四大酒樓采用的方法都有一些共通點(diǎn)，那就是搞活動(dòng)。</br></br>你像剛開始明月樓與富明樓要爭(zhēng)個(gè)高下，本來其實(shí)也是小打小鬧，這樣的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，雖說是有意打壓對(duì)方的，但是事實(shí)上，他們還是能從里面有利可圖的，甚至借此還能讓他們大賺一筆。
    </br></br>但是在全香樓和天香樓后來的加入后，這競(jìng)爭(zhēng)可就慢慢變味了。
    </br></br>天香樓背后是冰煙這個(gè)主子，這件事除內(nèi)部人，外人現(xiàn)在也就是原文斌，以及他幾個(gè)心腹知道，其它的人根本無(wú)從查起。
    但是冰煙那生意場(chǎng)上的點(diǎn)子可不少啊，搞個(gè)促銷什么的，這可就將原來在京城里，貴的可能有些遙不可及的天香樓和全香樓，拉得多了那么幾分地氣。
    </br></br>明月樓和富明樓競(jìng)爭(zhēng)到這個(gè)地步，正是斗的正兇的時(shí)候，你們現(xiàn)在橫插進(jìn)來想要分一杯羹，他們能讓你們才怪了。
    因?yàn)檫@事真讓天香樓和全香樓更得口碑，對(duì)于他們是不利的。
    </br></br>明月樓和富明樓是賺錢的，每年的贏利是讓人樂開花的多，但是比起胡府和陳府所有大利相比，這還有些不夠他們是可以不爭(zhēng)的，可是不爭(zhēng)代表著什么，退出這里了，可能再之后連明月樓和富明樓的話語(yǔ)權(quán)都漸漸沒有那么重要了。
    </br></br>作為天旋國(guó)的首富代表，兩家一直爭(zhēng)這個(gè)名號(hào)，但是一直沒有一個(gè)定論這個(gè)首富到底是誰(shuí)，所以人家也默認(rèn)了，說首富便是胡府或者陳府之一。
    因?yàn)楫?dāng)初他們吞當(dāng)年的首富原府的時(shí)候，他們是有計(jì)劃吞食的，因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候要快速的分吞原府的產(chǎn)業(yè)，他們又不想輸給別人，甚至可以這么說，算是差不多平攤分出去的，只給別人留了一些湯湯水水。
    </br></br>這么大的產(chǎn)業(yè)，他們完全可以不將明月樓和富明樓，但是偏偏又不行，在這商場(chǎng)上有句話，那就叫做不進(jìn)則退。
    </br></br>不論是什么樣的好東西，在推出的時(shí)候，不論是多么受買家的喜歡，但是隨著時(shí)間推移，你的那個(gè)好東西，不會(huì)永遠(yuǎn)成為不可超越的好物，有一樣?xùn)|西創(chuàng)新出來了，當(dāng)時(shí)可能挺新鮮的，但是永遠(yuǎn)不要小的創(chuàng)造能力和模仿能力。
    從模仿中不斷的創(chuàng)新，甚至做出超越那個(gè)的東西，所有基本上再好的東西，很快就會(huì)有新的更好的同類產(chǎn)品推出來。
    </br></br>你拿著這個(gè)東西當(dāng)成是個(gè)寶，現(xiàn)在或許是個(gè)寶，但是你永遠(yuǎn)只想著守成，那么最多不過幾年，你就會(huì)被時(shí)代所淘汰，這就是個(gè)規(guī)矩。
    </br></br>在普通人眼是，那明月樓和富明樓的話題權(quán)，爭(zhēng)個(gè)高低能怎么樣的，什么話語(yǔ)權(quán)有那么重要嗎？
    </br></br>是的，重要，這一次若是全香樓與天香樓踩著明月樓和富明樓起來了，這對(duì)于胡陳兩府，是打臉的。
