按照約定，陸游準(zhǔn)時(shí)來(lái)到了熙春樓。
蘇長(zhǎng)生是個(gè)很有情懷的人，也很懷舊，所以當(dāng)年在嘉興府賺了大錢(qián)之后，就進(jìn)軍杭州，開(kāi)辦了北國(guó)樓分店，回到了他曾經(jīng)戰(zhàn)斗過(guò)的地方。
在杭州，因?yàn)橼w構(gòu)喜歡開(kāi)封風(fēng)味羊肉的原因賺了大錢(qián)打響名聲之后，很快就把曾經(jīng)在杭州城赫赫有名但是彼時(shí)因?yàn)榻?jīng)營(yíng)不善而瀕臨破產(chǎn)的熙春樓給盤(pán)了下來(lái)。
說(shuō)起來(lái)，熙春樓之所以破產(chǎn)，也是蘇詠霖干的好事。
因?yàn)樗寱r(shí)任金部司郎中的孫元起死在了熙春樓里。
作為一間私營(yíng)高檔酒樓，死了一個(gè)官員在酒樓里，那可是很晦氣的事情，很多官員為此都覺(jué)得熙春樓不祥，就都不愿意來(lái)了。
一時(shí)間，熙春樓流失了大量的優(yōu)質(zhì)客戶(hù)，而一般平民客戶(hù)又消費(fèi)不起熙春樓的高檔餐飲服務(wù)，加上北國(guó)樓強(qiáng)勢(shì)崛起分走了大量客流，熙春樓的情況就雪上加霜了。
苦苦支撐數(shù)年之后，熙春樓老掌柜的終于撐不住了，在內(nèi)憂外患中憂患而死。
他死了之后，他那不成器的兒子眼看著家產(chǎn)日漸稀少而不能支撐他的高額花銷(xiāo)，便到處找人試圖盤(pán)掉熙春樓這個(gè)家族的負(fù)面資產(chǎn)。
但是杭州同行們都對(duì)此心知肚明，誰(shuí)也不愿意盤(pán)下這個(gè)注定要失去貴客的酒樓，認(rèn)為這個(gè)時(shí)候盤(pán)下熙春樓，就等于是在做慈善。
這群精致的利己主義者才不會(huì)做慈善。
不成器的兒子焦頭爛額，價(jià)格一降再降，最后都快要絕望了，蘇長(zhǎng)生終于出現(xiàn)了。
當(dāng)然，蘇長(zhǎng)生也不是來(lái)做慈善的，于是又在他的價(jià)格上狠狠砍了一刀，用一個(gè)非常低廉的價(jià)格把熙春樓整個(gè)盤(pán)了下來(lái)。
之后，蘇長(zhǎng)生花了點(diǎn)錢(qián)，選用各地最好的材料把熙春樓整個(gè)翻新了一遍，然后妙招頻出。
宋朝皇室崇信道教，所以民間也偏好道教，著名道士皇甫坦就經(jīng)常出入宮廷，和皇家關(guān)系匪淺，在整個(gè)杭州府都有很大的名望。
蘇長(zhǎng)生當(dāng)時(shí)利用自己經(jīng)常給趙構(gòu)送餐的機(jī)會(huì)在杭州皇宮里面結(jié)識(shí)了皇甫坦，多次送禮、請(qǐng)客吃飯，與他打好了關(guān)系。
此番，蘇長(zhǎng)生便動(dòng)用自己的關(guān)系把皇甫坦請(qǐng)到了熙春樓里做了兩場(chǎng)盛大的法事。
先是一場(chǎng)陰事科儀，用來(lái)度亡生方、超薦先靈。
再來(lái)一場(chǎng)陽(yáng)事科儀，用以祈福禳禍、消災(zāi)解厄。
兩場(chǎng)法事連續(xù)六天，聲勢(shì)浩大，動(dòng)員人力物力之多，以至于整個(gè)杭州都知道了這件事情。
