確實，黃金牧場并不僅僅出產(chǎn)牛肉，還有很多其余的物產(chǎn)出售，如果每一樣物產(chǎn)都需要重新找個公司，那還不如全部交給一家公司進行處理，免得麻煩。
    只是現(xiàn)在黃金牧場其余的牲畜都還沒有打響名氣，那些動物的質(zhì)量自然不必說，肯定都是經(jīng)過了王皓改良育肥的，不會比其余專業(yè)養(yǎng)殖差。
    “雖然你說的是現(xiàn)實，但我感受不到你們公司的誠意，憑什么你就肯定其余公司不會幫我們處理呢？現(xiàn)在貴公司財務(wù)狀況跟業(yè)務(wù)狀況都欠佳，你們的老對手肯定不會放過這個機會的。”
    澳洲并不只是這一家公司，王皓言外之意就是自己可選擇的合作伙伴太多了，沒必要在澳洲農(nóng)業(yè)公司一棵樹上吊死。
    這并不是王皓在說大話，早在牧場第一次屠宰出特級牛肉的時候，就有許多公司聯(lián)系上他了。由于種種原因，王皓并沒有答應(yīng)，但是并不妨礙他繼續(xù)受到類似的邀請。
    克里斯并沒有因為王皓的話而改變臉色，他聳聳肩膀，“你這樣想也是正確的。他們能給的東西，我們統(tǒng)統(tǒng)能給。如果你愿意跟我們合作，三天之后在悉尼有一個拍賣會，我們可以把你的牛肉拿去當(dāng)拍賣品，用拍賣出來的價格的80%作為我們的簽約金額如何。”
    “牛肉還能拿去拍賣會？”王皓有些驚奇，他只聽說過拍賣古董、字畫、島嶼的，可沒聽說過拍賣牛肉。
    他自己也曾在牧場搞過一個小型的牛肉拍賣會，可那都是小打小鬧。不算正式的。
    “當(dāng)然可以了，只要是頂尖的牛肉都可以拍賣。當(dāng)然必須是新鮮屠宰的，由拍賣會的東家檢驗合格才行。半個月前拍賣的一條頂尖藍鰭金槍魚可是引起了轟動。504磅的體重，最后拍賣價格可是58.5萬澳元。”
    乖乖，王皓聽了之后暗自咋舌，一條魚賣了這么多錢，那算下來一千克的金槍魚肉就要值近兩千五百澳元！而且還要除去金槍魚身上那些不能食用的部分，算下來價格還更貴。這價格可不便宜，普通碼頭港口出售的金槍魚價格一千克才幾十澳元，這可翻了好幾倍。
    “克里斯，我想拍賣場在拍賣牛肉的時候。肯定是選擇最頂尖的那幾塊肉，而我們平時在出售肉牛的時候都是按照活體質(zhì)量在計算價格。”
    王皓不得不確認一下，他知道自己不能草率的簽訂合同，因為這里有太多的陷阱可以挖，自己的英文水平很難在條條框框里面找到漏洞。
    胸有成竹的看了王皓一眼，克里斯臉上露出一個笑容來，“所以我們按照拍賣價格的80%跟你折算成均價，你可以衡量一下。”
    恍然大悟，原來之前說的80%是指活牛價格按照拍賣價格的80%計算。這樣一來也很有利，因為每頭牛的凈重跟屠宰后可用重量是不一致的，而且每個部位的牛肉價格又不同，這樣計算自己并不吃虧。
    “我們是誠心想跟王先生合作的。畢竟在澳洲能夠養(yǎng)出這種品質(zhì)的肉牛非常稀少，我看過你們牧場的牛肉，評級不比日本和牛低。而且飼養(yǎng)成本更加低廉。”
    “成本也還好，現(xiàn)在我們牧場的肉牛基本上評級都能打到m12。這些牛飼養(yǎng)時間在300天以上，肉質(zhì)鮮嫩。絕對讓你吃驚。”
