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第483章 火爆開業(yè)(求月票)

    ,重生之最強(qiáng)大亨 !
    11月11日,放在后世,是人盡皆知的光棍節(jié)。
    而在如今的香江,雖然沒有光棍節(jié)一說(shuō),但是對(duì)于7-11零售公司的所有員工來(lái)說(shuō),今天同樣是一個(gè)意義非凡的日子。
    因?yàn)榻裉欤?-11連鎖便利店重裝開業(yè)的日子!
    對(duì)于旗下的各大企業(yè),夏禹準(zhǔn)備了足足兩個(gè)月的時(shí)間去整合和分拆。
    原本屬于牛奶公司旗下的零售業(yè)務(wù),分拆獨(dú)立成了四大公司,分別是只經(jīng)營(yíng)7-11連鎖便利店的7-11零售公司,惠康超市有限公司,萬(wàn)寧藥房要限公司和宜家家私有限公司。
    因?yàn)闃I(yè)務(wù)單一,而且規(guī)模不是太大,所以只是花費(fèi)了半個(gè)月時(shí)間,四大零售公司便分拆好了,全部歸屬于九鼎零售集團(tuán)旗下。
    剩下的時(shí)間里,夏禹對(duì)四大公司進(jìn)行了人員整頓和擴(kuò)招,然后便一一開會(huì),定下了各大公司的發(fā)展戰(zhàn)略和宗旨。
    要說(shuō)其中發(fā)展最麻煩的便是惠康超市,畢竟每一家超市體量都會(huì)很大,不是那么容易開設(shè)的,原本的兩大三中五家大利連超市想要整改也需要花費(fèi)很大的精力。
    反而是7-11零售公司相對(duì)容易整頓。
    雖然7-11零售公司旗下原本有二十家的便利店,但是每一家便利店都比較小,不會(huì)超過(guò)一百平方米的面積,正常時(shí)期只要配備一名收銀員和一名貨架員即可。
    加上行政、采購(gòu)、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)等一系列人員,原本7-11零售公司加起來(lái)所有員工也就125號(hào)人。
    不過(guò)在夏禹開會(huì)定下戰(zhàn)略之后,總經(jīng)理付凱便按照夏禹的指示,重新細(xì)化公司的規(guī)章管理制度,擴(kuò)招人才,同時(shí)啟動(dòng)對(duì)原本的20家便利店的重裝,以及九龍地區(qū)新開10家便利店的選址和裝修。
    其中原本九龍地區(qū)有7家便利店,加上新開業(yè)的門店,一共有了17家,根據(jù)規(guī)劃,分布在了九龍地區(qū)的九龍城區(qū)、油尖旺區(qū)、觀塘區(qū)、黃大仙區(qū)和深水涉區(qū)等五個(gè)區(qū)域。
    按照夏禹的意思是,7-11便利店的根基要立穩(wěn)。
    香江的連鎖便利店和獨(dú)立便利店不在少數(shù),原本7-11便利店的優(yōu)勢(shì)不會(huì)大到哪里去,還不如一開始就磨刀,步子放小一些,讓整個(gè)零售體系以及重中之重的物流運(yùn)作系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)磨合再優(yōu)化,最后再開始爆發(fā)。
    前世的7-11為何能夠擊敗一個(gè)又一個(gè)的對(duì)手,成為世界第一的便利零售公司,并且坐擁五萬(wàn)六千多家店鋪,還能夠有序高效地運(yùn)營(yíng),依賴的便是先進(jìn)的物流運(yùn)作系統(tǒng)來(lái)提高效率、降低成本、優(yōu)化服務(wù)。
    所以7-11零售公司擴(kuò)張的第一步,便是先成為九龍地區(qū)的便利店之王,孵化出先進(jìn)的物流運(yùn)作雛形。
    時(shí)至今日,終于所有都準(zhǔn)備妥當(dāng),并且完成了開業(yè)前期的宣傳,正式開業(yè)!
    一大早,夏禹就來(lái)到了油尖旺區(qū)的尖沙咀,陪同他的正是7-11零售公司的總經(jīng)理付凱。
    在尖沙咀,原本就擁有一家7-11的門店,現(xiàn)在這家是新開的,位于一個(gè)小區(qū)的門口,地理位置十分好,并且周圍有幾個(gè)樓盤,客流量很大而且還固定。
    一路走來(lái),經(jīng)過(guò)付凱的介紹,這片區(qū)域一共有七家便利店,加上新開的7-11的門店,一共是八家。
    夏禹心血來(lái)潮,順著付凱的指引,把七家便利店都走了一遍便,然后便徹底放心了。
    七家便利店,其中有三家是屬于三個(gè)不同零售公司的連鎖分店,環(huán)境相對(duì)更好,商品也相對(duì)全一些,但是在夏禹看來(lái),絕對(duì)不可能比得上自家的7-11便利店,至于服務(wù)態(tài)度就更是了,店員一副懶洋洋的樣子,完全是混日子的姿態(tài)。
    另外四家獨(dú)立的便利店就更差勁了,因?yàn)槭呛蜕钭∷藁煸谝黄鸬模唐逢惲须s亂,補(bǔ)貨不及時(shí),有些商品都過(guò)期了,而且環(huán)境也差勁,商品價(jià)格還高,開這個(gè)便利店也是混日子的。
    很快,夏禹便遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到了自家的7-11便利店,尖沙咀2號(hào)門店。
    門口擺放著花籃,打著大紅的弧形拱門,地上還鋪滿了一地的大紅鞭炮碎屑,門口一副人擠人的樣子,就算有人盡全力維持秩序,依舊顯得有些亂。
    見狀,付凱還有些擔(dān)心地看了老板夏禹一眼,卻見到夏禹嘴角含笑微微頷首,并沒有不高興。
    “嚯,不錯(cuò),客戶爆滿了!”
