寧衛(wèi)民都沒(méi)看小趙和小查，說(shuō)完這話(huà)，只是拿眼掃量他們身后的幾個(gè)歲數(shù)大的廚師。
    他都不用問(wèn)，就明白這倆沖在前面的就是碎催。
    沒(méi)人授意，沒(méi)人挑唆，沒(méi)人撐腰，根本不能有這么一出。
    果不其然，在他明確具有針對(duì)性的目光下，小趙和小查的背后，另外兩個(gè)廚師無(wú)法再冷眼旁觀(guān)了。
    小趙的師父老程先開(kāi)了口。
    “哎，小寧經(jīng)理，你千萬(wàn)別誤會(huì)啊。咱們昨天是說(shuō)得好好的，可你別忘了，這廚房里的人雜啊，來(lái)自好幾個(gè)地方，工作習(xí)慣都不一樣。有個(gè)磕磕碰碰的難免。我們倒是沒(méi)想給你惹事，只想互不干涉。可這位常靜師傅不干呢，是人家挑我們的不是啊……”
    小查的師兄江大春隨后附和。
    “說(shuō)的是啊，誰(shuí)讓人家是特級(jí)廚師呢！我們只是會(huì)做點(diǎn)宮廷菜的普通廚師罷了。我們可不會(huì)自創(chuàng)什么名菜，就知道有樣學(xué)樣按照師父教給的辦法，去接待顧客。其實(shí)誰(shuí)不知道越精細(xì)越好啊？可您得看看實(shí)際情況呢，像今兒，這得一氣兒忙乎多少桌菜啊。要是按常師傅的要求，根本供不上。我們這是為了工作需要做的改良，就是因?yàn)閷?duì)工作負(fù)責(zé)，才這么干呢。……”
    好嘛，就這兩位，還真能矯情。
    不但語(yǔ)氣陰陽(yáng)怪氣，一點(diǎn)也沒(méi)有對(duì)寧衛(wèi)民和常靜師傅的尊重。
    反倒還倒打一耙，妄圖混肴視聽(tīng)。
    分明就是在欺負(fù)寧衛(wèi)民年紀(jì)輕，也是譏諷常靜師傅沒(méi)有師承，并非八大菜系里正途出身。
    給寧衛(wèi)民氣得啊，真正的感受到了，如果沒(méi)有一個(gè)盡在掌握的后廚，這對(duì)一個(gè)飯莊的日常經(jīng)營(yíng)是多么大的一個(gè)隱患。ＷwＷ.ΧＬwＥй.coΜ
    可問(wèn)題是如今的形勢(shì)下，他還不能發(fā)作，必須得顧全大局。
    于是忍了忍，最終還是采取了以利誘之的策略來(lái)緩和矛盾。
    “程師傅，江師傅，到底誰(shuí)是誰(shuí)非，咱們計(jì)較起來(lái)真沒(méi)意思！現(xiàn)在外面的人可都坐滿(mǎn)了，就等著開(kāi)席呢。”
    “各位能不能先按常師傅的要求，先幫我把這場(chǎng)面撐過(guò)去？各位有什么不滿(mǎn)，都等到今天宴請(qǐng)過(guò)去再說(shuō)。行不行？”
    “我知道各位辛苦，這樣，只要大家愿意同心協(xié)力，先把眼前的事兒辦好。我答應(yīng)大伙兒的紅包，再翻一倍。開(kāi)業(yè)嘛，大伙兒高興就好……”
    說(shuō)實(shí)話(huà)，寧衛(wèi)民在錢(qián)上可真不小氣。
    他原本就答應(yīng)各位大師傅二十元，廚工十塊。
    這再翻一倍，干這一天的活兒，都頂每個(gè)人小半拉月工資了。
    這讓廚房里大部分的廚師都很興奮雀躍，“嗡”的一下，就七嘴八舌議論開(kāi)了。
    但很可惜的是，這些動(dòng)心的人里，并不包括聽(tīng)鸝館和仿膳飯莊的八九位廚師。
    他們似乎是集體下定了決心，要借著個(gè)機(jī)會(huì)發(fā)難，給寧衛(wèi)民好瞧的了，個(gè)個(gè)都無(wú)動(dòng)于衷的樣子。
    尤其是老程和江大春，對(duì)視了一眼之后，居然一起冷笑上了。
