“天上不會(huì)掉餡餅……”
“我知道,這些人就是想糊弄我們買東西,我們只要坐在那里不聽(tīng)他們吹牛,等著領(lǐng)東西就好。”姜禾搟著面皮,一副不在意的口氣,她一坐下就想走來(lái)著,只是想看看是不是真的送雞蛋。
許青沒(méi)說(shuō)話了,認(rèn)真拌自己的餡,肉是在菜市場(chǎng)就被絞好的,回來(lái)后混上姜末再剁一下,這是姜禾試了幾次選定出來(lái)的最好吃的做法。
剁好的肉餡加上調(diào)料,和大蔥混合在一起用筷子攪拌,餡料的味道就出來(lái)了。
據(jù)說(shuō)餃子起源于東漢時(shí)期,為醫(yī)圣張仲景首創(chuàng)。當(dāng)時(shí)餃子是藥用,張仲景用面皮包上一些祛寒的藥材(羊肉、胡椒等)用來(lái)治病,避免病人耳朵上生凍瘡,因?yàn)榘臉幼酉穸洌越小畫(huà)啥步小詈畫(huà)啥鷾髞?lái)有點(diǎn)拗口,就念成了餃子。
在冬至這天吃餃子紀(jì)念張仲景,和端午吃粽子紀(jì)念屈原一樣,只是粽子不常吃,而餃子常吃,紀(jì)念醫(yī)圣這回事就沒(méi)屈原那樣耳熟能詳了。
“那些枕頭真的能治病嗎?”過(guò)了一會(huì)兒,姜禾又問(wèn)。
“你不是知道那是糊弄人的嗎?”
“就是確定一下。”
“相信你自己的判斷,有時(shí)候吃一下虧也沒(méi)什么。”
許青把餡拌好,站起來(lái)把手洗干凈,湊到姜禾旁親她臉頰一口,然后又退到一旁小馬扎上坐著等她包餃子。
其實(shí)剛剛看到姜禾發(fā)的微訊以后,他很希望姜禾能上一次這種小當(dāng),可以避免以后吃大虧。
沒(méi)有上過(guò)當(dāng)?shù)娜松遣煌暾模斆魅缢谏蠈W(xué)時(shí)也被騙去當(dāng)過(guò)打字員,損失了幾十塊巨款,后來(lái)痛定思痛,再也沒(méi)上過(guò)類似的當(dāng)。
姜禾無(wú)動(dòng)于衷。
繼續(xù)搟面皮。
她嘴角抿起來(lái)了。
“我從來(lái)沒(méi)想過(guò)會(huì)這樣。”
“哪樣?”
“拿著搟面杖做很好吃的餃子,然后你幫我拌餡,拌好再偷偷親我一口。”
閃過(guò)心間的,是背著布兜,在樹(shù)林里靠著樹(shù),拿著餅子用力咀嚼,手邊立著長(zhǎng)劍,警惕而又專注地觀察著周圍動(dòng)靜。
衣不蔽體,食不果腹。
廚房,屋子,生活。
好像只是一眨眼,那些前塵往事都已經(jīng)甩到身后了。
“我們那時(shí)候的房子是用泥磚砌的,把河泥放進(jìn)模子里,曬干以后就會(huì)變成磚,然后砌起來(lái),上面堆上厚厚的一層樹(shù)皮和茅草那些東西,墻裂了就用泥巴混上草屑糊上。”
“要經(jīng)常修?”
“不修的話就會(huì)垮掉,如果一兩年沒(méi)住人,再想住的時(shí)候就得大修一下。”
“八月秋高風(fēng)怒號(hào),卷我屋上三重茅。”
“你也會(huì)作詩(shī)?”
