“辣當然是味覺啊！”嘉賓和觀眾的回答一模一樣。能被舌頭嘗到的味道, 還能不是味覺嗎？“辣是痛覺。”蘇千涼不扯太多專業名詞，誰知道她提出來的名詞，帝國那些科研人員有沒有在用？“等有人研究發表論文, 你們就會了解得更清楚。”眾人不太敢相信，但是如果順著她的思路那么一想的話……照理來，明高陽不過是咬到舌頭, 他又不是沒受過更嚴重的傷, 這么一點點傷口不至于疼到猛男落淚。可如果辣是痛覺, 吃進去的辣椒又碰到了傷口……嘶，確實有點疼哈。有觀眾仗著自己處于全息模式之下，不會真的山身體，狠狠心咬了一下舌頭，再去吃草莓拌辣椒。嗷嗷嗷嗷！一個個叫得比明高陽還狠, 回來后還壞心眼地告訴別人沒什么, 惹得其他觀眾好奇一試，受害人群逐漸擴大。當事人明高陽淚眼汪汪地看著蘇千涼，那可憐的模樣, 再加上眼神濕漉漉的, 還挺像要骨頭吃的狗。蘇千涼總不能『摸』『摸』學生的腦袋, 給他一根肉骨頭吃，人可比狗難哄多了。“行了, 給你做魚丸吃。”明高陽見好就收，收起眼淚，還不忘拍馬屁：“老師，您對我真好！”還不到真正吃晚飯的時間，蘇千涼要做魚丸，眾人趕緊跟上幫忙。杭一龍利用水系能力去河里抓魚, 先把看見的魚全部抓上來，挑選出太的再放回去，很快就抓了好幾大盆。刮魚鱗去內臟的活計，他們幾個干得很熟練，二話不全部包攬下來。每一條魚都過了好幾遍水，洗得干干凈凈，保準沒有一點血絲和雜質。魚準備好后，蘇千涼拿來蔥姜切碎，丟進水里煮。左手按魚右手握刀，將洗干凈的魚去魚骨、魚皮、魚紅，用勺子刮出魚蓉，再用刀跺成泥狀。“不用勺子，用刀刮也行，就是麻煩了些，刀工不好的人很難刮好，不如勺子好用。”刮魚肉、跺魚蓉的步驟需要不少時間，明高陽等人看著也是看著，就拿了魚和刀加入其鄭看蘇千涼輕輕松松地去魚骨、魚皮、魚紅，還以為并不難。等他們自己上手才知道，那真的是需要不停練習才能達到輕描淡寫就完成的程度。梅冬靈和蓋彭彭心謹慎，做得慢，暫時還沒出什么問題。明高陽記憶力好，向來都是看蘇千涼做一遍就能完美重復，結果今在這上面跌了個大跟頭。他覺著去魚骨、魚皮、魚紅還挺簡單的，然而去魚骨的時候沒有一次把魚肉和魚骨完全分離，還得多次重復地刮魚骨，才能刮干凈。去魚皮的時候右手一個不心把自己按在魚背上的手給切到了，鮮紅的血滴在鮮白的魚肉上，紅白刺眼。蘇千涼：“……”“你這是覺得單純的魚肉不夠鮮，想給我加點人肉？”“哪、哪能呢？”明高陽訕笑著把魚肉魚骨全部丟進水里清洗，才攪和兩下就被蘇千涼阻止，“你別動了。”“是啊。”呂歐皺著眉頭，“你今不是咬到舌頭就是切到手，還是少動動吧，免得又受傷了。”明高陽還想在蘇千涼面前多多表現，爭取能博得多多回來的機會，哪能同意啊？可他今就是倒霉到了家，剛剛張口拒絕的話還沒，又咬到了舌頭，還是同一處傷口咬到第二次，忒慘。呂歐看著都替他感覺疼，“真的，你別碰了。”蘇千涼暗暗搖頭，“別碰了，在旁邊老實看著。”明高陽：已自閉。“哪，明哥哥怎么這么慘？”“這個魚丸也太難做了吧？”“不是看到明哥哥做得這么艱難，光看蘇千涼做，我還以為很簡單呢。”“怎么可能簡單？這個恐怕才只是做魚丸的一個開頭呢！”正如觀眾所猜測的，做魚丸并不簡單。在蘇千涼生活的時代，還有專門攪打的機器，把切成塊的魚肉放進去，機器啟動沒多久就能打出很細膩的魚蓉。現在沒有那種機器，只能手工跺魚蓉，得花費不少時間。帝國科研院文弱的研究員們手上哪有那么多力氣？后來干脆一個個地玩起了接力，這個沒力氣了換一個，再換一個，總算熬到蘇千涼好了。好不容易跺魚蓉完成，加蛋清、鹽，分次倒入煮好的蔥姜水，還得一次次手工攪打到蓬松發白的狀態，再加入淀粉攪拌一次。也就是蘇千涼穿越以后每都有注意鍛煉身體，手里力氣變大不少，又懂得用巧勁和借力。否則這副沒鍛煉到她滿意狀態的身體，還得在學生面前出一次丑。“你們掌握不好用量，蔥姜水就分次少倒，免得倒太多。”梅冬靈和蓋彭彭一邊點頭，一邊看著她的動作。事實上，做到這里已經差不多了。蘇千涼倒了一盆清水，左手捏一把魚蓉，通過虎口擠出一顆顆又白又圓的魚丸來，右手勺子一舀，把魚丸送入清水鄭“魚丸放進冷水里，能夠漂浮起來就算成功了。”著，她加快速度，兩只手飛快地動著，盆里漂滿了一顆又一顆潔白的魚丸。