    </br></br>所以在全香樓和天香樓那邊吃飯送禮品的活動(dòng)搞出來，吃飯還有特定食物優(yōu)惠的情況下，他們自然不能干雖說他們做的是富人的生意，但是也不希望在百姓們口中，不僅只是個(gè)吃不起的酒樓，還有反感吧。
    </br></br>他們跟著學(xué)起來了，生意自然也特別好的。
    </br></br>明月樓和富明樓請(qǐng)的廚師學(xué)平自然也不差的，那些沒見過什么世面，只想著嘗個(gè)新鮮的百姓，自然是歡天喜地拿著攢的錢前來吃一頓的。
    而明月樓和富明樓，以前因?yàn)槭亲哔F，走高端的消費(fèi)的，所以以前很少會(huì)出現(xiàn)打折的情況，他們每一道菜都定的很貴，而對(duì)于客人最喜歡吃哪一道菜，哪一道菜更受歡迎，借這個(gè)機(jī)會(huì)更是打出名號(hào)出去，這個(gè)是挺重要的。
    </br></br>那怎么辦呢，他們便采用一個(gè)方法，那便是一天打出十到不等的菜品打折促進(jìn)消費(fèi)，果然生意是十分火爆的。
    但是招來的，卻絕大部分都是普通的百姓，你們樓里不是有低價(jià)促銷的菜品嗎，哎，反正這樓里的東西都是死貴死貴的，有促銷的我就買促銷，那些沒有降低價(jià)樓的，或者你們改天再打促銷趕上了，我們?cè)賮沓詥幔且坏啦吮饶切┐黉N的十道菜都差不多，甚至是更貴，哪頭合適，你們這些老百姓，能得到什么答案。
    </br></br>而那些自持身份的豪門貴族嗎，以前又不是沒有吃過明月樓和富明樓的菜，何必現(xiàn)在跑去跟湊熱鬧呢，普通百姓那么多，還都是抱著來?yè)毂阋说男膽B(tài)來吃飯的，不是說瞧不起什么的，只是一個(gè)客觀現(xiàn)實(shí)，這些百姓即便進(jìn)來一個(gè)個(gè)都是挺客氣有禮的，但是人這一多，你一言我一語(yǔ)的，這吵鬧就可想而知，要不是特別饞，或者那些充大頭的，其實(shí)也沒有什么家底，來明月樓富明樓吃一頓，也得心疼很久的過來湊熱鬧，大多的豪門子弟是不會(huì)過來湊這個(gè)熱鬧的。
    </br></br>而這些百姓，又基本來了只點(diǎn)那些大促銷的菜品們，這些菜品們呢，雖然是本著薄利多銷賣的，也不會(huì)太虧，真是真的不賺錢，甚至多少還是有虧一些的。
    </br></br>酒樓里之所有有酒樓貴的道理，那就是人家一道菜的成本，是真的比一般小商鋪的菜要貴很多的啊。
    請(qǐng)最好的大廚不好錢嗎？
    能在明月樓富明樓里當(dāng)跑堂的，各個(gè)再要人前都是要經(jīng)過篩選的，你對(duì)人家要求那么高，若是你給的錢沒有比別家多的話，人家干嘛來你家啊？
    </br></br>小商鋪可能對(duì)一般菜的食材要求不高，但是有些頂級(jí)食物，對(duì)于食村的要求是十分嚴(yán)格的，有的時(shí)候就是火大點(diǎn)小點(diǎn)，那出來的味道都是不一樣的。
    這更是相對(duì)比小商鋪貴了不知道多少了。
    </br></br>這樣下來，基本上食材促銷價(jià)也基本是平價(jià)，或者多少賺那微不足道的一點(diǎn)。
    </br></br>可是因?yàn)楦愦黉N這些百姓需求量加大，廚房那里忙不過來，一要加人，一下子這么多人，廚師不想做了怎么辦，也得給加些錢啊，小二不加錢了？
    最后還有那些送的東西呢。
    </br></br>本來應(yīng)該怎么保個(gè)本也行的，到最后都是虧虧虧，促銷的都是虧錢的！
    </br></br>本書來自/bo
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