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老太公瞇縫著眼睛說道:“行啦,你小子也別做美夢(mèng)了,這里面絕對(duì)不可能是啥金銀財(cái)寶,要不不會(huì)這么輕的,感覺倒像是裝著一壇子水。”
周宇訕訕一笑不說話了,心說太公真敢說,誰(shuí)閑著沒事兒把水裝進(jìn)這么漂亮的壇子里而且還費(fèi)勁巴拉地給沉到湖底?
王云海這時(shí)候笑呵呵地對(duì)著周虎說道:“虎子,讓你帶的東西帶來了么?”
周虎趕緊點(diǎn)點(diǎn)頭,把手里拎著的塑料袋打開,從里面舀出一瓶醋和一盞火油燈,然后用打火機(jī)把火油燈點(diǎn)著了。
“姥爺,你這是干嘛?”周宇不解地問道。
“呵呵,小宇啊,昨晚上虎子回來后和我說了你的事兒,當(dāng)時(shí)你太公也在咱家,我們倆一合計(jì)估計(jì)這壇子的封口是用糯米和著膠土封的,古時(shí)候要使酒長(zhǎng)時(shí)間保存大多數(shù)都使用這種方法,特點(diǎn)就是結(jié)實(shí)耐用,水滲不進(jìn)油潑不進(jìn)。
現(xiàn)在看來還真是這樣,所以說這兩個(gè)壇子里裝著的不是金銀財(cái)寶,很可能是酒,而且最少也是一二百年的老酒了。
要想打開這種封口,首先得用醋把邊緣泡軟了然后再用火烤,這樣封口就會(huì)往里縮,不用多大勁兒就能打開了。”
周宇哥倆像是聽天書似的,沒想到一個(gè)封口還能弄出這么多的學(xué)問,真是活到老學(xué)到老啊。
王云海說完就把醋瓶打開沿著兩個(gè)壇子的邊緣開始澆醋,太公們也圍了上來想要看看這幾乎失傳的法子。
幾分鐘后就見封口有些發(fā)白,而那些澆下去的醋已經(jīng)滲進(jìn)去了。這時(shí)候王云海讓周宇舀著火油燈沿著壇口開始慢慢地烤。烤了三四圈后王云海從衣服兜里掏出一把殺豬用的窄刀沿著壇口內(nèi)徑輕輕地插了進(jìn)去,然后再用力一撬。碗口大的泥封就被撬了下來。
還沒等大伙兒走到近前去看看,頓時(shí)一股夾雜著濃郁的菊花香味的酒香撲鼻而來。這種味道沁人心脾,使人猶如沉醉在花山菊海中。
“菊花酒,哈哈哈,絕對(duì)是菊花酒!”老太公哈哈大笑,大聲地喊了出來。
“老爺子,這可不單單是菊花酒,而且還是幾百年的菊花酒啊!這回咱們可是有口福嘍!”王云海激動(dòng)地應(yīng)聲道。
這回所有的老頭子們都不鎮(zhèn)定了,趕緊打發(fā)周虎到廚房里舀碗,要好生嘗嘗這幾百年前的菊花酒。
周虎小跑著和劉青山一起取來一大摞碗擺到茶幾上。周宇興高采烈地抱著大壇子倒了十二碗酒。
十二個(gè)飯碗很普通,既不潔白如玉也不晶瑩剔透,但是經(jīng)過碗中酒液的映襯則顯得雅致高貴,品相非凡。
碗中的菊花酒有些濃稠,帶著淡淡的晶瑩的鸀,這種鸀帶給人一種生機(jī)盎然,使人陶醉,更有一種酒不醉人人自醉的感覺。
老太公制止了想要端起碗的小哥倆和劉青山,同其他七位太公和王云海一起端起酒碗碰了一下然后就一飲而盡。
酒雖入腹但是滿口留香。那濃郁而又清新的酒香使人回味無(wú)窮。九位老人家回味了一會(huì)兒后這才把碗放下,同時(shí)示意周宇哥倆和劉青山可以喝了。
周宇哥倆還好,畢竟喝過菊花酒,但是劉青山可是頭一次。這一碗酒下去舒坦的差點(diǎn)魂兒都飛走了,站在原地一個(gè)勁兒地吧嗒著嘴。
其實(shí)周宇哥倆這會(huì)兒心里也是吃驚不已,因?yàn)檫@次喝到的菊花酒比以前的味道還要甘醇馥郁。喝起來更加的濃郁香醇,尤其是喝完后嘴里長(zhǎng)時(shí)間還殘留著菊花醇正的香味。使人渾身透著舒坦。
“太公,你們覺不覺得這次的酒要比以前好喝不少?按理說它們應(yīng)該是同一時(shí)期釀制的。怎么會(huì)有這么大的差別?”周宇不解地問道。
