，社長天下 ！
    ps：謝謝明月映蒼生的打賞！
    崔正源憋不住的笑聲，終于讓大家回過味來了。
    在座的人都沒有喝過82年的拉菲，誰也不知道怎么回事。偏偏還一個(gè)振振有詞，說的有板有眼，估計(jì)節(jié)目播出后會被真正的品酒大家們笑話呢。
    “呀呀呀，有錢人，別笑了，給我們科普一下吧。”鄭亨敦敲著桌子，說出來的話讓大家都神色一松。
    換做平時(shí)的時(shí)候，其中有些人估計(jì)會因?yàn)槟樏娴膯栴}而不懂裝懂。但是鄭亨敦如此老實(shí)地坦白，卻也讓人對他佩服不已。
    畢竟拉菲這種高檔紅酒不是一般人能夠喝到的，不懂又有什么奇怪的。坦然承認(rèn)，相反還會讓人高看一眼。
    在看他的神情，雖然裝作強(qiáng)顏歡笑，但是眼神清澈，神態(tài)輕松，并沒有任何的羞赧。
    光憑這個(gè)，就值得豎起大拇指贊揚(yáng)一下。
    崔正源當(dāng)然不能無休止地笑下去，顯得自己沒品。聞言他就正色講解起來，也算是通過節(jié)目給不懂紅酒的人進(jìn)行科普。“之所以會有木頭的味道，那是因?yàn)槔漆勗斐鰜砗螅鞘褂玫南鹉局谱鞯耐皝韮Σ氐摹＝?jīng)過了二、三十年的窖藏，當(dāng)然會混有橡木的味道。而且你們看酒的顏色呈淡紅色有點(diǎn)泛黃，酒精味濃重，這都是陳年老酒的特征。至于咸味嘛，那是因?yàn)榫品诺奶茫锩娴奈镔|(zhì)同化。導(dǎo)致有些不兼容的小味道被喚醒，最重要的就是咸味。”
    這一番專業(yè)的話讓大家恍然大悟，才明白這酒不是假的。而是本該如此。
    崔正源接著將正確的品酒方法告訴了他們。“想要品味陳年紅酒的話，最好將酒倒入杯中之后，揮發(fā)、沉淀三刻鐘左右，就能恢復(fù)本來的光澤了。到時(shí)候酒赤霞珠的濃度加上梅洛的柔順，還有滿口的橡木香，這才是極品拉菲該有的真面貌。”
    一群人失笑不已，紛紛表示原來是自己等人心急了。
    冰箱里的酒是臨時(shí)放置進(jìn)去的。所以種類并不是很多。除了茅臺、拉菲之外，就還有一瓶原產(chǎn)于北歐的極品伏特加diva和極品法國香檳perrier-。
    原本崔家的酒窖里還有一瓶1929年版的酩悅香檳。但那酒已經(jīng)絕版了，喝一瓶少一瓶。管家自然不會白目到把這種珍藏拿出來，不然的話非得被家里的長輩訓(xùn)斥不可。
    看過了酒類，兩位mc把目光首先放到了儲藏室上面。
    因?yàn)槊恳粋€(gè)小門上面都標(biāo)注了種類。所以每一個(gè)部分都是什么材料大家可以一目了然。
    兩個(gè)mc商量了一下，首先決定先看一下調(diào)味品這里。
    當(dāng)調(diào)味品的門被打開的時(shí)候，驚呼聲又一次傳了出來。
    因?yàn)楹痛蠹蚁胂蟮哪欠N瓶瓶罐罐的樣子不同，調(diào)味品這里看不到任何一個(gè)工業(yè)包裝。所有的調(diào)味品，液體的使用的是玻璃瓶子保存，而醬類和干料則是放在一個(gè)個(gè)透明的塑料盒里。
    迥異于普通的樣式，卻讓兩個(gè)mc無從下手，都不知道該怎么去辨別這些調(diào)味品有什么不同了。
    “為什么要把調(diào)味品這么存放啊？買來的時(shí)候不就可以直接保存嗎？”崔賢錫氣餒地問道。
