“蔥油海蜇，糟缽斗，涼拌清江白，生醉河蝦。”盛家樂(lè)看著菲力從后廚把四道涼菜端出來(lái)擺在餐桌上，說(shuō)出了這幾道菜名。
    聽到盛家樂(lè)的聲音，菲力愈發(fā)有些欣喜，雙手在圍裙上擦拭了一下，朝盛家樂(lè)做了個(gè)稍等的手勢(shì)，很快后廚響起翻炒的聲音。
    又過(guò)了大概十幾分鐘，四菜一湯被菲力端了出來(lái)，糖醋小排，水晶蝦仁，油爆蝦，草頭圈子，最后的湯菜是腌篤鮮。
    把頭上的廚師帽摘掉，又脫去圍裙的菲力，從后面又抱出來(lái)一壇用熱水溫過(guò)的紹興元紅和兩個(gè)青瓷酒盞，最后又去角落的唱片機(jī)投入了一枚硬幣，等里面低低傳來(lái)了一首顧媚的《梭羅河畔》之后，這才滿意的坐到了盛家樂(lè)的對(duì)面。
    “見到整張桌都是上海菜，我似乎有些明白菲力叔這間餐廳生意為咩這樣差啦？”盛家樂(lè)接過(guò)那壇紹興元紅，倒入兩個(gè)酒盞中，琥珀色的酒液配上青瓷酒盞，在燈光下愈發(fā)顯得流光剔透，再加上溫過(guò)的黃酒發(fā)散出誘人的馥郁濃香，讓人忍不住輕輕翕動(dòng)鼻孔。
    “很少做上海菜，一般其他幾個(gè)人過(guò)來(lái)，我都只是用叉燒炒蛋敷衍一下。”菲力輕輕頓了一下筷子，對(duì)盛家樂(lè)說(shuō)道：“嘗嘗看。”
    盛家樂(lè)用筷子夾了一片海蜇放入口內(nèi)，隨后朝菲力豎起大拇指：“很美味。”
    “你的表情告訴我，你一點(diǎn)誠(chéng)意都冇。”看到盛家樂(lè)那敷衍夸獎(jiǎng)的模樣，菲力笑了起來(lái)，隨后自己用筷子夾起一片嘗了嘗：“其實(shí)味道不錯(cuò)，只是你要多吃幾次才能適應(yīng)它與粵菜不同的口感。”
    盛家樂(lè)看向菲力：“彪叔話，菲力叔你點(diǎn)名要見我。”
    “好奇嘛。”菲力把口里的食物咽下去，又喝了口黃酒，對(duì)盛家樂(lè)說(shuō)道：“馬彪對(duì)我講，是你讓他同車房牛去陷害高佬他們?nèi)齻€(gè)，用他們?nèi)齻€(gè)做替死鬼消弭掉如今關(guān)注西環(huán)的警力，他對(duì)我講時(shí)，我以為他嗑藥磕太多，轉(zhuǎn)不動(dòng)大腦，擺明是你好處最多，結(jié)果馬彪話我知，你準(zhǔn)備金盆洗手，退出江湖，所以我才好奇。”
    盛家樂(lè)取出香煙點(diǎn)燃：“我對(duì)阿公心中有愧，想交出生意給社團(tuán)，自己離開香港，返內(nèi)地碰碰運(yùn)氣。”
    “兩年前，高佬來(lái)見我，話他手下兄弟拿渣因?yàn)樵谟图馔胬蠌?qiáng)，被警方抓進(jìn)去要關(guān)在赤柱五年。”菲力看向盛家樂(lè)：“我當(dāng)時(shí)很好奇，所以打了電話問(wèn)過(guò)，那女人指證完拿渣就離開了香港，去了泰國(guó)。高佬對(duì)拿渣進(jìn)去蹲祠堂，表現(xiàn)的很無(wú)所謂，因?yàn)橹澳迷枰獜哪闶种谐樗迷M(jìn)去，那筆錢可以正大光明落入他的口袋，畢竟他是你阿公，大佬不在，把數(shù)目交給阿公，天經(jīng)地義，高佬那種大腦不會(huì)想出這種主意，那時(shí)我就猜到是你。”
    “那菲力叔的意思，今晚即是要屈我陷害大佬？”盛家樂(lè)語(yǔ)氣淡然的看向菲力，開口說(shuō)道。
