最重要的事,每次炒的菜量不大,能保證每次菜都是熱的。
孫巧鳳見(jiàn)許卿過(guò)來(lái),邊忙著打飯邊驚訝:“你怎么來(lái)了?我聽(tīng)振華說(shuō)你們明天要出去兩天,怎么不在家休息還過(guò)來(lái)?!?br/>
許卿笑著:“閑著沒(méi)事過(guò)來(lái)給你們幫忙,要不你們太辛苦,我心里也過(guò)意不去啊?!?br/>
孫巧鳳哈哈笑起來(lái),等忙完一個(gè)小高峰,跟身邊擦餐車的許卿說(shuō)道:“我現(xiàn)在可不怕辛苦,干勁十足。你看著我最近是不是又胖了?”
許卿認(rèn)真的看了一眼點(diǎn)頭:“還真是又胖了呢?!?br/>
孫巧鳳嘿嘿樂(lè)著:“虎子爸都說(shuō),你請(qǐng)我們太吃虧,給著工錢還讓學(xué)手藝,最后還管飯,吃的還這么好?!?br/>
許卿笑起來(lái):“那不是應(yīng)該的,以后虎子有本事開(kāi)大飯店了,要好好請(qǐng)我們吃飯?!?br/>
孫巧鳳直搖頭:“開(kāi)什么大飯店,只要你用我們,我們就一直跟著你干,咱們也不是那種忘恩負(fù)義的人?!?br/>
又開(kāi)始跟許卿八卦前兩天和龐振華打架的幾個(gè)二流子:“那都是咱們胡同不學(xué)無(wú)術(shù)的混混,我后來(lái)還找到他們家里去了,好好跟他們父母說(shuō)了一番,沒(méi)有這么欺負(fù)人的?!?br/>
孫巧鳳一向嘴皮子利落,訓(xùn)斥幾個(gè)人還是小意思。
許卿有些感動(dòng):“謝謝你啊巧鳳嬸子?!?br/>
孫巧鳳擺手:“謝什么,要說(shuō)謝也是我們謝你。不僅我說(shuō)你好,秀珍也回去到處夸你好?!?br/>
李秀珍在一旁點(diǎn)頭:“我那可不是夸啊,我是實(shí)話實(shí)說(shuō),本來(lái)就很好?!?br/>
許卿感覺(jué)眼底發(fā)熱,心里也是暖暖的:“哎呀,你們不要再說(shuō)了,感動(dòng)得我都想哭了。”
孫巧鳳笑著:“傻孩子,所以你就放心出去玩,我們肯定能守好這個(gè)店,車站那邊秦桂芝不是開(kāi)了個(gè)飯館,她要是敢鬧事,我收拾她?!?br/>
許卿驚訝:“你也認(rèn)識(shí)秦桂芝?!?br/>
孫巧鳳覺(jué)得這一點(diǎn)兒都不稀奇,槐樹(shù)胡同離汽修廠又不遠(yuǎn),那邊也有她家的親戚,來(lái)來(lái)往往,雖然沒(méi)有打過(guò)交道,卻也聽(tīng)過(guò)秦桂芝的諢名。
可孫巧鳳不怕,畢竟她也是出了名的潑辣。
許卿瞬間就放心了:“我還說(shuō)來(lái)跟你們說(shuō)說(shuō),我就去兩天,你們要多費(fèi)心點(diǎn),不過(guò)遇到事情也不要怕,我們回來(lái)解決也行?!?br/>
龐振華端著剛炒好的菜出來(lái),正好聽(tīng)到許卿這句話,趕緊說(shuō)道:“你放心,我們肯定不惹事,但是遇見(jiàn)事也不會(huì)怕的?!?br/>
許卿又跟幾人聊了一會(huì)兒,然后幫著打飯收拾桌子,一直忙到打烊。
和孫甜對(duì)了賬款后,才拿著錢和周晉南回家。
兩人步行又經(jīng)過(guò)秦桂芝的店,這會(huì)兒店里沒(méi)人,秦桂芝和李鳳兩人還站在菜盆前,看著好像剩下不少。
許卿瞄了一眼,再看看時(shí)間,晚上有幾趟到的列車,不過(guò)基本都是匆忙回家,或者就在車站里不出來(lái),找個(gè)地方歇著。
吃東西的很少,加上周圍店鋪都關(guān)了門,黑乎乎一片。
顯得小店燈光更羸弱黯淡。
所以秦桂芝準(zhǔn)備的那些菜肯定是剩下了
店里的秦桂芝和李鳳也在發(fā)愁,她們第一天沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),就準(zhǔn)備了滿滿四大盆,就是村里做酒席時(shí)用的那種直徑一米多的大鐵盆。
結(jié)果現(xiàn)在到現(xiàn)在才賣出去一半。
而且一鍋出來(lái)的菜太多,顏色也不好看,黑乎乎一片。
秦桂芝在國(guó)營(yíng)食堂一直負(fù)責(zé)打雜,只是看別人炒菜,感覺(jué)步驟都一樣,她炒出來(lái)的味道就不行。
平時(shí)在家做飯,分量少用油多,也沒(méi)覺(jué)得有什么差別。
現(xiàn)在開(kāi)店,炒一大鍋菜,卻舍不得倒油,弄出來(lái)的除了顏色重就是味道寡淡。
李鳳看著門外路過(guò)的人越來(lái)越少,有些著急:“嫂子,不會(huì)都剩下了吧?”