第十八章
回到神侯府之后玉琳瑯拿到了她的戶籍和度牒,人情債真是多了不愁。玉琳瑯也不矯情,直接謝過之后講東西收拾了起來(lái)。
不過在這里像一個(gè)閑人一樣,顯然也不是玉琳瑯的性格。她沉吟了片刻說:“如果信得過我的手藝,今晚的飯食還是由我來(lái)做如何?”
無(wú)情把“來(lái)者是客”這句話咽下去,微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭:“好,那就有勞琳瑯了。我們都不怎么挑食,飯食簡(jiǎn)單一些就好。”
玉琳瑯心里想了幾個(gè)菜譜,然后步履輕快地走了出去。無(wú)情看著玉琳瑯離開的背影,開始期待今天她會(huì)做什么菜。昨天那一桌子任俠宴十分美味,讓不重視口腹之欲的他也贊不絕口。
“也不知道琳瑯喜歡什么。”他開始思考這個(gè)問題,他想看到玉琳瑯高興的樣子。盡管她現(xiàn)在一直在笑,但也只有在提到華山的時(shí)候,那笑容才算真心。
天氣太熱,玉琳瑯也就隨便做了一些時(shí)令涼菜,以及一些槐葉冷淘(涼面)。她自己十分苦夏,一到天氣熱的時(shí)候就吃不下東西。昨天的任俠宴口味相對(duì)重一些,今天就清淡一點(diǎn)。
玉琳瑯挽起袖子和面揉面團(tuán),廚娘在一邊幫她洗菜切菜。廚娘見她手臂纖細(xì),但揉面的力度比她要大得多。不禁感慨:“這面團(tuán)揉制出來(lái)的面條勁道十足,玉道長(zhǎng)廚藝實(shí)在了得。”
“只是我喜歡做飯而已。”她笑了起來(lái),“大娘,這么多面足夠嗎?”
案板上的面團(tuán)足足有她腦袋那么大,但廚娘看了看搖搖頭:“還不夠,得再來(lái)點(diǎn)兒。”說著又往案板上撒了不少面粉,稍加一點(diǎn)兒水之后玉琳瑯繼續(xù)揉面團(tuán)。
等到面揉好之后,玉琳瑯?biāo)伎剂艘幌率菍⒚鎴F(tuán)搟成薄片切成面條,還是直接做成扯面比較好。思考了一下刀切面和扯面的口感之后,她果斷選擇的用手扯面。這樣做出來(lái)的冷淘會(huì)更好吃一些。
她曾經(jīng)在長(zhǎng)安西市吃過扯出來(lái)能夠穿透針孔的細(xì)面,用熱湯一燙就能吃。做冷淘不能那么細(xì),大概有韭菜粗細(xì)就差不多了。
面團(tuán)在玉琳瑯手中被搓扁揉圓,她的手沾著面粉,綠色的面團(tuán)在她的手中更襯托她手指雪白。大有壚邊人似月,皓腕凝霜雪之感。
也幸虧她是習(xí)武之人,面團(tuán)被拉伸接著咚的一聲在案板上被折成兩段,再拉長(zhǎng)再折疊。如此反復(fù)數(shù)次,玉琳瑯的臉色如常,但上臂略微有些發(fā)酸。很快第一把扯面就被丟下鍋中,廚娘拿著長(zhǎng)長(zhǎng)的筷子攪動(dòng)鐵鍋中的熱水。
入鼎資過熟,加餐愁欲無(wú)。碧鮮俱照箸,香飯兼苞蘆。①
“早上熬煮的還有高湯,等到吃的時(shí)候再稍加一些進(jìn)去味道會(huì)更鮮香些。”廚娘將煮好的面條放入裝滿了冰涼井水的木桶里。“羊骨昨晚就燉上了,這會(huì)兒正是湯濃味美。”
玉琳瑯一邊將最后一團(tuán)面扯好丟入鍋中:“羊骨湯不錯(cuò),濃湯稠白。槐葉冷淘畢竟生冷,熱湯輔佐不至于傷脾胃。”
等全部的配菜都準(zhǔn)備好之后,金劍和銀劍都跑來(lái)的廚房里。然后兩個(gè)小童都很期待地看著玉琳瑯,聽說今天還是玉琳瑯下廚,好像是吃槐葉冷淘。這幾天尤其炎熱,他們都想要吃點(diǎn)爽口的東西。
玉琳瑯用筷子夾了一筷子被切好的青瓜絲塞在他們口中:“好吃嗎?”
“好吃!”青瓜絲用細(xì)鹽稍微腌過,然后用井水洗去多余的鹽分。咬在嘴里清脆爽口,十分消暑。
吃了青瓜絲之后金劍銀劍更餓了,玉琳瑯就先給他們兩個(gè)拌了兩碗冷淘,然后看著他們吃完后問:“你家公子吃不吃辣?”
