許多天過(guò)去了,韓尚宮根本不理長(zhǎng)今。不但什么也不教,甚至很少跟她搭話。長(zhǎng)今心里著急,只是想不明白為什么。
長(zhǎng)今想學(xué)的東西多不勝數(shù),但是韓尚宮始終只讓她洗碗。其實(shí)僅是洗碗,一天的時(shí)間就已經(jīng)不夠用了。長(zhǎng)今還是在洗碗上花費(fèi)了不少工夫。只要認(rèn)認(rèn)真真做好每件事,早晚有一天,韓尚宮會(huì)到自己身邊來(lái)的。現(xiàn)在,長(zhǎng)今只能把希望寄托在洗碗上了。
一段時(shí)期以來(lái),天上總是下土雨。接連五天,土雨覆蓋了全國(guó)的天空,于是宮廷定于初七舉行祭天儀式。在當(dāng)時(shí),土雨是對(duì)國(guó)君失政或官員無(wú)道的報(bào)應(yīng),同時(shí)也是巨大的災(zāi)難。成宗大王在位時(shí)曾經(jīng)連續(xù)下過(guò)二十二天的土雨,燕山君執(zhí)政期間也下過(guò)土雨,百姓無(wú)不惶惶不可終日。當(dāng)今陛下通過(guò)“反正”登上王位,并且剛剛即位不久。
陰雨天氣持續(xù)了好多天,御膳房里每個(gè)人的臉上都像天空一樣呈現(xiàn)出土灰色。福無(wú)雙至,禍不單行,終于還是出事了。
黎明時(shí)分,長(zhǎng)今跟隨韓尚宮來(lái)到院子里,閔內(nèi)人迎面跑了過(guò)來(lái)。
“大事不好了!”
“大清早的,發(fā)生什么事了?”
“太后殿的燒廚房亂成了一團(tuán)。大家都等在那兒呢,您快去看看吧!”
韓尚宮預(yù)感到事情不妙,也就不再追問(wèn)下去,徑直向張?zhí)蟮畹臒龔N房走去。這里只剩下長(zhǎng)今自己,她理所當(dāng)然地走向井邊。
韓尚宮趕到燒廚房的時(shí)候,最高尚宮正在追問(wèn)太后殿的嚴(yán)尚宮。
“這些食物怎么會(huì)爛成這個(gè)樣子呢?”
“我也不知道怎么會(huì)這樣。太后娘娘説今天早晨要早點(diǎn)兒用膳,所以昨天夜里我就把各種材料都準(zhǔn)備好了放在那兒。剛才過(guò)來(lái)一看,誰(shuí)知道就變成現(xiàn)在這個(gè)樣子了。”
“現(xiàn)在又不是夏天,用的也不是海鮮材料,你是不是在給自己找借口啊??jī)H僅一個(gè)晚上,所有的材料怎么可能全部變質(zhì)呢?昨天夜里準(zhǔn)備材料之前,是不是已經(jīng)變質(zhì)了?”
“不是的。我怎能連這個(gè)也區(qū)分不出來(lái)呢?而且這又不是一種兩種,所有的材料都變質(zhì)了。肯定是有什么特別的原因。”
“這里的材料誰(shuí)負(fù)責(zé)保管?”
一個(gè)內(nèi)人站了出來(lái)。
“是我負(fù)責(zé)。”
“你在保管這些材料的時(shí)候有沒(méi)有什么疏忽?”
“沒(méi)有。昨天傍晚剛從內(nèi)資寺領(lǐng)回來(lái)的材料,當(dāng)時(shí)什么問(wèn)題也沒(méi)有。”
內(nèi)資寺專門負(fù)責(zé)保管王宮所需的食品材料。
“真是見鬼了!”
最高尚宮左思右想,還是百思不得其解,就把每樣食物都取點(diǎn)來(lái)品嘗一番。這時(shí),有個(gè)內(nèi)人急匆匆地跑了進(jìn)來(lái)。
“嬤嬤,大事不好了!”
“又怎么了?”
“東宮殿的食物也都變質(zhì)了!”
“怎么會(huì)有這么奇怪的事……”
最高尚宮急得説不出話來(lái)。韓尚宮在一邊聽著,吞吞吐吐地説了一句。
“嬤嬤,我斗膽説句話,應(yīng)該看看大殿御膳房里的食物是不是也變質(zhì)了……”
“今天早晨大殿御膳房里誰(shuí)值班?”
“是申尚宮。”
“趕快去看看吧!”
還好,大殿御膳房里的食物并沒(méi)有出現(xiàn)異常,申尚宮正為其他問(wèn)題生著氣呢。
“碗盤和蔬菜到現(xiàn)在還沒(méi)送過(guò)來(lái),這到底是怎么回事啊?調(diào)方你倒是説説啊!”
“我明明告訴她一定要趕在昨天晚上全部洗完的……”
“什么?”
“我是説長(zhǎng)今。”
“那么多碗盤都交給長(zhǎng)今一個(gè)人了?”
調(diào)方啞口無(wú)言。申尚宮朝她揮了揮拳頭,讓她等著瞧。
“如此説來(lái),這些天大殿御膳房的碗盤和蔬菜都是長(zhǎng)今一個(gè)人洗的?”
韓尚宮好象看出了什么不對(duì)勁。
“是,嬤嬤……”
不等調(diào)方回答完畢,韓尚宮立刻向井邊走去。其他尚宮也都紛紛搖頭,跟在韓尚宮后面。
井邊有一座搖搖欲墜的遮陽(yáng)篷,遮陽(yáng)篷下的幾口大鍋里全都燒著水。長(zhǎng)今正用燒火棍捅著爐灶里面紅通通的火苗,水井旁邊堆放著大量需要清洗的東西。
“長(zhǎng)今,你在這里干什么呢?”
突如其來(lái)的叫喊聲讓長(zhǎng)今大吃一驚,眼神中頓時(shí)充滿了恐懼。
“我……我很內(nèi)疚。”
“我問(wèn)你在做什么?”
“火總也燒不旺,所以耽誤了時(shí)間。現(xiàn)在水已經(jīng)開了,我馬上就把碗洗完。”
“你用開水洗碗嗎?”
“是的,因?yàn)樽罱偸窍峦劣辏甲兂闪它S泥湯,所以我用開水清洗。蔬菜必須等開水涼了以后才能洗,所以耽誤了時(shí)間。”
“……”
“馬上就做完了,嬤嬤。”
“是誰(shuí)叫你這么做的?”
“沒(méi)有……”
“你自己決定這樣做的嗎?”
“每次天上下土雨,我看見母親都是這么洗碗洗菜。”
“你母親?”
