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    時(shí)間慢慢地流淌，不知不覺中周家村迎來(lái)了二月二。
    二月二在北方可是個(gè)很重要的節(jié)日，俗語(yǔ)里有二月二龍?zhí)ь^的說(shuō)法。
    傳說(shuō)古時(shí)候大地久旱不雨，玉皇大帝便命令東海小白龍前去播雨。小白龍貪玩，一頭鉆進(jìn)河里不再出來(lái)。于是有個(gè)小伙子就到了懸崖上采來(lái)了“降龍水”倒進(jìn)河里攪渾河水。小白龍無(wú)奈便從河中露出頭來(lái)與小伙子較量，最后小白龍被擊敗，只好行云播雨。
    當(dāng)然這些都是民間傳說(shuō)，其實(shí)所謂的“龍?zhí)ь^”指的是春天悄悄來(lái)臨，經(jīng)過冬眠的百蟲開始蘇醒。
    古時(shí)認(rèn)為龍是天子的象征，是祥瑞之物，更是和風(fēng)化雨的主宰。所以“二月二，龍?zhí)ь^”這句諺語(yǔ)表示春季來(lái)臨，萬(wàn)物復(fù)蘇。蟄龍開始活動(dòng)，預(yù)示一年的農(nóng)事活動(dòng)即將開始。
    這么重要的日子自然會(huì)傳下不少的習(xí)俗，比如整個(gè)正月里是不能燒干鍋，也就是說(shuō)不能烙鍋盔、不能攤煎餅。只有到了二月二這一天才能烙兩個(gè)大鍋盔來(lái)補(bǔ)天補(bǔ)地。
    而且正月里這段時(shí)間不能剃頭，也是在二月二這一天龍?zhí)ь^的日子里面剃了頭才祥瑞，此后一年中才會(huì)消災(zāi)銷難，平平安安。
    周家村這邊還有一個(gè)比較特別的習(xí)俗，二月二早上起來(lái)后，女主人在院子里用灶灰撒成幾個(gè)個(gè)大圓圈，將五谷雜糧放于中間，稱作“打囤”或“填倉(cāng)”。意思是預(yù)祝當(dāng)年五谷豐登，倉(cāng)囤盈滿。
    由已經(jīng)開春，鳳凰山上的氣溫更高了，足有十四五度，這時(shí)候劉大廚也在家和女兒一家子過了一個(gè)美滿的春節(jié)。所以過完了正月十五劉大廚便心情舒暢地回來(lái)繼續(xù)做專職廚師。
    二月二一大早，劉大廚就用苞米面和白面和在一起攤了一大摞煎餅，然后炒了一盤豆芽一盤土豆絲，最后還用發(fā)芽蔥攤了一大碟子雞蛋。
    脆嫩的鮮豆芽，里面點(diǎn)綴著幾片翠綠的韭菜葉；切的粗細(xì)均勻白晶晶地土豆絲，里面參雜著尖椒絲；油沫沫金燦燦的攤雞蛋，里面鑲嵌著嫩綠的發(fā)芽蔥。把這些卷餅菜放到一張攤的極薄的煎餅里一卷，然后送進(jìn)嘴里，帶來(lái)的是口舌腸胃地?zé)o比舒坦和享受。
    周宇吃了三張大煎餅，至于周虎則一下子就干進(jìn)去五張，哥倆吃完后揉著肚子直哼哼。
    吃完早飯后，由于懶得去鎮(zhèn)里，哥倆在小溪邊洗了頭，然后讓劉大廚用推子把頭剃了。周宇依舊是毛寸，至于周虎也打算重新做人，把以前的小鍋蓋給剃了，也換成了毛寸，這形象一下子就由打手變成了有為青年。
    看著周虎的模樣，劉大廚欣慰地直點(diǎn)頭，笑著說(shuō)道：“三驢子啊，你看看你現(xiàn)在這頭型多好？不像以前那鍋蓋頭，每次我看到那小鍋蓋都想踢你幾腳。”
    “嘿嘿，大姑父啊，你這可是老腦筋了，這留著啥頭型和為人咋樣一點(diǎn)關(guān)系都沒有啊，說(shuō)實(shí)話我這也就是怕小小他父母看著不順眼才把頭剪了，要不我都想把小鍋蓋給染成紅色的呢，那樣看著多厲害？”
