既然決定了要做艾糍來(lái)賣(mài),方怡就開(kāi)始琢磨具體操作起來(lái)所需要的材料和工具,這可不比胡亂做了自家吃,各方面都要考慮周詳,味道一定要好,用料一定要足!這艾糍做起來(lái)其實(shí)真心不麻煩,就是要手藝,還要材料。
方怡提筆寫(xiě)下了各種需要的東西和食材,心里又琢磨了半天,最后才開(kāi)口問(wèn)一旁的白城山:“白叔,這艾糍是要走高端路線,還是走平民路線呢?”
白城山饒有興致地問(wèn):“何謂高端路線?何謂平民路線?”
方怡道:“這高端路線,就是咱們用料都選上好的,這樣可提升口感,然后再在外型上花些心思,弄好看一點(diǎn),那價(jià)格自然就貴一些。至于平民路線,就是選用中等用料,分量上也有所降低,價(jià)格便宜些,平常人家也都能買(mǎi)些來(lái)吃的?!?br/>
白城山哈哈大笑,道:“你若是對(duì)自己的手藝有信心,那自然是走這高端路線的好。須知物以稀為貴,這稀物若還是樣漂亮又好吃的東西,還用愁沒(méi)人來(lái)買(mǎi)么?”
這白城山果然是個(gè)有商業(yè)頭腦的!方怡笑瞇瞇地點(diǎn)點(diǎn)頭,這才把手里的紙遞給白城山:“明兒我先做一些給白叔嘗嘗,你若是覺(jué)得味道還不錯(cuò),咱們就走高端路線,若是味道適中,咱們就隨便做些賣(mài)賣(mài)好了?!?br/>
“如此甚好!”
看到方怡雀躍離去的背影,白城山摸摸下巴,心里頭對(duì)方怡是愈發(fā)的滿意起來(lái),這小丫頭還真是塊做生意的好料子!
大半天兒的功夫,三人帶來(lái)的新嫩的艾草就已經(jīng)賣(mài)得差不多的,倒是那些老一些的基本沒(méi)怎么賣(mài)掉,方怡看了一會(huì)兒,扭頭又回屋找白城山去了:“白叔,我覺(jué)得既然已經(jīng)打算賣(mài)艾糍了,不如再用那艾草煮點(diǎn)兒雞蛋賣(mài)?”
白城山哈哈大笑,只覺(jué)得這小丫頭真是順和他的心意:“嗯,倒是個(gè)不錯(cuò)的法子,只是這雞蛋可要你們?nèi)ゴ謇锸詹藕?,另外還可以再煮些茶葉蛋?!?br/>
方怡點(diǎn)頭道:“村里大多數(shù)人家都存了些雞蛋的,只是我不知道這雞蛋的價(jià)格是多少?!?br/>
白城山道:“你一文錢(qián)一個(gè)收來(lái),回頭賣(mài)三文錢(qián)兩個(gè),這價(jià)格應(yīng)該算是公道?!?br/>
這一說(shuō)好,白城山就打發(fā)他們先回去了,省的回頭天黑,很多事情不好做。看著趙立夏從白城山手里接過(guò)馬車(chē),方怡和三妞兒都瞪圓了眼,他還會(huì)架馬車(chē)?
趙立夏抿了抿唇角:“以前就學(xué)過(guò),應(yīng)該還算穩(wěn)當(dāng)。”
白城山聽(tīng)到這話,笑著拍了趙立夏一下:“這小子,什么叫還算穩(wěn)當(dāng),他十歲的時(shí)候就跟我學(xué)過(guò)駕馬車(chē)了,當(dāng)時(shí)還趁著我在屋里跟他爹吃酒,偷偷地駕了出去,回來(lái)還挨了好一頓打?!?br/>
這陳年舊事被提出來(lái),趙立夏不由有些羞赧,臉上又泛起了淺淺的紅暈。方怡看的稀奇,想不到這陽(yáng)光小少年居然還有這么調(diào)皮的時(shí)候?
三人告別了白叔,駕著馬車(chē)出了城,三妞兒在車(chē)?yán)飽|摸摸西摸摸,嘴里嘖嘖稱贊:“我還是第一回坐這馬車(chē)呢!”
方怡笑道:“以后機(jī)會(huì)多著呢,明兒不就又要再坐一回了?”
