寒冷空氣持續驟降，葡萄園持續著那熱烈的火光！
無數的果農，發現葡萄果實漸穩定，便紛紛興高采烈地邊扇翅膀，邊有說有笑地談論著今年的收成，李偉也站在葡萄園中，再提出儀器，幫著博奕檢查葡萄園里的空氣濕度，還有酒窯里的溫度等，一些工人，正興高采烈地抬出三個橡木桶，內里是醇化三年的赤霞珠，博奕說今夜各人辛苦，在給他們辛苦的金錢報酬時，還從酒窯里搬出三桶自己釀的較愛酒液，用來請各位吃！
有些婦人，已經從鎮上買回來許多燒味與現今的美食，大家一起坐在葡萄園內，邊用晶管從橡木桶內抽出酒液喝，邊嘗著燒肉，十分美食與開心，一點兒也感覺不到空氣的寒冷。
莊艾琳坐在客廳的沙發上，看著落地窗外的果農，那有說有笑，興高采烈的模樣，她微流轉雙眸，或許有點理解唐可馨在熱愛紅酒時，多余出來的那點細膩情懷想到這里，她再稍扭轉頭，看向廚房那旁，博奕依然穿著白襯衣與黑西褲，背對著自己，正伸出雙手摻進凍水里，清洗那鹽菜
她就這般淡淡地看著，然后情不自禁，裝作不經意地握起那杯熱紅茶站起身，走向廚房
博奕這個時候，已經將野菜清洗干凈，然后放在菜藍子里，再拿起了讓村中的婦人從鎮上買回來的急凍三文魚，用透明的膠袋裝著，將它放在準備好的冰塊水里泡著
莊艾琳側身靠在廚柜旁，邊握著那紅茶停在唇邊，邊瞅著那三文魚泡在冰塊里，裝作不經意地問；“為什么要用冰塊水泡著，不直接用水啊？那不是溫度低些？反正都用膠袋裝著，怕什么？”
博奕邊拿著利刀，切著蘋果片，邊臉流露淡淡笑容，稍沉聲地說；“直接用水泡，就算是隔著膠袋，三文魚的鮮度還是會流失，但是如果用冰塊水解凍，魚質不僅鮮美，還有著日本獨特咸海味”
莊艾琳輕挑眉心，有點不相信。
博奕似乎感覺到了，側臉微笑地看向她，淡淡地說：“不相信？我的廚藝，除了你弟弟可以挑戰外，估計沒人了”
嘖！
莊艾琳不認同，總覺得這些搞美食與酒液的人，有點故弄玄虛。
“我們這種人，對美食與美酒的感官世界，你們是不會太懂的”博奕繼續邊切著蘋果片，邊再實在地說；“可馨倒懂一些，她對美食和酒有天生的敏銳力，仿佛不用經過理解，就能直接心靈感應！”
今天已經第三次了！！
莊艾琳微繃臉龐，熱眼沉默地看向這個人好久，才一字一字幽幽地說：“你真的對她感觸很深啊！”
“我欣賞她”博奕實在地說完話，蘋果已經切完了，他再順利地拿出三文魚，特殊的檸檬汁清洗后，放到另一菜板上，拿起尖利的小刀，母指輕放在上面試了試其銳利的程度，便開始緩慢地下刀，切片
莊艾琳不知道為什么，莫名地感覺心臟堵得慌，直接要轉身，卻發現唇邊有點冰冷，她微怔，提起眼皮，看向面前人
博奕手拿著那塊三文魚片，臉流露微微笑意，將它舉到她的唇邊，發現她的唇膏退了顏色后，那原嘴唇色也十分好看，泡滿，色澤中誘如粉紅玫瑰，他再將魚片遞到她的唇邊，有一種深深悸動的聲音，呼喚著說；“吃因為天氣寒冷，我不給你做生魚片，一會兒我會半它煎熟，將就著吃一片生的，試試，是不是有點保鮮？”
莊艾琳瞅著這個男人
博奕也仿佛漸漸淺淺地看向這個女人，依然有點不敢相信，她留了下來，留下在自已這個寂寞的家里，想到這里，他再涌動幾分情緒，舉著那生魚片，感性而沙啞地說；“張開嘴巴”
莊艾琳感覺自己的不悅盡消，卻依然扳著臉，稍腑頭吃下了那塊生魚片，細細地嚼著，果然發現經解凍，再用檸檬酸泡過的生魚片，嘗起來的時候，味道鮮美無比，有一種特殊的咸味，形成了十分獨特的風味。她的眼神微亮，看向博奕
博奕仿佛看到了莊艾琳眼中的滿意，微微一笑，再繼續轉過身，忙碌著往平底鍋放牛油，邊準備開始烹調食物，邊說：“你先就在我后面的餐桌上坐坐，馬上有吃。”
他話說完，已經將一份切好的鵝肝，擺進平底鍋里煎
“這是什么小鎮？連鵝肝都有？”莊艾琳奇怪地抬起頭，看向博奕的背影。
博奕邊忙碌著，邊說：“你別小看這么一個小鎮，可是綿延幾十里的山坡，都種滿了葡萄，葡萄園的莊主許多，還有來自國外的，所以小鎮的風格，十分類似德國的阿爾薩斯，果酒也十分出名，不要說鵝肝了，還有一些你們不知名的美食，都有。”
難怪今天拉牛的老人家，說話談吐不凡。
莊艾琳沒再說話，只是在微啜著那紅茶時，依然能聽到屋外果農的談笑聲，她想起剛才的暖塔驅寒，直接再說；“為什么不直接灑除霜劑？而是要用這么艱難的辦法驅寒？”
