很快庶女、庶女婿來(lái)了，見(jiàn)到這架勢(shì)驚慌失措跪在地下大氣不敢出。江家老家主從奴仆手里取來(lái)一摞按過(guò)紅手印的供詞狠狠丟在兩人臉上。
原來(lái)這幾年江家生意一直走下坡路，利潤(rùn)遞減，引起江家兩位老家主懷疑，便派高手老馬在暗中查探，結(jié)果發(fā)現(xiàn)江家出了一群內(nèi)奸，將貨源和底價(jià)來(lái)歷泄露給競(jìng)爭(zhēng)商家。
內(nèi)奸除去江浩然的庶妹、庶妹夫，還有其他幾房的七個(gè)子弟。他們給江浩然送女人拉關(guān)系爭(zhēng)到商鋪的管理權(quán)，然后逐步打探江家的商業(yè)機(jī)密以超出想象的高價(jià)賣(mài)出。
今年正月，江易為江家找到菩薩果西紅柿的新商路大賺特賺，江家的競(jìng)爭(zhēng)商家急紅了眼，立刻讓江浩然的庶妹、庶妹夫去打探菩薩果西紅柿的來(lái)路和底價(jià)。
庶妹夫請(qǐng)江浩然去青樓，將競(jìng)爭(zhēng)商家事先準(zhǔn)備好的清倌送給他做妾。江浩然沉醉于美色，酒醉時(shí)透露消息，新妾得知后直接將情況寫(xiě)封信稟報(bào)江家的競(jìng)爭(zhēng)商家。
豈料，老謀深算的江老老家主在競(jìng)爭(zhēng)商家那邊也設(shè)有奸細(xì)，這封信的內(nèi)容被一個(gè)字不差的抄下來(lái)于昨晚送了過(guò)來(lái)。
江老老家主和老家主掌握全部證據(jù)，有那被不肖子孫差點(diǎn)氣死謝老老太爺和混亂不堪謝府的前車(chē)之鑒，為防止江家百年基業(yè)毀于一旦，商談一夜狠下心腸必須以嚴(yán)治家。
江家老家主令人把庶女、庶女婿的手腳打斷逐出府，對(duì)外宣稱(chēng)斷絕關(guān)系，把新妾當(dāng)眾活活打死尸體拖出去棄于郊野，沒(méi)收七名出賣(mài)家族不肖子孫的財(cái)產(chǎn)充公，將他們和其家人全部逐出府，并下發(fā)內(nèi)部信件通報(bào)所有商鋪。
江家老老家主更是狠厲絕情的宣布，出了奸細(xì)說(shuō)過(guò)江易壞活又提出另選少家主的那幾房三日之內(nèi)滾出江家，日后自生自滅與江家無(wú)任何關(guān)系。
江浩然在得知真相之后，眼睜睜看著愛(ài)妾慘死未說(shuō)半句說(shuō)情的話(huà)，心里無(wú)恨只有后悔。原來(lái)他的爹和爺爺根本沒(méi)有放棄他兒子的想法，這些年他當(dāng)家主讓他爹和爺爺失望透頂，他從頭到尾都是失敗者。
江家老家主召來(lái)各房長(zhǎng)輩，雷厲風(fēng)行處理完家族奸細(xì)后，宣布撤銷(xiāo)江浩然家主職位，永遠(yuǎn)不得經(jīng)手家族生意，奉銀由每月五百兩減至十五兩。江浩然那些家世不清來(lái)歷不明的妾、通房、奴婢全部賣(mài)到北方，她們所生庶子、女送往江家?guī)装倮锿獾那f子，成年后從江浩然的份錢(qián)里扣出銀子做安家費(fèi)，永不入族譜，生死與江家無(wú)關(guān)。七日后江家舉行儀式，所有店鋪店主到場(chǎng)，江易將以九歲幼齡擔(dān)任新家主。
這一個(gè)月來(lái)，江易放棄少家主身份時(shí)表現(xiàn)出的魄力和重整酒樓顯露出來(lái)的眼光和能力，使江老老家主和老家主最終決定將江易十四歲繼承家主之位的計(jì)劃提前五年。
江家兩位老家主所有的事都不避諱沈家老家主和老夫人，事情宣布完，叫江浩然跪下給他們磕頭賠罪，而后叫江浩然去沈家向沈氏負(fù)荊請(qǐng)罪，如果沈氏不肯原諒不帶兒女們回來(lái)，江浩然以后就別進(jìn)江家大門(mén)。
事情已到這份上江浩然豈敢不遵從，到了沈府苦苦相求甚至下跪，沈家老家主和老夫人從中相勸，已經(jīng)傷透心的沈氏為了江易能夠在七日后主掌江家大權(quán)擁有更大施展才能的空間，為了家里名聲好聽(tīng)使得兒女成年能結(jié)門(mén)好親，答應(yīng)六日后返回江府，只是不再跟江浩然同房。