三妞兒扭頭看向方怡,眼睛亮晶晶的:“明兒你還帶我來(lái)?”
“當(dāng)然,那艾糍我一個(gè)人肯定忙不過(guò)來(lái),白叔說(shuō)讓嬸兒來(lái)幫忙,可我哪好意思使喚她啊,當(dāng)然是要找你才穩(wěn)當(dāng)嘛!”
三妞兒一聽(tīng),翹了翹下巴:“那可不是,要說(shuō)到干活兒啊,我可絕對(duì)是個(gè)好幫手!我娘都夸過(guò)我好多回了?!?br/>
方怡被她這模樣給逗樂(lè)了:“那是,所以明兒你還得跟我來(lái),若是這艾糍賣(mài)得好啊,你得天天兒地跟我來(lái)?!?br/>
“那敢情好,我可以天天進(jìn)城了,最近家里頭也沒(méi)啥事兒。”
方怡看著三妞兒?jiǎn)渭兊哪樱睦锖苁菤g喜,這姑娘是真心的把她當(dāng)朋友看的,百分百的信任,只想幫忙,這樣的朋友讓人怎么不感動(dòng)?今兒一整天,三妞兒提都沒(méi)提過(guò)錢(qián)的事兒,之前趙立夏說(shuō)要對(duì)半分,她也連連擺手不肯要,只說(shuō)是跟來(lái)漲漲見(jiàn)識(shí)的。不過(guò)方怡和趙立夏肯定不會(huì)這么算了,只打算回頭直接跟楊嬸兒他們說(shuō)。
馬車(chē)走著走著突然停了下來(lái),趙立夏轉(zhuǎn)身道:“要不要去扯些藤草來(lái),橫豎是無(wú)事,多編幾個(gè)籃子也好?!?br/>
三妞兒一拍手:“哎呀,我咋滴把這事兒給忘了呢!剛剛明明記得的!”話還沒(méi)說(shuō)完,人已經(jīng)風(fēng)風(fēng)火火地跳下馬車(chē)扯藤草去了,方怡頗為無(wú)語(yǔ)。
馬車(chē)跑起路來(lái)還是很快的,短短功夫就回到了村里,這回趙立夏沒(méi)避著村里人,直接從村口那條大路上駛了進(jìn)去,一路上遇到不少人,各個(gè)兒都一臉驚訝的看著馬車(chē)上的趙立夏。
趙立夏頗有風(fēng)范地沖他們笑了笑,稍稍放慢了速度往家里趕,路過(guò)楊嬸兒家門(mén)口的時(shí)候停下了馬車(chē),三妞兒跳下馬車(chē),還不忘薅一把藤條兒:“晚上我在屋里再編點(diǎn)兒?!?br/>
方怡和趙立夏都下了馬車(chē),跟著三妞兒一起進(jìn)屋,楊嬸兒和她家漢子都在屋里忙活著,看到他們來(lái)立刻招呼起來(lái)。兩人也沒(méi)繞圈子,趙立夏直接把今兒做買(mǎi)賣(mài)的事兒說(shuō)了一遍,最后拿出一半兒的數(shù)量遞過(guò)去。
楊嬸兒兩口子被這一大串子錢(qián)給嚇了一跳:“就幾把艾草幾個(gè)籃子就賣(mài)了這么多?”這少說(shuō)也有一兩百文吧,這還只是一半兒的錢(qián)!城里人果然有錢(qián)?。?br/>
方怡笑道:“其實(shí)是因?yàn)橛邪资宓牡赇佋谀莾?,很多都是他的熟客,再加上那一片兒比較熱鬧,人多所以就賣(mài)上了好價(jià)錢(qián),這艾草是三妞兒帶著我去摘得,籃子也是她編的多,這對(duì)半兒分,說(shuō)起來(lái)還是我們占了便宜。”
楊嬸兒兩口子雖然還糊涂著呢,但一聽(tīng)到錢(qián)就立刻搖起頭來(lái):“你們肯帶三妞兒去城里長(zhǎng)長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)已經(jīng)很不錯(cuò)了,哪兒還能要這錢(qián),我家閨女我還能不知道???在家里橫的很,出了門(mén)就跟那兔子似的,哪里做的了生意?還不都是你們賣(mài)出去的!”
