下午六點(diǎn)，太陽(yáng)剛剛落山，京城的大小單位也都陸陸續(xù)續(xù)的下班了！
北關(guān)村這邊同樣如此！
只是今天這邊的老百姓突然發(fā)現(xiàn)，鑄件廠東南角的那個(gè)大倉(cāng)庫(kù)變的不一樣了。
首先是里面燈火通明，也不知道安裝了多少電燈泡，總之遠(yuǎn)比一般人家要亮堂的多。
這在處于城鄉(xiāng)結(jié)合部的北關(guān)村，顯得有些顯眼。
更重要的是，店里能看得到的地方都是人，特別的熱鬧！
而外面則是停滿(mǎn)了各種車(chē)子，有轎車(chē)也有吉普車(chē)。
這么多車(chē)子停在同一家店門(mén)口，這種場(chǎng)景還真是少見(jiàn)，最起碼在北關(guān)村不多見(jiàn)。
其實(shí)前段時(shí)間大家就發(fā)現(xiàn)這里在裝修改造，持續(xù)了大半個(gè)月，甚至于這家店的老板還將他們晚上“畫(huà)地圖”的空地都給硬化了。
只不過(guò)因?yàn)檎信茮](méi)有掛出來(lái)，大家伙兒也不知道這里到底要干什么。
現(xiàn)在終于知道了，這里竟然開(kāi)了一家飯店！
一時(shí)間，路來(lái)路過(guò)的老百姓都對(duì)這家熱鬧的飯店產(chǎn)生了好奇！
此時(shí)，店里李毅也被突然涌入的這些顧客搞了個(gè)措手不及。
其實(shí)從五點(diǎn)半開(kāi)始，就陸陸續(xù)續(xù)有客人來(lái)了。
一開(kāi)始是中午那個(gè)跟著姜龍胤來(lái)的胖領(lǐng)導(dǎo)，他帶了十多個(gè)人過(guò)來(lái)，并直接要了一個(gè)大包間，上來(lái)對(duì)著牛羊肉就是一通猛點(diǎn)。
中午他們白嫖了李毅一頓，覺(jué)得這個(gè)老板會(huì)做人，不錯(cuò)。
再加上姜龍胤這個(gè)區(qū)一把手對(duì)李毅贊不絕口，還親口稱(chēng)他兄弟，這就讓那些人不得不猜測(cè)李毅和姜家人的關(guān)系了。
更重要的是，中午的烤肉配啤酒實(shí)在是太好吃了，涮羊肉也不錯(cuò)，正好晚上區(qū)里要接待幾個(gè)外地來(lái)的干部，胖領(lǐng)導(dǎo)干脆就將人帶到了這里。
想來(lái)以這里新奇的美食應(yīng)該能讓外地的同僚們滿(mǎn)意，同時(shí)也支持了李毅的生意，一箭雙雕。
剛剛安頓好這幾位領(lǐng)導(dǎo)，接著姜龍城就來(lái)了。
這家伙晚上要在李毅的店里請(qǐng)客過(guò)生日，這也是李毅要求的，畢竟這家伙背靠著姜家，平時(shí)接觸的人不是大院子弟就是各個(gè)企業(yè)的負(fù)責(zé)人，都是有身份不差錢(qián)的主。
他在這里擺宴請(qǐng)人，這本身就代表著對(duì)這家店的認(rèn)可，等于給李毅打了一個(gè)活廣告。
而被他宴請(qǐng)的這些人呢，又都是有消費(fèi)能力的人，可以預(yù)料到，接下來(lái)自家的草原肥牛羊必然會(huì)引來(lái)一大批的回頭客。
而在姜龍城來(lái)了之后的半個(gè)小時(shí)里，各種車(chē)子陸陸續(xù)續(xù)的停到了他家店的門(mén)口。
這波一下子就來(lái)了四十五六個(gè)人，包括葉建華、林建國(guó)等人也全都來(lái)了，他們都是姜龍城邀請(qǐng)的客人！
就在李毅以為今天晚上就這了的時(shí)候，又陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)來(lái)三四桌客人。
他們都是中午來(lái)品嘗過(guò)李毅家烤涮肉的那些人，算是店里的第一批回頭客。
這些人有的是單位請(qǐng)人吃飯，有的人則是請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)吃飯，還有些則是專(zhuān)門(mén)帶著妻兒老小過(guò)來(lái)品嘗李毅家的烤涮肉的。
雖然原因不一樣，但是目的地卻是一致的！
一下子涌入這么多人，這可把李毅給高興壞了。
這些回頭客的到來(lái)，意味著他的這家店已經(jīng)初步得到了這些精英人士的認(rèn)可。
當(dāng)然了，也把東子等人給忙壞了。
上午一共三桌客人，他們還能應(yīng)付得來(lái)。
但是晚上一下子涌入這么多人，著實(shí)讓他們始料未及。
