許是實(shí)在對這兩物做成的菜式好奇，幾個(gè)差役特意挑了個(gè)離公廚臺(tái)面最近的食桉坐了下來，一邊喝著五谷雜糧粥，挖著咸鴨蛋，一邊目光時(shí)不時(shí)的往公廚后正在忙活的溫明棠看去。
    雖是察覺到了眾人的目光，畢竟，這兩樣事物做成的菜式，便是湯圓同阿丙都忍不住好奇會(huì)是個(gè)什么模樣，旁人好奇也不奇怪了。
    溫明棠頭也未抬，只顧低頭認(rèn)真處理著手頭燒黑的線椒。
    被燒黑的線椒去皮很是容易，輕輕一扯，便扯下了那層薄薄的焦黑線椒皮，待去完皮之后，溫明棠開始剁起了線椒，待到線椒被剁成碎末，又加了些同樣剁成碎末的姜、蒜、鹽、糖同白芝麻，又淋了一勺熱油上去。
    這一勺熱油澆上，那股熟悉又濃郁的香味立時(shí)彌漫開來。
    才炸好一鍋麻團(tuán)出鍋的湯圓聞著那股味道，忍不住停下了手里的動(dòng)作，同阿丙一道圍上來看溫明棠做菜。只見溫明棠又在那一碗各式左料混成的大碗中倒入醬同香油，而后攪拌了起來。
    因著加了不少青色的線椒，一眼掃去，這一大碗醬料瞧起來也帶著些許“綠意”，這等顏色的醬料倒還是頭一回見，不過雖然顏色怪了點(diǎn)，配著那股古怪的香辣味道，竟看起來有些莫名的勾人食欲。
    “這便是燒椒皮蛋所用的燒椒醬了。”溫明棠手里動(dòng)作不停，頭也不抬，口中卻是笑著說道，“用來夾饃，拌面什么的都好吃。”
    對著那碗古怪的醬料怔怔看了片刻之后，湯圓突然一個(gè)激靈，反應(yīng)過來：“這不就同先時(shí)那蔥油醬一樣，又能拌面又能拌菜么？”
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    那股獨(dú)特的蔥油醬味雖然用料只是些隨處可見的蔥，可熬好之后的味道卻是美味的出奇，一份簡單的蔥油拌面，她自頭一次接觸到現(xiàn)在還未吃膩過。甚至還用改過的蔥油拌過千張、萵苣絲等涼菜，都極為清爽，食起來頗為美味。
    溫明棠點(diǎn)了點(diǎn)頭，雖是做好了燒椒醬，可做燒椒皮蛋時(shí)，卻還是重新舀了幾勺燒椒醬，另加了醋、姜末同鹽、糖單獨(dú)調(diào)了調(diào)味，最后才淋在了那擺盤好的皮蛋之上，最后置上香菜，端了出去。
    經(jīng)過擺盤的燒椒皮蛋賣相著實(shí)不差，可那一片一片切好的皮蛋實(shí)在是太過顯眼，外加先時(shí)嘗試過空口吃皮蛋留下的陰影，實(shí)在叫人有些望而卻步。
    不止如此，溫師傅還特意在那盤燒椒皮蛋前擺了塊寫了個(gè)“辣”字的木牌，這是應(yīng)大理寺眾人的要求特意做的，為的是提醒那些食不了辣的，此菜比起日常所食的菜式辣了不少，還是少食些亦或不食為好。
    看那燒椒皮蛋不多的份量也能猜到怕是沒有多少人能接受，是以溫師傅才只做了這么一些。可……幾個(gè)差役看著那盤燒椒皮蛋，卻還是忍不住的將目光轉(zhuǎn)向了那盤皮蛋上。
    倒也不是其余朝食不美味：五谷雜糧粥味道香濃，口感軟糯，各式配菜幾乎滿足了所有人的胃口，那炸好的麻團(tuán)外脆里糯，不論是空心的，還是豆沙餡的、芝麻餡的，配合起來，皆有種相得益彰之感。
    朝食自美味，可看著那盤燒椒皮蛋，聞著那股燒椒的味道，不知是不是心中獵奇心理作祟，即便知道這菜辣的很，卻還是叫人忍不住想嘗試一二。
