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李孝恭說的事情那就不是個(gè)事兒！
跟著老頭兒走南闖北的，白案廚藝紅案廚藝哪一個(gè)不會(huì)？中國古代的確沒有現(xiàn)代蛋糕制作需要的蘇打粉，但是中國古代也是有包子滿頭的，那玩意兒不照樣是要發(fā)酵的嗎？不都是一個(gè)道理嗎？隨便找一個(gè)饅頭鋪?zhàn)尤思叶加邪l(fā)酵好的老面，買一點(diǎn)兒回來，做出蛋糕是個(gè)事兒?jiǎn)幔恐劣谔牵辛烁收幔K寧完全能夠弄得出干凈的白糖，有了白糖，冰糖也能弄出來的。
將過冬成熟的甘蔗榨出甘蔗汁，盛入缸中，用火熬成黃黑色的糖漿，倒入另一口缸中凝結(jié)成黑沙糖；另備一口缸，上面安放一個(gè)瓦溜（瓦質(zhì)漏斗），用稻草堵塞瓦溜的漏口，將黑砂糖倒入瓦質(zhì)漏斗中，等結(jié)定，除去稻草，用黃泥水淋下漏斗中的黑渣，黑渣從漏斗流入下面缸中，漏斗中留下白霜，最上一層約五寸多，非常潔白，那就是白糖。
黃泥水脫色法是中國明代一項(xiàng)非常重要的技術(shù)，使得白糖成為了真正意義上的白糖，而不是略帶黃色的砂糖，脫去了所有的雜質(zhì)，糖才是真正的白如雪，真正地霜糖，而且只要有甘蔗，這幾乎就是非常簡(jiǎn)單的事情，現(xiàn)代意義上的機(jī)械制糖法蘇寧做不到，蘇寧還沒有那個(gè)能耐在大唐來一次工業(yè)革命，那是不切實(shí)際的，所以蘇寧能做到的，就是明代版本的制糖方法。
歷史上李二陛下也在貞觀二十年左右派人去印度取熬糖法，因?yàn)橐婚_始的日光曝曬制糖法已經(jīng)不能滿足社會(huì)的需要了，所以這個(gè)時(shí)候大唐的制糖方式還是日光曝曬，土鱉的方法，哪里能制得出好的白糖？開玩笑！
李孝恭不愧是王爺，二十根又粗又長的甘蔗就這樣轉(zhuǎn)手送給了蘇寧，弄糖去吧！弄不出來我也不怪你，年輕人總該受些磨難，否則怎么才能成長？
說白了李孝恭不是很相信蘇寧可以弄出干凈的白糖，不相信蘇寧可以做出足以讓自己相信的東西，蘇寧哪里可以忍？這是赤裸裸的輕視啊！一回家蘇寧就吩咐下去了，馬上去給我弄來做饅頭用的老面，廚子開始磨面粉，打雞蛋，然后喊來牛耿，吩咐他去弄來漏斗，老面這個(gè)無所謂，只要是個(gè)饅頭店都有，但是這個(gè)漏斗卻是重中之重了，牛耿是個(gè)聰明人，他辦事，蘇寧放心。
三頭行動(dòng)就開始了，蘇寧的行動(dòng)就是指揮著四大護(hù)衛(wèi)張龍趙虎王朝馬漢榨出甘蔗汁備用，這是個(gè)體力活，蘇寧這么懂得利用勞動(dòng)力的人當(dāng)然不會(huì)放棄這樣一個(gè)合理使用勞動(dòng)力的機(jī)會(huì)，四大護(hù)衛(wèi)就是要做這樣機(jī)密的事情的。
四大護(hù)衛(wèi)為能夠替蘇寧做這種機(jī)密的事情感到無比的榮幸，當(dāng)即就拍了胸脯說一定不讓二郎失望！從軍中跟來的四大護(hù)衛(wèi)和牛耿自然是蘇寧目前最信任的助手了，所以看著四大護(hù)衛(wèi)削甘蔗切甘蔗榨汁，蘇寧在一旁吃著廚子炸好的蘇氏肯德基，非常輕松愉快。