    菲力搖搖頭：“你之前搞定拿渣，是因?yàn)槟阆氤鲱^，拿渣一心要你交出生意，自己去油尖旺接手，你不甘心自己在油尖旺積攢的人脈與名聲，所以設(shè)局聯(lián)合高佬把他送進(jìn)去，整件事天經(jīng)地義，人不為己天誅地滅嘛。”
    盛家樂(lè)不再開口，只是看著菲力，菲力動(dòng)作斯文的吃著幾道菜，態(tài)度像是閑聊：
    “這八個(gè)字由我講出來(lái)，似乎有些出乎意料？”
    “的確有些出乎意料。”盛家樂(lè)接口說(shuō)道。
    菲力端起酒盞示意盛家樂(lè)與自己輕輕碰一下：“和榮堂本就不是香港社團(tuán)，上海青幫來(lái)的，我差不多是和榮堂最后一個(gè)仍健在的從上海過(guò)來(lái)香港的榮社成員，青幫對(duì)這種事不太在意，上海灘那時(shí)，不要講是同為青幫子弟，就算是拜同一位老頭子的兄弟，因?yàn)槔婊ハ喑鍪值氖拢矔r(shí)常發(fā)生，比本地香港社團(tuán)更殘酷也更直白一些，你想金盆洗手，不是因?yàn)樾闹杏欣?duì)不起高佬，是你有了更好的門路，一心想甩開社團(tuán)。”
    “就算心中無(wú)愧，照規(guī)矩我也可以金盆洗手，十三歲入社團(tuán)，今年二十三歲，十年咗，香港社團(tuán)四九仔連續(xù)九年不得扎職，就可以表示因?yàn)樽陨砻洳粔蝽懀瑓捑虢x擇金盆洗手，屆時(shí)社團(tuán)會(huì)為他洗底除名。”盛家樂(lè)喝了一口黃酒，有些意興闌珊的說(shuō)道。
    “有好的門路賺錢，社團(tuán)不會(huì)阻攔你，但是甩開社團(tuán)不行，不然外人看到和榮堂的后生仔一個(gè)個(gè)有了好處就忘了師門，連個(gè)人才都留不住，豈不是被人笑？你可以去內(nèi)地做生意，也可以藏起社團(tuán)身份。”菲力把筷子放下：“我知道你是聰明人，我也喜歡與聰明的后生仔談話，我這個(gè)位置是和榮堂的白叟，知不知乜嘢叫做白叟？類似師爺，揸數(shù)，發(fā)起人，正式名稱是某某民眾社理事會(huì)秘書長(zhǎng)，白叟本來(lái)是青幫恒社師爺金廷蓀的謙稱，后來(lái)青幫榮社，毅社，振社依次成立，都把自己師爺安排為秘書長(zhǎng)，這些師爺也開始自稱白叟，搞到白叟二字在后來(lái)的上海灘，反倒成了個(gè)江湖名頭，一旦有人自稱白叟，就知道對(duì)方是某個(gè)青幫社團(tuán)的秘書長(zhǎng)。”
    “講重點(diǎn)啦，菲力叔。”盛家樂(lè)看向菲力，打斷了菲力的話。
    菲力表情暢快的笑了起來(lái)，隨著笑容綻放，臉上堆積的道道皺紋如同毒蛇一樣蜿蜒開來(lái)：“我想把這個(gè)位置留給你。”
    盛家樂(lè)低下頭，聲音冷漠：“我沒(méi)興趣。”
    “聽我講完嘛。”菲力一笑，示意盛家樂(lè)不要急著下結(jié)論：“龍頭只需要有能力有威望，能讓社團(tuán)內(nèi)的兄弟認(rèn)可，遇到事情時(shí)站在社團(tuán)最前方就可以，但白叟這個(gè)位置不同，要懂得食腦，不僅要做到不貪，更要能做到不爭(zhēng)，這四個(gè)字說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)很難。”
    盛嘉樹夾起了一個(gè)水晶蝦仁丟進(jìn)嘴里，仿佛對(duì)菲力的話充耳不聞。