“是的,如果用泥水洗,食物中就會(huì)嚼出泥沙來(lái),味道也很奇怪,容易變質(zhì),這都是我母親説的。很多人都不知道這個(gè)簡(jiǎn)單的道理,所以在梅雨季節(jié)或者下土雨的時(shí)候,疾病和瘟疫就容易蔓延。”
不僅韓尚宮,就連后來(lái)趕到的最高尚宮和其他宮女也都連連點(diǎn)頭稱是。盡管長(zhǎng)今不知道為什么,但沒(méi)有聽到責(zé)罵就已經(jīng)讓她感到安心了。
當(dāng)天夜里,韓尚宮臨睡之前把長(zhǎng)今叫到身邊,并讓她坐下。盡管同住一個(gè)房間,然而這段時(shí)間里兩人不但沒(méi)有説過(guò)話,甚至都沒(méi)有正眼相看過(guò),長(zhǎng)今不知道該如何面對(duì)韓尚宮,熄燈之后,就連自己聽著略顯粗重的呼吸都不得不努力控制住,長(zhǎng)今感覺(jué)尷尬極了。
“我有點(diǎn)兒口渴,你去給我倒碗水好嗎?”
韓尚宮讓長(zhǎng)今為她本人做事,這還是第一次呢。長(zhǎng)今心里非常愉快。
“您肚子疼嗎?”
“不疼。”
“今天小便次數(shù)多吧?”
“是啊。”
“您有沒(méi)有覺(jué)得喉嚨不舒服?”
“我的喉嚨本就不怎么好。”
韓尚宮剛説完,長(zhǎng)今趕緊跑去端來(lái)一碗水。因?yàn)樾那橛淇欤胍诧@得格外溫暖。
“我在溫水里加了鹽。你要像喝茶似的慢慢飲用。”
“好的,謝謝你。我只讓你倒一杯水,你都要問(wèn)這么詳細(xì)。這也是從你母親那里學(xué)來(lái)的嗎?”
“是的。”
“做飯的時(shí)候,心情很重要。首先要考慮吃飯者的身體狀態(tài),是否適合吃飯者的體質(zhì)等,然后再選擇材料和料理方法。這樣才能做出可口的食物,你聽懂了嗎?”
“我一定牢牢記在心里。”
“你可能已經(jīng)從母親那里聽説過(guò)了。啊,對(duì)了,你有一位很出色的母親。”
聽到韓尚宮説起母親這兩個(gè)字眼時(shí),長(zhǎng)今哽咽了。
“食物代表對(duì)人的心意,看來(lái)你母親深知這個(gè)道理啊。”
長(zhǎng)今慢慢地消除了緊張,韓尚宮一句溫暖的話語(yǔ)終于激發(fā)了她的淚水。
“第一天帶你回來(lái)時(shí),説實(shí)話,你説你想做最高尚宮,這話我聽著非常別扭。小小年紀(jì)就有這樣的野心,這讓我感到恐懼。我不知道你為什么這樣夢(mèng)想做最高尚宮,但是現(xiàn)在你不要哭了,心靈這么脆弱,是無(wú)法成為最高尚宮的。”
韓尚宮的話讓長(zhǎng)今停止了哭泣。然而生生吞進(jìn)肚里的嗚咽終于還是卡在心門上,長(zhǎng)今輕聲打起了嗝。
第二天早晨,長(zhǎng)今走向工作地點(diǎn)的腳步與往常大不相同了。下午,不知道是徹底結(jié)束,還是暫時(shí)告一段落,總之土雨停了,陽(yáng)光分外地燦爛。
今天是制作祭祀堅(jiān)果的日子,地點(diǎn)就在大殿御膳房里丫頭們平時(shí)干活的地方。調(diào)方、令路、彩蓮、昌伊等十幾個(gè)丫頭坐在那里,兩人一組勤快地工作著。一組負(fù)責(zé)剝栗子,并且做出花的形狀;另一組負(fù)責(zé)把干魷魚做成鶴形,做明太魚團(tuán),把米糊涂到紫菜上。看到這個(gè)情景,長(zhǎng)今接連嘆了三口氣。
“你們到這邊來(lái)。”
聽見調(diào)方的招呼,長(zhǎng)今大踏步跑了過(guò)去。松子和松枝堆得很高,像個(gè)小墳頭。
“你們負(fù)責(zé)把松針插進(jìn)松子。”
調(diào)方剛説完,昌伊和彩蓮就你一言我一語(yǔ)地發(fā)起了牢騷。
“這么多都要做嗎?”
“松子上面有個(gè)小洞,把松針插進(jìn)去就行了。”
“那么小的洞怎么找,怎么插得進(jìn)去松針?”
“什么怎么插……插進(jìn)去就是了。哪來(lái)這么多牢騷?再不趕快動(dòng)手,我讓你們死在我手上!”
聽著調(diào)方的恐嚇,丫頭們把嘴撅得老高。她們邊發(fā)牢騷邊裝模作樣地干活,其實(shí)根本找不到松子上面的小洞,松針插來(lái)插去,急得她們團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。
長(zhǎng)今專心致志地尋找小洞,累得眼皮都酸了。她正想松口氣,把脖子朝后一仰,卻發(fā)現(xiàn)連生正在哭泣。
“怎么了?丁尚宮訓(xùn)斥你了?”
“小烏龜死了!”
“這個(gè)……”
“我進(jìn)宮時(shí),母親告訴我,只要小烏龜健康,母親就不會(huì)生病,要我不用擔(dān)心……嗚嗚,我母親肯定病重了。”
母親,聽到這個(gè)字眼,長(zhǎng)今的喉嚨就像被什么堵住了似的。她不知道該説什么,只是用自己那雙疼痛的眼睛望著連生。
這時(shí)響起了開門聲,東宮殿的池內(nèi)人探頭進(jìn)來(lái)。調(diào)方和芬伊等幾個(gè)資歷較高的丫頭跑了出去。
“你們聽説了嗎?今英又獨(dú)自去練習(xí)了。”
“是嗎?這次的題目是什么?”
“這個(gè)我可不知道。這是只有最高尚宮和崔尚宮才知道的秘密!”
“太過(guò)分了!就她自己知道,然后反復(fù)練習(xí),我們?cè)趺茨苴A呢?”
“可不是嘛,每天都讓我們插什么松針,人家一進(jìn)宮就學(xué)習(xí)改刀。”
“哧!如果題目正好是插松針,那我們必勝無(wú)疑……”
“王宮里面這么森嚴(yán),今英有她姑媽和姑奶奶保護(hù)著,卻還要跟我們搶這個(gè)第一名,獨(dú)占出宮休假的機(jī)會(huì)……天啊,真是太可惡了!”
“有人進(jìn)宮七年還從來(lái)沒(méi)回過(guò)家呢。”
“對(duì)了!這次不是有個(gè)丫頭分到今英手下了嗎?説不定她能聽到點(diǎn)什么?”
“對(duì)!是那個(gè)叫令路的孩子吧?”
她們嘰嘰喳喳地説著,盡管聲音很低,卻還是能傳到了丫頭們這邊。姐姐們的視線一投過(guò)來(lái),令路立刻神情沮喪地説。
“我不知道,我倒是聽她説過(guò)什么龍制蘚之類……”
“就是用去了頭的豆芽做成龍的形狀。韓尚宮嬤嬤做的時(shí)候,我在旁邊看過(guò)。”
“對(duì)!今英這次完了。”
“我們也生過(guò)豆芽,拿這些豆芽練習(xí)不就行了。”
“是啊,從今天開始我們一起練習(xí),一定要打敗今英。”
她們好象已經(jīng)把第一名牢牢握在了手里,興高采烈地歡呼。調(diào)方起身離開,來(lái)到丫頭們干活的地方。
“從現(xiàn)在開始,我們有事要做,你們要給我們減輕負(fù)擔(dān)。不能讓嬤嬤看出我們不在,所以你們一定要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)把事情做完,聽到?jīng)]有?”
