，鼻尖上的寶藏 ！
    胡建民高興的擺擺手，壓抑不住自得之色道：“今天真高興，不但有凌老弟這個(gè)多年好友，還遇見聞老弟這種同道中人，難得，緣分！”
    三個(gè)人哈哈大笑，氣氛更加融洽，重新坐下，聞一鳴松口氣，總算沒有白裝逼，引起胡建民重視，以后再說什么都更有影響力。
    胡建民突然想起什么，問凌天成：“對了，你電話里說有什么寶貝讓我看，難道是哪位名家真跡？”
    “名家真跡？”凌天成微微一笑，終于說到正題，看了看聞一鳴道：“這個(gè)寶貝比名家真跡還難得！一鳴，拿出來亮亮相！”
    聞一鳴站起身，把龍香墨放在胡建民面前，輕聲道：“請您掌掌眼！”
    胡建民好奇親手打開紫檀墨盒，瞬間臉色一變，趕緊戴上手套，拿起放大鏡，仔細(xì)研究起來。凌天成給聞一鳴使個(gè)眼色，悠哉悠哉開始喝茶。
    “這是……”
    “龍香墨！”
    “明代御用龍香墨！”
    好一會(huì)胡建民長出口氣，愛不釋手撫摸著墨錠，興奮道：“珍品啊！居然能見到明代御用龍香墨，緣分，真正百年難遇的緣分！”
    他小心翼翼放回墨錠，合上蓋，滿意道：“什么時(shí)候上拍？我親自去！”
    “哈哈哈！終于等到老哥你這句話嘍！”
    凌天成一拍大腿，爽快道：“這么多年一直等你說這句話，總是想什么時(shí)候胡大老板能親臨天成拍賣？親手下場舉牌？今天總算等到這天！”
    “老弟，看你說的！”
    胡建民略有尷尬道：“我也想去捧你的場，可一直沒有遇見喜歡的寶貝！要是為了人情去假拍，豈不是更沒意思？”
    凌天成趕緊解釋道：“剛才就是開玩笑，這事只能怨天成沒有本事，吸引不到真正頂尖藏家。不過今天這事我可做不了主，您還要問一鳴！”
    “哦？難道聞老弟是貨主？”
    胡建民一愣，看著風(fēng)輕云淡的聞一鳴，笑道：“緣分，我跟老弟還真有緣分！”
    大手一揮，霸氣道：“老弟愿意忍痛割愛，開個(gè)價(jià)，龍香墨我胡建民志在必得！”
    “這……”
    聞一鳴有些為難，其實(shí)對他來說已經(jīng)達(dá)到目的，利用龍香墨結(jié)識(shí)胡建民，又是一條大人脈。就算現(xiàn)在開口，價(jià)錢絕對不會(huì)低，不過……
    凌天成站起身，有些不滿道：“老哥，您這不是當(dāng)著面挖墻腳？這可不地道啊！”
    “一鳴是自己人，就算上拍我也不要手續(xù)費(fèi)，不過難得有龍香墨這種寶貝出現(xiàn)，您總要讓天成刷刷存在感吧？”
    “好，好！”
    胡建民哈哈大笑，無所謂道：“寶貝我志在必得，什么時(shí)候拍賣打電話，我親自出席！”
    “多謝老哥捧場！”
    凌天成要的就是這個(gè)效果，胡建民作為國內(nèi)頂級藏家，在省里影響力巨大，天成拍賣能利用龍香墨引出這尊大神，名氣提升不少。
    沒辦法，拍賣行就是靠精品重器生存，人家百分之十五的真金白銀為了什么？不就是買個(gè)放心，圖個(gè)方便！
    “就這么定了！”胡建民興致高昂，今天不但遇見聞一鳴，還見到龍香墨，對于他這個(gè)書法愛好者來說，有致命吸引力。
    “來，今天高興，上個(gè)月正好從法國運(yùn)來一批紅酒，讓凌老弟和聞老弟嘗嘗！”