    崔正源笑道：“這里絕對沒有從超市買來的成品，而是從每一個(gè)手工作坊里直接運(yùn)來的天然產(chǎn)品。所以是沒有包裝的。只能這么存放。”
    “耶？你是說，這些全都是手工生產(chǎn)的？”鄭亨敦倒吸一口涼氣，上下掃視著里面多達(dá)上百種不同的調(diào)味品。實(shí)在難以相信。
    崔正源如實(shí)回答道：“是這樣的，家里規(guī)定不能食用工業(yè)食品，所以這些東西都是從世界各地的最正宗的原產(chǎn)地購買來的。”
    他說的輕松，但是其他人就全都無語了。哪怕是剛才已經(jīng)把別人震懾了一回的蘇友珍，此時(shí)也不例外。
    她的丈夫是主廚白鐘元，已經(jīng)用各種各樣稀有的料理素材把這些主廚們嚇的夠嗆。但即使如此。她家里的材料有很多都是買來的商業(yè)成品，而向崔家這種完全自然產(chǎn)的。簡直是不可想象。
    見她都有些不信，崔正源指著辣椒類的那一欄說道：“那個(gè)紅色的瓶子里面放著的是中國產(chǎn)的泡椒，就是由中國綦.江當(dāng)?shù)氐淖鞣簧a(chǎn)的。就連里面使用的，都是東溪辣椒，而且是品質(zhì)最好的那些。”
    蘇友珍瞪圓了眼睛，看著被金成柱拿出來的玻璃瓶子，好像要看出這瓶泡椒與自己的有什么不同。
    白鐘元也很喜歡收集世界各地的調(diào)味品，所以中國的泡椒也在她家的冰箱里。但是她原本以為丈夫?qū)ふ业降呐萁房隙ㄊ亲詈玫牧耍犃舜拚吹脑捤虐l(fā)現(xiàn)，自己一無所知。
    心急的蘇友珍拿起筷子，迫不及待地問道：“崔常務(wù)，我可以嘗嘗嗎？”
    這當(dāng)然是沒問題的了，而得到允許的蘇友珍趕忙沖起來，用筷子小心地沾了一點(diǎn)，送入了自己的口中。
    蓓蕾剛剛感受到泡椒的味道，這個(gè)美麗的女人就好像受到了什么沖擊一樣，好像見鬼的眼神無辜地看著所有人。
    “天呢，我好想感受到了自然的味道。這個(gè)泡椒的辣味非常自然，盡管很辣，但是一點(diǎn)都不嗆人。而且因?yàn)槔倍鴤鱽淼臒崃浚⒉皇菑淖彀屠铮菑纳眢w深處，讓人整個(gè)身體都感覺到暖烘烘的。”
    其他人有些不信，紛紛進(jìn)行了嘗試之后，全都不得不扭轉(zhuǎn)了自己的認(rèn)知。
    蘇友珍看看這瓶珍貴的泡椒，再想想自家冰箱里的，就覺得有些喪氣。“崔常務(wù)。能告訴我哪里可以買到這種泡椒嗎？”
    這個(gè)泡椒的味道實(shí)在是太好了，讓她實(shí)在無法忍受那種工業(yè)品的味道的。
    孰料崔正源搖搖頭，苦笑而無奈地道：“實(shí)在不好意思。這個(gè)不能告訴你。而且這家的泡椒是不對外銷售的，只有有限的人才可以購買。”
    “這么好吃的東西為什么不對外銷售啊？一定能賺很多錢的。”李連福很不滿意地喊道。
    他是中餐師傅，用到泡椒的地方更多。而品嘗到了這種味道之后，他就知道，如果應(yīng)用到自己制作的料理上的話，那么菜肴的品質(zhì)將會有一個(gè)極大的提升。
    聽說這種泡椒買不到，他當(dāng)然不滿意了。
    崔正源安撫道：“沒辦法啊。這種泡椒對辣椒、水源、時(shí)間、制作的工藝要求都很高，所以產(chǎn)量很少。我家只有今年有購買的份額。明年的就沒有了。下一次可以購買，都要在三年后了。”
    這么一說，大家全都絕望了。