一通威脅之后,調(diào)方就把自己的事情推給了別人。長(zhǎng)今和連生面前堆起了高高的松子和松枝。
“今英是誰(shuí)啊?”
看著她們離開,昌伊撇著嘴問(wèn)。
“就是最高尚宮房里的丫頭。”
令路搖頭擺尾地説。
“可是,你跟姐姐們説的那些話要是讓她發(fā)現(xiàn)了,你該怎么辦呢?”
“説了也沒(méi)用,她們贏不了的。聽我那個(gè)做別監(jiān)的叔叔説,她在學(xué)話之前就會(huì)做菜了,是個(gè)神童呢。”
“哇,太厲害了,我真羨慕她。”
感嘆、羨慕、嘆息和嫉妒交織在一起,丫頭們嘰嘰喳喳説個(gè)沒(méi)完沒(méi)了。在她們中間只有一個(gè)人是安靜的,那就是心無(wú)雜念忙于吃生栗和魷魚的芬伊。長(zhǎng)今和連生坐在另一邊,努力尋找小洞,找得眼睛都酸了。
直到夜幕降臨,她們?nèi)匀粵](méi)能做完手上的活兒。大家都回住所了,只有長(zhǎng)今和連生留了下來(lái),不停地流眼淚。看著剩下的這些活兒,長(zhǎng)今不禁嘆了口氣,連生好象還在擔(dān)心母親,總是心不在焉。
突然傳來(lái)了腳步聲,是滅火軍士兵。他們是帶著草席和沙袋負(fù)責(zé)滅火的士兵,可以看做王宮里的消防隊(duì)員。
“還不熄燈,干什么呢?”
“事情還沒(méi)做完,所以……”
“熄燈!”
“如果這個(gè)做不完,我們會(huì)挨罵的。”
“不行!無(wú)論如何一定要熄燈!”
長(zhǎng)今讓滅火兵趕出了工作場(chǎng),堅(jiān)持著把疲憊不堪的連生送回去以后,自己也回了住處。走到住處門前的時(shí)候,長(zhǎng)今發(fā)現(xiàn)房間里已經(jīng)熄了燈,為了不吵醒韓尚宮,她又轉(zhuǎn)身離開了。長(zhǎng)今尋找著可以干活的場(chǎng)所,最后找到一個(gè)有月光的地方,那是一座低矮的小山底下。
又大又皎潔的月亮掛在天上,長(zhǎng)今借著月光尋找松子上面的小洞,仿佛在黑暗中紉線。
“看來(lái)我們只有夜里見面的緣分啊。”
長(zhǎng)今被這突如其來(lái)的聲音嚇了一跳,那個(gè)面向宣政殿磕頭的丫頭正朝她微笑。
“哦,上次那個(gè)……”
“這么晚了,你在這里干什么呢?”
“哎喲,別提了,這都因?yàn)橐粋€(gè)叫今英的姐姐。”
“今英怎么了?”
“聽説她是最高尚宮的孫女,每次比賽嬤嬤們都事先告訴她題目,所以她總是獨(dú)占第一名,出宮休假的機(jī)會(huì)全都讓她霸占了。”
“然后呢?”
“這次,姐姐們也知道了題目。她們都説去練習(xí),就把事情全都推給我了。”
“她們説練習(xí)之后就能贏嗎?”
“對(duì),她們説只要一起練習(xí)就能贏。”
“嗯,這次比賽一定很好看。”
“誰(shuí)知道呢,反正我是連覺(jué)都睡不上了。姐姐們還説,從來(lái)沒(méi)有人讓今英姐姐干過(guò)穿松子之類的活兒。所以,如果用穿松子做比賽題目,她們必勝無(wú)疑。”
“她們對(duì)比賽穿松子那么有信心?”
“不知道,反正我要趕在天亮之前把這些活全部干完。”
“不要總想去看!”
“什么?”
“不要老想著在月光底下看松子。”
“那怎么辦?”
“把注意力集中到手指尖。”
“哎呀,這怎么能行呢?”
“之所以讓丫頭們穿松子,就是要訓(xùn)練她們的手感。如果連這個(gè)都不知道,而是盲目地去穿,水平永遠(yuǎn)都不會(huì)提高。把松子放到手指尖上,輕輕一滾,這樣就能摸到小洞了。”
長(zhǎng)今照她説的做了,仍然沒(méi)有成功,可惜那個(gè)丫頭已經(jīng)走了,只有月亮仍然在天空中發(fā)出皎潔的光輝。
凡是沒(méi)有舉行過(guò)內(nèi)人儀式的丫頭全部參加了比賽。最為緊張的要數(shù)十五、六歲的丫頭們了,年紀(jì)尚小的丫頭只顧感受比賽的氛圍,比賽倒還在其次。無(wú)論是從資歷、還是手藝來(lái)看,都不能跟姐姐們抗衡,能夠參加這樣的比賽,她們就已經(jīng)心滿意足了。
大家正焦急地等待比賽開始,這時(shí),崔尚宮來(lái)了。一見跟在她身后的丫頭,長(zhǎng)今大吃一驚,這不就是幾天前教她穿松子后飄然離去的那個(gè)女孩嗎?長(zhǎng)今和那丫頭目光相遇,對(duì)方冷淡地轉(zhuǎn)過(guò)頭去。完全不同于前兩次,她表現(xiàn)得十分傲慢。
“那個(gè)就是今英姐姐。”
令路在后面小聲説道。長(zhǎng)今更害怕了。
“好!大家都準(zhǔn)備好了嗎?”
崔尚宮環(huán)顧場(chǎng)內(nèi),稍微頓了頓。
“好,那現(xiàn)在就開始了。”
“請(qǐng)稍等,嬤嬤。”
説話的是今英。
“你有什么事?”
“我有一個(gè)請(qǐng)求。”
“什么請(qǐng)求?”
“我希望嬤嬤能改變比賽題目。”
場(chǎng)內(nèi)出現(xiàn)了短暫的混亂。調(diào)方和芬伊相互交換了個(gè)眼色,以為她們又要耍什么詭計(jì)。
“為什么要改變比賽題目?”
“我聽説丫頭們對(duì)我有很多不滿。”
“什么不滿?”
“大家都對(duì)我不滿,説最高尚宮嬤嬤和崔尚宮嬤嬤偏愛(ài)我,所以我才每次比賽都拿第一名。”
“哪個(gè)不知天高地厚的家伙竟敢口出狂言?”
“第一次聽到這些話的時(shí)候,我也感到憤怒和委屈。不過(guò)后來(lái)仔細(xì)想想,也許是我越過(guò)了最初的訓(xùn)練所以引來(lái)這么多誤會(huì)。”
“從進(jìn)宮開始,你就跟普通丫頭有著天壤之別。”
“話雖這么説,但我認(rèn)為只有把我的委屈和她們的委屈一塊消除,這才是解決誤會(huì)的唯一途徑。”
“是嗎?什么途徑呢?”