    “哎呀你個(gè)混蛋玩意，真要是那樣的話你這腦袋和那山雞屁股有啥區(qū)別？”劉大廚瞪著眼睛說(shuō)道。
    周宇聽了在旁邊嘎嘎直笑，虎子不在意地撅了一下嘴不忿地說(shuō)道：“切，你們倆都是老腦筋，根本就不懂得啥叫另類美。”
    “另類美？啊，另類美就是把你整的人不人山雞不山雞的？我還真就長(zhǎng)了見識(shí)了。”劉大廚毫不讓步，繼續(xù)埋汰這周虎。
    周虎一看這是秀才遇到兵了，雖然自己一直都是兵，但是這回遇到更狠的兵了，自己反倒成了秀才，心里直嘆世風(fēng)日下，連大姑父這么老實(shí)的人都變的狡猾了。
    三人談笑了一會(huì)兒就坐在大樹下一邊曬著太陽(yáng)一邊閑聊著。
    由于天氣變暖氣溫高升，鳳凰山上比冬天的時(shí)候更加漂亮更加靚麗，更加充滿了生機(jī)。除了草青樹綠山花爛漫外，昨天爺三個(gè)竟然發(fā)現(xiàn)之前撒下的那些野菊花種子不知道啥時(shí)候已經(jīng)大量的開花了。哎呦那個(gè)花朵開得那叫一個(gè)漂亮啊，不但個(gè)頭大，而且顏色各異五彩繽紛，還沒等走到跟前就聞到了那四溢的花香。
    周虎斜躺在藤椅上，旁邊有一大片野菊花，這家伙順手摘下一朵紅色的拳頭大的野菊花插到了衣服兜上，瞇縫著眼睛聽著大姑父和二狗哥嘮著。
    “小宇啊，咱爺們就是閑著沒事兒嘮嘮嗑兒。你看這春天馬上就要到了，你現(xiàn)在溫室那邊已經(jīng)空了，水塘子已經(jīng)空了一大半兒，還有山上的土地也都是空著的。俗話說(shuō)一年之計(jì)在于春，所以說(shuō)你要早做打算啊，這時(shí)候也該想想今年該整點(diǎn)啥產(chǎn)業(yè)了。
    當(dāng)然了大姑父說(shuō)得這些話也就是想給你提個(gè)醒兒，相信你這孩子心里已經(jīng)有數(shù)了吧？”
    “呵呵，還是大姑父心疼我，知道為我著想，不像有些人一天到晚就跟豬似的只知道吃和喝，啥事兒也不能動(dòng)動(dòng)腦筋幫我想想主意。”周宇指桑罵槐笑著說(shuō)道。
    “喂喂，你們倆嘮嗑兒就說(shuō)你們的事兒好了，千萬(wàn)別扯上我啊，這不是殃及池魚么？再說(shuō)了誰(shuí)說(shuō)我沒想今年的事兒來(lái)著？真是的，家雀安知鴻鵠之志？
    那個(gè)二狗哥你先說(shuō)，說(shuō)完了我再給你補(bǔ)充。”周虎依舊躺在那里不屑地說(shuō)道。
    ”那好吧，我就先說(shuō)說(shuō)。”
    周宇停頓了一會(huì)兒組織了一下語(yǔ)言接著說(shuō)道：大姑父啊我是這么想的，你也知道鳳凰山這邊的基礎(chǔ)都打好了，你看咱這里天藍(lán)水綠鳥語(yǔ)花香環(huán)境優(yōu)雅，就連空氣都帶著甜味兒，而且這里還候鳥成群，天鵝丹頂鶴也不在少數(shù)，再加上龍王峽那邊的碧綠的草場(chǎng)和天鵝湖，還有青牛嶺山腳下的蝴蝶谷，你說(shuō)這么好的地方城里人能不喜歡么？所以說(shuō)啊今年我想把旅游這塊兒搞起來(lái)。
    現(xiàn)在人們都富了，有錢人都扎堆兒，這錢多了自然就想好好享受享受出來(lái)旅旅游欣賞欣賞祖國(guó)的大好河山，咱這里是啥？那就是仙境就是世外桃源啊，要是大伙兒都知道了有咱這么個(gè)好地方還不得爭(zhēng)著搶著要過來(lái)溜達(dá)溜達(dá)？所以啊我很看好這個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)。