這番話完全就在方怡的預(yù)料之中,當(dāng)即律師氣場(chǎng)全開(kāi),那巧如舌簧的口才哪里是這老實(shí)村民能應(yīng)付得了的,到最后,楊嬸兒一咬牙:“要我們收錢(qián)也成,不過(guò)不能拿一半兒,你們兩個(gè)人加三妞兒一起是三個(gè),得分三份,你們仨一人一份!”
方怡看了眼趙立夏,隨即笑瞇瞇地應(yīng)了,把賺來(lái)的錢(qián)都拿出來(lái),平均分了三份,多出來(lái)的兩文歸方怡,然后一人拿一份。
這事兒算是過(guò)了,方怡又說(shuō)起要做賣(mài)艾糍的事兒來(lái),想讓三妞兒繼續(xù)跟著去幫忙,楊嬸兒兩口子自然是滿口應(yīng)下了。到最后,方怡才又說(shuō)了雞蛋的事兒:“嬸兒,你別太聲張,找些平日里相熟的人家兒,偷偷幫我們買(mǎi)一些,至于價(jià)格,你掂量著辦,不要超過(guò)一文就成?!?br/>
楊嬸兒自是一口應(yīng)下:“就一個(gè)雞蛋哪里要的了一文!這事兒包在嬸兒身上!保管給你們弄得妥妥的?!?br/>
一直沒(méi)出聲的趙立夏這會(huì)兒開(kāi)口道:“嬸兒,要是有人問(wèn)起來(lái),就說(shuō)是白叔托我們買(mǎi)的,具體做啥我們也不知道?!?br/>
“這事兒嬸兒省得,你們的嘴也都放嚴(yán)實(shí)點(diǎn)兒,這賺錢(qián)的買(mǎi)賣(mài),眼紅的人多著呢!你們還都是群孩子,可不能讓人知道你們有錢(qián)了,知道嗎?”楊嬸兒忍不住地叮囑,心想若是老趙家的那群人知道了,還不得把這群孩子的皮都給刮了去!
方怡認(rèn)真地應(yīng)了,心里只覺(jué)得暖暖的,能遇到這樣一家子真心相待的人,真是幸事。
等到趙立夏和方怡駕著馬車(chē)走遠(yuǎn),楊嬸兒回過(guò)頭一臉嚴(yán)肅地叮囑三妞兒:“你明兒跟著方怡去做艾糍,記得機(jī)靈點(diǎn)兒,別總瞅著她看,不該問(wèn)的不要問(wèn),也不要跟人提,這艾糍既然是南邊兒才有的東西,那這邊兒會(huì)做的人估計(jì)是沒(méi)有的。這種獨(dú)門(mén)的手藝,方怡既然沒(méi)有防著咱們,咱們也不能做那對(duì)不起人的事兒,你把嘴給我閉緊了!”
三妞兒認(rèn)真道:“娘,我省得!我誰(shuí)都不會(huì)說(shuō)的!”
從楊嬸兒家出來(lái),趙立夏和方怡的心情都輕松了不少,立刻就往家里趕,這才剛敲開(kāi)門(mén)兒呢,就被堆得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)脑鹤咏o嚇了一跳:“喲,你們這是做什么呢!把山都給搬回來(lái)了?”
趙立秋抬起腦袋,臉上全是細(xì)密的汗水,他指指院子里的東西,笑道:“方怡姐,我琢磨著,這青艾若是能賣(mài)錢(qián),那粽葉不也能賣(mài)錢(qián)么?所以我就每樣多摘了些回來(lái)。”
方怡嘖嘖稱嘆,她居然都沒(méi)想到呢!看來(lái)這趙立秋也是個(gè)有經(jīng)濟(jì)頭腦的,她笑著湊過(guò)去:“不錯(cuò)!做得好,知道咱們今兒的青艾賣(mài)了多少銀子嗎?足足有三百多文錢(qián)呢!”
院子里幾個(gè)小家伙們先是瞪圓了眼,隨即高興地歡呼起來(lái),三百多文是多少,他們還沒(méi)有具體的概念,不過(guò)聽(tīng)起來(lái)感覺(jué)都很多的樣子!方怡姐應(yīng)該又會(huì)弄些好吃的了吧?