“既然我超越了訓(xùn)練課程,那就考她們從丫頭初期到現(xiàn)在一直在練習(xí)的項(xiàng)目,穿松子。”
今英剛説出這個(gè)出人意料的題目,焦急等待的丫頭們立刻歡聲雷動(dòng),看她們的表情,分明是説“這樣最好不過(guò)了”。
“好,如果你真想這樣,那就這么辦吧。”
“最好把燈也熄了。”
“哦,這倒是個(gè)好辦法,反正穿松子就是為了訓(xùn)練手感。熄了燈就能知道,這么長(zhǎng)時(shí)間以來(lái)大家的水平究竟提高了多少。”
本來(lái)挺好的事情突然泡湯了,丫頭們互相交換著不安的眼色。今英的嘴角泛起一絲嘲笑。
煤油燈熄滅了,黑暗來(lái)臨,到處傳來(lái)長(zhǎng)長(zhǎng)的嘆息聲。長(zhǎng)今鎮(zhèn)靜自若地摸索著松子和松針,這段時(shí)間她練習(xí)得太多了,就連夜里睡覺(jué),左手拇指和食指也會(huì)不自覺(jué)地動(dòng)彈,尋找根本就不存在的松子洞。長(zhǎng)今這樣練習(xí)的目的就是訓(xùn)練手感,當(dāng)然從未想過(guò)這也會(huì)成為比賽的題目。
眼前突然一亮。丫頭們放下了松子和松針,調(diào)方和芬伊好象還想再插一個(gè),戀戀不舍。
“停!”
崔尚宮制止了她們,然后在丫頭們中間巡視。今英穿了二十三個(gè),小丫頭們幾乎全軍覆滅。此外調(diào)方穿了四個(gè),芬伊兩個(gè),還有一個(gè)孩子穿了八個(gè),她就是長(zhǎng)今。
“混帳東西!”
盡管嘴上這么説,崔尚宮其實(shí)是滿意的,她的臉上洋溢著掩飾不住的笑容。
“你們看吧!這就是今英和你們之間的差別。她從三歲就開始學(xué)習(xí)料理,不但比你們水平高,甚至比內(nèi)人都高。讓她跟你們比賽,目的并不是爭(zhēng)奪名次,而是給你們一點(diǎn)刺激。連這番心意都體會(huì)不到,還誣陷同伴,污蔑我和最高尚宮?我是不會(huì)就此罷休的!”
“嬤嬤,這件事就到此為止吧。”
“不行!”
“不懂事的小孩子有點(diǎn)誤解也是可能的!現(xiàn)在她們清楚了我的實(shí)力,以后就不會(huì)再誣陷我了。”
“不行!間苗要趕早,斬草要除根!”
“嬤嬤!千萬(wàn)不要……”
看見今英懇切的目光,崔尚宮猶豫了一會(huì)兒,最后終于答應(yīng)了侄女的請(qǐng)求。
“好吧!就這一次,下不為例。你們應(yīng)該感激今英,最好把嚼舌頭的勁頭放到提高手藝上。今英出宮休假四天!”
“不要啊,以前總讓我一個(gè)人出宮休假,所以才發(fā)生了今天這種不愉快的事情,請(qǐng)讓第二名的孩子也出宮休假吧。”
“這不可能,又不是你的錯(cuò)!”
“我懇請(qǐng)嬤嬤,求求您答應(yīng)我這個(gè)要求吧!”
“你這孩子也真是的……不但料理手藝高,心地竟然也這么善良?好吧,你叫長(zhǎng)今是吧?”
長(zhǎng)今正目不轉(zhuǎn)睛地看著今英,忽然聽見有人叫自己的名字,驚慌之余,竟然忘記了應(yīng)答。
“上次下土雨你就立了大功,這次你表現(xiàn)也不錯(cuò)。穿松子的手藝也是跟你母親學(xué)的嗎?”
“不,不是的,嬤嬤。”
“那你小小年紀(jì)怎么會(huì)有這么高的水平?”
“那……那天晚上……”
“晚上?”
“今……今英姐姐教我的。”
原來(lái)如此,崔尚宮得意地笑了。丫頭們無(wú)不表現(xiàn)出深深的敵意,這回長(zhǎng)今死定了。
“我看她一個(gè)人深更半夜認(rèn)真干活的樣子很可愛(ài),就把要領(lǐng)告訴了她,也沒(méi)什么。”
“好,好!”
崔尚宮每點(diǎn)一下頭,長(zhǎng)今都感覺(jué)心臟忽上忽下地狂跳不止。
“今天發(fā)生的事情我都聽説了。”
晚上回到住處,韓尚宮提起了早晨的事。長(zhǎng)今的淚珠吧嗒吧嗒往下滴落。
“嗨,不是告訴過(guò)你不要哭了嗎?”
“可……可是嬤嬤,姐姐們誤會(huì)我,以后再也不會(huì)理我了,我該怎么辦呢?”
“話雖然這么説,可那并不是誤會(huì)呀。”
“什么?”
“你把事情從頭到尾詳細(xì)地告訴了今英,這難道不是事實(shí)嗎?”
“可我并不知道她就是今英姐姐呀,所以才……”
“這里是王宮啊!如果説話不留神,早晚都會(huì)發(fā)生意想不到的災(zāi)難,這就是王宮啊!”
説到這里,韓尚宮的心猛地一顫。
“氣味尚宮問(wèn)我還有誰(shuí)知道,我沒(méi)説你。”
“為什么?”
“沒(méi)什么……還不知道會(huì)發(fā)生什么事呢。”
明伊曾經(jīng)這樣説過(guò)。如果當(dāng)時(shí)她什么都不想就把自己的名字説出去,那么兩個(gè)人早就一起死了。
聽説明伊被崔家?guī)ё叩臅r(shí)候,韓尚宮深信不疑,與其在那種地方神不知鬼不覺(jué)地死去,還不如去做官婢呢,總比死在崔家好一百倍。所以她打發(fā)布莊伙計(jì)到捕盜廳去告密狀。當(dāng)聽説明伊中箭之后下落不明時(shí),她仍然相信明伊不會(huì)死,就像明伊喝附子湯時(shí)自己所做的那樣,這回還會(huì)有人成為明伊的解毒草。她曾到義禁府打聽過(guò),而明伊的丈夫早已離開了這個(gè)世界。那天夜里,韓尚宮在夢(mèng)中遇見了明伊,還和做內(nèi)人時(shí)一樣,明伊身穿藍(lán)色裙子、玉色小褂,辮子上面插了一只刻著蝴蝶的簪子,下面則系著一個(gè)懸掛石雄黃的蝴蝶結(jié)。
“明伊!明伊!”
她高聲呼喚,然而對(duì)方仿佛聽不見任何聲音。明伊象是在等人,她環(huán)顧四周,當(dāng)一個(gè)穿軍裝的英俊男子出現(xiàn)時(shí),兩個(gè)人手拉著手毫不遲疑地走了。
“明伊!明伊!”
也許明伊聽見了呼喚,終于回頭看了一眼。
“白榮啊,第三個(gè)女子就托付給你了。”
僅此而已。
韓尚宮從夢(mèng)中驚醒,知道明伊已經(jīng)去了另外的世界。讓她痛心的是,她怎么也想不明白最后那句話究竟是什么意思。
“第三個(gè)女人?”
