聞言，江瑤也懶得繼續(xù)費口舌解釋，說的再多，都不如做出來有說服力。
“算了，知了猴我自己處理就行，板栗交給你們。”
“至于怎么開板栗，你們跟魏二哥學。若是你們有精力就多開一些，太累的話，開夠今晚吃的就行。”
“還有，二舅媽今晚會過來吃飯，能多開一點，還是盡量多開一點，到時候還能讓二舅媽帶點回去給二舅舅吃。”
“好。”幾個妹妹齊齊應聲。
聽到閨女像個大人一樣安排事情，盧氏心里一陣熨貼，卻又有個角落陣陣抽疼。
到底是她太沒用，才讓女兒跟著受苦……
多想無益，盧氏迅速規(guī)整心神，招呼女兒們跟魏承燁學習剝板栗，她們處理好的越多，后面大女兒處理的就越少。
看娘和妹妹們都開動起來，江瑤也提著知了猴來到院落的另一邊。
為了防止知了猴亂動，同時也是能更好的清洗干凈知了猴。
江瑤拿來一個大木盆，往里面加入清水和鹽，然后把所有的知了猴倒進去，接著細心地剪去每一只知了猴的翅膀。
做完這些，她又把所有的知了猴都按進水里繼續(xù)泡著。
想著這些知了猴得泡上小半個時辰，她伸了伸懶腰，跑到另一邊去幫忙剝栗子。
時間差不多，她又回到知了猴那邊，挨個清洗干凈知了猴并撈出控水。
畢竟一會兒得油炸，要是不把水控干，她這張臉估計得跟知了猴一起被油爆。
在瀝干水分的同時，江瑤把大鍋刷洗干凈，又往爐灶中加入柴火，待鍋燒干，倒入寬油加熱，最后將瀝干水的知了猴都倒入油中。
一瞬間，鍋里滋啦滋啦響個不停，很快，香味就從廚房蔓延至整個院子。
但這還不夠，江瑤又加入干辣椒翻炒，又嗆又香，簡直誘人的不得了，連院子里的人都不由停下了動作，往廚房的方向忘。
這真的是那種害蟲能發(fā)出的香味？
大家一個個面面相覷的，最終都齊齊咽了下口水。
江瑤下意識的往廚房外看了一眼，將他們的驚訝都收入眼底，有點小得意的挑了下眉。
哼哼，沒想到打臉來的如此之快吧！
在心里默默感嘆，江瑤將治療猴和辣椒都撈出來，最后加入她特制的椒鹽拌拌均勻，這道油爆知了猴才徹底完成。
知道大家都有些好奇，知了猴做好后是什么樣子。江瑤沒讓他們等太久，分了一小盤端出去給他們。
即便是有辣椒做裝飾，知了猴看起來還是有點猙獰嚇人，若是閉上眼睛只聞香味，任誰都猜不出這竟然是知了猴做的！
盧老太到底是經(jīng)歷過貧苦的人，她猶豫幾瞬，心一橫，就拿筷子率先夾了一只知了猴入口。
剛開始嚼時，她還有些小心翼翼的，可等到肥美的肉香在嘴里爆開，她克制不住的加快咀嚼的速度，并且迅速又夾了一只。
“瑤丫頭，沒想到你這么能干，竟然真的把這東西做的這么好吃！有你在，老婆子我簡直太有口福了！”
聽著盧老太毫不吝嗇的夸獎，其余的幾個人聞著香味都再次咽了下口水。
魏承燁作為江瑤手下美食的忠實粉絲，另外拿了雙筷子就加了只知了猴入口。
頓時驚喜的瞪大了眼睛。
“好吃！”
本來盧老太開動的時候，娘幾個心里就癢癢的，這下子又有魏承燁加入稱贊的隊列，她們再也忍不住，閉著眼睛嘗起來。
接著便是一聲接一聲的夸贊。
恰在此時，院門被人敲響，江瑤順手把知了猴給二妹，就去開門。
其實她已經(jīng)想到來人肯定是二舅媽馮氏，可讓她沒想到的是，馮氏手里竟然提著米面，看樣子一種各有十斤，足夠她們一家子吃上一陣。
“二舅媽，我是請您來吃飯的，你這還帶些來做什么？真是太客氣了！”江瑤伸手接過糧食，笑著把馮氏往里面引。
既然對方想對她們好，她也不會拂了二舅媽的好心，大不了之后帶著二舅媽一起做生意，用另外一種方式補償他們就好。
見江瑤沒跟他們客氣，馮氏臉上的笑容更熱烈了些。
“我還沒走到院門口，就聞到你們院子里香的很，這是做了什么好吃的？”
“知了猴！二舅媽你快過來嘗嘗！”江月一邊說著，干脆直接夾上盤中最大的那一只，小跑到馮氏面前。
“二舅媽您嘗嘗，這個真的很不錯！我們大家都嘗過了，連外婆都贊不絕口！”
江月太過熱情，馮氏就是覺得這東西可怕，也不忍心讓小丫頭難過，于是膽戰(zhàn)心驚的吃下那只知了猴。
起初她還嚼得很慢，結果沒想到越來越香，吃了一只，還想吃第二只！
看出二舅媽的心思，江瑤又回廚房里，盛了一大盤，讓他們坐在桌前先吃，她去做糖炒板栗。
“栗子炒的時間要久一些，你們先吃著，不用管我，廚房里還有。”
聽江瑤這么說，大家也就放下心來吃。
猜到那些知了猴只能當飯前的零食，江瑤在炒板栗的同時，又炒了幾樣菜。
等到糖炒栗子和其他菜端上桌，眾人又被空氣中的各種香味驚得傻了眼。
“瑤丫頭，你這是跟誰學的手藝，怎么這么厲害！”馮氏還是第一次吃江瑤做的菜，心里震驚的程度最深。
“以前江學安偶然帶回來過一本關于廚藝的書，我趁他不在的時候偷偷翻看過。大概是記性好的緣故，竟然都記了下來。”
早就料到大家肯定會疑惑她的廚藝來源，打算用吃食做生意開始，江瑤就已經(jīng)想好了這套說辭。
反正就算是江學安在面前，也沒辦法推翻。
畢竟那個渣爹經(jīng)常喝的醉醺醺的，斷片更是常有的事，帶回來過什么書，他根本記不真切。
一聽到這，二舅媽又開始夸獎江瑤有天分。
晚飯就在大家的夸獎聲中吃完。
江瑤對這個二舅媽的觀感非常好，她正琢磨著以后幫二舅媽找個什么賺錢的營生時。
二舅媽的目光忽然在江瑤和魏承燁之間流轉，最終眉頭高高蹙起。