第十五章
藍(lán)大伯和二伯各扛著一袋子地瓜、土豆往家走。
鳳爹拿的是高粱米和黃豆,藍(lán)奶奶背著筐,里面是最精貴的大米。
其實(shí)東西不老少,何況家里還有三分的自留地呢,里面幾乎都是地瓜和土豆。
不過還是那句話,油腥太少,人人都是大肚漢。
家里孩子也不少,這么多張嘴要吃的,所以每到青黃不接的時(shí)候,藍(lán)家就有些難。
再加上去年收成一般,每個(gè)大隊(duì)的任務(wù)糧又重,所以最后分糧是按照七層給的。
就是原本該分三百斤,最后到手只有二百一十斤,差太多了,當(dāng)時(shí)分糧就有人開哭了。
所以去年家家都難熬。
要不是有野菜、菜瓜騙肚子,說不定又得有餓.死的。
今年風(fēng)調(diào)雨順的,雖然也算不上豐收,但比去年好很多了,至少隊(duì)長(zhǎng)按照全額給分的糧食。
所以藍(lán)鳳看著她們家人都咧著嘴呢,都是高興的。
大伯母、二伯母還有她娘也各自在自家男人身邊幫著拖拖,嘴巴也是也都咧到了耳朵根。
老百姓真的很容易滿足。
別看藍(lán)家窮,但是也有地窖,地瓜、土豆都被妥善放進(jìn)去了,只要不是破皮的,放到明年完全不是問題。
地瓜、土豆之所以這么受歡迎,除了高產(chǎn)之外,還有就是易儲(chǔ)存。
按照慣例,今天可以吃頓好的。
就是最愛玩的大堂哥也沒遠(yuǎn)跑,就在院子里玩呢,大家伙都在等這頓飯呢。
這頓飯真的是有史以來(lái)藍(lán)鳳吃的最好的一頓,醬土豆塊、蒜末炒青菜、涼拌白菜絲,主食是玉米茬子粥和乎地瓜、土豆,還有份雞蛋湯,這次居然放了三個(gè)雞蛋。
可以看出藍(lán)奶奶的大方了。
最讓藍(lán)鳳驚奇的是那塊油紗布。
據(jù)說是家里打了二兩豆油,然后每次炒菜把沾染豆油的紗布在鍋底上蹭一圈,這樣就能保證不粘鍋了。
后來(lái)她知道了更多,發(fā)現(xiàn)百姓很有生活智慧,除了省油神器——紗布之外,有些家會(huì)買塊稍微帶點(diǎn)肥肉的豬皮,可不是吃的,也是用來(lái)蹭鍋的。
藍(lán)鳳撐的直打嗝,小肚子終于圓溜一回。
她喝了碗雞蛋湯,吃了一塊乎地瓜,吃了小半碗醬土豆塊和幾筷子青菜。
為什么這么吃,她是經(jīng)過慎重考慮的。
之所以放棄玉米茬子粥,是因?yàn)椴荒芩枺鄷?huì)占肚子,所以粥和湯二選一。
這個(gè)選擇很好選,別管乎地瓜多香甜,醬土豆多好吃,但不能否認(rèn)這么多菜就一個(gè)涉及葷腥的,就是雞蛋,在吃不到肉的情況下,雞蛋是堅(jiān)決不能放棄的。
至于現(xiàn)在飲食健康倡導(dǎo)的少油少鹽少
糖,她終于做到了!
可是她多么想暴飲暴食一頓肉啊。
是的,在吃了一頓飽飯之后,她又有了野望,想吃肉。
豬肉、羊肉、牛肉、雞肉、魚肉…她不挑食。
之前她想喝頓大米粥,也算半完成吧,大米吃到嘴了,生吃的,是秋收時(shí)擼的稻穗,她還藏了兩個(gè)整稻穗回來(lái)和小哥哥偷么燒著吃了。
就和大米爆花似的,焦香焦香的。
條件艱苦,她給自己降低要求了,就算完成了吧。
不過現(xiàn)在野心更大了,奔肉去了。
藍(lán)鳳打了個(gè)哈欠,終于體會(huì)了把吃多了腦子犯困的感覺,棒呆了!
但是有些不想睡,耷拉著眼皮,腦子里還在過各種肉食。
發(fā)現(xiàn)最中意的居然是豬…五花肉,肥多瘦少,咬一口滋滋冒油那種。
生活教她做人,想當(dāng)年她可是一點(diǎn)肥肉不吃的主。
看她奶那摳樣,指望她大發(fā)善心估計(jì)要等過年了。
所以最好還是能自食其力啊。
掰手指,她來(lái)了有兩個(gè)月了,吃過的肉類有她爹抓的青蛙腿,她自力更生的烤螞蚱、烤蝲蝲蛄、烤大綠蟲。
螞蚱比較少,蝲蝲蛄得翻土,還是大綠蟲好抓,草葉子、樹枝上都有。
之前她就知道這些可以吃的,而且都是好東西,高蛋白。
屬于東北的特色美食。
可是除了螞蚱,那兩樣她還真沒吃過。
所以她也是給自己加了好些油才敢對(duì)它們下嘴的。
特別是大綠蟲,看著就渾身起雞皮疙瘩。
真真一點(diǎn)食欲沒有。
不過她還是克服心里障礙,對(duì)著大肉蟲子動(dòng)手了。
她承認(rèn)迫使她行動(dòng)的動(dòng)力就是因?yàn)槟切┚G蟲子特么的肥了。
渾身肉嘟嘟的,她太眼饞了。
第一次烤完,味道很香的,惹得她娘問她是不是烤螞蚱。
她撒了個(gè)善意的謊言,然后“英勇就義”般塞進(jìn)了嘴。
害怕時(shí)間太長(zhǎng),味道傳遠(yuǎn)了,容易被其他人發(fā)現(xiàn)。
胡香!酥脆!好吃的!
她吃了之后靜靜的待了三天,發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)不良反應(yīng)沒有。
至此,大綠蟲成為她家四口的秘密肉食。
至于為啥不告訴她爺奶大伯,她嘴巴瓢著呢,說不清楚。
她告訴爹娘的方法是直接往嘴巴里塞。
事實(shí)善于語(yǔ)言。
至于爹娘為啥沒和爺奶她們說,藍(lán)鳳聳聳肩,她也不知道啊。