    “小寧經(jīng)理，你為人是夠大方的。可我就不明白了。你為什么就信不過(guò)我們啊？我們才是做宮廷菜的廚師啊，旁人的本事再高，那應(yīng)該也沒(méi)我們?cè)谛邪　Ｄ銥槭裁淳头且屛覀儼炎约旱恼鲁套兞耍?tīng)從外行的瞎指揮啊。你干脆給個(gè)痛快話(huà)吧，用我們，還是用外人？”
    “就是，廚師耍的是手藝，干活憑的是心氣兒，后廚當(dāng)然得分清主從才行。你要讓我們聽(tīng)從別人的胡亂安排，恕我難以做到。要早知道是這樣，我們根本就不會(huì)答應(yīng)過(guò)來(lái)。眼不見(jiàn)心不煩，由著你狗熊耍扁擔(dān)，胡掄一氣好了。我們還不愿意操這份心呢！……”
    這時(shí)候小趙和小查也來(lái)敲鑼邊，紛紛拱火，鬧哄起來(lái)。
    “不干了不干了。這還干什么勁啊？”
    “就是，我們不陪你玩兒了還不行嗎？”
    一時(shí)間，寧衛(wèi)民只覺(jué)得腦袋仿佛漲得有兩個(gè)大。
    他這時(shí)候還真是看出來(lái)了，今天這就不是能善了的局面。
    聽(tīng)鸝館和仿膳飯莊的廚師是誠(chéng)心故意要來(lái)打擂臺(tái)，想在這個(gè)微妙的時(shí)候挾持他，爭(zhēng)奪廚房的控制權(quán)來(lái)了。
    他們不達(dá)目的，決不罷休，怕是非得走極端不可啦……
    同時(shí)，他也打心里真替常靜師傅氣不平。
    人家那么大的特技廚師，純屬是看“張大勺”面上來(lái)幫忙的。
    也是完全按他的要求去做的，卻平白挨了一通擠兌，受這么大委屈，對(duì)不住人哪……
    好在就在他于沉默里下定決心。
    哪怕不惜翻車(chē)，徹底撕破臉，也得打壓這幫鬧事者氣焰的時(shí)候。
    他期盼已久的救兵也到了。
    根本沒(méi)用他言語(yǔ)，“張大勺”的一嗓子就把事兒攬過(guò)去了。
    “哎喲，今兒我算開(kāi)眼了。咱們廚行還真是能人倍出啊，不懂裝懂，欺軟怕硬，端著別人的碗，還非要砸別人的鍋！這得多大的本事啊！您幾位可以啊！別的不說(shuō)，關(guān)鍵時(shí)候撤主家的梯子倒真是夠內(nèi)行的！”
    寧衛(wèi)民一回身，果不其然，是張士慧帶著“張大勺”和龐師傅一起趕到。
    而且很顯然，“張大勺”已經(jīng)對(duì)后廚目前的形勢(shì)有了個(gè)大概了解。
    但是也得說(shuō)，老爺子這番夾槍帶棒話(huà)就跟捅了馬蜂窩一樣。
    聽(tīng)鸝館和仿膳的廚師哪兒受得了這么挨擠兌，立刻就把槍口對(duì)準(zhǔn)過(guò)來(lái)了。
    尤其是小趙和小查吵吵得最厲害。
    “哎哎，有你什么事兒啊！真是嗑瓜子嗑出個(gè)臭蟲(chóng)！”
    “老家伙，你說(shuō)什么呢？你算那根兒蔥！”
    “您是哪位？干嘛要管我們的事兒？”老程也不禁發(fā)問(wèn)，但他可比兩個(gè)年輕人要客氣得多。
    沒(méi)別的，看“張大勺”的做派，聽(tīng)這口氣，再加上今天這個(gè)特殊時(shí)候。
    他大概能感覺(jué)到眼前這位不是那么簡(jiǎn)單，肯定有來(lái)頭。
    可沒(méi)想到“張大勺”回答的是真夠?qū)嵲诘模衣?tīng)著也格外可氣。
    “有我什么事兒？那可關(guān)系大了。不瞞你們說(shuō)，這菜單就是我定的，這后廚的規(guī)矩也是我要求的，常靜師傅同樣是我請(qǐng)來(lái)的，她不過(guò)是代為轉(zhuǎn)述我的意思罷了。至于我是誰(shuí)？你們沒(méi)必要知道，你們就知道我也是個(gè)廚師行了……”