她聽不懂這句話。聽説明伊留下一個(gè)男孩。
“嬤嬤。”
在長(zhǎng)今的呼喚聲中,韓尚宮擺脫了無(wú)盡的悔恨。
“怎么了?”
“獎(jiǎng)勵(lì)終歸是獎(jiǎng)勵(lì),我是不是可以回家了?”
小孩子的天真浪漫的確可愛(ài),卻又令人哭笑不得,韓尚宮平靜地笑了笑。
“嬤嬤,請(qǐng)?jiān)试S連生代替我出宮休假吧。”
“哎呀,你怎么動(dòng)不動(dòng)就想這些違反規(guī)定的事呢?”
聽到長(zhǎng)今意外的請(qǐng)求,韓尚宮大為惱火。
“連生因?yàn)槟赣H病重,每天都在不停地哭啊!”
“是嗎?哪里不舒服嗎?”
“聽説是心臟不好。”
“我去跟丁尚宮説説。”
“真的嗎?謝謝,謝謝您。”
長(zhǎng)今高興得直拍巴掌。看著她的這個(gè)樣子,韓尚宮不禁搖了搖頭。
得到丁尚宮的許可,連生終于可以回家看望她那日思夜想的母親了。連生休假回來(lái)沒(méi)幾天,便意外地發(fā)生了一件牽涉到丁尚宮的事。提調(diào)尚宮突然檢查內(nèi)人的房間,卻發(fā)現(xiàn)了一個(gè)宮外男人。突擊檢查內(nèi)人的住所,這是長(zhǎng)久以來(lái)的習(xí)慣,但在宮女住所發(fā)現(xiàn)男人,這還不多見。
男人以覆頭裙改變裝束,躲藏在大樹后面,結(jié)果被一個(gè)內(nèi)人發(fā)現(xiàn)了。內(nèi)人覺(jué)得可疑,就向上邊報(bào)告了。男人被帶到義禁府,審訊過(guò)程中坦陳自己是一名醫(yī)員,進(jìn)宮是為了給最高尚宮把脈,現(xiàn)在正要回去。雖然是醫(yī)員,但最高尚宮私自帶男人進(jìn)宮,身患重病竟然秘密請(qǐng)人來(lái)把脈,這些事情在女官之間傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。
風(fēng)波乍平,提調(diào)尚宮叫來(lái)了最高尚宮。
“你看你,怎么也得事先跟我打個(gè)招呼吧。”
“對(duì)不起。”
“原來(lái)你頭痛已經(jīng)很久了……嘖嘖,你這個(gè)笨蛋,怎么把事情弄成這樣呢?”
“我很抱歉。”
“帶男人進(jìn)宮的事我可以不予追究,但是你也不能繼續(xù)留在宮里了。”
仿佛一切盡在意料之中,最高尚宮表現(xiàn)得異常平靜。
“覆水難收。既然事情已經(jīng)發(fā)生了,就不可能挽回!只有找個(gè)新碗,重新盛滿水,難道不是嗎?當(dāng)務(wù)之急是趕緊物色一個(gè)接你班的人。”
“這可能有些困難,您可不可以讓崔尚宮……”
“這個(gè)我不是沒(méi)想過(guò),但王后娘娘不會(huì)同意的。”
“奴婢見識(shí)淺陋……”
“你再推薦其他的人選吧。”
“太后殿里的樸尚宮怎么樣?”
“她不行,聽説她跟南袞大監(jiān)是一伙。”
“那生果房的金尚宮怎么樣?”
“看起來(lái)沒(méi)什么野心,可惜她跟沈貞大監(jiān)是遠(yuǎn)房親戚,這有些不妥。日后如何,難以想象。”
“是不是嬤嬤心里已有了合適的人選?”
“其實(shí)吳兼護(hù)曾為這事找過(guò)我,崔尚宮接受任命只有三年,而且這次你的事情又讓王后娘娘氣憤難平。他説臨時(shí)找個(gè)傀儡來(lái)坐這位置,未嘗不是個(gè)好辦法。”
“然后呢?”
“這樣的人倒不是沒(méi)有。貴族家的女兒,本來(lái)有資格跟你爭(zhēng)奪最高尚宮的位置,后來(lái)卻悄悄退下了。”
“您是説丁尚宮嗎?一個(gè)看了十年醬庫(kù)的醬庫(kù)尚宮,怎么可以擔(dān)當(dāng)御膳房的重大責(zé)任呢?”
醬庫(kù)尚宮只負(fù)責(zé)保管各種各樣的醬,幾乎沒(méi)有機(jī)會(huì)調(diào)理食物。
“所以説嘛,這個(gè)人最合適不過(guò)了。丁尚宮只是個(gè)傀儡,重要的事情還是交給崔尚宮。”
“我聽説丁尚宮喜歡吟風(fēng)弄月這樣的風(fēng)雅事,討厭瑣碎頭疼的雜事。”
“説得就是啊,上面有我,下面有崔尚宮,她還能惹出什么亂子來(lái)?萬(wàn)一出了需要擔(dān)責(zé)任的事,干脆一不做二不休,一股腦地推到她頭上。我的主意怎么樣?”
最高尚宮點(diǎn)了點(diǎn)頭,心里還是有些不能釋然。既然找不到最好的辦法,那也只能退而求其次了。
“梨花月白三更天,啼血聲聲怨杜鵑,盡覺(jué)多情原是病,不關(guān)人事不成眠。”
每一口缸都是又大又直又豐滿。為了不使醬缸臺(tái)受到蟲子侵?jǐn)_,底下搭起了高高的臺(tái)子,臺(tái)子上面鋪一層石頭,四周再圍以墊石。最后一排是幾十口大缸,前面擺放一排稍小的缸,再往前是更小的壇子,最前面是瓶子般大小的小壇子。
普通百姓都認(rèn)為醬缸平整,日子就過(guò)得殷實(shí),所以搬家的時(shí)候都會(huì)先搬醬缸臺(tái)。百姓尚且如此,又何況王宮呢。
太陽(yáng)照射著敞開的醬缸。《鱉主簿傳》*(朝鮮時(shí)代的小説,作者、年代不詳——譯者注)的旋律斷斷續(xù)續(xù),轉(zhuǎn)而又唱起了時(shí)調(diào)*(韓國(guó)傳統(tǒng)的詩(shī)歌形式——譯者注)。連生、昌伊、彩蓮和長(zhǎng)今等丫頭們托腮傾聽,不由得羞紅了臉。在陽(yáng)光下,聽著丁尚宮流暢動(dòng)人的旋律,心情也跟著變得甜蜜起來(lái)。
“嬤嬤!嬤嬤!”
閔內(nèi)人突然跑來(lái),扯起嗓門大聲叫道。
“提調(diào)尚宮找您。”
“提調(diào)尚宮,為什么?你呀你,我跟那些地位高貴的人沒(méi)有任何關(guān)系。”
“聽説您要當(dāng)御膳房的最高尚宮了!”
