(yōu)良的豬種?！?br/>     “其實(shí)，美國(guó)PIC也說(shuō)了，只要我們同意合資在國(guó)內(nèi)建立種豬場(chǎng)，他們立刻同意提供最優(yōu)良的種豬！”
    齊政聞言冷笑：“然后就借此控制住嘉谷農(nóng)牧養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈的上游？”
    李東亮聳聳肩，不言而喻。
    育種是畜牧業(yè)的制高點(diǎn)，也是我國(guó)畜牧業(yè)的薄弱環(huán)節(jié)。
    歸根到底還是我國(guó)在育種方面的技術(shù)力量不夠，以前也發(fā)展過(guò)自己的種豬，但是在生長(zhǎng)率、生產(chǎn)轉(zhuǎn)換率上都比不過(guò)洋種豬，漸漸地自己培育的種豬就銷(xiāo)聲匿跡了。
    看看國(guó)內(nèi)的育種場(chǎng)，充斥的是清一色的洋豬豬種；要不就是外資種源在國(guó)內(nèi)的布局，例如美國(guó)PIC就在魯省擁有幾家祖代豬場(chǎng)——直接就是外資種源的代言人。
    既然從國(guó)內(nèi)的育種場(chǎng)得到的豬種也是洋豬，而且可以肯定得到的不是最優(yōu)良的豬種，要將養(yǎng)豬做到極致的嘉谷農(nóng)牧，當(dāng)然不如直接從國(guó)外引進(jìn)。
    但很顯然，外資種源也懂得這個(gè)道理，美國(guó)的種豬育種公司默契地為嘉谷農(nóng)牧設(shè)置了門(mén)檻。
    李東亮還補(bǔ)充說(shuō)道：“戰(zhàn)略部還查出，背后大約還有高盛的影子。包括美國(guó)PIC在內(nèi)的很多種豬育種公司，背后都有高盛的投資。”
    “呵呵……”這個(gè)還真的出乎齊政的意料。
    果然高盛也不是什么善茬，不會(huì)眼睜睜地看著嘉谷農(nóng)牧輕松地贏下對(duì)賭。
    高盛在背后為難嘉谷農(nóng)牧，估計(jì)就是為了讓嘉谷農(nóng)牧打消從國(guó)外引進(jìn)種豬的念頭，轉(zhuǎn)為從國(guó)內(nèi)購(gòu)買(mǎi)種豬。
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    齊政不無(wú)陰暗地揣測(cè)，這樣做至少有兩個(gè)好處，首先是嘉谷農(nóng)牧的養(yǎng)豬效率因?yàn)槠贩N原因達(dá)不到最優(yōu)；另外在這種豬瘟?xí)r不時(shí)冒頭的形勢(shì)下，從國(guó)內(nèi)育種場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)種豬，感染豬瘟的風(fēng)險(xiǎn)極大，一個(gè)不慎嘉谷農(nóng)牧的大半心血就打水漂了。
    當(dāng)然，如果嘉谷農(nóng)牧同意合資成立種豬育種公司，那更好，高盛也相當(dāng)于變相滲透進(jìn)嘉谷農(nóng)牧，而且還能扼制養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈的上游。
    受制于人的感覺(jué)真的令人不爽。
    齊政思考了一下，果斷說(shuō)道：“少了張屠夫，還能吃帶毛豬不成？我們放棄美系種豬，選擇引進(jìn)其他品系！”
    現(xiàn)在國(guó)內(nèi)主流的當(dāng)屬美系種豬，據(jù)傳引入了國(guó)內(nèi)太湖豬血緣，其最大的特點(diǎn)是好養(yǎng)，包括對(duì)國(guó)內(nèi)環(huán)境的適應(yīng)性，耐粗飼，體格粗壯、長(zhǎng)速快。
    丹系的特點(diǎn)則是產(chǎn)仔數(shù)多，但母豬營(yíng)養(yǎng)水平需求高，對(duì)管理要求也高，否則淘汰率會(huì)嚇?biāo)廊恕?br/>     加系與美系特點(diǎn)類(lèi)似，體型好、四肢粗壯、生長(zhǎng)速度快，近年來(lái)品種特點(diǎn)有較大改善。
    但是加系種豬經(jīng)常出現(xiàn)種質(zhì)不純的情況，特別是一些跨國(guó)種豬企業(yè)常常出口到國(guó)內(nèi)的，是混合了四五個(gè)品種的配套系。
    “加拿大種豬對(duì)國(guó)內(nèi)的依賴程度較大，付出多點(diǎn)代價(jià)，我們總有機(jī)會(huì)引進(jìn)優(yōu)良的種豬?！饼R政寧愿麻煩點(diǎn)，也不耐煩再跟被高盛影響的美系種豬供應(yīng)商打交道。
    沒(méi)這時(shí)間跟他們瞎掰，未來(lái)走著瞧唄！
    ……