方怡瞅著這一個(gè)個(gè)仿佛從泥巴堆里滾出來(lái)的小家伙們,難得地沒(méi)有立馬趕他們?nèi)ハ丛?,而是笑瞇瞇地一人摸了一腦袋:“白叔讓你們立夏哥把馬車(chē)駕回來(lái)了,明兒咱們一起去城里。”
這話一出,院子里頓時(shí)鬧翻了天,正在后院兒把馬車(chē)和馬兒都安排妥當(dāng)?shù)内w立夏聽(tīng)著那一陣陣的歡呼聲,也不禁翹著嘴角。
方怡教著兩個(gè)大點(diǎn)兒的把艾草最嫩的部分給留到一邊兒,其他的再跟昨兒一樣小把的捆起來(lái),至于那粽葉,暫時(shí)先不動(dòng),方怡怕割著小家伙們的手,還是等吃了飯她自己來(lái)吧。
晚飯方怡弄得比較簡(jiǎn)單,就是疙瘩湯,不過(guò)肉片兒和油稍稍放的多了一些,吃得孩子們嗷嗷叫喚。等吃過(guò)飯,方怡收拾好廚房,架起大鍋就燒起熱水來(lái)。
這北方的粽葉和南方的粽葉并不相同,南方的粽葉是長(zhǎng)在水邊的,是蘆葦葉,而北方的粽葉則是從山上摘下來(lái)的,是箬葉。這也是為什么方怡一早沒(méi)想到可以賣(mài)粽葉,因?yàn)檫@趙家村兒附近只有溪水,那是長(zhǎng)不出粽葉的!
這古代沒(méi)有空氣污染,新采回來(lái)的葉子翠綠翠綠的,幾乎沒(méi)多少灰塵,看著就很討喜,方怡跟趙立夏兩人把那些粽葉都疊整齊了,再拿草繩松松的綁著,反正有馬車(chē),也不必綁得太緊傷了葉子。
那邊兒趙立秋挑著最嫩的葉兒往邊上放,趙立年和方辰則跟在他邊上撿著剩下的也比較新嫩的部分,等攢了一把之后就遞給旁邊兒的趙立冬給綁起來(lái),趙苗苗就在邊上負(fù)責(zé)提供長(zhǎng)草,有時(shí)候看到趙立冬放歪了青艾她還能伸手挪一挪,甭提多懂事兒了!
等到楊嬸兒帶著三妞兒上門(mén)的時(shí)候,看到的就是這一屋子的半大孩子們忙的熱火朝天的景象,她的鼻子莫名的有些泛酸,并不是替這些孩子難過(guò),而是覺(jué)得感動(dòng)和欣慰。人窮不要緊,但要不怕窮,踏實(shí)肯干才是。這屋里的幾個(gè)孩子,再苦再難都沒(méi)見(jiàn)他們吭過(guò)聲兒,如今竟然也能掙錢(qián)了,還是不少錢(qián)!雖說(shuō)是搭了那白叔的福,可若不是他們本身就是群爭(zhēng)氣的,那白叔哪里會(huì)這么的幫襯著?換了老趙家的那幾個(gè)來(lái)試試!
大家伙兒都在忙著,還真沒(méi)人發(fā)現(xiàn)門(mén)口的楊嬸兒和三妞兒,最后還是趙苗苗瞧見(jiàn)了,奶聲奶氣地叫了聲:“嬸兒,三兒姐姐?!边@小丫頭說(shuō)話還不是太利索,三妞兒幾個(gè)字總說(shuō)不清白,最后就自己精簡(jiǎn)成三兒了,對(duì)此,三妞兒倒是覺(jué)得沒(méi)什么,方怡第一回聽(tīng)的時(shí)候,差點(diǎn)兒沒(méi)噴出來(lái),幸虧喊的不是小三兒姐姐!
楊嬸兒走進(jìn)屋,小心翼翼地把背上的竹簍放下來(lái),里面堆了不少枯草,白嫩嫩的雞蛋就放在這些枯草中,別提多可愛(ài)了。
方怡暗自佩服楊嬸兒的行動(dòng)力,問(wèn)道:“嬸兒,這些是多少個(gè)?”
