牛肉在大陸市場(chǎng)賣得異常火爆，這也給澳洲農(nóng)業(yè)公司帶來(lái)了巨大的好處，他們?cè)阡佖浀臅r(shí)候再也不用擔(dān)心渠道問題，有了這款產(chǎn)品當(dāng)做招牌，每個(gè)城市的代理商加盟費(fèi)都越攀越高。
    而王皓并沒有太過于關(guān)注這些內(nèi)容，畢竟賣出去的牛肉已經(jīng)跟自己沒關(guān)系了，最多是把名聲打響，讓這些人知道世界上最貴的牛肉不再是日本和牛，而是產(chǎn)自黃金牧場(chǎng)的墨瑞灰牛。
    有多少美名，就要承受多少罵名，很多人紛紛在網(wǎng)絡(luò)上開噴，恨不得把黃金牧場(chǎng)的牛肉貶低得一毛不值，不知道是別的牛肉供應(yīng)商請(qǐng)來(lái)的水軍還是自發(fā)的。
    “你缺錢缺瘋了嗎？幾千塊錢一斤的牛肉也敢賣，怎么不去銀行搶劫呢？”
    “艸你妹，鉆錢眼里面去的人滾回澳大利亞去，是中國(guó)人都不要去買這牛肉！”
    “吃起來(lái)跟普通牛肉沒有任何區(qū)別，你賣這么貴不是坑人嗎？喂，幺幺零嗎，這邊有人賣假牛肉，我要舉報(bào)！”
    “這么貴的牛肉應(yīng)該拿去賺外國(guó)人的錢，跑回來(lái)賺我們的錢算什么意思。”
    “絕對(duì)是炒作，我懷疑根本沒有人去買這么昂貴的牛肉！”
    一時(shí)之間，微~博上面話題“天價(jià)牛肉”居然登上了熱門話題榜，而且參與人數(shù)突飛猛進(jìn)，原本經(jīng)過了一番轟炸之后，又再次出現(xiàn)在網(wǎng)友們前面。
    “臥槽，這牛肉真這么貴？?jī)蓚€(gè)月工資才能買得起一斤，有兄弟來(lái)眾籌嗎？我出一百。打算嘗一口。”
    “還等什么，趕緊出國(guó)去養(yǎng)牛吧。這么值錢！”
    甚至連澳大利亞旅游局的官方微~博也轉(zhuǎn)發(fā)了這個(gè)話題，“擁有世界上最頂尖的食材。享受陽(yáng)光雨露的滋潤(rùn)，在大自然里漫步，您不可錯(cuò)過的美食，這就是來(lái)自黃金牧場(chǎng)的牛肉。”
    現(xiàn)在澳大利亞本土也只有墨爾本的巖石餐廳以及悉尼的quay餐廳能夠享受到這種美食，說(shuō)起來(lái)還是黃金牧場(chǎng)養(yǎng)殖的牛肉太少。
    正常情況而言，兩萬(wàn)英畝的土地能夠養(yǎng)殖一萬(wàn)頭肉牛跟數(shù)千頭綿羊。可王皓為了減輕牧場(chǎng)壓力，同時(shí)也為了增加市場(chǎng)的**程度，特意限制了肉牛的數(shù)量，讓市場(chǎng)需求永遠(yuǎn)得不到滿足。這樣才會(huì)穩(wěn)定住一個(gè)高價(jià)。
    道理就跟那些奢侈品只發(fā)行限量版一樣，得不到的才最好，因?yàn)楝F(xiàn)在牛肉也算奢侈品了。
    王皓此時(shí)根本不想去理會(huì)這些言論，自己安安心心賺錢就行了，別人的議論對(duì)他沒有任何的影響。
    “怎么樣，需不需要我?guī)兔Γ俊蓖躔┳叩綇N房門口，挽起袖子問道。
    此時(shí)的蘇景系著圍裙，正忙著準(zhǔn)備食材，她將干鮑魚放在鍋里面焯一下水。鰩魚翅、干瑤柱、水發(fā)廣肚、大蝦肉、鵪鶉蛋這些食材也紛紛進(jìn)行著處理。
    她用手背將垂下來(lái)的頭發(fā)扶到耳朵后面，“不用不用，你又不會(huì)做這道菜。”