“沒(méi),這是杜甫的,他也是唐朝人,詩(shī)圣來(lái)著……我看看啊。”許青摸出手機(jī)搜一下,奇道:“和你差不多同歲,你過(guò)來(lái)的時(shí)候他剛好十六,束發(fā)之年。”
“詩(shī)圣?很厲害嗎?”姜禾聽(tīng)這名字就感覺(jué)不簡(jiǎn)單。
“非常偉大,你在的那個(gè)時(shí)代就非常偉大……現(xiàn)在國(guó)外有許多地方還叫唐人街,就是因?yàn)闅v史因素流傳下來(lái)的,那時(shí)候是真的強(qiáng)。”
許青點(diǎn)著手機(jī),“后來(lái)天寶十四年,也就是755年,你沒(méi)過(guò)來(lái)的話應(yīng)該近四十歲了,風(fēng)韻猶存……咳咳。
那時(shí)杜甫當(dāng)了一個(gè)右衛(wèi)率府兵曹參軍,看守兵器盔甲,管倉(cāng)庫(kù)的,十一月回奉先,剛剛進(jìn)到家門就聽(tīng)到哭泣聲,原來(lái)小兒子餓死了。然后他作出來(lái)‘朱門酒肉臭,路有凍死骨’這一千古名句。”
“朱門酒肉臭,路有凍死骨……”姜禾手上動(dòng)作慢了一些,回味片刻,長(zhǎng)長(zhǎng)嘆了口氣。
“偉大的人,都有與他們偉大相匹配的經(jīng)歷,我們做個(gè)小平民就好。”許青搖了搖頭,果然還是咸魚(yú)舒服。
“同年十一月,安史之亂爆發(fā),就是安祿山和史思明,那時(shí)候內(nèi)憂外患,開(kāi)元時(shí)候雖然出現(xiàn)盛世的局面,但也加速土地兼并,以至均田制破壞,均田農(nóng)民失去土地成為流民,遷徙流亡,再加上這倆人造反,亂世就來(lái)了……”
“別說(shuō)了。”
姜禾想不出自己四十歲的時(shí)候是怎樣一個(gè)戰(zhàn)亂的世道。
也不敢去想寨子里的大家在那時(shí)怎樣熬下去的。
“親我。”
“啊?哦。”
五分鐘后,許青扯著衣服扭頭看看,背后兩個(gè)白白的大手印,都是姜禾雙手上的面粉沾上去的。
“那些都過(guò)去了,不管好的壞的,都是千年前的事了。”
“嗯。”
“來(lái),我?guī)湍惆憬涛摇!痹S青把小馬扎拉過(guò)來(lái),打算跟姜禾共同勞動(dòng)。
一千年,說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng),說(shuō)短不短,放在整個(gè)人類史上不過(guò)眨眼一瞬,也許下一個(gè)一千年又會(huì)是另一個(gè)模樣,時(shí)間長(zhǎng)河從未停止過(guò)腳步。
姜禾跟著周素芝學(xué)的包餃子,肚大皮薄,比一般的還要薄幾分,不知道是沒(méi)有天分還是確實(shí)難學(xué),許青捏一個(gè)漏一個(gè),好容易做出來(lái)一個(gè)整整的,也擔(dān)心它在煮的時(shí)候散掉,干脆放棄。
看看姜禾,她的嘴唇依然潤(rùn)潤(rùn)的,在燈光下閃耀著光澤,認(rèn)真拿著搟出來(lái)的面皮,放一筷子餡,兩手一合便搞定一個(gè),熟練的不像個(gè)江湖俠客,反而像從小持家的主婦。
許青重新洗一下手,把沾染的面粉洗干凈,然后退后幾步,摸出手機(jī)把她現(xiàn)在的樣子拍下來(lái)。
“你又拍我?”
“我覺(jué)得你現(xiàn)在的樣子很好看。”
“是舞劍好看還是現(xiàn)在這樣好看?”
“呃……”許青糾結(jié)了。
“把鍋里的水燒上,等下直接煮就可以。”姜禾沒(méi)理會(huì)許青的糾結(jié),用手背抹抹額頭,指揮他做事。
“你所有的樣子我都喜歡。”
“打你的樣子呢?”
“……”
許青側(cè)了側(cè)頭,“難道你想直播花樣打我?打許青的一百零八種方式?”
“還可以直播這個(gè)?”姜禾驚訝。
“不可以。”
看姜禾已經(jīng)恢復(fù)平時(shí)的樣子,許青聳了聳肩,把鍋里的水燒上,然后找碗倒上醋端出去,打開(kāi)電視便準(zhǔn)備等開(kāi)飯。
一大鍋餃子很快煮熟,這東西本來(lái)就是做的時(shí)候和面搟皮和包起來(lái)麻煩,只要包好了下鍋就熟,還帶著兩大碗湯,一起被姜禾端出來(lái)。
吃飯間看著電視,主持人拿著話筒播報(bào)時(shí)事,姜禾端著碗和許青坐在一起。
“二娘一輩子都只吃半飽,想讓太平光景延長(zhǎng)下去,最后只持續(xù)了二十多年。”
她咬著筷子嘆了口氣,想到安史之亂的景象,不由為沉埋在歷史中的那些人感到難過(guò)。
“也許是延長(zhǎng)了你一個(gè)人的盛世。”許青想了想,道:“她對(duì)你那么好,如果你能在這里過(guò)得好,她一定會(huì)開(kāi)心的。”
“這樣嗎?”
“肯定呀,下次我做夢(mèng)幫你問(wèn)問(wèn)。”</br>