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嘉谷乳業(yè)依靠著一次稱得上是極其成功的產(chǎn)品營銷活動徹底打開了局面,讓國內(nèi)其他乳企警惕的同時,也充分展現(xiàn)了廣告營銷的威力。
為了保住市場地位,乳業(yè)界的公關(guān)策劃活動前所未有地加速,尤其是草原雙雄伊力和猛牛。
進(jìn)入05年后,猛牛和伊力在媒體宣傳和公關(guān)策劃上展開了激烈的戰(zhàn)爭,甚至喂飽了很多差點被清除出市場的公關(guān)策劃公司,也救活了不少經(jīng)營不善的媒體。
兩家在廣告宣傳上幾乎是寸土必爭的營銷惡戰(zhàn),不僅爭奪門戶網(wǎng)站上的首頁首屏廣告牌位置,而且還爭奪報紙的廣告版面。譬如猛牛在某報上預(yù)定了一個版的廣告,被伊力知道后會提前一天高價買下該版面。
幾乎每一個論壇和展會在找贊助商和冠名商的同時,首先想到的都是猛牛和伊力,假如有一方不贊助,主辦方就會以給另外一家頒獎為要挾逼迫其就范。
最滑稽的是,這兩家企業(yè)居然都和科工委簽訂了“中國探月工程的唯一指定乳制品”。
嘉谷乳業(yè)開始了超女式營銷發(fā)展模式后,以猛牛和伊力為代表的其他乳企也開始了高強(qiáng)度的營銷轟炸模式。
國內(nèi)的乳業(yè)競爭,也從價格戰(zhàn),開始轉(zhuǎn)向營銷戰(zhàn)。最直接的表現(xiàn)形式就是爭奪央視的廣告標(biāo)王,爭奪贊助奧運會和世博會等盛大活動。
早在去年的央視黃金廣告段位招標(biāo)會上,猛牛就以3.1億元的巨額投入成為央視新標(biāo)王,緊隨其后的是伊力,投入2.14億。
今年,嘉谷乳業(yè)重金投入到從猛牛手中截胡的超女節(jié)目,獲得了巨大的成功——坊間傳聞,有錢沒地花的猛牛,已經(jīng)將今年的央視廣告標(biāo)王,視為囊中之物。
而其他更多的二線品牌,在廣告營銷上同樣不甘示弱。一時之間,乳業(yè)界成為了媒體最受歡迎的大客戶。
……
“真有錢啊!”齊政此時在嘉谷牧場,聽著楊業(yè)講解的乳業(yè)界最新動向,不由得感慨道。
嘉谷乳業(yè)雖然在超女上投入巨資,但對其后的廣告營銷大戰(zhàn)絲毫不感興趣。
因為嘉谷乳業(yè)將更多的錢,投入到了眼前這家國內(nèi)最先進(jìn)的“萬頭牧場”。
一排排寬敞的奶牛飼喂棚、世界最大的擠奶臺、國內(nèi)最大的單個奶牛牧場、國際領(lǐng)先的奶源質(zhì)量……即使和國外的先進(jìn)牧場比起來,嘉谷牧場也毫不遜色。
整個園區(qū)占地五千畝,配套建設(shè)牧草種植區(qū)十萬畝和飼料玉米種植區(qū)八萬畝,飼養(yǎng)良種奶牛四萬頭,日產(chǎn)鮮奶七百噸,為全國第一;擁有國內(nèi)單體規(guī)模最大的荷斯坦奶牛良種群。
齊政和楊業(yè)步入園區(qū),只見上千頭黑白花奶牛正在一個巨大的牛棚下休息,每隔幾米就有一臺風(fēng)扇在吹風(fēng)。雖然天氣悶熱,牛棚內(nèi)卻十分涼爽。
嘉谷牧場地處南方海邊,夏季炎熱潮濕。而牧場的牛媽媽們從血統(tǒng)上就具有耐寒不耐熱的特點,天氣太熱的時候她們的心情、身體狀態(tài)和產(chǎn)奶量都會受到影響。
因此在牛舍里安裝了強(qiáng)通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng),在炎熱的夏季,通過負(fù)壓風(fēng)機(jī)抽風(fēng)、水揮發(fā)吸熱進(jìn)行降溫。夏天最熱的時候,室內(nèi)外溫度可差十度左右,并且牛舍內(nèi)各個地方都有溫度監(jiān)控點,各處溫度在電腦屏幕上實時顯示,牛媽媽們相當(dāng)于居住在一個安裝了空調(diào),而且有人實時監(jiān)控調(diào)節(jié)房間溫度的“獨棟別墅”里。
“牛舍的屋頂是可滑動的,天氣晴好時開啟,提高光照和舒適度;下雨天關(guān)閉,可以保證干爽及雨污分流。”楊業(yè)介紹道。雖然牧場已經(jīng)劃歸嘉谷農(nóng)牧公司管理,但這畢竟是楊業(yè)一手一腳建立起來的,自然熟悉無比。