    連崔家這樣的豪門想買都要排隊(duì)，像他們這樣的普通人估計(jì)連門都進(jìn)不去了。
    其余的調(diào)味品里。和蘇友珍家里一樣的原產(chǎn)于法國第戎的松露芥末醬居然也有。原本讓以此為榮的蘇友珍，也不禁暗暗氣惱。
    就連看起來普普通通的醬油，經(jīng)過崔正源的介紹，大家才知道是由中國百年老字號“正陽河”的東家，安排手藝最高超的大師傅手工制作的。
    這種醬油每年的產(chǎn)量不超過一百桶，在出產(chǎn)之前的一年就已經(jīng)被訂購一空。
    看完了調(diào)味品區(qū)，再看看幾個(gè)主廚青灰藍(lán)綠交織的臉色，鄭亨敦樂不可支。“怎么樣，很受打擊嗎？”
    金風(fēng)懊惱地道：“看了這些之后。我都懷疑自己到底會不會料理了？居然很多東西都是第一次聽說，我還以為我是來上廚藝課的呢。”
    這話盡管怨氣很重，但是博得了所有人的認(rèn)同。
    何止是金風(fēng)這個(gè)漫畫家啊。就是一直以廚藝為生的人看到崔正源冰箱里的食材，也是跟進(jìn)了大觀園差不多。
    而最最讓他們接受無能的是，這個(gè)冰箱還不是崔正源日常使用的。放在一個(gè)偏僻的住所里，也許一輩子都未必用得到一次。
    一想到次，他們看向崔正源的目光，似乎都在控訴他暴殄天物。
    看完了調(diào)味品區(qū)。接下來的珍品區(qū)吸引了大家的目光。能夠在這個(gè)冰箱里被稱為珍品的，那得是多么高檔的東西啊。
    打開之后。大家就看到里面花花綠綠的知道的、不知道的植物充斥了所有的空間，一時(shí)讓他們看花了眼。
    鄭亨敦從里面挑挑撿撿，最終拿出來一個(gè)外表淡黃、葉瓣包過程圓球的鮮花，呈現(xiàn)在了大家的眼前。
    他之所以第一個(gè)就挑中了這朵花，是因?yàn)榇嘶ǖ膲K莖很大，而且顏色鮮艷，光是看著就令人心曠神怡，感覺到陣陣的寧靜。
    這還不算，他將花拿在手里，還將鼻子湊了上去細(xì)細(xì)嗅著。
    一股淡雅卻又凝而不散的幽香縈繞在鼻端，瞬間驅(qū)除了身體里的疲憊和困頓，一下子清醒了過來。
    這種功效讓他倍感驚奇，看向崔正源的同時(shí)，已經(jīng)說不出話來了。
    其他人也沒有想到崔正源的冰箱里為什么會有一朵花。偏偏這朵花還是那么的美麗，難道不是應(yīng)該栽種在花盆里日夜欣賞才對嗎？
    看出大家的疑問，崔正源慢慢解釋道：“這是最純正的天.山雪蓮，生長于中國的天.山、昆.侖山一帶。這是很珍惜的植物，功效強(qiáng)大，對身體很有好處。”
    在座的人除了李連福，其他人根本就不知道天.山雪蓮是何東西。因?yàn)樵谒麄兊娜松铮瑥膩砭蜎]有這個(gè)名詞闖入過。
    還是李連福驚訝之余，好不容易捋順了舌頭，勉強(qiáng)給他們解釋明白了。
    當(dāng)聽說這種植物具備多種珍貴的活性成分和很多獨(dú)到的藥物療效，可以藥食兩用的時(shí)候，大家都傻眼了。
    就算是再厲害的廚師，當(dāng)你遇見一種你從未使用過的食材的時(shí)候，你也無處下手啊。
    所以看著這朵清麗的如同九天仙女一般的天.山雪蓮，大家都快哭出來了。
    今天就不是拜托了冰箱，而是拜托了知識啊。
    他們真怕崔正源的冰箱里再出來什么稀奇古怪的食材，讓他們睜眼瞎，無處問津，那可真的就丟大人了。(未完待續(xù))