法事結(jié)束之后，蘇長(zhǎng)生敲鑼打鼓放鞭炮，搞的紅旗招展人山人海，在眾人矚目下解開(kāi)皇甫坦親自手書(shū)的熙春樓牌匾，然后邀請(qǐng)皇甫坦作為新熙春樓的第一位貴客進(jìn)入熙春樓用餐。
于是乎毫無(wú)疑問(wèn)的，熙春樓恢復(fù)了往日的生意興盛，甚至較之過(guò)去鼎盛時(shí)期的熙春樓還要更好一些，無(wú)數(shù)達(dá)官貴人紛至沓來(lái)，一擲千金，以示對(duì)熙春樓的追捧。
達(dá)官貴人們雖然因?yàn)橼w構(gòu)的原因也喜歡北國(guó)樓粗獷的北方風(fēng)味，但是作為生長(zhǎng)南方數(shù)十年的江南人，當(dāng)然更適應(yīng)魚(yú)米之鄉(xiāng)的輕柔鮮美口感。
熙春樓復(fù)蘇之后招募了不少江南菜大廚，搞出不少新菜式，引得達(dá)官貴人們食指大動(dòng)，紛紛前往享受美食，蘇長(zhǎng)生為此賺得盆滿缽滿。
歷經(jīng)明宋戰(zhàn)爭(zhēng)的風(fēng)波和杭州數(shù)次動(dòng)亂，北國(guó)樓和熙春樓都靠著官面關(guān)系屹立不倒，蘇長(zhǎng)生利用暗地里的力量和明面上的官面關(guān)系護(hù)住了酒樓的基本盤(pán)。
待張栻成為樞密使之后，這一切就更簡(jiǎn)單了。
他依靠張栻的權(quán)位保護(hù)北國(guó)樓和熙春樓，使得北國(guó)樓和熙春樓一起成為了他們重要的聯(lián)絡(luò)點(diǎn)，一邊賺錢(qián)作為天網(wǎng)軍第二行動(dòng)組和復(fù)興會(huì)兩浙分部的活動(dòng)經(jīng)費(fèi)，一邊提供重要的情報(bào)。
雙贏。
陸游一般都會(huì)在熙春樓三樓的雅間里和蘇長(zhǎng)生會(huì)面。
這一回，陸游抵達(dá)的時(shí)候，蘇長(zhǎng)生已經(jīng)置辦好了他最喜歡的酒菜，邀請(qǐng)他多吃一點(diǎn)。
陸游也不客氣，笑著坐下來(lái)，拿起筷子便大快朵頤，而后便說(shuō)起了這一次張栻希望蘇長(zhǎng)生能配合他的事情。
“也就是說(shuō)，敬夫同志需要我們逢場(chǎng)作戲，一起演一出戲給沈該和周麟之那群人去看？”
“是的，敬夫同志說(shuō)，這次行動(dòng)要是成功的話，有助于他正大光明拿到杭州兵權(quán)，如此一來(lái)，等大軍南下，他就能協(xié)助大軍，順利控制整個(gè)杭州和全部的朝廷高官，結(jié)束這一切。”
陸游咽下一塊羊肉，笑道：“敬夫等這一天真的等了很久了，所以長(zhǎng)生同志，無(wú)論如何，還請(qǐng)你幫著通融一下，把這出戲給演下去，讓軍隊(duì)里的同志們不要生氣。”
“我又不是軍隊(duì)指揮官，管不了軍隊(duì)的事情。”
蘇長(zhǎng)生笑了笑，說(shuō)道：“但是我可以為此上表開(kāi)封，請(qǐng)主席在開(kāi)封下令予以協(xié)作，放心吧，整個(gè)過(guò)程不會(huì)耗費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間，大約十天左右就能有個(gè)結(jié)果，然后……你是不是吃得太多了一點(diǎn)？務(wù)觀同志？”
看著陸游大口大口吃著熙春樓的特色菜——江南風(fēng)味紅燜羊肉，蘇長(zhǎng)生覺(jué)得好笑。