    說完胡建民轉(zhuǎn)身下樓，親自去地下酒窖拿紅酒，凌天成期待道：“這里的紅酒有錢都買不到，你好好嘗嘗！”
    不一會(huì)胡建民上來，下人端著兩個(gè)盤子，放著幾瓶紅酒。三個(gè)人移步到旁邊，胡建民隨手拿起一瓶酒，親手開酒。
    優(yōu)美的開瓶動(dòng)作是一種藝術(shù)，他拿起一塊干凈白毛巾，先將酒瓶擦干凈，再用開瓶器上的小刀沿著瓶口凸出的圓圈狀的部位，切除瓶封。這個(gè)時(shí)候千萬不要轉(zhuǎn)動(dòng)酒瓶，因?yàn)榭赡軙?huì)將沉淀在瓶底的雜質(zhì)“驚醒”。
    切除瓶封之后，用布或紙巾將瓶口擦拭干凈，再將開瓶器的螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心。要小心不能鉆歪，容易撥斷木塞。
    然后右手沿著順時(shí)鐘方向，緩緩旋轉(zhuǎn)鉆入軟木塞中，用手握住木塞，輕輕晃動(dòng)或轉(zhuǎn)動(dòng)，輕輕地、安靜地、有氣質(zhì)地?fù)艹瞿救Ｔ儆貌蓟蚣埥韺⑵靠诓粮蓛簦拍荛_始倒酒。
    聞一鳴安靜看著胡建民一舉一動(dòng)，暗自學(xué)習(xí)，其實(shí)品紅酒跟香道一樣，講究過程和儀式感。再好的酒遇見不懂之人，也是牛嚼牡丹，明珠暗投！
    胡建民輕輕把紅酒倒進(jìn)醒酒器，葡萄酒的香氣通常需要一些時(shí)間才能明顯地發(fā)散出來。醒酒的目的是散除異味及雜味，并與空氣發(fā)生氧化。
    用手輕輕搖動(dòng)醒酒器，在旋轉(zhuǎn)晃動(dòng)的過程中，酒與空氣接觸的面積加大，加速氧化作用，盡快讓酒的香味更多的釋放出來。
    足足五分鐘，胡建民拿出三個(gè)玻璃杯，優(yōu)雅的把酒倒入五分之一，邀請道：“兩位老弟，試試看，給點(diǎn)意見！”
    聞一鳴拿起酒杯，他看過不少品酒知識(shí)，大致了解流程。右手三根手指輕輕捏起酒杯，先看顏色。
    好的葡萄酒顏色應(yīng)該是清澈、有光澤，不應(yīng)該是渾濁不清。當(dāng)然最好在自然光上，白色背景前觀察。通常紅葡萄酒愈老顏色愈淺，愈年輕顏色愈深；而白葡萄酒正好相反，愈老顏色愈深，愈年輕顏色愈淡。
    第一次先聞靜止?fàn)顟B(tài)的酒，然后晃動(dòng)酒杯，促使酒與空氣接觸，以便酒的香氣釋放出來。
    再將杯子靠近鼻子前，再吸氣，聞一聞酒香。第一次香味比較直接和輕淡，第二次聞的香味更加豐富、濃烈和復(fù)雜。
    聞酒時(shí)應(yīng)探鼻入杯中，短促地輕聞幾下，不是長長的深吸，聞聞酒是否芳香？是否有清純的果香？或氣味粗劣、閉塞、清淡、新鮮、酸的、甜的、濃郁、膩的、刺激、強(qiáng)烈或帶有羞澀感。
    聞一鳴深吸口氣，忍不住贊嘆道：“好酒！”
    “拉菲莊園……1996年份！”
    聞一鳴閉上眼睛，被紅酒復(fù)雜美妙的味道所征服，喃喃自語道：“黑醋栗……橡木……巧克力……還有花香！”
    “丹寧充足，伴隨著濃郁的黑皮果實(shí)……黑松露……還有煙草味道，悠長的成熟果味令余韻更為悠長，好酒！”