吃得差不多，張小英讓伙計將廖管事和掌柜的喊來。

“二位還記得之前跟你們說過的土豆嗎？其實早該拿來給你們瞧瞧的，只是這段時間一直太忙了，沒抽出時間。”

張小英將帶來的土豆拿出來，“雖說村里的人已經在鎮上賣，想來城里還沒有。”

廖管事笑著說：“我原是想著自己去你們村里看看的，但后來在鎮上買了些回來，煮出來味道很尋常，便等著你來了。”

“張大夫，可是又有什么新菜式啊？這土豆怎么做...