“二郎，你說，這事兒真的能成？真的可以做出霜糖來？我們也能吃到糖？”王朝是個(gè)饞嘴貓，他認(rèn)為跟到蘇家來是他這一輩子最幸運(yùn)的事情，擺脫了那個(gè)特別讓他不滿意的名字，讓頂頭上司重新取了一個(gè)聽上去很厲害的名字，然后在這里有那么多好吃的，有蘇寧吃的就有他吃的，他覺得太幸福了！
而如今，蘇寧又和他說，他可以吃到干凈的霜糖！天啊！霜糖也是俺這種低賤的人可以吃到的嗎？以前在軍中能夠吃到一點(diǎn)帶味道的東西就覺得特別幸福了，因?yàn)辂}都是只有將軍們才能吃的高檔貨，跟著蘇寧來到蘇家，別說鹽了，就是肉也是經(jīng)常吃，自己這五個(gè)人的待遇僅次于主人們，比家中的仆人們還要好上很多，基本上是主人們吃什么，自己就能吃什么，唯一的差距就是不上桌，蹲著吃。
可是這也是多少人一輩子也想不到的事情了！誰家主人對(duì)護(hù)衛(wèi)和下人這么好？還能吃上肉？而且蘇寧待他們就像待兄弟一樣好，一點(diǎn)兒也不像有些將軍對(duì)待身邊親兵不是打就是罵，也沒拿人家當(dāng)人看過，可是蘇寧不一樣啊，從來不打人，也很少罵人，說的話很粗俗但是都是好話，他們聽了心里就是暖暖的，王朝不止一次的看到家中下人談?wù)摱墒莻€(gè)多么多么好的人。
王朝覺得很滿足，可是蘇寧還覺得不夠，竟然要給他們吃糖！糖啊！那是豪門勛貴才能吃的，那些讓他們抬頭仰望也看不到的大人物啊！他們才能吃到的東西，而自己這種人也能吃到了？不是在做夢(mèng)，一定不是在做夢(mèng)，蘇寧說出的話，還沒有做不到過的！王朝很相信！
蘇寧正坐在亭子里面吃的痛快呢，聽到王朝這個(gè)饞嘴貓問了起來，哈哈一笑，走到王朝面前給他嘴里塞了一塊炸雞：“就你這家伙嘴饞！我什么時(shí)候騙過你們？！嗯？你看看，我吃什么，你們就吃什么，我跟你們說過的，我做到了，現(xiàn)在我說，你們能吃到糖，還能吃到糖做的特別好吃的東西，你們信不信！”
張龍趙虎馬漢當(dāng)即大喊“相信”，王朝嘴里包著炸雞說不出話來只好“嗚嗚”兩聲，蘇寧笑著一把拍到王朝的頭上：“快點(diǎn)干活！干不好沒糖吃！”
這可就掐住了王朝的命脈了，于是王朝立刻開了光環(huán)，滿魔滿血的榨甘蔗汁，乳白色略帶一些黃色的甘蔗汁就被這樣榨了出來，蘇寧以前也挺喜歡吃甘蔗喝甘蔗汁的，所以拿了個(gè)杯子，弄了一點(diǎn)兒甘蔗汁就喝起來了，嗯！甜！真甜！蘇寧也有些時(shí)候沒有嘗到甜味了，雖然伯爵府還是能吃到一些糖的，好在糖不是人體所必需的，糖在目前是奢侈品。
天色漸漸的晚了，廚子過來說面粉已經(jīng)準(zhǔn)備好，雞蛋已經(jīng)打好，老面也準(zhǔn)備好了，蘇寧點(diǎn)點(diǎn)頭，這個(gè)漏斗不是那么容易就能弄好的，還要燒制，就希望牛耿可以盡快的把做好的漏斗拿回來，盡快把白糖搞出來，今天晚上就要把蛋糕給做出來，開始試吃！
甘蔗汁榨完了，半缸子，算是比較多的了，蘇寧還喝了幾杯子攝取糖分，本來蘇寧也想讓四大護(hù)衛(wèi)喝一點(diǎn)兒的，誰知四大護(hù)衛(wèi)很是看不慣蘇寧這種極其奢侈的行為，嚴(yán)詞拒絕，他們表示一定要吃到白糖，而不是喝甘蔗汁！
切！蘇寧才不會(huì)求著這些鄉(xiāng)巴佬體味一下甘蔗汁的美妙，吩咐生火，把大缸架在火堆上開始燒，要把這些乳白色略帶些黃色的甘蔗汁煮成黃黑色的糖漿，類似于糖稀那種形態(tài)，才能算是好了，接著就是過濾了，蘇寧吩咐廚子去準(zhǔn)備好黃泥水，一切準(zhǔn)備就緒，就等著牛耿帶回來漏斗了。