    再就是菊花酒和葡萄酒也是大頭，這一塊兒我想今年怎么著也得大規(guī)模地搞起來(lái)。咱這菊花已經(jīng)大面積種植了，不但鳳凰山上栽了不少，就連龍王峽那邊的草場(chǎng)我也弄了快到一千畝了。而且咱這邊的紫文峰和黑蜂子這一冬更是又大量的繁殖，所以蜂蜜這一塊兒也不用擔(dān)心了。這原材料沒問題了再加上咱還有專門的酒坊，那菊花酒還不海量地釀造出來(lái)？
    除此以外還有蘭花養(yǎng)殖，這個(gè)也是重點(diǎn)，今年我會(huì)把青牛嶺那邊的野蘭花也盡心盡力地侍弄侍弄，然后再來(lái)大量的極品蘭花種球加大種植規(guī)模，相信這一塊兒的利潤(rùn)也不會(huì)少了。
    除了這幾樣主打項(xiàng)目之外還有野豬以及梅花鹿的養(yǎng)殖。至于龍鯉細(xì)鱗魚和將軍蝦的養(yǎng)殖以及大西瓜大櫻桃等水果的種植也繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，反正我在狼沽河邊上不是還有好幾千畝的河灘地么？這大壩已經(jīng)修好了，那些可都是良田了啊。
    對(duì)了，還有林蛙這塊兒，我也想好好的研究研究，爭(zhēng)取也成規(guī)模的養(yǎng)殖。大姑父，這玩意可是好東西啊，等養(yǎng)殖成功后咱自己弄個(gè)加工廠進(jìn)行林蛙加工，自己收取林蛙油，這玩意可是護(hù)膚養(yǎng)顏的神藥，那些城里的大姑娘小媳婦還不得排著隊(duì)地?fù)屩I？這年頭啥錢最好賺？女人吶！她們?yōu)榱四菑埬樀案鼔蚋悠粮用利悾ǘ嗌馘X都樂意。你說(shuō)咱要是把這買賣弄好了鈔票不就大大的么？”周宇越說(shuō)越興奮，到后來(lái)干脆都站了起來(lái)。
    “哎呀，不錯(cuò)不錯(cuò)，我還沒想到這么多呢，讓你小子一說(shuō)我才發(fā)現(xiàn)感情咱的資源還真是不少。照這么整，你小子今年保證又是大發(fā)特發(fā)呀。”劉大廚高興地拍著大腿說(shuō)道。
    不過興奮過后劉大廚又探過身子有些不好意思地問道：“二狗子，那啥你就沒為鄉(xiāng)親們想想發(fā)財(cái)?shù)穆纷樱俊?br/>     看著大姑父扭捏的養(yǎng)殖周宇忍不住笑，趕緊解釋道：“大姑父你替鄉(xiāng)親們著想這有啥不好意思的？不過你放心，我心里還真是有幾個(gè)方案，只不過這些方案動(dòng)靜有些大，怎么著也得先跟我三叔說(shuō)說(shuō)，然后還得開個(gè)村民大會(huì)和大伙兒好好說(shuō)道說(shuō)道。那啥我先大概和你說(shuō)說(shuō)哈。”
    “算了，你小子有想法就好，你還是先別和我說(shuō)了省得浪費(fèi)唾沫。這樣吧，咱倆現(xiàn)在就下山找定邦和老張，你說(shuō)給他倆聽聽，我也順便聽聽。”劉大廚真是大好人熱心腸，為了鄉(xiāng)親們的事兒都開始催周宇了。
    周宇一聽也是這么個(gè)理兒，于是和劉大廚轉(zhuǎn)身就要朝大門口走去。
    “死道坡，死道坡。我說(shuō)你們倆這是著急去撿錢是咋的？至于這么急么？剛才我聽了二狗哥的打算覺得其中還少了點(diǎn)東西，下面我就由我再補(bǔ)充兩句哈。”周虎睜開了眼睛四平八穩(wěn)地坐了起來(lái)，頗有架勢(shì)地說(shuō)道。RS