這道菜是熙春樓重開(kāi)之后，樓里江南大廚和北國(guó)樓北方大廚的聯(lián)合創(chuàng)作，融合了北方菜系的粗獷與南方菜系的精細(xì)，被譽(yù)為將羊肉的鮮美發(fā)揮到極致的菜，成為了熙春樓的鎮(zhèn)樓之菜。
杭州城內(nèi)的達(dá)官貴人幾乎沒(méi)有沒(méi)吃過(guò)這道菜的，還有不少達(dá)官貴人對(duì)這道菜十分的追捧、迷戀，就算自己沒(méi)空來(lái)吃，也要來(lái)熙春樓訂外賣(mài)，每個(gè)月都要吃上幾次。
陸游不算達(dá)官貴人，但是被蘇長(zhǎng)生招待著吃過(guò)了一次之后，便深深迷戀上了這道菜。
“每次吃都覺(jué)得這道菜美味異常，羊肉真是世上最美妙的肉類(lèi)……就是太貴了，以我現(xiàn)在的薪俸，一個(gè)月的薪俸也就只能吃一次，然后這個(gè)月全家人都要喝西北風(fēng)了，可不得趁這個(gè)機(jī)會(huì)多吃一點(diǎn)？”
“是嗎？你現(xiàn)在的薪俸那么低？”
蘇長(zhǎng)生笑道：“熙春樓和北國(guó)樓的財(cái)務(wù)都是獨(dú)立計(jì)算的，收入要用來(lái)支撐天網(wǎng)軍和復(fù)興會(huì)的活動(dòng)經(jīng)費(fèi)，我雖然管事，也不能私底下公款吃喝，所以這桌菜得由我花錢(qián)平賬，我還打算問(wèn)你要飯錢(qián)呢。”
“啊？”
陸游頓時(shí)愣住，夾著一塊羊肉的筷子一松，這塊羊肉直接掉落到了碗里。
看著他愣住的樣子，蘇長(zhǎng)生忍俊不禁。
“得了得了，算我請(qǐng)你吃的吧，那么多次了，哪一次不是我出錢(qián)平賬的？但是你要搞清楚，我也是靠著俸祿過(guò)日子的。”
“我家那幾十畝薄田有沒(méi)有都一樣，之后我是想去中都做官的，家人去的話，中都那邊也會(huì)給分配土地，我不擔(dān)心這個(gè)。”
陸游放下心來(lái)，搖頭道：“再說(shuō)了，大明的薪俸一直都很實(shí)在，以你的職位，薪俸會(huì)低？我才是最慘的，薪俸本來(lái)還是足夠花銷(xiāo)的，之前打仗打完了之后薪俸猛降，這也不能怪我吧？”
“確實(shí)不能怪你。”
蘇長(zhǎng)生笑著點(diǎn)頭。
就他所知道的，南宋名義上覆滅之后，也就是二次明宋戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束之后，杭州朝廷財(cái)政面臨極大困難。
一面是戰(zhàn)爭(zhēng)帶來(lái)的損耗需要彌補(bǔ)，一面是明國(guó)國(guó)家資本大舉南下控制江南優(yōu)質(zhì)商業(yè)資源，控制海貿(mào)路線，以至于杭州朝廷的財(cái)政幾近枯竭，難以為繼。
全靠賣(mài)鹽的錢(qián)在苦苦支撐。
感覺(jué)到這樣下去日子不好過(guò)，于是財(cái)政幾乎枯竭的杭州朝廷不得不降低官員薪俸以度日，以首腦沈該開(kāi)始，所有官員的薪俸集體下降。
不過(guò)這個(gè)下降就很有大宋特色了。
高級(jí)官員們下降的幅度比較小，沈該等人只下降了一成左右，官職越高下降越少，而官職越低下降越高，據(jù)說(shuō)杭州城內(nèi)的吏員們薪資普遍下降百分之六十左右。
這就很要命了。
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