    “我不會(huì)，正好學(xué)習(xí)一下啊。”王皓笑著說(shuō)道。他走到蘇景身后，輕輕將腦袋貼在她的肩上，“光聞起來(lái)還挺香的呀。”
    “那當(dāng)然。這可是佛跳墻，最有名的就是它的香味了。”蘇景非常自豪的說(shuō)著。不過眼下根本還沒有開始動(dòng)手，怎么就可能聞到香味呢。
    王皓一語(yǔ)雙關(guān)。他輕輕在蘇景臉上親了一口，“我說(shuō)的可不是食物的香味。”
    “色鬼！”蘇景輕啐了一口，自己又被占便宜了。
    “我做的佛跳墻是經(jīng)過簡(jiǎn)化的家常菜，跟真正那些大廚比起來(lái)相差很遠(yuǎn)。連原料都少了很多，湊合吃一下。”蘇景開口轉(zhuǎn)移著話題，這還是真是甜蜜的煩惱。
    將自己剛買的陶罐洗干凈之后，蘇景熟練的把切好的老姜片放在罐底，然后又鋪上一層冬筍片，切好的香菇跟熟雞肉一層一層的放置著，蝦肉、瑤柱、鵪鶉蛋、廣肚一次疊好，魚翅則是被放平，鮑魚被安放在最上層。
    這還沒有弄完，蘇景又將花雕酒打開，用勺子小心翼翼的淋了上去，同時(shí)把剛剛熬制好的高湯倒入罐子里面，少許的調(diào)味鹽跟胡椒粉放置進(jìn)去后，她就把蓋子密封好，順便還用保鮮膜仔仔細(xì)細(xì)的將罐子纏好，這樣可以讓香味充分保留在陶罐里面。
    現(xiàn)在澳大利亞基本上任何的調(diào)料都能夠買到，華人華裔太多了，來(lái)自兩廣跟閩省的移民將各自熟悉的原料還有調(diào)料都帶到這邊來(lái)，除了沒有買蒸籠外，其余什么東西都有了。
    沒有蒸籠不要緊，蘇景有自己的解決方法，她把炒菜用的鍋里裝滿清水，然后架上自帶的格子，把保鮮膜纏好的湯罐放置于格子上，最后再將玻璃的鍋蓋合上，用小火慢慢蒸兩個(gè)小時(shí)就可以享受美食了。
    到這一步，其實(shí)就算是完成了，所以蘇景也松了口氣，看看時(shí)間，兩個(gè)小時(shí)之后剛到吃晚飯的時(shí)間。
    此時(shí)酒莊的葡萄只剩下最后幾畝地，工人們爭(zhēng)分奪秒的采摘著，因?yàn)楸╋L(fēng)雨已經(jīng)近在眼前，那黑壓壓的云朵仿佛可以觸手可及。
    與此同時(shí)，林凱語(yǔ)負(fù)責(zé)的那20萬(wàn)酒瓶也用拖車運(yùn)輸?shù)搅藗}(cāng)庫(kù)里面，至于葡萄酒包裝生產(chǎn)線則是原封不動(dòng)的放在那邊，等到時(shí)候葡萄酒釀好之后再啟用。
    葡萄酒并不是一天兩天可以釀成的，必須用時(shí)間來(lái)進(jìn)行發(fā)酵跟熟成。現(xiàn)在黃金酒莊是用不銹鋼罐來(lái)發(fā)酵葡萄酒，發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳，所以這個(gè)巨大的容器不加蓋子。
    在發(fā)酵過程中，釀酒師安德魯使用自動(dòng)化的柱塞把葡萄皮壓到液體下面，即機(jī)器壓皮。這種方式不需要太多的工人就可以實(shí)現(xiàn)，比較現(xiàn)代化。
    發(fā)酵進(jìn)行到一定程度后，就把葡萄酒從容器中放出來(lái)；不過放出來(lái)之后，會(huì)把它們?cè)偌尤氲桨l(fā)酵容器中。在放酒的過程中，葡萄酒可以與氧氣進(jìn)行更多接觸，有利于酵母的生長(zhǎng)，讓發(fā)酵進(jìn)行得更充分。
    在釀酒的其他階段，都要盡量防止葡萄酒與氧氣接觸，不過在這個(gè)階段，不需要過多擔(dān)心氧化的問題。(未完待續(xù)。。)</br>