“説什么呢,死丫頭!御膳房最高尚宮?你來(lái)當(dāng)吧,要不就讓小狗叼走算了。”
丁尚宮又擔(dān)心萬(wàn)一真有什么事情,只好去見提調(diào)尚宮,這次她親耳聽見提調(diào)尚宮説。
“御膳房最高尚宮的位置應(yīng)該由你來(lái)做!”
“可奴婢一直都在看護(hù)醬庫(kù)啊。”
“大殿御膳房的事情有崔尚宮幫忙,燒廚房的事情你和我商量著辦就行了。”
“真的要我當(dāng)嗎?”
“你跟你父親一樣悠閑自在,喜歡默默無(wú)聞,我了解你的人品,所以這個(gè)位置非你莫屬。”
“那奴婢就恭敬不如從命了,奴婢愿意相信提調(diào)尚宮嬤嬤。”
丁尚宮出人意料地順從。
做了最高尚宮的丁尚宮去往韓尚宮住處時(shí),已經(jīng)過(guò)了戌時(shí)。她是帶著連生一起去的,大搖大擺地坐在了上席,坐定之后説出了第一句話。
“我做了最高尚宮,你就這么不愿意嗎?”
“怎么會(huì)呢?”
“那怎么連個(gè)招呼也不打?”
“恕我直言,這個(gè)位置不該由嬤嬤來(lái)坐。”
“這么無(wú)恥的話你也説得出口,還裝得若無(wú)其事?”
“這份工作您做起來(lái)會(huì)很吃力的。”
“呵呵,是嗎,那應(yīng)該選擇吃力呢?還是選擇不吃力?你們?cè)趺纯矗俊?br/>
最高尚宮出其不意地把目光對(duì)準(zhǔn)了長(zhǎng)今和連生。連生毫不猶豫地回答説。
“您不應(yīng)該過(guò)吃力的生活。”
“好,長(zhǎng)今你怎么想?”
“嬤嬤您可以隨心所欲做選擇嗎?我不想過(guò)吃力的生活,結(jié)果卻總是很吃力。”
“什么?這話倒是有意思。”
最高尚宮哈哈大笑的樣子不像個(gè)宮女。韓尚宮也跟著微笑起來(lái)。
“我一個(gè)人玩夠了,從現(xiàn)在開始應(yīng)該跟著別人的節(jié)奏玩了。”
最高尚宮笑了笑,然后正色説道。
“天下獨(dú)一無(wú)二的丁尚宮竟然也要跟著別人的節(jié)奏跳舞了。”
“舞還是由我來(lái)跳,你就只管看熱鬧、吃點(diǎn)心就行了。”
想到以后即將面臨的種種問(wèn)題,韓尚宮心懷憂慮。長(zhǎng)今和連生哪里能聽得明白,腦袋晃來(lái)晃去。
第二天一大早就發(fā)生了出人意料的事情。外面天空還是墨黑一片,最高尚宮突然進(jìn)來(lái)挽起了袖子。
崔尚宮睜開眼睛問(wèn)道。
“大清早的,您有什么事嗎?”
“這是我給殿下進(jìn)獻(xiàn)的第一頓御膳,今天我一定要親手來(lái)做。”
崔尚宮有些慌張,朦朦朧朧卻發(fā)現(xiàn)最高尚宮已經(jīng)在尋找材料了。改刀、攪拌、制作調(diào)料,那手藝看上去根本不像是個(gè)看守醬庫(kù)的人。
最高尚宮率領(lǐng)端御膳的宮女走向大王時(shí),仍然理直氣壯,仿佛她早已成竹在胸了。
正襟危座的大王面前擺了三張餐桌,上面分別放著大圓盤、小圓盤和方形盤。大圓盤前排右側(cè)是湯,左側(cè)是御膳。旁邊小桌上放了三副勺筷,氣味尚宮用它們來(lái)品嘗味道或者把食物夾進(jìn)小碟子。
“殿下,這是剛剛出任御膳房最高尚宮的丁尚宮。”
提調(diào)尚宮介紹完畢,大王對(duì)最高尚宮好象很有興趣。
“以前在哪里工作?”
“在醬庫(kù)。”
話音剛落,大王立刻顯得有些不快。氣味尚宮把品嘗過(guò)的食物夾給大王時(shí),大王仍然是一副不大情愿的樣子。大王也只是咀嚼而已,并不發(fā)表任何評(píng)論。提調(diào)尚宮的臉色早就變了,最高尚宮也越來(lái)越著急。
“這是你親自做的嗎?”
大王終于開口説道。
“是的,殿下。”
“這不是我平時(shí)常吃的烤豬肉嗎?怎么味道全不一樣,這是什么呀?”
“這個(gè)叫做‘貊炙’。”
“貊炙?”
“這是很久以前?桴鱟逅緣氖澄錚菟得胤皆謚泄使睬那拇恕!?/P>
“哦,是嗎?我倒很想知道這個(gè)秘方。”
“制作豬肉調(diào)料的時(shí)候不用醬油,而用大醬。”
“哦,怪不得味道這么清淡,原來(lái)秘訣在這里啊?正好合我的口味。”
除了貊炙以外,大王還品嘗了其他食物,每吃一口都露出心滿意足的表情。提調(diào)尚宮和崔尚宮不由得垂頭喪氣。
那天早晨,御膳房的所有宮女全都聚集在食膳間*(御膳房的餐廳——譯者注)里。偶爾宮中有大事時(shí)大家會(huì)聚在一起吃飯,今天就算是給最高尚宮獻(xiàn)賀禮了。
幾張桌子擺在一起,圍成一張大長(zhǎng)桌,兩邊坐了五十余名宮女。最高尚宮還沒(méi)來(lái),所以正中的位置空著。今英冷冰冰地坐在旁邊的座位上。
不一會(huì)兒,最高尚宮進(jìn)來(lái)了,她問(wèn)崔尚宮。
“這孩子是誰(shuí)?”
“她叫今英。”
“丫頭怎么能坐這個(gè)位置?”
“從前任最高尚宮開始,她就一直坐這個(gè)位置,并對(duì)各種食物進(jìn)行評(píng)價(jià)。”
“是嗎?”
“這是個(gè)具有絕對(duì)味覺(jué)的孩子。”
“絕對(duì)味覺(jué)?”
“是的,嬤嬤。”
崔尚宮點(diǎn)頭應(yīng)道,今英擺出一副傲慢的表情。
“那好,現(xiàn)在就試試看吧?你嘗嘗這個(gè)。”
最高尚宮指了指放在面前的貊炙説。
“里面都用了哪些調(diào)料,你一一説來(lái)聽聽。”
只嚼了兩三口,今英就滿懷自信地回答。
“總的調(diào)料是醬油、醋和白糖,還加了芝麻鹽和水。”
“對(duì)。”
“另外又有蔥花和蒜末的味道,表明肉和香菇是單獨(dú)炒的。”
“那單獨(dú)炒過(guò)的肉里又放了些什么調(diào)料呢?”
“醬油、蔥花、蒜末、香油、胡椒粉、白糖和芝麻鹽。”
“是嗎?你們也都嘗嘗,然后猜猜都放了哪些調(diào)料。”
最高尚宮命令一下,丫頭們都忙著品嘗放在各自餐桌上的貊炙,一時(shí)間室內(nèi)亂作一團(tuán)。
“你認(rèn)為這孩子列舉的這些都對(duì)嗎?”
