福林湖酒莊并不大，走進(jìn)去之后王皓才發(fā)現(xiàn)這里雖然很小，可是五臟俱全。
    酒莊有兩間臥室、兩個(gè)浴室，一座酒窖、一座獨(dú)立客房，獵人谷斷背山麓的美麗景色一覽無(wú)余。
    在房屋面前還有一個(gè)精心打理過(guò)的花園，潺潺活水從花園里流過(guò)，姹紫嫣紅的花朵在爭(zhēng)奇斗艷，幾把收攏著的遮陽(yáng)傘豎立在旁邊。
    在這樣的美景里面淺酌幾杯，聽(tīng)著流水聲，感受著靜謐的葡萄園，這是何等的享受。
    “我們酒莊從創(chuàng)建以來(lái)，一直最重視的就是葡萄酒的品質(zhì)，僅有12公頃的葡萄園種植的是創(chuàng)園之初種植的葡萄樹(shù)，平均樹(shù)齡在30年以上，正是最佳的樹(shù)齡。”
    史蒂文看起來(lái)非常的自豪，他酒莊里面的這些葡萄樹(shù)可以稱得上是老古董了，是獵人谷里面第一批赤霞珠。
    王皓對(duì)這些也是一知半解的，他沒(méi)有擔(dān)心安德魯跟史蒂文串通起來(lái)欺騙自己，因?yàn)樗皆谝黄R的葡萄架子中可以感受到這些虬龍般的葡萄藤旺盛的生命力。
    這片種植在山坡上的葡萄園構(gòu)成一幅緊致的地毯，其色彩隨著季節(jié)的更替而變換。種植在平緩山坡上的葡萄苗木從不在平原上栽培，因?yàn)樯狡履軌驗(yàn)樗鼈兲峁┏渥愕年?yáng)光和光照，同時(shí)它們還能充分享受優(yōu)質(zhì)土壤的滋養(yǎng)，成行的葡萄樹(shù)大體由東北向西南方向種植。
    為了保證產(chǎn)酒的品質(zhì)，史蒂文他們還堅(jiān)持低產(chǎn)高質(zhì)，并委派專人管理葡萄園。通過(guò)剪枝控制葡萄產(chǎn)量，所以即使在不好的年份。酒莊的酒還能很好地維持很高的品質(zhì)。
    所有葡萄都純手工采摘，并沿用傳統(tǒng)釀酒法。采用開(kāi)蓋口發(fā)酵，其間對(duì)葡萄渣采用較輕力度的壓攪，這樣可以使單寧比較柔和，成酒也比較具有親和力。
    葡萄在發(fā)酵后，酒液直接裝入舊橡木桶中自然澄清。第二年春天，再將酒移入較小的法國(guó)新橡木桶，陳放18個(gè)月后才裝瓶。因此，福林湖的酒年輕時(shí)就可以飲用，陳年后則比大多數(shù)澳洲葡萄酒好很多。
    成片的葡萄園與蔚藍(lán)的天空遙遙相對(duì)。王皓在一望無(wú)際的葡萄園里漫步，陽(yáng)光透過(guò)葡萄架斜斜地照在他的臉上，而他卻絲毫沒(méi)有躲避。
    這些生長(zhǎng)多年的葡萄藤已經(jīng)長(zhǎng)得跟樹(shù)差不多大，一串串在黑紫黑紫的葡萄從翠綠的枝葉中垂下來(lái)，這些赤霞珠是用來(lái)釀制葡萄酒最好的原料。
    “現(xiàn)在赤霞珠還沒(méi)有成熟，它要比其余的葡萄晚成熟一個(gè)月左右，所以你要是購(gòu)買(mǎi)酒莊的話，這些葡萄都可以拿來(lái)釀造，而且我的酒窖里面還有陳年的美酒。”
    史蒂文也不知道眼前這個(gè)年輕人能不能拿出這么多錢(qián)來(lái)。畢竟自己已經(jīng)把酒莊出售的消息在中介跟網(wǎng)上掛著，可除了幾個(gè)公司興趣乏乏的電話外并無(wú)所獲。
    王皓知道這些都是厚道人，他也非常豪爽地說(shuō)道：“我大概逛了一下，這些葡萄的質(zhì)量確實(shí)非常不錯(cuò)。今年又是一個(gè)豐收年。而且酒莊里面釀酒設(shè)備還算齊全，我們打算修建一個(gè)現(xiàn)代化的葡萄酒實(shí)驗(yàn)室，走機(jī)械化、科技化釀酒路線。”
    “這應(yīng)該是安德魯?shù)南敕ò桑窟@么多年了還是放不下。其實(shí)用哪種方法釀制并不重要，重要的是釀出來(lái)的酒口感跟味道如何。”
