喬嬌嬌嘿嘿一笑，便將自己的打算說給了他聽。
“做豆醬，豆腐乳，腐竹……”喬嬌嬌笑著說道。
趙掌柜自然也知道豆腐，至于豆醬和腐竹他還真是沒有聽說過。
不過身為一個合格的掌柜，他還是詢問了具體的做法。
聽著喬嬌嬌的想法，他眼睛一亮，立刻問道：“姑娘的意思是，這都是用豆子來做？”
“對！”喬嬌嬌點頭。
做魚的時候，她可是沒少聽人說豆制品的好處，那可是優(yōu)質蛋白質。
而且豆子價格也不高，一般也就五文錢左右，趙掌柜想了想，倒是沒有反對。
在他看了，這算不得什么，而且他們其中一間鋪子就是酒樓，大不了自己賣。
“這事情倒是可以做。”趙掌柜開口道。
喬嬌嬌和他商量了一下細節(jié)，最后喬嬌嬌說了自己的終極目的，辣條！
她記得最好吃的辣條就是用豆皮做的，后來那些面粉做的辣條沒有豆皮的好吃。
趙掌柜也不知她說的是什么東西，但還是答應了。
但聽了喬嬌嬌的形容，他還是點頭應下。
因為已經是冬天，肯定是沒有法子里面弄作坊，但做豆腐的事情他們卻沒有落下。
第二天正好喬大郎休沐回來，喬嬌嬌便拉著他去做豆皮。
趙掌柜的在一旁看著。
豆皮可是比豆腐好做的多了，沒有多久那他們便是做了不少的豆皮。
辣片的做法就稍微復雜一些。
蔥姜蒜香菜還有那些香料一起放在油鍋里小火慢慢炸，炸出香味來。
再給辣椒粉里放上鹽巴，糖，芝麻，十三香，十三香是喬嬌嬌自己搗鼓出來的，用那些香料搗碎混合在一起。
而里面的靈魂調料就是孜然粉了。
等到鍋里的蔥姜蒜都炸的差不多了，喬嬌嬌讓喬大郎先用一點點溫油潤濕混合了各種東西的辣椒粉。
接下來就是潑油，辣椒在油里面滋啦啦作響，一股子香噴噴的味道撲面而來。
這味道讓不少路過的人都好奇他們家做什么好吃的呢。
因為主要用辣椒油，所以這一次的辣椒油比較多一些。
“大哥，現(xiàn)在把豆皮放進去。”喬嬌嬌說道。
喬大郎也好奇，他將豆皮都放進去，每一張都沾上辣椒油和辣椒。
沒多久就將盤子放滿了。
裹上了紅油的豆腐皮散發(fā)著一股子獨特的香味。
上面還裹著白色的芝麻，一看便就有食欲。
喬大郎正好早上做了饅頭，于是喬嬌嬌便拿起一個烤好的饅頭，給里面放一片辣子片。
吃一口，她頓時辣的眼淚差點掉下來。
但那味道真的很好吃！
小孩子不能吃辣椒，但他們可以吃辣子片，別問為什么，要問，就是太好吃了。
喬大郎看著喬嬌嬌這模樣，也忍不住拿起一片嘗了一口。
頓時眼睛就明亮起來了，感覺比鐵板魷魚還要好吃。
趙掌柜也嘗了一口，頓時眼睛就亮了，這味道簡直不要太好了。
他覺得這辣片若是放在京城里，定然不錯。
“姑娘，這生意可以做，若是可以，我這回了京城就開始做辣片。”趙掌柜認真說道。
喬嬌嬌看了一眼趙掌柜，還是道：“不行，等過完年我們這邊豆皮能量產的時候再開始賣。”
“這……”趙掌柜有些著急。
但看他們的意思似乎有些不太愿意。
最后趙掌柜無奈，只能遺憾的走了。
他離開后，喬嬌嬌拉著喬大郎，還有幾個哥哥們直接去了縣城。
她要置業(yè)！
手里有票子，她覺得還是花了比較好。
喬家的人齊齊上縣城里去，大家也都見怪不怪了，畢竟喬家可是桃花村的首富啊！
到了縣城里，喬嬌嬌他們的臉色都不是很好。
太特么冷了！
他們做牛車去的，今兒天氣還好，可即便如此他們也都凍僵了。
“我要賣馬車！”喬嬌嬌咬咬牙道。
喬家眾人想了想，倒是沒有拒絕。
喬嬌嬌去找了海貴，帶著熟人好辦事啊！
所以等他們去牙行的時候，牙行里的管事都熱情的很。
“幾位這是打算買點什么？”管事看著喬嬌嬌他們笑著問道。
“先買一輛馬車吧！”喬嬌嬌開口道。
管事一愣，看了一眼喬嬌嬌。
“沒有嘛？”喬嬌嬌見他看自己，還以為沒有馬車了。
管事忙笑著應道：“自然有的，你們運氣不錯，正好這幾日來了幾匹老戰(zhàn)馬，雖然年紀大了一點，但性子溫和，你們要不要帶回去？”
“先看看在說。”喬嬌嬌小大人一般的說道。
管事覺得有趣，不過倒是沒有說什么。
他帶著幾個人去了養(yǎng)馬那邊，只見那邊總共有三匹馬，有一個腿上有傷，剩下兩個看起來有些老了。
“這個馬可是汗血寶馬，只是受了傷，可惜了，要是沒有人要，等過年的時候就殺了吃肉。”管事指著受傷的馬兒說道。
喬嬌嬌看了一眼這馬兒，她看到那腿上的傷，的確是有些厲害的。
“你們若是想要，這兩匹馬都不錯，雖然老，卻溫順的很，姑娘若是喜歡我這邊可以便宜一些。”管事這自然是看在海貴的面子上了。
喬嬌嬌看了一眼，忍不住問道：“他們三匹總共多少銀子？”
管事一怔，詫異的看著她。
要知道他們人雖然多，但身上的衣服卻不是特別好的。
而這些都是戰(zhàn)馬，雖然退下來可價格也不低的……
喬嬌嬌一個孩子能做得了主？
他忍不住看向海貴，海貴微微點頭。
管事沉默了一下，如今這女娃娃什么時候如此有錢了？
算了，不想了，他思考了一下道：“若是你們都要，就一百一十兩吧。”
見喬嬌嬌沒有說話，便道：“其實這已經是最低的價格了，這是戰(zhàn)馬，本身價格就貴，但因為年紀大了，才少了一些。”
喬嬌嬌小手一揮：“買了！”
管事看著喬嬌嬌，忍不住好奇這到底是誰家小姐？
一百一十兩銀子啊！
“對了，我還想買房子！”喬嬌嬌買了三匹馬后說道。
管事一怔……
自己今兒是要開多少單子？
“要多大的，幾進的院子？”管事問道。
“先來十套吧！”喬嬌嬌想了想說道。