在擠奶區(qū),上百頭奶牛正排著隊等待擠奶。園區(qū)負(fù)責(zé)人告訴齊政兩人,園區(qū)內(nèi)最大的擠奶設(shè)備可為120頭奶牛同時擠奶,這樣的擠奶機(jī)有兩臺——這也是國內(nèi)最先進(jìn)的擠奶臺。
牛奶擠出后通過管道進(jìn)入旁邊的生產(chǎn)車間,2個小時內(nèi)便能生產(chǎn)出成品,這些產(chǎn)品全部使用單純的牛奶加工而成,沒有任何添加,創(chuàng)造了我國第一個從**到嘴頭沒有任何環(huán)節(jié),不超過兩小時的記錄。
“我們嘉谷乳業(yè)的牛奶指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn),均優(yōu)于歐盟的標(biāo)準(zhǔn),這就是秘訣之一。”楊業(yè)對此自豪道。
對于乳企來說,奶源就是生命線。
牛以料為天。沒有安全的飼料,就很難保證牛奶的質(zhì)量。
嘉谷牧場的苜蓿干草基本自己配套生產(chǎn),玉米等精飼料也大部分由牧場自產(chǎn),補充飼料也由嘉谷挑選出的長期合作戶采購供應(yīng)……從產(chǎn)業(yè)鏈的源頭上保證飼料品質(zhì),從而保證牛群健康,提高牛奶質(zhì)量。
有好種才有好牛,有好牛才有好奶。嘉谷牧場的奶牛進(jìn)口自澳大利亞和新西蘭,奶牛的平均年產(chǎn)奶量超過10噸,遠(yuǎn)超國內(nèi)5.5噸的平均水平。
為了讓奶牛生活在舒適的環(huán)境里,園區(qū)的糞污處理系統(tǒng)使用進(jìn)口設(shè)備,采用回沖-除沙-干濕分離等工藝,加工生產(chǎn)沼氣和有機(jī)肥,實現(xiàn)了糞便的資源化利用。
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同時,園區(qū)種植的紫花苜蓿,用來消納牛場產(chǎn)生的糞污,不但可為牧場提供優(yōu)質(zhì)飼草料,而且對改良當(dāng)?shù)佧}堿化土壤起到積極作用,形成良好的種養(yǎng)結(jié)合、循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。
雖然今年現(xiàn)代牧業(yè)也如同前世一樣開始了“萬頭牧場”的建設(shè),但有嘉谷牧場專美在前,反而沒有像原時空那樣,引起太大的關(guān)注。
現(xiàn)在的乳業(yè)界,“輕上游奶源建設(shè),重終端市場營銷”的發(fā)展模式已經(jīng)到了畸形的程度,導(dǎo)致國內(nèi)乳制品質(zhì)量問題頻現(xiàn)。
去年的“大頭娃娃”奶粉事件,震驚全國。國家因此對整個食品行業(yè)啟動了安全工程,在全國范圍內(nèi)嚴(yán)抓食品安全問題,國人也對食品安全表現(xiàn)出了空前的關(guān)注。
這一事件也在乳業(yè)界掀起了軒然大波。
為了在市場上獲取消費者信任,各乳企都不約而同地借助危機(jī)公關(guān),向公眾承諾產(chǎn)品的質(zhì)量和技術(shù);更重要的是,各**企紛紛加大了對媒體行業(yè)的投入——不僅僅是為了營銷,也是為了獲得一定程度的新聞保護(hù),保護(hù)企業(yè)形象。
齊政對此嗤之以鼻:“這簡直就是舍本逐末!”
停頓了一下,齊政向楊業(yè)問道:“老楊,你還記得我說的牧場擴(kuò)張計劃嗎?”
楊業(yè)腳步一頓,“……五年內(nèi),再建設(shè)五個大型牧場?”他可是將齊政當(dāng)初的規(guī)劃當(dāng)作夢話的,因此記憶尤深。
“對,想不到你記得這么清楚啊!”
“……”
楊業(yè)試圖掙扎:“可是,老板,我們嘉谷現(xiàn)在沒錢投入了吧?”
這是實話。
今年嘉谷的多個大項目,無論是國產(chǎn)大豆扶持計劃,還是主糧攻略,前期都需要巨大的投資,再加上總部建設(shè)投入,可以說,嘉谷集團(tuán)的資金鏈到了最緊張的時候。
對此,齊政轉(zhuǎn)過頭來,露出個神秘的微笑:“沒錢有的時候是個問題,但有的時候,還真的不是什么問題。”
……