    克里斯知道自己已經(jīng)接近成功，他能看出王皓已經(jīng)有些意動，所以拋出了一個更大的猛料：“雖然你來澳洲的時間并不長，可你也應(yīng)該知道澳洲的牛肉市場基本飽和，現(xiàn)在我們都在大力拓展海外市場。”
    事實就是這樣，王皓也很清楚，澳洲就那么點人口，消費再多也吃不過這么多的牛肉，所以每年出口的牛肉就占了絕大多數(shù)。
    現(xiàn)在澳洲牛肉在全球都有相當(dāng)大的知名度，成為了一個巨大的招牌。不僅僅因為澳洲牛肉鮮嫩爽口、不含激素生長、天然無害養(yǎng)殖，還因為這里是全球公認的牛疫絕緣區(qū)，多種肉牛疾病都從來沒發(fā)生過。
    澳牛的美名傳播在世界各地，日本和牛的數(shù)量有限、價格高昂，美國安格斯牛產(chǎn)量不大，澳洲和牛的對手只有南美牛肉。
    在國內(nèi)的時候，王皓經(jīng)常逛超市就看到在進口牛排區(qū)大多數(shù)擺放的是澳洲牛肉，雖然那個時候還不認識各種評級，可想來也知道應(yīng)該是價格不菲的。
    “澳洲牛肉在中國大陸的知名度還是很高的，大型超市跟商場的冷鮮區(qū)都有銷售，如果能出口到這些地方肯定不錯。國人的購買力正在上升，有錢來享受這些。”
    王皓還是挺想讓自己牧場的牛肉出口到國內(nèi)，雖然這話聽起來有些別扭，因為以前他都是站在大陸的角度看待，現(xiàn)在自己搖身一變成為了供貨商。
    “no，no，no。”克里斯搖搖頭，“現(xiàn)在中國市場充斥著的是大量中高端牛肉，最頂尖的牛肉銷量并不好，甚至有時候會出現(xiàn)在保質(zhì)期臨近時打折銷售的局面。”
    他補充著說道：“雖然現(xiàn)在有了個中澳自貿(mào)協(xié)議，但是我們還在努力開發(fā)大陸的高端市場。現(xiàn)在像你們牧場這樣的頂尖牛肉肯定是優(yōu)先供給中東地區(qū)，這些阿拉伯人吃牛肉比較挑剔，而且有錢可以維持高消費。此外，西歐、俄國、韓國這些國家的消費能力也很強，至于美國就比較困難，他們有自己蒙大拿州的牛肉可以享用。”
    沒想到一個小小的出口竟然會涉及到這么多的問題，王皓算是長了一番見識。
    他突然想起之前在布拉德牧場碰見的華人同胞武想，武想曾經(jīng)說過他有門路可以讓黃金牧場的肉牛出口到國內(nèi)，只是現(xiàn)在看來自己不需要聯(lián)系他了。
    沙特阿拉伯這些有錢的土豪國家因為信仰緣故，所以只能吃牛羊肉這些，每年對澳洲牛肉的需求量特別大，所以出口過去完全不擔(dān)心銷量問題。
    “不過你放心，我們公司不會放棄中國市場的，你要知道在澳洲只有十家公司擁有出口牛肉到大陸的資格，我們就是規(guī)模最大的一家。以后肯定有機會把這些頂尖的牛肉帶回你的祖國。”
    克里斯補充說道：“如果你同意的話，盡快運送一頭肉牛到悉尼來，我們必須提前給拍賣場準備好。拍賣當(dāng)日進行屠宰，然后看評級能不能達到m12，這邊的門檻就是m12。”
    看來在拍賣會出售牛肉也不是一件隨隨便便的事情，因為澳洲牛肉的最高等級就是m12，相當(dāng)于日本和牛的a5級別，只有最高級別的牛肉才能享受到獨特的待遇，跟其余珍貴的食材一起進行拍賣。(未完待續(xù)。。)</br>