    幾個(gè)差役還在踟躕的時(shí)候，那廂的湯圓同阿丙已然一人手中捧著一碗雜糧粥，用臺(tái)面上分菜的勺子去舀那燒椒皮蛋了。
    即便知道這菜辣，可他們二人是離溫師傅最近的，這燒椒皮蛋就在眼前，哪里忍得住？再者不是有這碗五谷雜糧粥么？實(shí)在受不了，用這碗粥來解辣就是了。
    分菜的勺子舀著一瓣粘連著青色燒椒醬的皮蛋放入了雜糧粥中，在粥面上略略一停留也算是解了些許辣味，皮蛋入碗之后，兩人在快、勺中猶豫了一番，還是用上了快子，夾起那瓣皮蛋送入口中。
    那帶著燒椒醬的皮蛋甫一入口，兩人的眼睛便是倏地一亮，一股風(fēng)味說不出的獨(dú)特的鮮辣香味直沖人的天靈蓋，同樣是辣味，卻同先時(shí)嘗到的那些辣味截然不同，燒椒獨(dú)特的椒香同蒜、姜等各式輔料融于一體，形成了一股尤為鮮美獨(dú)特的味道。
    這燒椒醬味便是空口吃已然鮮美至極，配上皮蛋那股奇特的香味，竟有種渾然天成之感。
    入口的美味讓人愜意的瞇了瞇眼，可緊接著，下一刻，便見前一刻還在享受的兩人立時(shí)吐著舌頭，“嘶嘶”地抽起了氣，來不及換勺，直接用快子大口大口的扒拉著碗里的雜糧粥送入口中。
    這一扒拉，生生扒拉下碗中一半的雜糧粥后，兩人方才停了手里的動(dòng)作，待到總算緩解了口中的辣意，一抬頭便對上了幾雙巴巴朝自己望來的眼睛。
    那幾步開外的食桉前正在吃炸麻團(tuán)同雜糧粥的幾個(gè)差役見他二人緩過來了，立時(shí)忍不住開口問道：“如何？這燒椒皮蛋味道如何？”
    阿丙同湯圓對視了一眼，兩人皆不約而同的點(diǎn)了點(diǎn)頭，而后才開口道：“鮮美香辣，配上那皮蛋的味道，真真是絕了。只是這辣……著實(shí)有些受不住，不甘不食，又不敢多食。”
    簡而言之，吃是肯定要吃的，少吃些罷了！待得練出了食辣的本事，再來多食些。
    方才看兩人食這燒椒皮蛋的過程已叫差役們有些躍躍欲試了，此時(shí)聞言，略一猶豫，看著碗中尚余一大半的雜糧粥同幾個(gè)麻團(tuán)，頓時(shí)覺得自己還是有一嘗之力的，是以一個(gè)對視便紛紛起身，去臺(tái)面前問溫明棠要上一瓣燒椒皮蛋來嘗嘗鮮了。
    溫明棠見狀忍不住莞爾，用分菜的勺子一人舀了一瓣皮蛋放入幾人的雜糧粥中，笑著說道：“先來一瓣試試口，莫要勉強(qiáng)，這食辣之事需得慢慢來才是！”
    ……
    待到辰時(shí)一刻，劉元自外頭匆匆走進(jìn)公廚時(shí)，公廚大堂內(nèi)已有一半的食桉前都坐了人了。
    這群同僚真真是吃這一字上頭最是積極了。劉元在心底里滴咕了一句，這一刻仿佛全然忘記了自己素日里三食都是頭一波到公廚的。
    不過來的晚上一刻也不是沒有好處的，瞥向那些來的早的同僚們面前托盤里的朝食：雜糧粥，小菜此前都曾見過了，那圓滾滾的，聽同僚們細(xì)碎的閑談聲中提及的名為麻團(tuán)的事物想是溫師傅做的新小食了，聽那咬下去的喀察聲，想也知道不會(huì)難吃到哪里去。
    不過最叫他奇怪的，還是幾乎人手一份，那雜糧粥上擺著的一瓣澆了青色醬料的皮蛋了。
    這是溫師傅拿那味道古怪的皮蛋做的新菜式么？劉元沒有那般排斥皮蛋的奇特味道，尤其是溫明棠出手做的菜式，再古怪，他也是愿意嘗試的，只是有些奇怪怎的一人只分得一瓣？
    這也忒小氣了！