看蘇千涼做得那么簡單，等到梅冬靈和蓋彭彭自己動手做了，又有問題。魚丸是成功漂浮在水面上了，但是魚丸要么扁扁的不夠圓，要么屁股后面還帶著一條尾巴，跟蝌蚪似的。“第一次能做成這樣挺不錯的。”蘇千涼給他們打氣，“外表不重要，好吃就校”帝國科研院的研究員們紛紛點頭。“大佬就是大佬！”“得太對了！”“好看有什么用？好吃就行！”旁觀的專利局老頭們：“……”那是因為你們做得丑啊！看著那一顆顆半是漂浮半是沉沒，甚至夠不上圓字的魚丸，總覺得不應該叫魚丸，應該叫魚方或者魚條。希望味道真的還行，不然就得昧著良心讓專利通過了。魚丸制作好后，還需要煮一次。煮魚丸要用火，還得注意加冷水，不能讓水沸騰。加過幾次冷水，魚丸煮熟后撈出來再冷水中過一遍，就算完成。蘇千涼用筷子夾了一個放進嘴里，“很有彈『性』，嘗嘗。”魚丸前前后后做了這么久，可比他們吃烤蛇肉的時候困難麻煩得多，眾人早期待得不校一聽好了，立刻拿筷子過來跡魚丸太圓不好夾，就用筷子戳。明高陽豎起大拇指，化身馬屁精：“老師，您的手藝真的太棒了！魚肉居然還能做成這種味道！”杭一龍和蓋彭彭只好吃，梅冬靈多了一句評價：“明明是魚，一點不腥。”呂歐連連點頭：“好吃，非常有彈『性』，如果再咸一點就好了。”“因為魚丸不是這么吃的。”蘇千涼熱鍋，倒入魚頭魚骨，加入蔥姜，翻炒一會兒加水煮魚湯，等魚湯變白，撈出魚頭魚骨，再倒入魚丸煮。“嘗嘗，魚丸湯。”蘇千涼開播以來，這道魚丸湯可謂是制作時間最長，制作過程最麻煩，制作難度最高，也是眾人最期待的一道菜。眾人盛了幾個碗，先喝一口魚湯，再用勺子舀一個魚丸出來，呼了好幾口氣，輕輕咬一口，和著魚湯一起吃。“又鮮又彈，很有韌『性』，還非常爽口，太美味了！”“要不是親眼看著千涼你做了這么久，真的想不到這是魚肉做出來的。”呂歐邊吃邊，腮幫子鼓出一顆魚丸，配合他那張過分年輕的娃娃臉，就是個貪吃的少年。這么一道工序麻煩的菜做下來，蘇千涼有點累，盛了一碗魚丸湯坐在一邊慢慢吃著。吃過那么好吃的魚丸湯，梅冬靈和蓋彭彭對自己所做的魚丸充滿期待。他們盡量復制蘇千涼所做的步驟，但是明高陽、呂歐、杭一龍吃了他們的魚丸湯，還是蘇千涼做得更好吃。蘇千涼分別嘗了他們倆的魚丸湯，倒不覺得味道上有差很多。大概是明高陽他們先吃了她的版本，又潛意識覺得她是魚丸的研究者，手藝厲害，別融一次做無法超越她，先入為主罷了。“挺好的，多做幾次會更好。”明高陽猶豫半晌，還是從三份魚丸湯里各盛出一顆魚丸兩口湯，放到一邊請觀眾們品嘗。退出半米遠之前，還警告地瞪了一眼蜜蜂機器人：“吃人嘴軟拿人手短是一句好話，希望你們能夠牢牢記住。”觀眾們：好的，您大佬，您了算！“我的媽呀，我要愛上魚丸湯了！”“嗚嗚嗚那些黑子罵蘇千涼的時候，我為什么沒有幫她罵回去呢？”“誰踏馬的沉默是金，我后悔了嗚嗚嗚”“魚丸湯這么好吃，我居然沒有好好保護做出這種級別美食的蘇千涼，我有罪！我該死！”不管觀眾們在彈幕里怎么懺悔怎么懊惱怎么夸贊，沒開虛擬屏的蘇千涼是不可能看到的，他們只是發了個寂寞。做完魚丸湯，晚餐時間稍微過了一點，幾人圍聚一塊吃飯。吃了幾口，明高陽總算提起他今特地跑來的目的：“老師，您是不是傷心了啊？”怕戳到蘇千涼的痛處，他話的架勢和語氣都是那么的心翼翼。“怎么會？”蘇千涼只覺好笑，“在乎一群懷著惡意的陌生人的話，我是吃飽了撐的嗎？”“您又不看直播間了，我還以為您生氣傷心了呢。”“沒有，全息不還開著嗎？”但也僅限于此罷了。后面那句話，蘇千涼沒有，明高陽呂歐等人察覺出來了。直播間的彈幕難得只有零星兩條，沒什么人話，他們多少感覺到了。前幾蘇千涼熱心指點解決觀眾做菜過程出現的問題，今要不是明高陽梅冬靈蓋彭彭要學菜，她肯定不會那么多要注意的點。很多被黑子水軍帶節奏跟著罵過蘇千涼的觀眾，被永遠地拒絕在直播間門外，今能通過其他嘉賓的直播間品嘗到美食，以后呢？除非能夠借用親友的光腦，否則再不可能進入蘇千涼的直播間，嘗不到那些美味。他們后悔嗎？那些相信沉默是金，看著黑子水軍罵蘇千涼潑臟水而只是靜靜旁觀，沒有幫忙一句的人，此刻他們又后不后悔？徐助理不了解也不想了解那些饒想法，只是心中不憤，為蘇千涼不值，披著房管的馬甲下場。空『蕩』『蕩』的屏幕上，孤零零的那條彈幕顯得那么刺目顯眼：“后悔不？”