最高尚宮問(wèn)崔尚宮。
“是的。”
“你也是嗎?”
這次問(wèn)的是韓尚宮。韓尚宮也只是搖了搖頭,沒(méi)有做明確的回答。
“大家都這么認(rèn)為嗎?沒(méi)有人回答,看來(lái)果真如此了。”
“有紅柿子。”
分明傳來(lái)這樣的聲音。然而聲音太低,根本分辨不出來(lái)自哪里,説話的人是誰(shuí)。
“剛才説什么?”
“不是白糖,是紅柿子。”
説話的人是長(zhǎng)今。場(chǎng)內(nèi)一陣騷亂,所有的人又重新嘗了一遍。今英的目光分外冷漠。
“你為什么認(rèn)為里面放了紅柿子?”
“嚼肉的時(shí)候,感覺(jué)有紅柿子的味道。”
“對(duì)!我在里面放了紅柿子,當(dāng)然有紅柿子的味道。我剛才還讓大家仔細(xì)想想猜測(cè)一下,看來(lái)我真是糊涂。大家看!擁有絕對(duì)味覺(jué)的另有其人!”
沒(méi)有人敢搭茬,場(chǎng)內(nèi)死一般的沉寂。崔尚宮和今英臉色陡變,紅得便如柿子一般。
“的確是紅柿子!因?yàn)榧t柿子的味道比白糖更柔和更清淡,所以我就試驗(yàn)性地放了一些。紅柿子有利于預(yù)防換季感冒,還有助于解酒。聽説大王昨天夜里喝酒了,所以我特地放了紅柿子在里面。這個(gè)孩子猜對(duì)了!”
感嘆和羨慕的目光齊刷刷地落到長(zhǎng)今身上,今英羞愧得全身發(fā)抖。
“每個(gè)人料理食物的手藝各有不同,但是品嘗味道的水平是沒(méi)有差別的。食物就是這么平等的東西,只要不懈努力,不論年紀(jì)大小,機(jī)會(huì)都是公平的。最高尚宮的位置也將傳給最有實(shí)力的人,希望大家繼續(xù)努力。”
最高尚宮的演説結(jié)束了,丫頭們貪婪地大吃起來(lái)。韓尚宮充滿信任地望著最高尚宮。長(zhǎng)今坐在旁邊,根本不知道自己已經(jīng)闖了大禍。長(zhǎng)今笑了很久,仿佛回到了從前那段無(wú)憂無(wú)慮的時(shí)光,回到了父母都在身邊的白丁的村莊。
從此以后,韓尚宮交待長(zhǎng)今結(jié)束一天的工作之后就爬上后面的小山,用一百天的時(shí)間采集一百種野菜。在這一百天的時(shí)間里,一百種野菜分別以煮、曬、炸、炒等方式烹制,有時(shí)也直接生吃,品嘗之后詳細(xì)記錄味道和香氣。
白天過(guò)后,長(zhǎng)今就在韓尚宮面前閉上眼睛,品出各種調(diào)料、佐料和醬的味道。經(jīng)過(guò)這道程序以后,長(zhǎng)今開始閉上眼睛訓(xùn)練準(zhǔn)確估計(jì)調(diào)料的數(shù)量。不用眼看,只用手指尖取適量的調(diào)料,便能調(diào)出最佳的口味。此外,長(zhǎng)今還學(xué)習(xí)了各種食物之間互相對(duì)比、提升以及彼此遏制的特性。
“酸而苦的食物里放入甜物,味道會(huì)中和;甜而香的食物里加入咸物,味道得到強(qiáng)化。”
在此基礎(chǔ)上,韓尚宮教會(huì)了長(zhǎng)今熬肉湯的方法,以及使用藥材的方法,并且告訴她用水的道理,并非所有食物都使用清水,熱水、冷水、溫水、淘米水、礦泉水、加入糯米粉的水,等等,根據(jù)水的特性不同,食物的味道也各不相同。
在這期間,長(zhǎng)今的好奇心與日俱增,當(dāng)然麻煩也沒(méi)少惹。為了根據(jù)食物的量判斷水燒干的時(shí)間,她把鐵鍋燒干了;為了了解哪種燃料最好,她點(diǎn)燃各種木頭,結(jié)果引發(fā)了一場(chǎng)火災(zāi);為了了解炭的味道,她竟然抓起炭來(lái)就吃。
其間,御膳房也遇上了難題。孝惠公主開始拒絕所有食物,到第六天,甚至大王和王后也開始拒絕用膳了。眼看著公主餓肚子,父王和母后又怎能只顧自己吃飽呢。御膳房進(jìn)入了非常時(shí)期,最后孝惠公主竟然暈倒了。
對(duì)于提調(diào)尚宮、最高尚宮、崔尚宮、韓尚宮來(lái)説,這無(wú)異于晴天霹靂。崔尚宮接到了處理公主拒食事件的命令。當(dāng)務(wù)之急是無(wú)論如何也要想辦法讓公主進(jìn)膳,然而費(fèi)盡心思所做的膳食,公主都只説臟,嚼一口便推開了。
“這是怎么回事呢?”
今英焦急地等待著,看見崔尚宮回到御膳房,趕緊拉住她説。
“剛才吃了一點(diǎn)點(diǎn),看來(lái)還得多用香辛料。”
“可是姑媽,過(guò)量的香辛料只能臨時(shí)……”
“雖説是臨時(shí)的,但是香辛料里含有刺激食欲的藥材,只要進(jìn)食量稍微增加,她就有胃口了。”
“在我看來(lái),公主之所以拒絕進(jìn)膳,肯定另有原因。”
“那你説該怎么辦呢?本來(lái)孝惠公主就怕羞,不愛(ài)説話。從小都沒(méi)撒過(guò)嬌,就連她的母親王后娘娘都猜不透她的心思,為她操碎了心。”
“肯定還有別的原因……”
“不管怎么樣,你先到醬庫(kù)找一些陳年大醬,用這個(gè)做調(diào)料試試。”
前往醬缸臺(tái)的今英遇見了長(zhǎng)今,長(zhǎng)今正把頭伸進(jìn)一個(gè)比自己大兩倍的醬缸,整個(gè)身體幾乎全都陷了進(jìn)去。從缸里出來(lái)的時(shí)候,滿臉滿手都是大醬,手上還拿著一根沾了大醬的木棍。
“你在這兒干什么呢?”
“哦,原來(lái)是今英姐姐。”
“你從醬缸里拿出來(lái)的到底是什么東西?”
“哦,這個(gè),是木炭。”
“木炭?”
“嗯,我想知道木炭什么味道,所以就嘗了嘗。我沒(méi)嘗出什么味道來(lái),可第二天早晨的大便顏色跟平常完全不同。我想知道醬油、大醬或者醋的顏色會(huì)發(fā)生什么變化,就把木炭放進(jìn)來(lái)看看。”
“怪不得你每次都要挨崔尚宮嬤嬤的打呢。”
“嘿嘿,我是不是有點(diǎn)過(guò)分?姐姐要不要嘗嘗?”