    史蒂文很熟悉自己的老朋友。他只是笑了笑，只要酒莊賣(mài)出去。怎么釀酒是王皓的事情，跟自己毫無(wú)關(guān)系。
    跟隨在他們身后的安德魯很不厚道的笑了起來(lái)，“我用機(jī)器來(lái)釀酒，你不心疼這里的葡萄嗎？”
    “其實(shí)我很希望你的研究成果能夠付諸實(shí)踐，我們沿用的都是幾百年前的釀酒工藝，整個(gè)葡萄酒行業(yè)都陷入了瓶頸里面，品質(zhì)無(wú)法得到有效的提高，或許是需要改變一下。”
    王皓點(diǎn)點(diǎn)頭，任何事情都是需要與時(shí)俱進(jìn)的，他開(kāi)口說(shuō)道：“所以這酒莊的出售價(jià)格是多少呢？”
    終于來(lái)到了這個(gè)時(shí)候，史蒂文深呼吸了一口氣，開(kāi)口說(shuō)道：“你參觀一圈也發(fā)現(xiàn)這里其實(shí)并不大，但是全都是精品，我在中介那邊掛的價(jià)格是240萬(wàn)澳元，如果你現(xiàn)在要買(mǎi)的話，我可以少5萬(wàn)。”
    王皓不可置否的皺了皺眉，他之前趁著去廁所的時(shí)候已經(jīng)在網(wǎng)上搜索了一番，知道這邊的價(jià)格確實(shí)很高，可其余掛出來(lái)的酒莊面積可不止這么點(diǎn)。
    “伙計(jì)，這些葡萄的價(jià)值可不是其余酒莊能比的，光是這些葡萄釀成酒之后也能賺幾十萬(wàn)澳元。如果不是我著急用錢(qián)，肯定不會(huì)在這個(gè)時(shí)候選擇出售。要是我能再拖一個(gè)月，肯定不會(huì)出手的。”
    就在前些天，李嘉誠(chéng)的香~港長(zhǎng)江生命科技集團(tuán)有限公司才以1570萬(wàn)澳元的價(jià)格收購(gòu)了澳大利亞釀酒商馬克.威廉姆斯的650公頃葡萄園，折算下來(lái)每公頃的葡萄園也只有2萬(wàn)多澳元。
    而現(xiàn)在福林湖酒莊12公頃的土地，就要價(jià)235萬(wàn)澳元，折算下來(lái)每公頃可是19萬(wàn)多澳元。
    王皓現(xiàn)在是有錢(qián)，可不代表他傻，這價(jià)格應(yīng)該再低點(diǎn)才對(duì)。
    “史蒂文，我非常誠(chéng)心在跟你談生意，只要價(jià)格合適，我就能立即著手處理相關(guān)的事情。我在新南威爾士州也有一個(gè)牧場(chǎng)，所以不用懷疑我。”
    史蒂文確實(shí)是在漫天要價(jià)，因?yàn)橹袊?guó)人那種人傻錢(qián)多還死要面子的特點(diǎn)已經(jīng)被發(fā)現(xiàn)了，他被拆穿之后也沒(méi)有什么尷尬，反而拍了一下手臂，“又有牧場(chǎng)又買(mǎi)酒莊，我在你這個(gè)年齡可辦不到這些。”
    安德魯也皺著眉頭，他好不容易看到自己的夢(mèng)想要實(shí)現(xiàn)了，終于有人慧眼識(shí)英才發(fā)現(xiàn)自己的閃光點(diǎn)，他可不愿意王皓放棄這個(gè)酒莊。
    于是，他干脆開(kāi)口說(shuō)道：“史蒂文，別說(shuō)這么多了，你這酒莊的價(jià)值我還不清楚嗎？給個(gè)實(shí)在點(diǎn)的數(shù)據(jù)吧，不然我們就去看看其余的酒莊。”
    正好借著這個(gè)機(jī)會(huì)，史蒂文干脆順坡下驢：“兩百萬(wàn)澳元，說(shuō)什么也不能少了。”
    這個(gè)價(jià)格距離王皓的心理價(jià)位差不多，而且還有一個(gè)月之后的葡萄做彌補(bǔ)，算起來(lái)自己也不算虧，正好把這邊的事情處理完之后就回牧場(chǎng)去把肉牛弄到悉尼來(lái)拍賣(mài)。(未完待續(xù)。。)</br>