“大伯娘，等等紅豆沙就是這般，加糖和豬油炒干水分后，捏成這般大小的內餡。”羅清荷一邊手里的動作一邊說道。
劉蘭點了點頭。
“大伯娘，你嘗嘗。”羅清荷把一顆圓形紅豆渣放到劉蘭的嘴里，“好吃嗎？”
劉蘭咀嚼了一下，就雙眼冒光，“好吃，又香又甜。”
羅清荷聞言咧嘴笑，也自己吃了一顆，口感粗糙些，但味道是很不錯。
羅清荷很是自信，然后把紅豆渣給一大家子一人吃了一顆。
“哇，好好吃。”羅佳苗坐在灶臺后，捂著嘴歡笑，“二姐，以后擠豆沙，這剩下的豆渣是不是都能給我們吃？”
“不能每次，但偶爾還是可以的吧。”羅清荷說道，每次，自家奶還不心疼死，要豬油還要白糖的，奶肯定寧愿跟糙米一起煮成飯吧。
“清荷啊，這豆渣，下回留著，我們跟糙米一起煮了吃，這般太浪費了，嘗個鮮就成了。”王桂花咽下嘴里香甜帶著些微粗糙口感的紅豆渣圓球，既感慨味道好，又心疼白糖和豬油。
羅清荷看了一眼羅佳苗，一副你看果然如此的樣子。
羅佳苗捂嘴偷笑，還是一副滿足的樣兒，“還好，今日吃到了呢。”
“這還是我第一次吃到這般香甜的東西，跟糕點味道一樣的吧。”羅佳禾手里還有半個，不舍得一次性都放到嘴里吃掉，慢慢品嘗著。
“清荷，肉餡剁好了，怎么調？”羅長根放下手里的菜刀，把肉餡放到木盆里問道。
羅清荷看著肉餡的量，往里面放鹽，倒醬油，放了一點點水，放些生姜末，舀了些白糖……
“誒，這肉餡怎么還要放糖啊。”王桂花一看羅清荷放糖，本能的以為是她放錯了，看著肉餡上的白糖，小心的要撿出來。
羅清荷忙阻止，“奶，沒放錯，你等等嘗了味道就知道了。”
王桂花一聽不是放錯了，也就不撿了，就是心疼，“這白糖要這般放，哪經得住啊。”
“奶，你放心，等嘗了味道，你就會發現，放得值。”羅清荷一本正經道，“爹爹，你給拌勻了。”
“好嘞。”羅長根用干凈的手大力的攪拌。
肉餡好了，豆沙餡劉蘭再做了。
“二哥，芝麻磨好，給我娘。”羅清荷走到羅佳樹身邊說道。
“好，就差一點點了。”羅佳樹點頭道好，把一把芝麻放到石磨眼里，“這些是最后了。”
田翠竹已經煉好豬油了，正把豬油渣撈出來，然后把豬油舀到挖罐子里。
“老二媳婦，等等這芝麻就就著這鍋沿的豬油炒了。”王桂花見大鍋油曾發亮，看了眼羅佳樹磨好的芝麻說道。
“奶，哪夠啊。”羅清荷說道，“得再舀一些，最起碼這芝麻得濕潤的能捏成圓才行，奶，舍不得孩子套不住狼。”
王桂花一聽揮了揮手，“得了，都這般了，怎么也得套狼，你們自己加，我不看著了。”
羅老田等人看了王桂花的模樣都偷樂，然后朝著羅清荷豎大拇指，也就羅清荷能說得贏王桂花了。
“娘，把芝麻、白糖和豬油炒勻就成，然后也做成圓形的劑子。”羅清荷跟田翠竹說道。
“好。”
“清荷，豆沙好了。”劉蘭盛出一大盆的豆沙放到桌上，“佳地、阿香，等等涼了，做成剛剛吃過的那樣的形狀。”
“好的娘。”
“清荷，大伯娘接下來做什么？”劉蘭把鍋洗刷感覺問道。
“把青菜炒了，青菜口感清淡些，放些豬油和鹽就成。”羅清荷說道。
“清荷，這豆腐你打算怎么做？”羅佳樹看著木盆里切碎的豆腐問道，“也炒了包包子？”
“對，二哥，加些辣椒炒，味道不要太香。”羅清荷想起豆腐包子的味道就饞。
“今晚不知道我需要吃多少只包子了。”羅佳樹咽著口水說道。
咸菜炒好，劉蘭把豆腐也給炒了，就放了些鹽、醬油和辣椒。
“果然東西放多了，味道就不一樣，聞著都香。”羅老田笑著說道。
羅幼根端著木盆這才回來，羅清荷都快把他忘記了。
“小叔，你洗的可真干凈。”羅清荷看著木盆里沒有什么味道的豬下水說道。
“這個怎么弄？”羅幼根放下木盆問道。
“腌制起來，陸續做了。”王桂花說道。
“奶，豬大腸留給我，也做包子。”羅清荷說道。
“豬大腸也做包子？”王桂花很是驚訝。
“嗯，加了咸菜做成酸菜大腸包，味道不會比肉包差。”羅清荷說道。
“我來做豬大腸。”羅清荷親自下手，把大腸切成細細的條，然后把鍋燒熱，放入蒜、姜末，接著倒入切好的大腸，炒至五分熟，放鹽、醬油，炒勻后加水，小火燉著。
豆腐餡準備好，王桂花等人就開始包包子了。
包了五十個肉包，六十個芝麻包，六十個豆沙包，三十個菜包，六十個豆腐包。
羅清荷等豬大腸燉的軟爛，把咸菜放進去，加入少許辣椒，翻炒均勻，然后出鍋了。
剩下的咸菜，加蒜、生姜和辣椒，炒熟。
之后又包了四十個豬大腸咸菜包，三十個咸菜包。
包好的，王桂花選了十三個豆腐包，肉包、芝麻、豆沙各選了六個，豬大腸咸菜包、菜包和咸菜包各拿了七個，這是今晚家里人要吃的，還要拿幾個去給二弟家，放到竹蒸籠里上鍋蒸了。
“當家的，這竹蒸籠不夠使了。”王桂花看著自家的五個竹蒸籠說道。
“嗯，我給做幾個，老大、老二，佳地，你們現在跟我去砍些竹子回來，反正現在包子也還不能吃。”羅老田說行動就行動，帶著兒子、孫子拿了工具就出門了。
王桂花則帶著女眷把包好的包子都收起來，木盆等用過的容器全部都洗刷干凈。
等都忙活好，羅老田幾人背著竹子也回來了。
院子里彌漫著包子的香味。
灶頭里火已經滅了，王桂花帶著兒媳婦把包子都撿到木盆里，挑了兩個菜包、兩個咸菜包并兩個豬大腸咸菜包，讓羅佳樹給二爺爺送去。
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