    走近前去,透過(guò)透明的玻璃窗,夏禹看到店鋪里面人潮涌動(dòng),幾乎都是大叔大媽,提著籃子不停地拿著商品往自己的籃子里放。
    不對(duì),說(shuō)拿已經(jīng)很委婉了,實(shí)際上就是在搶商品,似乎要抓住機(jī)會(huì)把一年的用品都買好一般。
    見到這種場(chǎng)面,夏禹露出了笑容。
    一直偷偷觀察夏禹表情的付凱立馬解說(shuō)道:“老板,根據(jù)我們開業(yè)的活動(dòng)規(guī)劃,開業(yè)三天都有打折,第一天七折優(yōu)惠,第二天八折優(yōu)惠,第三天九折優(yōu)惠,第四天恢復(fù)原價(jià)。”
    “而且因?yàn)槲覀兊牟少?gòu)是跟惠康超市一起的,我們本身體量也大,采購(gòu)量特別大,把采購(gòu)價(jià)錢壓的很低,所以即使不打折,我們的商品價(jià)格也相當(dāng)于其他便利但的9-9.5層,是真正的物美價(jià)廉!”
    “很好,便利店就是要方便而且利民,這樣才能抓住顧客的心,一般去便利店買東西的大多是老年人,這類人對(duì)商品價(jià)格十分敏感,物美價(jià)廉才是根本。”
    “不過(guò)服務(wù)也不能落后了!”
    夏禹點(diǎn)評(píng)著,又順著人流進(jìn)了便利店。
    “歡迎光臨!”
    兩位戴著綬帶的靚女站在門口露出溫柔和善的笑容,對(duì)每一個(gè)進(jìn)店的顧客都說(shuō)上一句,似乎不知疲倦一般。
    一進(jìn)店,便看到了左右各一張收銀臺(tái),兩位年輕靚麗的女孩在熟練迅速地計(jì)算收錢和找零,盡管她們額頭上已香汗點(diǎn)點(diǎn),但是她們根本來(lái)不及擦拭,心無(wú)旁騖地忙碌著,都沒有發(fā)現(xiàn)董事長(zhǎng)和總經(jīng)理來(lái)了。
    “董事長(zhǎng),那位便是店長(zhǎng)李娟,年紀(jì)才23歲,但是依靠嚴(yán)謹(jǐn)和心細(xì)在考評(píng)中脫穎而出,擔(dān)任本店的店長(zhǎng)門另一個(gè)就是貨架員,叫做劉雪,充當(dāng)臨時(shí)收銀員。外面的禮儀小姐是從禮儀公司請(qǐng)過(guò)來(lái)的。”
    看到付凱對(duì)于店鋪的情況如數(shù)家珍,夏禹不由對(duì)他高看一眼。
    他是臨時(shí)選擇要來(lái)油尖旺區(qū)走訪的,付凱很難提前準(zhǔn)備,這說(shuō)明付凱對(duì)于各個(gè)店鋪的情況都十分清楚,連下屬的名字都叫得出來(lái),由此可見他確實(shí)對(duì)公司的經(jīng)營(yíng)用心了。
    “這家店很不錯(cuò)!”
    在里面走了一圈,夏禹十分滿意,新穎便捷的陳列方式,物美價(jià)廉的商品,購(gòu)買欲爆棚的顧客,一切的一切都讓夏禹感到滿意,他不時(shí)暗暗點(diǎn)頭,心情愉悅地出門之后,對(duì)付凱說(shuō)道。
    付凱頓時(shí)露出了笑容,連忙說(shuō)道:“謝謝老板夸獎(jiǎng)!”
    “這家門店,看樣子今天應(yīng)該能夠突破六萬(wàn)。”
    夏禹再次看了看擁擠的人群,心里盤算了一番,含笑說(shuō)道。
    “我想是可以的,結(jié)合這里的地段,公司原本定下的首日目標(biāo)是保底五萬(wàn),沖擊八萬(wàn),不知道八萬(wàn)的零售額能不能實(shí)現(xiàn)。”
    付凱解說(shuō)道,心里很是期待。
    夏禹微微頷首,看了一眼馬路斜對(duì)面那家便利店,此時(shí)門庭冷清,一個(gè)顧客也沒有,夏禹似乎還看到了店長(zhǎng)通紅的雙眼。
    “走吧,再去油麻地和旺角看看。”
    夏禹收回目光,對(duì)付凱說(shuō)道。
    “好的!”
    付凱恭敬地應(yīng)道,隨后跑過(guò)去給夏禹開車門,之后坐上副駕駛指引著司機(jī)前往油麻地的門店所在地。
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