“最好不要太多。”金劍放下碗,碗里的湯汁被他喝得干干凈凈。“玉道長(zhǎng)能幫我們給公子送一碗面過去嗎?我想要再吃一碗……”
玉琳瑯將給無(wú)情的那碗面放在托盤里,往小樓的方向走去。到了小樓外面她停下了腳步,因?yàn)橹佬抢锊紳M機(jī)關(guān),沒有無(wú)情的許可沒人能夠擅自進(jìn)入。這還是她第一次靠近這里,玉琳瑯想了想直接在門口出聲叫他。
“大捕頭,我把面送過來(lái)了。”
無(wú)情推開門,就看到在院門口歪著頭笑的玉琳瑯。他看著玉琳瑯走過來(lái),問她:“他們兩個(gè)呢?”
“還在吃。”玉琳瑯跟著他進(jìn)了小樓,將托盤放在桌子上。無(wú)情看到盤中有兩碗面,看起來(lái)應(yīng)該是他的那碗里面多了幾片羊肉切片;另一碗只有面和羊骨湯汁,調(diào)料卻在另一個(gè)小碗中。
無(wú)情心里一動(dòng),他看向玉琳瑯的眼神更加柔和了幾分:“琳瑯是來(lái)和我一起吃嗎?”
玉琳瑯正想要說“那一碗是怕你不夠當(dāng)做預(yù)備的”,但是聽到無(wú)情這么說,她就把這句話咽下去點(diǎn)了點(diǎn)頭:“想看看這冷淘合不合你胃口。”
無(wú)情拿起筷子:“好,不過你的那份里并沒有羊肉。這肉我還沒動(dòng)過,分你一半吧。”說著用筷子夾起幾片羊肉放在玉琳瑯面前的那份面上。
“多謝。”玉琳瑯將小碗里的料汁倒在了碗中,然后用筷子將面條和料汁充分?jǐn)嚢瑁悠饋?lái)一筷子吃了起來(lái)。
無(wú)情是持禮的端方君子,奉行食不言寢不語(yǔ)。所以兩人面對(duì)面吃冷淘,竟然一絲聲音都沒有發(fā)出來(lái)。顯然這碗面非常符合無(wú)情的口味,他也把碗中的湯汁喝完了。
玉琳瑯放下筷子,突然說了一句話:“你就不怕我會(huì)在食物中下毒嗎?”
空氣瞬間為之一凝。
她單手撐著頭,臉上露出一派陽(yáng)光明媚的笑容。這笑容極其嫵媚,平時(shí)壓制住這股濃艷媚色的森森劍氣盡數(shù)消退。因?yàn)閯偛琶嬷熊?萸的緣故嘴唇也更加鮮艷紅潤(rùn),仿佛是志怪筆談中的妖精。
無(wú)情低頭看向碗:“你不會(huì)這樣做的。”
玉琳瑯說:“你憑什么相信我不會(huì)這么做?”
“因?yàn)槲蚁胍嘈拍恪!睙o(wú)情抬起頭,“雖然我們才認(rèn)識(shí)三天,可是我相信你不會(huì)下毒殺我。你是一個(gè)道士,更是一個(gè)劍客。你殺人只會(huì)用劍,而不是毒。我的暗器從不淬毒,你會(huì)讓毒沾上你的劍嗎?”
于是玉琳瑯身上那股劍氣重新回到身上來(lái),認(rèn)真地看著無(wú)情:“你是天下聞名的四大名捕之首,但你卻相信我這個(gè)才認(rèn)識(shí)三天的人不會(huì)下毒害你。不過你說的很對(duì),就算是要?dú)⑷宋乙仓粫?huì)正大光明地殺。”
“我以有形之體,問無(wú)上劍道。天下之人,無(wú)人我不能一劍殺之。”她一字一頓地說,然后她微微低頭將碗放在托盤里。“面好吃嗎?”
無(wú)情露出笑容:“這是我吃過,最好吃的面。但是有不殺人就能解決問題的辦法,又何必殺人。”
玉琳瑯不想和一個(gè)公門中人討論這種問題,她端起托盤走向門口,腳邁出去之前玉琳瑯轉(zhuǎn)頭看向無(wú)情:“你剛才那個(gè)回答并不對(duì)。”
“最好吃的永遠(yuǎn)是你沒吃到的下一頓飯。”說完她施施然離開,腳步比起之前來(lái)說輕快了很多。
無(wú)情看著玉琳瑯的背影,回想她剛才和自己的對(duì)話,他感覺自己的心跳加速了幾分。