【21】

早飯剛吃完，牛奶房里就發生了一陣大的騷動。攪乳機像平常一樣在轉動，但是卻不見黃油出來。任何時候這種情形一發生，乳牛場便癱瘓了。稀里嘩啦，牛奶在攪乳機那大滾筒里作響，但是人們所期待著的聲音卻始終沒有聽見。

乳牛場主人克里克和他妻子，苔絲、瑪麗安、雷蒂·普里德爾、伊絲·休特等幾個擠奶姑娘，另有幾個從附近村舍來的已經結過婚的姑娘，以及克萊爾先生、喬納森·凱爾、老德博拉和其他...