“我只走了四家兒,加上我自家的,有兩百多個(gè)了,我想著你們明兒還要大老遠(yuǎn)帶去城里,所以給你們多墊了些草,生的撞破了。也不知道你總共要多少,所以就先送來(lái)了,要不夠我再去別家兒?!?br/>
這一問(wèn)倒是把方怡給問(wèn)住了,她也估不準(zhǔn)兒一天能賣(mài)多少,按照今兒賣(mài)青艾的架勢(shì)來(lái)看,應(yīng)該能賣(mài)上一兩百個(gè),大不了先少煮一點(diǎn),生意不好就直接賣(mài)生雞蛋。于是正要開(kāi)口,卻聽(tīng)趙立夏道:“嬸兒,要是還有平日走得近的人家那就再收點(diǎn)兒,不賣(mài)熟的賣(mài)生的也是能賺些錢(qián)的。”
一聽(tīng)到能賺錢(qián),楊嬸兒立刻道:“能賺錢(qián)當(dāng)然要再收些!把你們家的竹簍再給我兩個(gè)?!?br/>
這說(shuō)話的功夫,趙立秋已經(jīng)跑去后院兒拿了兩個(gè)竹簍來(lái),楊嬸兒背起竹簍,又看了眼還亂著的院子,帶著三妞兒離開(kāi)了。過(guò)了一會(huì)兒,院門(mén)被敲了兩下,一個(gè)跟趙立秋差不多大的孩子探進(jìn)頭來(lái):“立夏哥,我娘讓我過(guò)來(lái)幫忙?!眮?lái)的正是楊嬸兒的兒子小虎,趙立夏一面感慨楊嬸兒的細(xì)心,一面招手讓小虎進(jìn)來(lái)。
這一忙就直忙到天黑,楊嬸兒總共收了七百六十五個(gè)雞蛋,才花了580文錢(qián),這一下子就節(jié)約了185文錢(qián),能買(mǎi)快十來(lái)斤肉呢!方怡數(shù)了600文錢(qián)給楊嬸兒,結(jié)果立刻就被退了20文錢(qián)回來(lái),還連帶一頓數(shù)落,方怡一臉知錯(cuò)的神情老老實(shí)實(shí)收回了那20文錢(qián)。
說(shuō)起來(lái)這數(shù)量真有點(diǎn)兒超乎方怡的預(yù)算,問(wèn)了楊嬸兒才知道原來(lái)是大家伙兒都攢著準(zhǔn)備這兩天去換些過(guò)節(jié)的東西。這附近的村子時(shí)常會(huì)有一些集會(huì),大家缺些什么都能在集會(huì)里換到或是買(mǎi)到,這集會(huì)是輪流在幾個(gè)大點(diǎn)兒的村里舉行,今年輪到隔壁的楊家村兒了,所以方怡一直沒(méi)聽(tīng)說(shuō)。
等到院子里都收拾妥當(dāng)了,楊嬸兒這才帶著兩個(gè)孩子離開(kāi),等他們走遠(yuǎn)了,趙立冬瞅著屋里一筐筐的雞蛋,頓時(shí)有點(diǎn)兒發(fā)愁:“這么多的雞蛋要是賣(mài)不完怎么辦?”
趙立秋一本正經(jīng)地逗他:“賣(mài)不完咱們分了吃?!?br/>
沒(méi)成想居然還真唬住了幾個(gè)小的,連方辰都忍不住皺起眉毛,一臉糾結(jié):“那不是會(huì)撐壞肚子?”
趙立夏笑著捏了捏方辰鼓起來(lái)的臉頰:“不會(huì)的,這些全部都能賣(mài)掉?!?br/>
這下子,趙立年又陷入了另一種糾結(jié):“全賣(mài)掉嗎?那我們不是沒(méi)的吃了?”
趙苗苗也摟著方怡的脖子撒嬌:“姐姐,雞蛋好吃。”
方怡被這一屋子可愛(ài)的小正太給逗樂(lè)了:“不會(huì)都賣(mài)掉的!咱們只帶七百五十個(gè)去,留十五個(gè)咱們自己吃?!?br/>
“哦哦哦!”
