母女兩抱頭痛哭了一番，互相說著話，將之前的心結也都打開了。
    顧昀真已經悄悄的退了出去。
    等到她二人出來，她就已經將飯菜做好了。
    “吃飯了，”她笑著說道，“看看我今天做的這個好吃不？”
    大燴菜！
    他們這里叫大燴菜，但是空間里卻說這叫冒菜或者麻辣燙，就是將菜和肉用火鍋底料煮熟了放在一起吃。
    正好家里還有剩下的魚丸，牛肉丸等。
    顧昀真就一起煮進去了。
    “這個吃法好吃，”顧昀蘭激動的說道，“可以泡餅子，或者里面煮個面條啥的，簡直太美味了。”
    其實，米飯也可以。
    只是他們這里是產面的，能吃上大米的人家不多。
    “姐，你回頭教我一下，這個要怎么做，”顧昀蘭餓極了，小嘴吃的滿滿的，十分滿足的說道，“我都想好了。”
    “這個攤子，姐姐三股，娘一股，”她狡黠一笑說道，“我占五股。”
    她打算，用這個攤子以后打開一個新的出路。
    以后，也要像德福樓一樣，開遍兆慶國。
    而給顧昀真和柳氏的股份，是和劉老三不一樣的。
    劉老三就只是她在京郊港口的股。
    顧昀真和柳氏，那是她以后所以鋪子的股。
    “哎喲喂，”柳氏欣慰笑著說道，“娘不要你的股，只要你們好好的，就好。”
    可顧昀蘭才不會聽她的話呢。
    即便柳氏和顧昀真不要，反正銀子她是一定會給的。
    “成，”柳氏見狀說道，“等你掙了銀子再說。”
    “娘這還是瞧不起我呀，“顧昀蘭歪著腦袋笑著，“我啊，一定會讓娘刮目相看的。”
    接下來，顧昀蘭先去了豐城的牙行，他們家鋪子里也有人，但每個人都已經有自己的事情，如今已經都訓練熟悉了。
    抽不出人來。
    而且，已經說好了這個是顧昀蘭以后自己的嫁妝了，她就不能再后者臉皮要家里的老人了。
    牙行挑人，柳氏跟著她一起的，挑了兩個丫鬟一個小廝。
    柳氏沒有直接上手，而是讓顧昀蘭自己挑。
    不過在這之前，她會跟顧昀蘭講自己在買丫鬟的時候是怎么選人的。
    不得不說哈，柳氏雖然沒上過幾天學，但到底姜還是老的辣，她挑人又自己的一套法子，現在鋪子里的人，用著都還不錯。
    顧昀蘭根據柳氏說的話，還有自己的想法，挑了她認為還不錯的三個人。
    兩個丫鬟一個嘴巴伶俐一個手腳利索，在上家就是在廚房里幫忙的。
    顧昀蘭他們要做的大燴菜，太大的幾乎含量也沒有。
    要是唯一的不同，那就是顧昀真給提供的特殊的底料。
    “這些東西，你收好了，”她將從空間里那的配料交給顧昀蘭，“你再從鋪子買一些回來，怎么標記是你自己的事情。”
    “用那些料，記在腦子里了？”
    顧昀蘭慎重的點了點頭。
    這些，就是外面人所說的秘方。
    人找好了，配方也有了，她支攤專屬的架子車也由顧文呈給趕著做好了。
    下面是鐵皮包著的小鐵爐子，露出個口連接風箱，上面駕著一口大鍋，鍋直接就用的他們家鹵肉鋪子里的大鍋。
    顧昀真告訴她，如果想要在城里開個鋪子，就可以做成那種一份一份的，根據客人的喜好選擇不一樣的食材，再放到裝著火鍋底料的鍋里煮熟，出來的時候加上一點火鍋底料湯，撒點香菜蔥花，加點香油啥的，就能是一頓美味的火鍋了。
    一個人的火鍋！
    “姐，”顧昀蘭擔心，“這樣一來，會不會對你的火鍋店有影響啊。”
    “放心吧，”顧昀真笑著說道，“不會的。”
    有人喜歡吃冒菜，有人喜歡吃火鍋。
    沒有什么影響不影響的。
    不過這些都是后話，顧昀蘭現在只想要先將碼頭的鋪子支起來。
    一切都準備好了，這天顧文呈沒有去莊子上，而是個閨女一起，駕著馬車去了碼頭。
    他們到的時候，碼頭已經有人在干活了。
    顧文呈和小廝阿黃一起將鍋灶搭好，河里的水顧昀真說吃著不干凈，而且用水煮出來的燴菜不好吃。
    所以就讓顧昀蘭買了幾根大棒骨丟在鍋里熬成高湯。
    所以，他們馬車上還帶著三大桶高湯的。
    兩丫鬟去生火，洗菜。
    等火生起來，顧昀蘭就將頭一天晚上顧昀真教給她的火鍋底料包在紗布里，放在鍋里煮，
    很快，空氣中就彌漫著一股子香味。
    “這是什么味道啊，這么好聞。”
    “那邊在干什么呢？”
    “走，過去看看。”
    有人小聲說道。
    “這是劉頭說的那個攤子嗎？”有個瘦瘦的男的雙手捅在袖子里，吸了吸鼻子問道，“你們這是做的啥啊？咋這香的。”
    “這位大哥，”顧昀蘭笑著說道，“我們做的這叫大燴菜，一老碗五錢銀子，您聞著香吧？要不給您啦一碗嘗嘗？”
    “今天這天氣有點冷，吃上這么一碗香香辣辣的大燴菜，干活都帶勁。”
    “什么？”瘦男人吃驚的說道，“一碗就要五錢銀子？你咋不去搶呢？”
    “瞧這位大哥說的，”顧昀蘭也不生氣，笑著說道，“您看看我這料，可是很足的，您再看看這湯。“
    她說完，將旁邊兩個木桶打開，露出里面的骨頭湯，“這可是骨頭湯。”
    “就豐城一碗湯面，也要三錢銀子呢。”
    “那你這都是菜，可沒有面啊。”有人拆臺說道。
    “大哥，”顧昀蘭笑了笑，“那湯面的湯可是煮面條的面湯，我這可是骨頭湯，還有，你們看看這燴菜里面，還有我們家自己做的肉丸子呢。”
    “對了，這邊還有我們家的鹵肉，有想吃肉的大哥，可以再要一份加肉的。”
    “你這加肉得多少銀子啊？”有人好奇的問道。
    盯著旁邊丫鬟切好的肉，默默的咽了一口唾液。
    “肉啊，要貴一些了。”顧昀蘭笑了笑，“十錢。”
    什么？
    他們在這里做上一天工，才能掙人家二三十錢銀子。
    一頓飯，就把一半的工錢給吃沒了。
    吃不起啊，吃不起。
    本來圍觀的人還挺多的，這會兒一聽這個價錢，有幾個就已經默默的離開了。
    一頓飯吃十五錢銀子。
    這也太奢侈了些吧。
    顧文呈見原本圍觀的人稀稀拉拉的走了，不由得有些著急，想要說啥呢，就見自家女兒說道，“爹，沒事，別著急。”