    “我查過(guò)，你不貪心，只做女人生意，從不會(huì)因?yàn)樨澬淖魉睿叭蝗プ銎渌猓瑯樱阌鍪虏粻?zhēng)，只有別人打到你面前，你才會(huì)出手，所以這個(gè)位置，你是最合適的人。”
    “六二年我接手這個(gè)位置，如今八七年，已經(jīng)二十五年，坐到頭發(fā)都掉光，所以，我想讓你跟在我身邊三年，就能清楚怎么樣做一名白叟，等你徹底了解，有資格正式接手之后，我就去南灣陪陪女兒，哄哄外孫，頤養(yǎng)天年，把整個(gè)社團(tuán)交給你。”
    “很容易學(xué)，哪個(gè)人做龍頭都與你沒(méi)有關(guān)系，只需要給那些人出出主意，如果龍頭是個(gè)剛愎自用的白癡，就動(dòng)動(dòng)腦換掉他，找個(gè)更能理解你想法的人坐上那個(gè)位置，剩下的時(shí)間，喜歡做生意也好，喜歡養(yǎng)老也好，無(wú)所謂，甚至你可以慢慢培養(yǎng)下一個(gè)能接你位置的人。”
    “至于好處，社團(tuán)的公中賬目，也就是公司的錢，會(huì)由白叟來(lái)打理，如果你想A錢，很容易，不A錢，每年他們生意賺到的錢也會(huì)送來(lái)一份，雖然不多，但加在一起一百幾十萬(wàn)港幣總是有的。”
    菲力說(shuō)了半天，盛家樂(lè)始終一言不發(fā)，看到盛家樂(lè)只是低頭用餐，菲力嘆了口氣：
    “當(dāng)然，你也可以拒絕我，拒絕我也沒(méi)有任何影響，你可以繼續(xù)金盆洗手，繼續(xù)去內(nèi)地做生意，但是，我想你只能偷渡過(guò)去，做社團(tuán)白叟的人脈很廣，我知道你今天去辦了回鄉(xiāng)證，如果你同意繼續(xù)留在社團(tuán)，回鄉(xiāng)證一個(gè)月后會(huì)準(zhǔn)時(shí)送到，你可以光明正大去內(nèi)地做正行，如果拒絕，我保證，你的回鄉(xiāng)證永遠(yuǎn)不會(huì)出現(xiàn)，你就算金盆洗手，都只能繼續(xù)見不得光，你是聰明人，可以慢慢回去考慮，社團(tuán)如今懂得動(dòng)腦的年輕人越來(lái)越少，我不希望社團(tuán)白叟這個(gè)職務(wù)，因?yàn)檎也坏浇影嗳硕鴶嗟簟！?br/>     “其實(shí)呢，你根本不明白……”盛家樂(lè)抬起頭，看向?qū)γ娴姆屏Γ钗豢跉猓骸拔易谶@里，不是因?yàn)槲椅窇帜銈冞@班人的威脅，而是我重生一世，不想再親手殺人，但我實(shí)在聽不下去你的神話故事，只能為你特意破一次例。”
    說(shuō)著話，他猛地探身，右手抓起桌上的一根筷子！左手?jǐn)堊》屏Φ墓忸^，右手筷子用力捅進(jìn)菲力的眼眶！
    隨后松開手任由菲力右眼插著一支筷子在座位上掙扎摔倒，盛家樂(lè)轉(zhuǎn)身走向門口，表情淡然的站在門內(nèi)，按下了卷簾門的開工，外面的電動(dòng)卷簾門緩緩垂下，露出上面粘貼的小小銘牌：“東主有喜，暫停營(yíng)業(yè)。”
    盛家樂(lè)按下開關(guān)之后，慢慢脫去全身衣服，整齊放在旁邊的餐桌上。
    隨后在顧媚磁性醇厚的歌聲中，他赤身裸體走向在地上掙扎翻滾的菲力，拖起他的一條腿，朝著后廚走去：“你如果真的聰明，不妨猜猜我為了做個(gè)好人，接下來(lái)對(duì)你做些什么。”