好在李毅對(duì)晚上的情況有所預(yù)料，畢竟姜龍城這家伙人脈廣，他說(shuō)要請(qǐng)客，那來(lái)的人肯定不少。
所以李毅早早地就帶人將烤肉切好，并進(jìn)行了腌制。
同時(shí)也把蔬菜什么的都洗好裝盤(pán)，就等著他們?nèi)艘粊?lái)，直接給上菜了。
但即便是如此，多出來(lái)的那些人還是讓他們有些忙亂。
畢竟這么大的一個(gè)店算上李毅也只有五個(gè)人，人少的時(shí)候還好，客人一多就忙不過(guò)來(lái)了。
好在烤肉涮肉最大的特點(diǎn)就是省事兒，幾乎所有的菜品都不需要特別的加工，尤其是牛羊肉，這玩意兒只需要切刀的速度夠快就行。
所以，雖然很忙，但是幾個(gè)人還是能應(yīng)付得了！
從五點(diǎn)半，一直忙到晚上九點(diǎn)半，在送走最后一桌客人后，幾個(gè)人也快累趴下了。
不過(guò)包括李毅在內(nèi)的每個(gè)人都很開(kāi)心！
做餐飲最怕的就是那種門(mén)可羅雀，無(wú)人進(jìn)店，那種情況對(duì)于老板和員工都是一種煎熬。
相反，開(kāi)飯店最不怕的便是人多，人越多，說(shuō)明店里的生意越好。
顯然，就店里今天的情況，可以說(shuō)是開(kāi)了一個(gè)好頭！
稍稍歇息了一會(huì)兒，東子等人隨即去收拾殘局，打掃衛(wèi)生，而李毅則是繼續(xù)算起了賬。
經(jīng)過(guò)清點(diǎn)，今天晚上他一共收回來(lái)664塊錢(qián)，外加72斤糧票！
其中姜龍城這邊一共消費(fèi)320塊錢(qián)，那個(gè)胖領(lǐng)導(dǎo)那一桌消費(fèi)了150塊錢(qián)，剩下的四桌合計(jì)不到200塊錢(qián)。
扣除各種成本，晚上毛利差不多160塊錢(qián)，凈利潤(rùn)140塊錢(qián)。
之所以利潤(rùn)看起來(lái)有點(diǎn)低，主要是因?yàn)槔钜憬o姜龍城打了個(gè)五折。
實(shí)際上，姜龍城等人今晚在他這里的消費(fèi)就達(dá)到了640塊錢(qián)。
畢竟他們一行足足有四十五六人，這么多人，單單大肥羊就吃了一只，還吃了二三十斤牛肉和大量的蔬菜。
加上酒水飲料，320塊錢(qián)都不夠本錢(qián)！
但這畢竟是李毅讓人來(lái)這里的，目的也是為了幫他打一下廣告，自然不能賺他的錢(qián)。
隨后李毅又將晚上的賬目和中午的進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)一整天下來(lái)，他實(shí)際利潤(rùn)只有4塊錢(qián)。
但即便是如此，李毅依舊覺(jué)得非常的滿(mǎn)意。
有了開(kāi)門(mén)紅，還怕后面賺不到錢(qián)嗎！
總之，經(jīng)過(guò)今天的開(kāi)業(yè)，李毅對(duì)草原肥牛羊接下來(lái)的前景充滿(mǎn)了信心。
算完賬，李毅清點(diǎn)了一下廚房里的調(diào)料和菜品，列出明天要進(jìn)貨的單子。
而此時(shí)，東子等人也打掃完了衛(wèi)生。
隨后，李毅將幾個(gè)小兄弟叫到一起簡(jiǎn)單的開(kāi)了個(gè)短會(huì)。
一來(lái)是總結(jié)了一下今天遇到的問(wèn)題和不足，強(qiáng)調(diào)了一些注意事項(xiàng)。
接著李毅又安排了一下明天要做的事情，這才讓東子帶著石頭、勇子回出租屋休息，而他則是和強(qiáng)子留守店里。
李毅可是知道，這年頭京城的治安可不大好。
由于大批的知青回城，城里又沒(méi)有那么多的崗位，很多人都沒(méi)有事情干，這些人就成了不安定的因素。
尤其是北關(guān)村現(xiàn)在的位置可不是幾十年后的四環(huán)里市中心，而是真正的城鄉(xiāng)結(jié)合部，治安就更加的一言難盡了，不然也不會(huì)發(fā)生姜龍城被搶劫的案子。
這么大的一個(gè)店，晚上沒(méi)有人看著的話(huà)，被撬那幾乎是必然的。
因此，李毅打算以后每天留兩個(gè)人在店里值夜！
而第一天，他責(zé)無(wú)旁貸！
或許是由于太累了，在送走東子等人后，李毅和強(qiáng)子各自用椅子拼了一張簡(jiǎn)易的床，鋪好鋪蓋后，迅速進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。
只是他們幾個(gè)舒舒服服的睡著了，而有些人卻注定要失眠了！