最后,眾人被方怡趕去洗了個(gè)澡,懷著對(duì)明天美好的期盼睡覺(jué)去了。
第二天天還沒(méi)亮方怡就醒了,她昨晚基本上沒(méi)怎么睡好,一直在琢磨著該怎么把這艾糍做出特色來(lái),口味方面是沒(méi)什么大的改進(jìn)了,畢竟她的制作方式是從現(xiàn)代學(xué)來(lái)的,那可是經(jīng)歷了好多年的優(yōu)勝劣汰,既然這么多年還是那個(gè)口味,那就說(shuō)明這艾糍還這就只能是那個(gè)味兒了。
不過(guò),現(xiàn)代的那些高端食品從來(lái)都不僅僅是由口感決定價(jià)格的,同時(shí)還取決于包裝!同樣的食品,你用街邊賣(mài)包子的方式和用賣(mài)進(jìn)口巧克力的方式來(lái)處理,那價(jià)格可不是一兩倍那么簡(jiǎn)單,就是一二十倍都不是神話。只不過(guò),這古代能包裝的法子還真不多!現(xiàn)代的那些完全用不上??!
不過(guò)這些念頭在方怡起床之后就都按捺下去了,還是先做好艾糍看能不能走高端路線再說(shuō)吧。
照例是幾個(gè)大的醒得早,不聲不響地把雞蛋先搬到馬車(chē)?yán)?,然后再在上面堆一些艾草,剩下的都給綁到馬車(chē)后面,至于那一大堆的粽葉就全部固定在了馬車(chē)頂上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,這車(chē)子一片綠瑩瑩的。等把所有的東西都搬上了馬車(chē),方怡暗自驚嘆,這看著不太大的車(chē)子還真能裝啊!
幾個(gè)小的昨晚太興奮,這會(huì)兒還迷迷糊糊的,方怡也沒(méi)叫醒他們,直接烙了幾張餅子準(zhǔn)備回頭路上餓了再吃,反正等會(huì)兒她還要做艾糍,正好讓他們嘗嘗鮮。
整理好之后再去楊嬸兒家接三妞兒,沒(méi)成想他們家居然也有不少東西,原來(lái)三妞兒昨兒去城里之前也叮囑了她弟弟沒(méi)事兒再摘些艾草,再加上昨晚現(xiàn)編出來(lái)的那一大堆的小籃子,方怡有點(diǎn)兒發(fā)愁了。
然而,事實(shí)證明,不僅人的潛力是無(wú)限的,車(chē)子的裝載力也是無(wú)限的!趙立秋和趙立冬都到外頭去跟趙立夏擠著去了,趙立年和方辰一左一右靠在方怡身上繼續(xù)打盹兒,方怡抱著趙苗苗坐在車(chē)?yán)?,看著這被塞得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)男】臻g,心里頭已經(jīng)說(shuō)不出任何話來(lái)了。若不是肺里頭全是一股子艾草的清香,方怡真的會(huì)以為自己又回到了春運(yùn)火車(chē)上!偏生三妞兒還沒(méi)停著,繼續(xù)在那兒搗鼓小籃子,給這原本就沒(méi)多少空間的馬車(chē)?yán)镌僭黾右粯觾骸?br/>
不出方怡所料,這輛馬車(chē)進(jìn)城的時(shí)候,雖然天才剛擦亮,街上的人還不多,卻依然無(wú)法阻止這輛馬車(chē)受到的洗禮,那百分百的回頭率實(shí)在是太讓人汗顏了,趙立冬有點(diǎn)兒頂不住了,忍不住側(cè)了側(cè)身子,扭過(guò)頭,身旁的趙立秋瞌睡還沒(méi)醒呢,前面兒趙立夏正在牽著馬往前走,看背影依然很挺拔淡定,趙立冬摸了摸腦袋,心里對(duì)這兩位兄長(zhǎng)又多了一絲敬佩。
白城山的店鋪一般沒(méi)那么早開(kāi),不過(guò)猜到今兒趙立夏他們會(huì)早來(lái),就早早地打開(kāi)了半邊兒,結(jié)果剛開(kāi)了門(mén),就看到空曠的路上正過(guò)來(lái)一輛,“馬車(chē)”?這一刻,饒是見(jiàn)多識(shí)廣如白城山都忍不住震驚了,好家伙!這樣車(chē)子都沒(méi)垮,真是運(yùn)氣!