天色還沒有完全變黑的時(shí)候，牛耿氣喘吁吁地跑回來了，懷里抱著兩個(gè)大家伙，那是蘇寧丈量了尺寸之后決定的漏斗大小，放在過濾黑渣的缸上用的；牛耿笑著喘息著：“嘿！可，可累死我了！老師傅忙了一個(gè)多時(shí)辰，也給急死我了，二郎，好了！”
蘇寧大喜過望，接過兩個(gè)漏斗就分別給放在了兩個(gè)大缸上，而后看著甘蔗汁的情況，火燒的很旺，甘蔗汁不斷地翻滾著，冒了很多泡泡，這個(gè)時(shí)候已經(jīng)具備一定的濃度了，蘇寧感覺得到白色漸漸退去，黃色和黑色占據(jù)了主流，整體感覺也越來越粘稠，差不多了。
晚飯時(shí)間到了，今日蘇定方又不回來了，劉氏有些心疼蘇定方在軍中吃苦，但又無能為力，坐在桌子上等了一會(huì)兒，卻不見蘇寧的蹤影，這算什么？兩個(gè)男人都不回來吃晚飯？于是王氏讓蘇小妹去喊蘇寧來吃晚飯。蘇小妹看見蘇寧一回來就往后院去了，于是跑去后院喊蘇寧吃晚飯，卻看見蘇寧正在煮什么東西，蘇小妹覺得哥哥一定又是在弄好吃的了。
哥哥對(duì)自己最好了，雖然相認(rèn)時(shí)間不長，但是哥哥對(duì)自己的疼愛蘇小妹很清楚地感受到了，什么好吃的哥哥都會(huì)先給自己吃，這些時(shí)日是蘇小妹長這么大以來過的最舒服的日子，于是蘇小妹喊了一聲“二兄”，就撲到蘇寧的懷里了。
蘇寧一看是蘇小妹，也就高興起來，這小妹實(shí)在是可愛，就是太彪悍了，這也沒什么不好，彪悍的女子才能在這個(gè)時(shí)代不受夫君家欺負(fù)，所以蘇寧只是覺得不要讓小妹舞刀弄槍就可以了，否則“靜”這個(gè)名字實(shí)在是不太適合蘇小妹，其他的方面，蘇寧還是非常疼愛蘇小妹的。
摸了摸蘇小妹的頭，蘇寧問道：“靜兒，你來這里做什么？”
蘇小妹笑著說道：“阿娘和伯母讓我來喊二兄去吃飯。”蘇寧一聽，這才真正注意到天色是多晚了，放才吃了一碗蘇氏肯德基打底，所以現(xiàn)在并不餓，可是一陣“咕~”的聲音傳過，蘇寧看著有些不好意思的王朝，就知道是時(shí)候吃飯了。
“那你們都去吃飯吧！不過只有三柱香的時(shí)間，三柱香之后就要過來，準(zhǔn)備最后一步，明白了嗎？先把火熄了。”蘇寧說道，牛耿還有四大護(hù)衛(wèi)點(diǎn)頭應(yīng)諾，七手八腳把火給熄了，跑步去吃飯了，蘇寧也拉著蘇小妹的手去飯?zhí)贸燥垼K小妹看著冒煙的大缸有些奇怪，問道：“二兄，這是什么？”
蘇寧邊走邊說：“二兄要制糖，弄出最好的糖來！靜兒，想不想吃糖？”
蘇小妹一聽到糖就高興了：“二兄，是不是那種，甜甜的，很甜的那種，糖？靜兒小的時(shí)候，有一次生辰，吃過一點(diǎn)點(diǎn)糖，然后這些天也吃到了一些甜甜的點(diǎn)心。”
蘇寧有些心酸，蘇小妹說的實(shí)在是可憐了，長這么大就這么些天才吃過糖，于是蘇寧摸著蘇小妹的頭說道：“就是那種糖，不過二兄制出來的糖只會(huì)比其他的糖更好吃，二兄還會(huì)用這些糖做一些很好吃的小點(diǎn)心，靜兒，二兄還會(huì)開一個(gè)很大很大的酒樓，以后靜兒想吃什么都可以，二兄一定給你弄出來！”
蘇小妹高興地抓緊了蘇寧的手臂，把頭貼在蘇寧的肩膀上：“二兄最好了！”