博奕聽著這傻氣的話，只好淡淡地轉過身，緊繃的臉，再微溢向幾分笑意說：“艾琳，我用原始的辦法來管理葡萄園，不是為了惺惺作態，更不是為了傳承怎樣偉大的夢想，這僅僅是我的態度為何有些事，有些物，如此精致，值得被人模仿與傳頌？是因為它有一定存在的必要與實用價值，還有付出心血人的智慧與經驗。我為了這套驅寒的設備，幾乎傾家蕩產，我為了那些蝴蝶與旋轉扇翼，走遍了整個蘇杭可是當我發現，在我付出一切，變得一無所有時，取而代之的是，那精致而充滿愛的酒液，從酒桶中緩緩流出，散發著那股我夢想中的香味，我覺得一切都是值得的除霜劑不是不好，可是那片承載生命時光幾千年的土地，所給我們帶來的風味與感觸，卻會隨著我們便利的方法，而變得逐漸失去它應有的味道與光華我有時候，也寂寞的在想，這樣的堅持，到底是為了什么？因為確實沒有多少人會知道與明白”
莊艾琳提起眼皮，看向他沉默站在廚柜前的模樣，不作聲
博奕也微笑地看向她，幽幽地說：“可是生命，不就是要對自己交待嗎？問心無愧，確實有點累，可真的很踏實起碼你們每個人，喝到我的酒，都是健康的都是我濃濃的情意與辛勞的付出。”
莊艾琳再深看向他。
博奕也深看向這個女人，再展笑容，真心也感觸地說；“謝謝你今晚留下來吃這頓飯！”
他沒把話說死！
莊艾琳沒有說話，繼續啜著熱紅茶，數名傭人與保鏢靜靜地站在外面候著，等待著
博奕快速地轉過身，再烹飪美食
莊艾琳此時，再情不自禁地抬起頭，看向他的后背，那微微挪動的身影，都顯得那樣沉重，寂寞卻魅力
時間就這樣一點點過去，寒意再驟然下降，無數的酒農發現溫度穩定，便停止了扇翼的撲動，而是單獨地燃著暖塔，就足夠驅寒
博奕快速地將野菜涼拌沙拉醬，先上桌，再到鵝肝煎蘋果片，教纏在一起，形成了粒點般上桌，再到現煎三文魚，澆上他秘制的檸檬醬，再程上錫紙所燴的海鮮螺肉，他讓工人燴好了，然后再紛紛上桌，共三碟，當他小心翼翼地拆掉錫紙時，那里面透著咸咸風味的螺肉，正在陣陣蒜香中，滋滋作響
莊艾琳看著面前的美食，眼前一亮，果然他烹飪的與果農夫人不一樣，這個女王餓了！
博奕微笑地看了一眼莊艾琳，這才轉過身，走到冰箱前，從里面再拿出匈牙利的那瓶佩佐斯堡的阿素酒！！縱觀整個歐洲，包括奧地利，也只有一款酒液能入選世界百大，就是這款阿素酒！即是葡萄酒世界常強調的貴腐葡萄酒。有關貴腐葡萄酒的發明，近百年各國爭議未定，尤其是法國與德國紛紛爭辨，貴腐酒屬于其國家發明，但是據歷史考究，越多的人都認為應該是匈牙利的托卡伊！
博奕手中的這瓶阿素精華酒，屬于上層葡萄顆粒壓下層葡萄顆粒，而自然出汁，并非人工采用工具壓榨，單是等待其葡萄自然出汁，就要經過三至五年的時間，甜度每升到450克以上，要釀成匈牙利的一瓶精華阿素酒，單是采汁到醇化裝瓶，就需要到十年的時間！曾經在18世紀，它被預為春藥，聽聞一滴酒，就已經能令人飄飄欲仙，酒液的甜度，沖擊力十分強勁，瞬間就能征服所有強硬與冰冷之人
莊艾琳有點不可置信地抬起頭，看著博奕真的真的拿出這瓶酒，她下意識地瞄了一眼酒瓶上的酒標，居然看到了1993年，她的雙眸快速地流轉
博奕卻淡淡地為她解釋了疑惑，將酒瓶放下，才說；“1993年的佩佐斯堡阿素酒，糖份到了497，被德國預為世界名酒，是精華酒中的天王我磨蹭了一個酒商幾年才到手原本我準備擺放個百年”
莊艾琳不可思議地抬起頭，看向他，直接強烈地說；“難道是我剛才不小心拆開的？是我嗎？”
明明就是她，她不想認！！
博奕卻坐在位置上，微笑地看向她，搖搖頭說；“不是不是你拆的，如果是沒開過的，我怎么可能放在這個冰箱？”
“對啊！！那個混蛋開的？”莊艾琳發覺和自己無關，有點放松。
博奕深深地看向她好一會兒，才一字一字地吐出來說；“你弟弟！”
莊艾琳的臉色一收，看向博奕那深沉的臉，她的雙眼流轉一會兒，才一本正經地站起來說；“你等著！我馬上回去打死他！！”
她話說完，人已經站起來了
博奕卻傾刻伸出手，握著她的手腕，深而感性地看著她
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