趙立夏堅(jiān)持了一路的淡定在看到白城山的表情之后,終于土崩瓦解,以迅雷不及掩耳之勢(shì)紅透了臉頰:“叔,好,好像東西有點(diǎn)兒多。”
白城山很快收拾好了表情,幫忙著把馬車(chē)?yán)胶箝T(mén)邊兒,瞅著似乎進(jìn)不去院門(mén),最終決定還是先卸東西再說(shuō)。等白城山拉開(kāi)車(chē)門(mén)的簾子,那張臉再度失去了控制,車(chē)?yán)镱^不僅是地上,連上邊兒都沒(méi)了空隙,坐在里頭的四個(gè)人,除了趙苗苗以外,其他的全部都只能看到一張臉,那臉還被遮著了,就那一雙雙眼睛倒是明亮的出奇。白城山再也忍不住,顧不得一眾晚輩還在看著,當(dāng)即哈哈大笑起來(lái)。
等到馬車(chē)上的東西終于全部都卸了下來(lái),白城山特意空出來(lái)的大半個(gè)院子登時(shí)就被塞得滿滿當(dāng)當(dāng),他從不知道自己那馬車(chē)居然能裝得下這么多的東西!也許下次出行可以考慮直接帶這馬車(chē)出去?
到了此刻,方怡才覺(jué)得事情好像大條了,這么夸張地搬山似的搬了這么多東西來(lái),要是到頭來(lái)做出來(lái)的艾糍不好吃,這可真要笑死人了!這時(shí)候廚房里出來(lái)一個(gè)女人,個(gè)頭不大,模樣倒是不錯(cuò),看著三十出頭的樣子,面上沒(méi)什么神情,不過(guò)目光卻是柔和的,許是白城山的老婆。
這會(huì)兒,白城山剛好把馬車(chē)停在別家回來(lái),看到那女人,當(dāng)即笑了笑:“來(lái),這是你們白嬸兒,至于你們的名字,自個(gè)兒跟白嬸兒說(shuō)。”
趙立夏當(dāng)前一步,彎腰行了一禮:“嬸兒,我是趙立夏,打擾了。”其他人也有樣學(xué)樣地行禮,自報(bào)名字。那女人的神情始終是淡淡的,帶著些許長(zhǎng)輩的威嚴(yán),讓這些孩子們下意識(shí)的安靜下來(lái)。不過(guò)方怡卻并不覺(jué)得怎樣,這世上的人,并非對(duì)你笑就是喜歡你,有一類(lèi)人,生來(lái)就是面冷心熱的,這白嬸兒雖然神情很淡,但是眼神卻不淡,方怡覺(jué)得她跟自己以前很像。
果然,見(jiàn)過(guò)禮以后,白嬸兒就指著院子里那張大方桌讓大家坐,自己去廚房給他們一人端了一碗面條,不是方怡在家做的那種摻了黑面雜面的,而是用白面做的,里面還有不少肉片兒,最上面還放著一個(gè)煎得兩邊泛黃焦脆的雞蛋。一桌子的孩子都在默默地咽口水,卻沒(méi)有一個(gè)人動(dòng)筷子。
白嬸兒見(jiàn)狀,淡淡一笑:“既然你們叫我一句嬸兒,嬸兒給的東西還不吃?”
孩子們依然沒(méi)動(dòng),目光帶著些許期盼望向趙立夏,直到趙立夏開(kāi)口道:“謝謝叔,嬸兒。”孩子們才歡快地謝了白叔白嬸兒,然后才拿起筷子,小口地吃起來(lái)。
白嬸兒臉上的神情更柔和了幾分。白城山則是在一旁笑瞇瞇地看著,還一時(shí)興起,從方怡懷里抱起趙苗苗,親自喂了起來(lái)。趙苗苗倒是不怕生,小嘴兒甜甜的,惹得白嬸兒也站不住了,上前抱走趙苗苗,把白城山往邊上一推:“去忙你的?!?br/>
方怡這是穿到這里來(lái)第一回吃到這么正宗的白面面條兒,忍不住有些懷念,同時(shí)也按下決心,一定要努力多賺錢(qián),讓大家頓頓都吃白米白面!