碧玉妝成一樹(shù)高，萬(wàn)條垂下綠絲絳。不知細(xì)葉誰(shuí)裁出，二月春風(fēng)似剪刀。《詠柳》—賀知章
二月初春風(fēng)襲卷南方，湘江岸邊一條官道兩畔的垂柳抽出嫩綠柳葉，隨江風(fēng)搖搖婀娜多姿。
從潭州城府東門(mén)出來(lái)踏春的人們遠(yuǎn)眺湘江，近賞垂柳，步行半柱香時(shí)間，便看到臨江的路邊有一片幾百平米的桃林，芳香撲鼻艷美漂亮的數(shù)朵桃花引得蜂蝶在其間飛舞，透著勃勃生機(jī)的美，在那桃花深處閃放著一大片耀眼的金光。
好奇的游人穿過(guò)桃林，眼前出現(xiàn)一幢臨江黃金色瓦紅色墻氣派輝煌的四層高樓，敞開(kāi)的樓門(mén)前站著兩名身著青衣利落的年青小二，他們頭頂上的大匾上用金粉寫(xiě)著三個(gè)龍飛鳳舞具有書(shū)法大豪風(fēng)格的大字：福臨門(mén)。
這就是經(jīng)過(guò)謝玲瓏和江易商議改裝修煥然一新的大酒樓。
為了美化環(huán)境吸引客人，江易特意栽植在路邊桃樹(shù)和柳樹(shù)。
酒樓的名字是謝玲瓏定的，喻意好，容易記，好流傳。
酒樓售賣(mài)用空間靈米蒸、炒、抖的十種靈飯，以空間十個(gè)品種靈魚(yú)為主食料，用烤、燜、炸、紅燒、煎、蒸多種烹飪方法做的魚(yú)宴，用空間綠皮蘿卜心靈美和油菜花為主料做的四種涼拌、炒菜。
酒樓價(jià)格偏貴，菜譜上最便宜的很小的一缽用籠屜蒸靈飯也得要三百個(gè)銅板。
福臨門(mén)開(kāi)張前在潭州所有九湘齋分店前貼出紅紙做宣傳，標(biāo)明地圖，特意注明開(kāi)張頭三天讓利兩成，花銷(xiāo)超過(guò)二百兩銀子贈(zèng)一顆菩薩果西紅柿。
正月九湘齋賣(mài)斷貨的菩薩果西紅柿突然出現(xiàn)，潭州的富貴人們?yōu)榱四艿玫揭活w，爭(zhēng)先恐后前去福臨門(mén)吃飯，不吃不知道，吃了忘不掉，世上竟有如此精美獨(dú)特好吃的飯菜，晶瑩剔透品像極佳的靈米、細(xì)膩嫩滑毫無(wú)腥味的靈魚(yú)肉、清爽蔬菜后味甘甜的靈蔬菜，每一道菜每一粒米都比所有吃過(guò)的東西鮮香好吃，飯后回味無(wú)窮，再得一顆菩薩果獻(xiàn)給至親至愛(ài)之人，真是無(wú)比愜意勝似神仙，價(jià)錢(qián)雖貴卻值。
在通訊完全靠書(shū)信嘴巴相傳的古代，一傳十，十傳百，福臨門(mén)幾天之內(nèi)在潭州府富貴人家之間傳開(kāi)，先去的客人引以為豪，后去的客人開(kāi)口第一句不是問(wèn)價(jià)錢(qián)，也不問(wèn)有什么特色菜，而是問(wèn)還有沒(méi)有菩薩果西紅柿可贈(zèng)？
福臨門(mén)生意極為興隆，開(kāi)張六天營(yíng)業(yè)額便達(dá)三萬(wàn)多兩銀子，江易前期買(mǎi)酒樓、植樹(shù)修路、裝修、買(mǎi)人、雇人的錢(qián)全部賺回來(lái)還大大的富余。
謝玲瓏的所有食材來(lái)自白府空間，她不能遠(yuǎn)離家人常住潭州府，便將從瀏陽(yáng)縣至湘江畔送食材的機(jī)密重活交給何屠夫一家。
何屠夫找賀勝在瀏陽(yáng)河碼頭花七百兩銀子買(mǎi)下一條不起眼的貨船。六個(gè)兒子分成兩組，每隔三天，將食材從瀏陽(yáng)河碼頭用貨船夜里走水路送到湘江畔的福臨門(mén)，接貨人是何四海兄弟。
這樣何屠夫仍不放心，特意跟賀勝簽了個(gè)簡(jiǎn)單的協(xié)議，每次運(yùn)食材請(qǐng)賀勝派一個(gè)穿著制服的親信捕頭跟著，來(lái)回一趟支付十兩銀子。賀勝琢磨肥水不流外人田，何屠夫在做大事不能讓有心人知道，就安排當(dāng)捕頭會(huì)武功的兒子賀振光長(zhǎng)期跟船。
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