説著,長(zhǎng)今顧不得聽今英的回答,用手蘸了一滴醋抹在今英的嘴唇上,然后饒有興趣地咯咯笑起來(lái)。此時(shí)的長(zhǎng)今完全是個(gè)不諳世事的孩子。稀里糊涂的今英情不自禁地用舌尖舔了舔嘴唇,她突然意外地高聲説道。
“哦?醋的嗆味沒(méi)有了!”
“你再嘗嘗這個(gè)。”
大醬沒(méi)什么變化。心存疑惑的今英用手蘸了一滴醬油,品了品味道。
“這個(gè)……味道好多了。”
“嗯。我把木炭弄碎,上面有很多小孔,小孔容易吸味,所以木炭具有祛除醬油雜味的效果。”
“好,我們告訴韓尚宮,在醬油里放入木炭吧。”
“嗯。”
長(zhǎng)今痛快地答應(yīng)著,又蹦蹦跳跳地跑到醬油缸前,歪歪斜斜地探身進(jìn)去。望著長(zhǎng)今的身影,今英的表情相當(dāng)復(fù)雜,她似乎無(wú)法理解長(zhǎng)今,卻也討厭不起來(lái)。
今英突然心生一計(jì),精神振奮地大步跑開了。丁尚宮、崔尚宮、韓尚宮、閔尚宮正聚集在御膳房里研究著什么。
“現(xiàn)在只能盡一切努力了。崔尚宮什么都能做好,就按照你自己的方式去做吧。韓尚宮你去煮山藥粥,里面放一些刺激食欲的陳皮、砂仁、白豆蔻。閔尚宮把干大棗烤熟后磨成粉末,蘇子葉也做成粉末,每樣食物里都放一點(diǎn)。”
“可是嬤嬤,公主連美味可口的食物都不吃,這些放了藥材的食物她又怎么會(huì)碰呢?”
“那怎么辦呢?再也想不出別的辦法來(lái)了……內(nèi)醫(yī)院已經(jīng)説了,公主并沒(méi)有生病。她心靈脆弱,可能是因?yàn)槭裁床粸槿酥男氖虏啪芙^進(jìn)膳的。膳食的材料固然重要,可是更需要我們精心調(diào)制。”
“是,嬤嬤。”
“繼大王和王后娘娘之后,現(xiàn)在太后娘娘也拒絕進(jìn)膳了。還有什么比這更嚴(yán)重嗎?孝惠公主身體健康的時(shí)候也從不吃零食,只用正餐。所以又不能在飯上撒什么粉……”
隨著最高尚宮一聲長(zhǎng)長(zhǎng)的嘆息,其他尚宮的眉宇間也更憑添了一份憂愁。
崔尚宮剛剛走進(jìn)料理室,隨后跟來(lái)的今英就正色説道。
“嬤嬤,今天的膳食交給我來(lái)做!”
“為什么?你有什么妙計(jì)嗎?”
今英不再説話,眼睛眨也不眨地盯著崔尚宮,好象要把她看穿似的。今英的表情相當(dāng)認(rèn)真,崔尚宮決定聽天由命,姑且相信她一次。
食物是崔尚宮親自送去的。面色蒼白的孝惠公主無(wú)力地坐著,公主殿的致密尚宮和保姆尚宮正在犯愁,臉上滿是焦慮,整齊站立的提調(diào)尚宮和長(zhǎng)番內(nèi)侍都以尖銳的目光盯著餐桌。內(nèi)侍分出入番和長(zhǎng)番兩種,住在宮外每天上下班的內(nèi)侍叫出入番內(nèi)侍,在宮中吃住的內(nèi)侍就叫作長(zhǎng)番內(nèi)侍。
致密內(nèi)人打開餐布。只有一碗粥和抹在粥上的蟹醬,還有一碟咸菜。長(zhǎng)番內(nèi)侍立刻大吼起來(lái)。
“哎,你們到底做的什么呀?”
“公主就連刺激食欲的特殊食物都吃不下,你們竟然送來(lái)這么沒(méi)有誠(chéng)意的東西?”
提調(diào)尚宮也過(guò)來(lái)幫腔。這時(shí),最高尚宮沉著而果斷地説道。
“對(duì)不起!還是先請(qǐng)公主舀一勺粥嘗嘗吧。”
“哪有你這么放肆的?趕快退下,重做!”
這些人在一邊爭(zhēng)吵,孝惠公主聞了聞氣味,用勺子舀了一口。一口、兩口、三口……保姆尚宮屏住呼吸細(xì)細(xì)數(shù)著,公主好象還不打算放下勺子,仍然慢慢在喝。
“公主,現(xiàn)在您吃得下了?”
保姆尚宮激動(dòng)得哽咽了。公主微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。所有在場(chǎng)的人都感嘆不已。
“既然吃得下,為什么還讓大王操這么多心呢?”
“其實(shí)……”
“是的,公主,您請(qǐng)講。”
“這粥沒(méi)有異味。”
大家都在搖頭,唯有最高尚宮恍然若悟。
“上次下雨讓米倉(cāng)進(jìn)了水,后來(lái)雖然采取了補(bǔ)救措施,但還是讓青春妙齡而且味覺(jué)敏感的公主倒了胃口。”
聽完最高尚宮的話,公主輕輕地笑了。
“最高尚宮説的對(duì)嗎?”
公主依舊只是笑了笑。
“既然您不喜歡那種味道,為什么不早説呢?”
“父王和母后都能吃的御膳,我怎么能……”
“哦,公主……”
保姆尚宮流下了熱淚,她躬著上身,好像要行禮。
因?yàn)榻鉀Q疑難問(wèn)題立下大功,當(dāng)天晚上,宮女們又聚集在食膳間用餐。長(zhǎng)期以來(lái)憂心忡忡的宮女們終于輕松下來(lái),盡情享受著美好的休息時(shí)光。最高尚宮望著大家,目光中充滿了慈愛(ài)。
“這次事件的原因是年幼的公主對(duì)氣味產(chǎn)生了強(qiáng)烈反感。大家都沒(méi)有想到的問(wèn)題,最后由崔尚宮解決了。你用什么辦法去除飯里的雜味的?”
“不,解決問(wèn)題的人不是我,而是今英。”
“哦,是嗎,你的秘訣是什么?”
“是木炭。”
“木炭?”
“是的,我在飯里放入木炭,米飯的雜味消失得無(wú)影無(wú)蹤。”
“哦,你是怎么想到這個(gè)辦法的?”
“我發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)今把木炭放在醬油里能夠祛除醬油的雜味,突然就想到了這個(gè)主意。”
“把木炭放在醬油里?”
“是的,嬤嬤。長(zhǎng)今放過(guò)木炭的醬油缸不但沒(méi)有異味,而且味道也更好了。最高尚宮嬤嬤也嘗一嘗吧。”
“好,好,我一定要嘗嘗。你們今天讓我很高興,我希望大家都以今英和長(zhǎng)今為榜樣,努力做出更好更可口的食物。”
看著最高尚宮心滿意足的樣子,今英和長(zhǎng)今相視一笑。最高尚宮和韓尚宮目光相對(duì),彼此都匆忙地轉(zhuǎn)過(guò)頭去。