這吃飽喝足就該干活兒了,方怡心里頭惦記那艾糍,白嬸兒也是個(gè)實(shí)在的,直接就把她往廚房里帶:“我去外面收拾一下?!?br/>
方怡連忙叫住了她:“嬸兒,這個(gè)我一個(gè)人忙不過(guò)來(lái),你幫幫我么?!?br/>
白嬸兒一愣,看了方怡好幾眼,這才笑道:“好。”
方怡又把在外頭磨蹭著不進(jìn)廚房的三妞兒也拉進(jìn)來(lái),然后才開(kāi)始做艾糍。先把昨晚挑出來(lái)的嫩葉嫩莖都用清水洗了兩三遍,然后放到燒開(kāi)的水里煮。趁著這功夫,方怡又去準(zhǔn)備餡兒,把花生米和芝麻白糖都分別炒熟,然后碾碎了混在一起,放到一邊備用。那邊艾草煮了一刻鐘的樣子,方怡撈起來(lái)看了看,估摸著差不多了,全都撈出來(lái),再放到冷水里漂洗一下,再全部搗爛。
搗爛的艾葉瞧著并不太好看,從三妞兒的表情就能瞧出來(lái),方怡抿了抿唇,舀了些精細(xì)的糯米粉,用開(kāi)水沖進(jìn)去,做成熟粉漿后,再加到艾草糊糊里去,然后再加上適量的糯米粉,又抓了些粘米粉進(jìn)去,揉成面團(tuán)。
到這會(huì)兒,看著那綠綠的粉團(tuán)子,三妞兒的神色終于是好看起來(lái)了,又多了些興致,方怡笑了笑,道:“接下來(lái)才是重點(diǎn),這艾糍的外衣很難包?!?br/>
就見(jiàn)方怡拿了一塊小面團(tuán),雙手同時(shí)用拇指按面團(tuán)中間,四指同時(shí)在外轉(zhuǎn),不斷翻動(dòng),按出內(nèi)圍包餡,最后按出一個(gè)過(guò)半圓的外衣,再小心地加餡封頂,再放到一片柚子葉上,最后連葉子一起放入蒸籠里。
做完這些,方怡道:“接下來(lái),等蒸熟就好了,大概一盞茶的功夫。”
白嬸兒點(diǎn)點(diǎn)頭,也伸手拿了塊小面團(tuán),開(kāi)始學(xué)著方怡的樣子加餡兒,三妞兒則暗自糾結(jié)了一會(huì)兒,今早上來(lái)之前楊嬸兒又叮囑過(guò)一次,不能看方怡做艾糍,結(jié)果她好不容易壓住了好奇心打算不看的,卻又被方怡拉進(jìn)來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)地教著,這,這可怎么辦?
方怡哪里知道三妞兒的心思,只當(dāng)她還在激動(dòng)中,當(dāng)即也沒(méi)理會(huì),先教白嬸兒做:“咱們先做甜的,咸的等會(huì)兒再看?!?br/>
幾個(gè)人在廚房里忙活了好一會(huì)兒,還是沒(méi)學(xué)會(huì),蒸籠里基本上都是方怡的成品,這艾糍最難的就是最后這一趟,白嬸兒倒是個(gè)有耐心的,不急不躁,慢吞吞地學(xué)著,三妞兒自個(gè)兒別扭了一通之后決定先拋下不管,大不了她不告訴她娘她會(huì)就是了!結(jié)果到頭來(lái),三妞兒反倒是先學(xué)會(huì),不過(guò)她平日里是跟著楊嬸兒做豆腐的,講究的就是一個(gè)巧字。
忙活了半天,這艾糍終于是熟了幾個(gè),方怡迫不及待地想要知道效果,當(dāng)即就去把白城山給拉過(guò)來(lái)了:“白叔,您快給嘗嘗!”
白城山還沒(méi)進(jìn)廚房就覺(jué)得一股子獨(dú)特的清香撲鼻而來(lái),接過(guò)方怡遞過(guò)來(lái)的小碟子,打量著上頭那光滑圓潤(rùn)的可愛(ài)小團(tuán)子,還沒(méi)吃就覺(jué)得這味道必不會(huì)差,等到咬一口,只覺(jué)滿口清香,軟糯甘甜,胃口大開(kāi)。
“叔,成不?”方怡眨巴著眼,期盼地望著白城山,雖說(shuō)從他的表情就看出一二,但方怡還是不敢確定,只想聽(tīng)他親自說(shuō)才好。
白城山不緊不慢地咽下這一口,看著方怡著急的模樣,還想再賣(mài)賣(mài)關(guān)子,冷不丁被一旁的白嬸兒瞪了一眼,當(dāng)即哈哈一笑:“不錯(cuò),相當(dāng)不錯(cuò)!咱們的高端路線走定了!”
作者有話要說(shuō):^_^
高端路線神馬滴···</br>