“哈哈,這你就不懂了,你爸上次找到的那幾壇密封沒有這兩壇好,結(jié)果找他找到的時(shí)候幾乎都變成酒膏子了,你喝到的是你爸用酒膏子和蒸餾水兌出來的酒,酒精濃度和酒感當(dāng)然沒有這個(gè)好了。
嘖嘖,這兩壇的濃度幾乎就和剛釀制出來的差不多,這封存的技術(shù)確實(shí)了得啊。而且這酒在水底儲(chǔ)藏了幾百年,這味道這韻味簡(jiǎn)直是不得了,這才是真正的瓊漿玉液啊!你那葡萄酒說實(shí)話和這個(gè)還是有些差距的。”老太公感慨地說道。
周宇哥倆現(xiàn)在終于明白了,感情是這么回事兒。
這時(shí)候二太公發(fā)話了,沖著周宇問道:“二狗子,我聽三驢子說月亮湖的下面還有這樣的壇子?究竟能有多少?要是多的話怎么著也得給我們八個(gè)老家伙一人弄一壇子,喝了這樣的菊花酒這輩子都不虧嘍。”
“哦二太公,我當(dāng)時(shí)下去的時(shí)候摸到的壇子絕對(duì)能有十幾個(gè),要都是菊花酒的話你們每人一壇子絕對(duì)能保證。這些酒你們先喝著,等過兩天我和虎子再過去一趟爭(zhēng)取把湖底的壇子都撈上來,到時(shí)候我再把酒給你們送過去。”
老頭子們點(diǎn)了點(diǎn)頭,二狗子就是二狗子,這孩子越看是越待人稀罕。于是一個(gè)個(gè)臉帶笑意又每人倒了碗菊花酒慢慢品嘗去了。
接下來周虎到鎮(zhèn)子里買排骨,太公們想吃純正的老根山藥,但是山上這么多人要是都這么個(gè)吃法再有兩捆也不一定夠,所以劉大廚想做個(gè)紅燒排骨山藥,既解饞又能品嘗到山藥的美味,估計(jì)干活的那兩幫人馬會(huì)喜歡的。
而周宇則來到外面給縣城的工程師趙明打了個(gè)電話,按照倆人商量好的昨天趙工就應(yīng)該帶著人到山上給安裝太陽(yáng)能發(fā)電廠了.但是后來老趙聽說山上正在大興土木時(shí)就和周宇建議,既然山上這么亂還不如在家里組裝完畢后直接拉到山上,到了山上后只需要找個(gè)合適的位置把發(fā)電廠固定住,然后再安兩組太陽(yáng)能板就可以了,不用一上午的時(shí)間這點(diǎn)活兒就能完工,周宇自是點(diǎn)頭答應(yīng)了。
電話接通后趙明保證明天上午自己就會(huì)帶著員工拉著發(fā)電廠到鳳凰山,明天中午之前安裝和接線的活兒就能完事兒,后天山上就能有電了。
掛上電話后周宇把這個(gè)好消息告訴了正在拾掇一根圓木的王致和,王大工匠聽到后高興不已,和周宇提出從明天開始要一些人手過來幫忙,并向周宇保證如果人手充裕的話不出半個(gè)月這十座木質(zhì)別墅一定能完工,趕在八月十五之前住進(jìn)去絕對(duì)沒問題.但是還有一個(gè)最大的前提,那就是劉建這伙人得給他留下,因?yàn)榇蠊そ嘲l(fā)現(xiàn)有了機(jī)械的幫助這進(jìn)度不是一般的快,真是太好使了。
周宇自是拍著胸口保證就是綁也得把劉建給留下來.話說自己的廚房餐廳和沼氣池以及地下管道還沒弄完呢,這個(gè)時(shí)候哪能放他走?好不容易抓住一個(gè)干活的,他要是走了自己豈不是得累死?
周宇的小心思要是被劉建知道了指定得撲上來咬他幾口,這個(gè)少東家簡(jiǎn)直太無(wú)良了。
中午的時(shí)候幾十號(hào)人吃了頓老根山藥大餐,那叫一個(gè)香那叫一個(gè)甜吶!尤其是九個(gè)老頭子這一桌除了幾個(gè)簡(jiǎn)單的下酒菜就是兩大盆蒸好的老根山藥。那白山藥剝了皮之后露出飄著香味的奶白色內(nèi)里,吃上一口軟軟的,鮮香中透著爽爽的甜。而紫色的就更了不得了,深紫色的內(nèi)里醇香飄逸,吃起來更加的香甜可口,而且糯性十足,端的是一種無(wú)上佳品。
老頭子們吃著香甜的老根山藥,喝著地道的百年菊花酒,再看看不遠(yuǎn)處未完工的場(chǎng)地,一個(gè)個(gè)是老懷大慰。吃得香,喝的爽,后輩們的日子也越來越好,不甘了幾十年的心也終于可以放下,可以好好的過過余下的人生了。(未完待續(xù)。。)